一听到又是祖传的拿手好菜,童掌柜的眼睛都亮起来了!
听说现在府城裡的本店生意竞争是越来越大了,东家正愁着没有新菜式,没有了新菜式,除了老顾客外就几乎很难吸引其他客群上门了。
“放心,我这什麽食材都有,连厨房师傅都任你差遣,请。”
杨谨容心想,‘这童掌柜的不会是想要免费偷师吧?’
不怪杨谨容以‘小人之心度君子之腹’啊!少说,在这古古社会裡,任何一件跟‘艺’这字扯上关係的几乎都是祖制不外传的技艺。
虽说这些美食他是靠吃的和上网学来的。但他这门厨艺,也是真真地下过一番苦心才得而来之的不是?
童掌柜的想拿便的?没那便宜!
“可是,童掌柜,不好意思,我家这几道祖传的菜方是不能外传的……”
“可你没有用这茶油煮出菜来让我嚐嚐味道,我怎能放心用你们的茶油呢?”
“可是……”
“不然这样吧,要是你家几道祖传的菜方子,真的那麽好吃的话,我就一併收下。不但可以缓暂你们此现的家境,又可以安心用你们的油,这对你们来说可不是一举两得吗?”
“既然童掌柜都说到这份上了,我再藏私就说不过去了。那麽,菜方子等您嚐过了后,这价,咱们再另商谈好了。”
“当然当然。”童掌柜摇头心道,‘这小男儿家,还真不容小觑啊!不但口齿清晰,性子也稳重,到底是怎样的家庭,才养得出这般精明的公子哥儿的?!’
杨谨容随着童掌柜去了厨房,跟厨房的师傅讲了其中四道菜的用油,走法,炒菜、烧肉、煮汤都说了一遍,童掌柜听着暗地里直直点头。
烧菜的师傅根据杨谨容的说法,很快把用茶油烹调出来的几道他家‘祖传’的私房菜,一一端了出来放在桌面上。无论是色、香、味都具备了个齐全。使得一旁的童掌柜早就按捺不住地想嚐嚐了,刚刚几道菜还在锅裡烧着的时候,香味老早就飘出来了。
童掌柜一一尝过了这几道‘祖传的’私房菜菜,又喝了几口汤,连连赞道,“这几道私房菜果真别具一番美味!好,这些菜方子我全收了!”她是老生意人了,自然能看到里面的无限商机。
“可以,要不是此刻生活陷入了窘境,这几道祖传的私房菜我们夫妻是绝不可能拿出来的,我们夫妻俩可是冒着死后被祖先指骂,就卖给您了……”
童掌柜看着杨谨容的谈吐与一身儒样长相又俊丽的柳言岫,暗暗地想:他们两人倒还真像是出生在富裕家庭的小姐公子,若非一时落难导致家中道落,这才情非得已的出来变卖了他们家的祖传祕方呢。
杨谨容的话还没有完全掰扯完,就听到童掌柜说道,“这两种油我也都要了,均一价,二十五文钱一斤,不知道妳们意下如何?”
啊?!
大豆油一斤二十五文钱还可以接受,但,茶油就绝对不行!这茶油费时费工还费人物力的不说,光是它的功能效用和营养价值就远远超过其它油品了,好吗!
杨谨容当然不干!
而听过杨谨容说过茶油的功能效用后,以及那般耗费工时的製作过程,柳言岫就算不懂茶油的价值,也分得出两种油级有着极大的差别。
“童掌柜,不瞒您说,大豆油一斤二十五文已经低于市价了,尤其这茶油,更是祖传中的祖传,光其功能效用就不多说了,光那密製过程耗费时日良久,一斤没有八十文以上,我们绝对不卖。”柳言岫一脸坚定地一副大有‘妳不买的话,就绝对会是妳的损失’的模样,直盯着童掌柜看。
闻言,不止童掌柜惊愕住了,就连杨谨容惊讶得下巴都快掉到地上去了!
一时,柳言岫在杨谨容的眼裡整个高大了起来。
厚厚厚!!!
额滴神呐!若说柳言岫不是天生的商业之才,打死都不信了!
童掌柜觉得眼前这小娘子,也真是太厉害了!以后兴许是个人物呢!
对于柳言岫开出的这价格,童掌柜觉得虽然有些高,不过还在她的接受范围之内,最贵的麻油都得七十文钱一斤,其功能效用也没她们这祖传的茶油多不是(虽说姑且听之,但,面对于这样一脸坚持坚定的柳言岫,心底倒还真是信了几分)?就算真没她说的那麽好,还可以打着她们家这祖传的名号,开出一条新菜路也是不错。
“这茶油八十文一斤是不是太贵了,最贵的麻油一斤才七十文钱,还有,这大豆油妳们打算卖多少价钱呢?”
杨谨容一看有戏,便对着童掌柜和悦的一笑道,“童掌柜不能这么说,一分钱一分货,若是您认为我们家祖传百年秘制的茶油贵的话,您可以放弃不买,我们绝不勉强,咱们就只来谈谈大豆油的价格就好,您说呢?”
童掌柜一听杨谨容这话,心裡痒痒了,忙摆手道,“柳家夫郎,这样吧,油茶我就照柳家妹子开的八十文一斤,但这大豆油,不能再高了,每斤就二十五文卖给我吧,以后我这里用的油都从妳们家出,咱们做长期的合作,妳们看这样怎么样呢?”
杨谨容没有想到童掌柜竟先开口了?!而且还真照柳言岫开的价钱买下了茶油!
此刻的他,直想拥抱住柳言岫,好好的亲她个一千遍一万遍啊!!
言岫,爱死妳了!!
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“既然童掌柜这么说了,我们夫妻二人就忍痛牺牲点价钱好了,这大豆油就照您说的价给吧,不过,我们要写个书面立下文书,双方都有个依据,免了日后的纠纷,您认为呢?”
童掌柜实在太惊讶于眼前这个看起来不过才十岁左右年纪的小小杨谨容,不禁地连连暗歎,‘真是后生可畏啊!’更是不得不佩服他的处事缜密仔细。忙找人签订了文书,交给了杨谨容。
杨谨容忙说,“童掌柜,以后这事全归我妻主管,请您交给她就行!”
“柳家妹子,这文书妳收好。”童掌柜把文书递给了柳言岫。
柳言岫看了自家夫郎一眼后,即朝童掌柜点了个头,接过文书。她心底也大约明白了杨谨容的用意,即将文书折好便往怀裡放。
因为还在试用阶段,所以童掌柜只先要了三十斤茶油,七十斤大豆油。
虽然卖出油量不是很多,但,这趟已是出师非常顺利的了!!
好的开始,就是成功了一半不是?
这童掌柜是个厚道的生意人,所以也没给他们半点刁难,银两也给得很爽快。
“柳家妹子,这份是两种油的钱四两银一百五十文钱,这份是那四道私房菜方子的钱八十两银,一共是八十四两银一百五十文钱。妳拿好。
以后呢,每月送来茶油二十斤,大豆油三十斤就可以。对了,还有你们刚刚说的那什麽薯条的,我想买一点给孩子们吃。”童掌柜想到刚才自己尝过的薯条,就忍不住口水泛滥了。
柳言岫接过钱,心里说不惊讶不激动是骗人的。只因为家裡骤然剧变的关係催逼着她不得不提前成长而早慧早熟,加上天生生性又稳重的,还有上过学堂,读过圣贤书,又敬重夫子的教诲,这养成了让她有股泰山崩于前也能无动于衷的冷静与沉稳。
不过,毕竟这还是她第一次见过这么多的钱,心裡还是有些小紧张的,眼睛忍不住看着自家小夫郎一眼。
杨谨容也没有想到会有这么的银子,不过这是他们合赚的第一桶金,怎能不开心呢?!呵呵呵……
嘴角忍不住笑了笑,又听到童掌柜想要那个薯条,原本还担心卖不出去,不过现在也终于算放心了。
“童掌柜,这薯条十文钱一斤。您要多少?”
“给我来五斤吧。这是五十文钱给妳。”柳言岫拿出之前准备好的芭蕉叶给童掌柜包裹好,递到她的手里。
“童掌柜,我们夫妻二人就不多耽误了,车上的油,还有这些吃食得趁着黄昏市场去叫卖,别的话就不多说了。”
“那快去吧。”
杨谨容和柳言岫和童掌柜告别之后,黄昏市场也差不多也就要开始了。
第16章 堂亲
杨谨容几个来到黄昏市场时虽说还早,可道儿上的人也陆陆续续多起来。杨谨容与柳言岫两人都对县城不熟,一时半会儿也不敢轻易找地方摆摊子,只好找市场尾的一个避风的角落和一个卖豆腐的周大叔并在一起做生意。
安置好三桶大豆油,一桶茶油后以及土灶、油锅一张让林木匠帮他做的折迭式的简易木桌(说到这折迭式木桌,又给了林木匠一大惊喜,当场又买下了桌子的製作权。)等,摆上早先炸好的薯条,就准备卖油和炸薯条了。
火烧得旺,锅里没一会就冒出一串串小泡,倒入了大豆油,等油升到高温时,杨谨容将一小块的薯条丢下去试了试油的温度,没一下,丢下去炸的薯条,在一阵滋滋声中慢慢地浮上来,这表示油温正好了。
杨谨容忙将切好的薯条一一倒入高热的油锅中去炸了。
在滋滋声中,油炸中的薯条和油香味,往四面飘散出去,杨谨容忙让柳言岫将油桶拎到前边来,自己则开始吆喝起来,“香喷喷的茶油、大豆油,炒菜、凉拌、烹炸样样行。买油送一包现炸的薯条,快快,婶婶、大娘、大叔,哥哥们都过来瞧一瞧啊!”
杨谨容不遗余力地大声吆喝,脆嫩的声音伴着阵阵飘香,传出去老远,熙攘的人群里,大多都驻足下来,看热闹一般往这边瞧来,三三两两相识的人都纷纷交头接耳。
见越来越多的人往他们这边看来,杨谨容忙一边吆喝,一边取出一把细竹弧⑴跎献霸谥耋细照ê萌錾狭撕费蔚氖硖酰炖锞透牧诉汉壬案魑簧羯簟⒋竽铩⒏绺纭⑹迨濉⒈阋擞趾贸缘南闼衷妒硖鹾徒费问硖踵福梢韵仁猿钥纯矗贸缘幕霸俾颉!
看着满满两大竹篾上冒着热气香味的新鲜吃食,再听到可以免费试吃看看,一些驻足观望的人慢慢靠了过来,有几个爱贪小便宜的,就窜到了前面,连声问道,“真可以先试吃看看不用钱?”
“是的,要是觉得好吃再买就可以。”杨谨容忙笑着拿起装在一小竹篾上两种口味不同的薯条,一一招呼他们过来品尝。
这下那些过来的人再不犹豫,忙接过柳言岫和李仲生递上来的细竹弧≈耋系氖硖趸‘去,一旦有人领了头,后面观望的人就全往这边涌来,争先抢后地品尝起来。
凡是所有尝过的人,都纷纷点头夸赞,直道好吃好吃。
就这样一**的人涌过来品尝,之后带着油和薯条离去,章家的卖油摊子面前,几乎没有空闲下来的一刻,全都挤得满满当当的,幸亏章家人手多,涌过来再多人也应付得过来,一家人全都笑容满面,忙得不亦乐乎,心里别提多有劲了。
虽说比市面上的油贵了两三钱,可挂着祖传的名头,买的人还真没喊贵,照样一个个掏钱买去了。
群众最是经不起煽动了,听了杨谨容这么一套套的说辞下来,那些品尝过的人。有半数掏钱准备买了,还有一些身边没有带器皿,就问他们明儿来不来,要来的话,就明儿再来买。
杨谨容当然直道明儿还会过来,直到油和薯条卖完为止。
而尝过杨谨容所炸的薯条的人,最后几乎都是一手提油,一手拿着薯条的。
卖完了油和