“下大酱？”翠儿闻言有些呆愣，自己虽然在农村生活过，看到过大酱块子和大酱缸，却从来没有亲自下过大酱，更没有人教过她，如今猛然的说起下大酱来，翠儿的心里头实在是没有什么底。
翠儿有些心虚的对着陆大娘说道，“大娘，你说这下大酱，都需要准备什么东西呀？”
陆大娘看着翠儿心虚的样子，就知道她不会下大酱了，看着翠儿这水嫩嫩鲜灵灵的小媳妇，就想到自家马上要出嫁的花枝来，原本就喜欢翠儿的陆大娘心里头对翠儿又多了分怜爱。
“这下大酱，是把黄豆烀熟了捣烂了，做成大酱块子，这大酱块子要放整个一个秋天还有一个冬天呢，然后趁着开春的时候把这大酱块子下到酱缸里头去……哎，我这一时半会儿的也说不明白，你要是想下大酱，回头我带着花枝上你们家来，到时候咱们一起做就是了。”陆大娘解释了半天也说不太清楚，便挥挥手对着翠儿说道。
“好，那我就跟大娘好好学学，省得我们老吃你家的酱，把你家的酱缸都吃空了。”翠儿闻言嘻嘻笑着说道，把陆大娘也给逗笑了。大妞偎在翠儿身边嘻嘻笑着，小虎却在翠儿怀里头睡得香甜。
到了镇上，连青山将牛车停在了钱家杂货铺的门口，看到乐子殷勤的迎了出来，把缰绳递给他，又跟翠儿交代了几句，自己便拎了大捆的狼皮就往皮货铺子的方向走去。
而陆大娘则是迫不及待的就冲进杂货铺子里头，查看起新鲜的布料花色来，花枝要嫁到的栗头村可是远近闻名的富裕村子，别看那杜家不显山不露水的，聘礼的时候竟然给了一根金簪子，这让陆大娘觉得自己原先准备的嫁妆薄了，卯足了劲儿要给花枝添些东西呢。
翠儿领着大妞和小虎，把茶叶罐子带进了杂货铺子，看到陆大娘忙活着买料子，便没跟她打招呼，随着乐子进了杂货铺的后院儿，钱掌柜出山送货去了，只有钱家娘子在，她二话不说的把翠儿拿的茶叶收了下来，又利落的跟翠儿对了帐。
银货两讫卖了十斤新茶，得了二十两的银子，又把之前买家什时候送来的六斤茶的尾款拿了，翠儿一共得了三十两八钱的银子。捏着这三十两银子，翠儿的心里头就有底多了，将银子好好的揣进怀里头，翠儿拉着孩子们又往陆大娘身边走去。
陆大娘看着眼前的新鲜料子，都挑花了眼了，这些料子可是刚才翠儿进来的时候，乐子特意嘱咐卖料子的伙计拿出来的，都是时鲜的新货，一般人都不卖的，如今看着翠儿这杂货铺财神爷的面子，可劲儿的任陆大娘挑，也算是借了不少光了。
“大娘，你咋又买料子呢？花枝的嫁妆不是都准备好了么？”翠儿看着陆大娘手里头那鲜亮颜色的料子，质量很不错，再加上她手边已经挑好的几块，看起来就像是给闺女办嫁妆似的。
“当初是准备好了，但杜家有心，你大娘我也不能抠门不是？”陆大娘眼中含笑，伸手摩挲着面前的料子，“杜家下聘的时候，给了只赤金的簪子呢，我合计着跟这聘礼比起来，之前的嫁妆就薄了些，不想让花枝被人瞧不起，就多置办些尺头，给她当嫁妆。”
“花枝的好日子定下来了没？到时候我这当嫂子的，得给她添妆去。”翠儿伸出手来摸了摸那厚实的棉布，觉得很不错，想着眼看就要入秋了，倒是应该把家里头人的新衣裳准备起来了，索性陪着陆大娘一起挑起料子来。
“定了，八月二十二的好日子。”陆大娘想着自家闺女再过一个多月就要出嫁了，忽然心酸起来，伸出手来抹了把脸，又细细的看着这钱家杂货铺的料子来。心中暗暗给自己鼓着劲儿，一定不能让闺女被婆家看扁了。
两人一边比划着料子，一边商量着应该做什么衣裳好，适合谁来穿一类的，挑了足足小半个时辰才算罢手，等到结账的时候，陆大娘光是做衣服的料子就挑了六块，还有不少做棉被的被面棉花之类的。
而翠儿也挑了五块衣料，还有整整四套铺盖用的布料棉花，那衣料里头，有块鲜亮的桃红色的，是铺子里头最好的料子，四身衣裳的料子花了翠儿将近一两银子，翠儿准备把这料子一分为二，其中一份儿送给花枝做添妆用。
连青山卖完了皮子揣了银子回到钱家杂货铺的时候，就看到车上堆得像小山一样的棉花和布料，忍不住微微苦笑了下，女人呀女人，购物的愿望竟然这么强大。
买好了布料，又买了些家里头常用的油盐酱醋，几人又在粮食铺子那转了一圈，买回来不少粮食，还有下大酱用的黄豆，路过肉摊子的时候，小虎吵着要吃炖肉，翠儿又买了一大块的肉还有不少猪骨头。
在回去的路上，翠儿将今天的花销一算账，很是吓了一跳。自家买的布料、棉花还有家用的零碎和粮食什么的，林林总总竟花了四两五钱的银子，这还是钱掌柜给了低价以后的花销。
不过回头看着满满一车的棉花和布料，翠儿又释然了，回家以后好好的做上四套被褥，让家里头的人好好的过个温暖的冬天，这可比什么都重要。
陆大娘抱着怀里头的布料，想着再过些日子就要出门子的闺女，不由自主的红了眼圈儿，要是花枝嫁出去以后，那杜家小子能像青山对待翠儿这样对待自家的花枝，自己就能放心了。
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第106章 为了胃口
从镇上回来，连青山跟翠儿商量了以后，将五张狼皮卖掉得到的十两银子留了五两在家，剩下的五两，则拿到了村长连九叔的家里头，希望村长代为发给当时来帮自家打狼的村里人。
村长看到连青山不单将狼肉分给了村里人，更是自己将狼皮收拾干净后卖了钱给村里，心中暗暗点头，觉得连青山这人知恩图报，很是厚道，笑眯眯的点头应下了这分派钱的事情，还夸了连青山好一阵子。
连青山在外头忙碌的时候，翠儿在家里头也没闲着，紧锁了大门，带着大妞和小虎坐在院子的树荫底下，手里头清理着清早从菜园子里头摘回来的嫩豇豆。
“娘，咱们晌午吃豇豆？”大妞看着天色还早，翠儿却摘了一大盆的豇豆，迷惑的眨着眼睛，手里头也不停的帮着翠儿清理豇豆，不过因为人小又生疏，小手指头的动作慢吞吞的，可爱的很。
“大妞看着这么些豇豆，咱们自己能吃的完么？”翠儿笑眯眯的看着大妞问道。
“唔……”大妞闻言，认真的低头看了看手里头的豇豆，又看了看盆子里头，那一大把足有自己大腿粗的豇豆，微微地皱起小眉头，“好像……吃不完。”
“吃不完！”小虎蹬蹬蹬的跑过来，瞄了一眼盆里，然后大声的回答道，然后仿佛是觉得很有趣似的，咯咯的笑起来，扑到翠儿怀里头撒娇。
“是呀，这些豇豆呀，娘会留出一些中午炒了吃，剩下的，娘要晒一部分的干菜，然后呢，再试试看能不能腌出酸豆角来。”翠儿笑眯眯的说道，伸出手来摸了摸小虎的顶心。在他脸上响亮的亲了一记以后说道。
“酸豆角是什么？”小虎的脸上露出疑惑的表情，歪着脑袋看着翠儿，大妞的脸上也露出了同样的表情。不过疑惑之外，两人脸上更多的则是期待。因为翠儿总能做出好吃的东西来，对于这个酸豆角，两个小家伙也很是期待呢。
“酸豆角是一种小菜，酸酸的配着饭一起吃就能多下饭呢，等娘做出来，你就知道了。”翠儿对着两个充满了期待的小盆友笑着说道，心里头又好好的回忆了一遍酸豆角的做法，然后拿着摘好的豆角盆子，往厨房走去。
翠儿在跟陆大娘、春竹婶子她们交流厨艺的时候，无意中发现。她们除了会下大酱以外，基本不会腌制其他的蔬菜什么的，就连冬天时候在北方必不可少的酸菜，在这里都从来没有出现过。
知道了这样的情形，不知道是不是夏天到了的缘故。最近一个月吃饭又总是没有胃口，翠儿的心中便惦记起自己在前世吃到过的各种开胃小菜来，什么酸菜呀、酱土豆呀、腌茄子呀，酸黄瓜、酸豆角、酸笋子呀，辣白菜、萝卜条之类的，想想就觉得胃口大开，恨不能立马就吃到。
因为这个。翠儿便动手实验起来了，先从时间消耗少的腌菜来做起，就有了今天要用豇豆来做酸豆角。
翠儿将豇豆洗的干干净净的，切成寸长的小段，然后将其中一半扔进了沸腾的热水里头烫熟，这些烫熟的豇豆。是准备晒成菜干的，先烫熟了杀菌，再晒干的话就比较容易保存。
趁着这个功夫，翠儿将另一半的豇豆放在笸箩里头，摊开了放到了后院儿连青山帮自己搭好的晾菜干的架子上晾干。这些是准备晚点儿时候腌制酸豆角的，只需要把上头的水分晾干了，再腌制就行了。
翠儿将生豆角晾好了以后，焯水的豆角也已经变色了，用笊篱将豆角捞上来沥干了水分，翠儿便把这些豆角也摊放在笸箩上头，晾在了外头。
夏天的天气热得很，下晌的时候，晌午晾的那没有焯过水的豇豆就已经微微的发蔫了，翠儿将这豇豆拿进厨房里头，将豆角放进了准备好的小坛子里头，又放了些盐，这才把上午烧好晾凉的花椒水倒进坛子里头，将豇豆给没了过去。
放好了各种原料，翠儿将手里头的小坛子用布给封了起来，怕坛子口密封不好，翠儿还和了点儿稀泥抹在了封坛子的布上，就像是存酒用的泥封一样。
忙完了这些，已经到了下午的时候，大妞和小虎两个趴在西屋的炕上睡午觉，翠儿坐在东屋的炕上，也有些犯困发懒。
看着外头还十分耀眼的阳光，气温却并不怎么高了，听着外头的虫鸣，翠儿觉得身上懒洋洋的，她躺在炕上望着外头飘着朵朵白云的蓝天，翠儿伸出手来，用手指描绘着那如棉花团一般的云朵，手掌微微挡住照着自己的阳光，看着指尖漏下来的丝丝光线，翠儿脸上带着淡淡的笑容，忽然就觉得日子惬意的很。
“对了，棉花，我还有冬天的衣裳和被子要做呢！”翠儿猛地想起自己去镇上买回来的一大包棉花，还有各色的布料，孩子们都长大了，冬天过年的时候要有新衣裳的，而且自家都已经搬家了，厚实的新被褥更是不能少。
翠儿心中一有活儿，身上也跟着精神起来了，兴冲冲地的从炕柜里头掏出自己买的料子，还有之前自己买的和黄氏嫂子留下的尺头，翻捡着看那些适合给孩子们做冬天的衣裳。
翠儿先是找到一块藏青色的棉布，这布料厚实，颜色也不错，给连青山作件新棉袄，耐脏又结实，翠儿十分中意，将这棉布放到了一边。
看着这些料子，翠儿又挑拣出来一块儿粉底红花的料子，这料子看起来喜庆的很，给大妞做一身棉裙子，过年的时候穿，肯定不错。然后又挑了一块红色福字的料子准备给小虎做套新衣裳，自己则是挑了一块浅紫色的棉布，准备也做一身袄裙。
想好了这做衣裳的事儿，翠儿又把新买的被面拿了出来，白色棉布的被里子，颜色鲜亮的大花被面，翠儿看着就觉得心里头舒坦的很，笑眯眯的拿了一床铺盖用的棉布，往后院儿走去。
这古时候的棉布虽然是环保健康。却有个最最烦人的地方，那就是缩水。棉布一下水，准要缩上几分，做新衣服用的料子要是没洗就裁剪了。又是裁剪的刚刚好的话，那下水洗了一茬以后�
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