《厨血》

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厨血- 第68节


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说到,“莫非,是我看错了,他们怎么尽挑一些又小、颜色又难看的天河蟹,要知道天河蟹本身就不大啊?”

    “真是奇怪了,那叫什么布的厨神,怎么专门选那些又小又难看的天河蟹呢?螃蟹不都是越大越鲜美的吗?”阿尔文皱着眉头,出声疑惑道。

    “阿尔文少城主,你说错了。”一个浑厚的声音,在阿尔文背后突然响起,把他们一伙人都吓了一跳,连忙转身看去。

    “迪利亚,是你!”阿尔文没有想到,黑贝城翡翠楼的迪利亚也来了这里,观看这次神具大赛。

    “少城主,好久不见。”迪利亚出声笑道。

    “好久不见,对了,你为什么刚刚说我说错了?”阿尔文好奇的问道。

    迪利亚伸手指向那两名厨师,说道:“你看他们挑选的天河蟹难看又小,其实,并不尽然,那些天河蟹难看是因为它们都褪过皮,再加上脱皮后的天河蟹,蟹壳非常的软。”

    说到这里的时候,他顿了一下,看着厨台上的一个灰色布袋,有些严肃的说道:“我猜想那里面装的应该是油炸粉,裹着油炸粉炸过的天河蟹,可以连壳带肉的一起吃下去。”

    “哦,我明白了,所以,他们专门挑选小只的天河蟹。”乔丹恍然大悟道,随后,有小心翼翼的问道,“那好吃吗?”



………【第二十九集 龙凤巅峰决斗(八)推荐+收藏】………

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    “料理好不好吃,那在于厨师的手艺,还有常年累月下来的经验,如果,让我制作这道天河蟹的料理,在黑贝城绝对找不出第二家能与我相比的人,但是,布罗卡可是厨神,他想要制作的天河蟹料理,绝对不是那么简单的料理。”迪利亚皱着眉头沉思了会,轻声的哼道,“我要是猜的没有错的话,他应该是想制作那道天河蟹的顶级料理,蟹斗――蟹壳什锦料理。”

    “蟹斗?”阿尔文微微吃惊了一下,的确,天河蟹所生长的特征是最适合制作蟹斗的,尤其,是脱皮后的天河蟹,又被油炸过,肯定是又香又酥,不知道米克大哥,他该怎么面对布罗卡的挑战。

    米克和雷恩其实已经早已经注意到了,只不过,他们只是淡淡的瞥了一眼而已,雷恩拿着一脸盆的清水,放在米克的面前,好奇的问道:“你打算怎么做?琉璃孔雀的肉质那么苦涩、难嚼。”

    “呵呵,你忘了我们的身份吗?我们是魔法师,琉璃孔雀的肉质的确苦涩、难嚼,但是,我们可以用魔法进行肉质细微变化,为什么它的肉苦涩,难嚼,不都是在于肉当中的水份相关,只要更换肉质原本的水份,就行了。”米克狡猾的笑道。

    “那你为什么不选择其它孔雀,用得着怎么麻烦吗?”雷恩有些郁闷的说道。

    “哈哈,放心吧,到时候绝对会有惊喜的,你认为我会做那些无聊的事情吗?”米克拍了拍的肩膀,将一张纸条交给他,笑道,“麻烦你了,将上面所写的各种食材,一一为我寻来。”

    雷恩接过了纸条,随意的浏览了一眼,却有些表情抽续的问道:“米克啊,你这食材是不是太多了,都涉及到天地水三面了。”

    “呵呵,放心吧,我有我自己的用意。”米克笑了笑,心中则是暗想爷爷的那本菜谱,还真是夸张的厉害,上面所记载的这些料理几乎都是传说中的料理,也不知道他是从哪里得来的,但绝对不是巴吉尔家族的。

    说到巴吉尔家族,这次声势浩大的大赛,又关乎到龙凤双刀的比赛,怎么可能不引起他们的注意呢,几乎巴吉尔家族的所有长老都已经到来了,坐在斗兽场的最前面,看着带着面具的米克,从比赛还没开始的时候,他们就巴不得先找到米克,欲将龙头刀要回,这可是巴吉尔家族一直以来的支柱,凤凰刀落入布罗卡的手里后,巴吉尔家族就已经懊悔不已,要是连龙头刀也落入布罗卡手中,那么,巴吉尔家族又将成为厨师界的笑柄。

    只不过,米克的出场方式,让巴吉尔家族所有成员都预料不到,紧接着,又扯出了个七星刀传人,传说中的巨龙,华丽、精致如流水的刀工,让巴吉尔家族的长老稍稍安定了一下心,要知道刚开始看到米克是一个毛头小孩的,他们简直欲哭无泪啊。

    “父亲,那个戴面具的人,真是本斯爷爷的后人吗?”一个年纪与米克相仿的少年,睁大了眼睛看着比赛中的米克,那双眼之中充满了浓浓的嫉妒和羡慕。

    坐在他身边的中年男子,也是一副震惊的神色,从米克对料理的了解和刀工上来看,他已经超越了巴吉尔家族现今任何一名成员,心中又禁不住的深深感叹,百年出一个本斯,他恐怕千年出一个吧。

    比赛已经进入了白热化的阶段,六个小时的时限,已经过去了四个小时,双方都已经制作完成三道料理了,纷纷进入第四道料理当中。

    “米克,我的那道料理的时间,可能需要的时间两个小时,所以,下一道料理你得一个人制作。”雷恩重新更换菜板和铁锅,对着米克说道。

    “我这边没事了,下一道料理,我一个人够了。”米克看了一眼布罗卡,心中轻声的哼道,“布罗卡,曾经爷爷在面点上输给你,那么,今天我要在面点上重新赢回来。”

    “哦,双方的战斗都已经进入最后的阶段了,我们的小主人公这边,似乎出了一线状态,两个原本合作默契的人,好像开始自顾自己的了,咦,我们的小主人公在揉面粉,他想要制作什么呢?难道是包子?还有,那七星刀的传人,背着一头大水牛回来,天啊,他举着那把好大的砍刀做什么?”解说员一脸惊讶的大喊道。

    “靠,这是菜刀。”雷恩对着解说员竖起了一个中指后,腾空一跃,大砍刀似的菜刀,在牛背上瞬间砍出数百刀,然后,在空中翻了一个跟头,潇洒落地,口中一字一顿的轻声哼道,“猛牛青龙斩。”

    突然,那头水牛像是莲花怒放一样,牛皮一条条的向外展开,引来了无数人的惊叹,然后,他换了一把小巧的菜刀,在牛脊背上,割取了一小块的牛肉,拿着那约一斤左右的脊背肉,回到厨台开始忙碌起来了。

    “呃,雷恩这是做什么?一整头牛,就要那么一小块牛肉,那直接去那边宰好的牛肉区,切一块不是更好。”阿尔文很不解的说道。

    “呵呵,少城主,你可能不太知道,牛肉这东西说复杂也不复杂,但是,也蛮复杂的,牛肉身上每个部分的肉质,其实,都有些细微的差别,所以,它的价格也大不相同,像这种草原水牛,它的脊肉脂肪含量是最低的,但营养价值却又是最高的,同时,在脊肉当中,他刚才所取的那块,是最极品的那一小块,一头三百多斤的水牛,也就那么一斤的极品牛肉而已。”迪利亚笑着解释道。

    “不过,他好像又杀了一头穿山甲。”乔丹非常郁闷的说道。

    “我想,他应该是制作某道特殊的料理吧。”迪利亚在雷恩手下吃过亏,也知道雷恩这个人的厨艺,绝对是一个恐怖的存在,何况,单凭‘七星刀传人’五个字,就已经证明了他的份量有多重,这场比赛绝对是这三千年以来,厨艺界最经典盛况的对决之一了。



………【第三十集 第一局,汤(一)收藏+推荐】………

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    “好了。。26dd”米克举了厨台上的一面黄旗,顿时,布兰妮带着十余名兔子女郎走了过来,让她们把菜肴小心翼翼的端到试吃台上,而她自己则对米克笑道:“你好啊,还记得我吗?”

    “记得,布兰妮小姐,你长得那么漂亮,我要是将你忘记了,恐怕,连光明神都要责罚我。”米克擦净龙头刀,将其插回刀套。

    雷恩也在一旁擦着菜刀,出声问道:“米克,布罗卡厨师最后一道菜,似乎跟你一样,也是面点类,还用竹子制作了一艘船。”

    “哦,我没有注意。”米克看了一眼那四色包子,皱着眉头轻声哼道,“四神海鲜八宝包子,布罗卡家族代代流传的神秘包子,传言具有平息波涛汹涌大海能力的镇魂包子。”

    “有这么夸张?那这包子比神器还神器了。”一旁的雷恩嗤之以鼻的笑道。

    “别大意,我爷爷就输在他的包子上,希望,我做的‘黄金开口笑’能赢才是啊。”米克低声的哼道。

    “咚!”

    “双方的料理都已经完成了,请双方人都站在各自的试吃台前,指出第一道试吃的料理。”布兰妮拿着喇叭,娇媚的说道。

    “第一道料理,当然是汤了。”布罗卡打开了自己的盖子,顿时,一股浓浓的清香立刻四溢了出来,立马勾起了人强烈的食欲,只吞口水。

    “我的第一道料理,是红色妖姬,相信各位大人都听过这道料理吧,我也不多做什么解释了。”布罗卡非常自信的笑道。

    “有些不太一样啊,按常理来说,地狱红骨鸡所熬成的汤,应该是红色才对,因此,才会素有红色妖姬的美称,不过,这汤看起来怎么淡的跟白开水似的?”一位食神拿着调羹搅拌了一下,轻轻的一按碗中的整只鸡,鸡肉立刻破了开来,不由惊讶的发现,“这鸡肉里头还塞了些东西,鸡肉轻轻一碰就破掉了,说明这只鸡熬得时间很长了,不过,再怎么说,味道才是最重要的,不管你是不是厨神,味道不好,我们一样会铁面无私的。”

    几位试吃评审员,纷纷拿起汤匙舀了少许的汤,放在自己的小碗内,吹了几下就一口气喝了进去。

    “啊”那率先喝完鸡汤的食神,一脸惊恐表情的看着眼前的鸡汤,眼神之中充满了惊讶、迷惑、猜疑等等情绪,打量着碗中的鸡汤,出声评价道,“首先,看到你的鸡汤,我以为不是红骨鸡的鸡汤,毕竟,地狱红骨鸡的鸡汤是红色的,这并不是外在元素,而是它那种红透骨髓的缘故,但是,这味道却实实在在的是红骨鸡的鸡汤,我不知道你是怎么办到的;第二,你这鸡汤的味道实在太好喝了,在口腔内不住的回荡,那股霸气宛如猛虎咆哮一样,一碗鸡汤能熬成霸气凛然的样子,已经超越了红色妖姬的范畴了;第三,这鸡汤看似平淡,却融入了无数的汤头。”

    “所以,造成了这汤香醇无比,还有啊,那些汤头充分浸润了鸡肉的美味,实在太棒了。”另一位食神右手颤抖的握着汤匙,出声震惊赞道,“这简直就是汤中极品啊。”

    “外表看似透明,味道却浓厚醇香,厨神,你到底怎么做到的?”厨师公会的其一长老,一脸好奇的问道。

    “哈哈,科特长老,我来给你解释其中的秘密吧。”布罗卡露出嘴角一笑,缓缓的说道,“我的秘诀,就是在汤中加了蛋的蛋白。”

    “蛋的蛋白?”科特迷惑不解的念道。

    “是的,在锅里头加蛋白,让它吸取所有的杂质,凝固之后更能轻易去除,如此清澈无比完美的汤,顶汤就能完成了。”布罗卡淡淡的一笑,继续说道,“然后,只要那些高级素材的精华,完全渗透在鸡肉里,这就如天堂世界一般,这才是汤中之
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