无回天之力了。”
应冷嫣然一笑,轻声说道:“其实也不是全无办法,谁都有弱点,而风满楼最大的弱点,就是遇见了我。”
听应冷这话,掌柜如同打了兴奋剂一般。两眼放光的望向应冷。
应冷淡漠的望着,门外过往的路人,却没有继续往下说。
掌柜立马对旁边的,小厮使了个眼色,对他轻声说道:“把我们的门关了,我和小姐去二楼商议要事,没我的允许,谁也不准上来打扰。”
应冷挑眉。想不到这个掌柜,还是蛮机灵的,能懂察言观色,就刚才自己向外望的眼神。就清楚的明白,我不想在众人,面前商议事情。
跟随着掌柜上了二楼,二楼和楼下毫无区别,都是红桌木椅,单调乏味,应冷随便走到一处隔间,随意坐在椅子上,尔后掌柜手中,端着茶走了过来,放在了应冷的面前,茶香四溢,应冷端起茶杯,放在口中轻喝了一口,舌尖微甜,一股茶香慢慢从鼻端沁到咽喉,四肢百骸是说不出的轻松快慰。
应冷轻赞:“好茶,好茶,想不到这里,竟还有如此好茶,难道还怕没有客源吗?”
听着应冷的称赞,掌柜不好意思的搓了搓手,不好意思的说:“这个名叫云雾茶,是我祖上传流下来的手艺,前段时间,风满楼想拿走这茶的配方,我没答应。他们就痛打我一顿,抢走了仅剩无几的客源,想逼我撑不下去,尔后会来求他们,哼,我怎么会如那小人的愿,本想等到下月,我解散厨子和小厮,就远走他乡,在也不回来,他们就永远别想得到我茶的配方。”
初出茅庐 第二十四章:重塑迎风阁
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说到这里,掌柜心中气愤,两眼充血。应冷双眸露出,欣赏的神情,想不到此人,竟还有如此铁骨。
应冷安慰掌柜道:“你不必担心,有我在,就没有办不好的事情,你打算要多少银两才肯把店卖给我?”
掌柜摆手,诚恳的说:“只要姑娘能重起这食馆,就算送于姑娘你,我只有一个小小的要求,请姑娘能继续留我在此。”
应冷嫣然一笑,:“竟然你有此意,那今后这馆还是你当掌柜,我当幕后主子便可,以后还得多靠掌柜操劳。你去把馆内所有的人都叫来,我有事情跟他们交代。”
不一会,人都来齐了,两个厨子,和一个小厮,三人都目不转睛的望着应冷,心中感叹着她的倾城容貌。
应冷苦笑的摇了摇头,掌柜踌躇的解释说:“馆内已经好久没有客源,以前本来还是有十几个人的。”
应冷走到两个厨子的跟前,身材肥大,衣服上布满了油渍,难闻的闻到扑鼻而来,心中一阵作呕。
应冷微微皱眉,斥责道:“身为厨子,最重要就是,注意仪表干净,你这幅模样,难道食客还有胃口,吃得下饭菜。”
几句话把两个厨子说得面耳赤红,一排细汗从两鬓冒出,不安的揪着衣角。
回过头对掌柜说:“明天开始我们休业整顿,我明天会给你,一副房屋设计图纸,你找一班能工巧手,来修整我们随风阁,我画出的房屋图,一般人不一定接得下来,记住一定要找对建造方面,有所研究的人来,不然会坏掉我的计划。你去拿笔纸墨给掌柜,我念你写。”
不一会小厮就拿来笔纸,平铺在掌柜的面前。
等一切就绪,应冷才开口说:“在整修的期间,我们要利用这期间招聘需要的人手。
厨子三十名,形态干净,要有自己的拿手饭菜,对菜系深有研究,月钱四十两银钱。
厨房配菜二十名,手脚利索,主要复杂洗菜、洗碗、收拾等,月钱二十两银钱。
大厅小厮六十名,神情优雅,耐心和有素质,主要负责端菜、点菜。月钱三十两银钱。
楼里接待男女各三名,女子要求端庄秀丽,有沉鱼落雁之容貌。男子要求玉树临风,温文尔雅、清新俊逸两者皆要有对琴棋书画有所造诣。月钱五百两银钱。”
听应冷说完,掌柜的嘴巴,足矣可以塞下一个鸡蛋,看着应冷严肃的表情,也不像是在开玩笑的时候,才开口说道:“厨子三十名,每人月钱四十两,一月下来一千二百两银钱。厨房配菜二十名,每人月钱二十两,一月下来四百两银钱。小厮六十名,每人月钱三十两,一月下来一千八百两银钱。加上六位接待,每人月钱五百两,一月下来三千两银钱。那我们总共一月下来,光是支付他们的月俸,就要六千四百两银子。那可是笔大数目呀,以前我们迎风阁一年,都赚不到他们的月俸……”
商人就是头脑精明,两三下就算出,总共需要的银钱。
应冷并没有在做解释,只是继续说:“当然便于管理这么多的人,三个月前都要扣除一半的月钱,三个月以后,就可以照以前的银钱分配了,为期时间是三年,通过合格的,就把契约签了,三年以后如果他们不想干了,就可以把压着的,月钱在还给他们,但是没有满三年的,就不退出银钱,这些道理,你要跟前来,面试的人说清楚。前面的那些人,你来昭示,后面的那六个人我来。”
掌柜不甘心的说:“小姐可否考虑清楚?那月俸开支真的很大,要不我们,缩减点月俸,或者人员?”
应冷看了看掌柜,直言不讳的说:“我叫应冷,以后你就叫我应冷便可,”
掌柜大惊失色的连忙摆手,焦急的打段应冷的话语:“这万万不可,小姐是名门闺秀,千不可在在外人,提起自己的闺名,在下叫你主子把。”
应冷也不反对,点了点头,尔后对周围的,几个人摆了摆手,大家示意的退了下去。
二楼只剩下,应冷和掌柜,应冷深思的低语:“我们建造六层楼屋,需要多少银两?”
掌柜惊愕的看着应冷,过了半响才开口回答,“应该不超过一百万两白银。”
应冷随手从怀里,摸出二十万两白银,伸手递给掌柜。
“钱的方面你不要担心,你现在去找寻建造的工匠,我们要在三个月以内完成,等修顿走上正轨,在招寻人员。你们家可否还有旧宅?”
“在街角拐角处,我还有一所寒舍,主子需要干什么?”
“我们需要找几个可信之人,做为帮手,还有厨子比较主要,你身边有心腹之人吗?”
“以前在我馆内帮忙的厨子,都是可信之人,后面我解散了他们,现在他们一直都还在京城,如主子有需要,我可以寻回来。”
应冷点点头,:“那一切有劳掌柜了,今天天色也不早了,我该回去了,明天我把图纸带来,在安排下后面的事情。”
掌柜颔首点头,刚想陪同应冷下楼,被应冷示意阻止,双眼目送她下楼,消失在人群中,掌柜感觉如梦一般,低头看见手里,一大叠的银票时。才知道刚才不是梦,连忙下楼,布置应冷所交代的事情……
应冷心中正盘算着,怎么去弄剩下的,八十万两银子,抬头看见镶金的四个大字,骰定乾坤,心中讥笑,算你今天倒霉。抬步走向赌坊内。
赌坊内人烟云集,里面摆放着十几张大桌,每张桌子都围有二三十人,目不转睛的望着开出的点数,有的哀声叹气,而有的也高兴的大声呼喊。
一阵骰子声传入应冷的耳朵,五、六、七、点大,前生的起家,就是赌博暗杀里,踩着别人生命爬起来的,难道今生,也离不开一个赌字。
摇骰的人,还不断的叫喊:“下定离手,下定离手。”刚准备开骰,人群中传来一声,冷漠的声音,:“我买四五六点大。”
众人往后一看,原来是一个绝色姑娘,有几个猥琐的人,便朝她走了过来,垂涎的说:“小姑娘我带你,去个好玩的地方。”
满口的黄牙,让应冷不耐,两双透露杀气,的眼眸望向来者的几人,其中的一个人,吓得一哆嗦,轻声对领头的说:“此人并不像平常之人,咱们还是少惹为妙。”
初出茅庐 第二十五章:一骰定乾坤
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领头男人心中一想也对,此人穿着不凡,搞不好是皇家贵族,灰溜溜的躲闪到旁边,众人都退开一条路,应冷嘲讽的走近桌子,拿出十万两银票放在大的下面。
坐在楼上角落,喝酒的男子随着应冷的进入,眼光一直跟随着她的脚步,上扬嘴角,想不到今天两次相遇,都在自己的地盘上,随手放下酒杯,倚靠在柱子旁,注视着楼下的动静。
这个男子不是别人,正是风满楼的老板,南宫翼。而京城这间最大的赌场,正是为了掩人耳目,他另一个落脚点,这里看似和其他赌场,没什么区别,其实内堂里,有个暗门,直通向城外,城外的破庙处,聚集着上万的兵马,就等皇帝驾崩之时,就是他们挥兵,夺取城门之日。
周围的赌众,鄙夷的说道:“小姑娘,没事来什么赌馆,这桌连开十八把小,你还压大,钱多也不是这样挥霍的把。”
应冷没有理会他们的谈话,只是注意着开骰人的动作,开骰人的脸色逐渐,变得铁青,心里暗想,今天遇见高手了。
但是眼前的十万两银票,真的不是个小数目,随着应冷低头的一瞬间,他右手的小指轻微的一动,骰子一晃,变成了二三四。
应冷挑眉嚼笑,哼~!我在玩老千的时候,你还不知道在那呢,随着摇骰人,缓缓拿起骰盖的时刻,应冷按催内力,里面的二三四,轻晃变成了四五六。
摇骰人却丝毫不知觉,得意洋洋的把骰盖揭开,看都没看,直接就喊道,二三四点小,抬起双手,准备去拿,应冷压下的银票。
应冷面不改色的说:“赌馆的这位小厮,年轻轻的,就眼神不好使,呵呵。”随着应冷的嘲笑,旁边的众人哄堂大笑道,:“估计是想小,想疯了把。”
摇骰人低头看向骰盒,四五六点大,纹丝不动的摆在骰盒里。自己明明已经,把骰子已经换成小了,怎么还是大。
抬头对上应冷,那双露出嘲讽的眼神,心里立刻明白,肯定是她把骰子,又换过来了,怒视的刚要开口说话,就被应冷的话,先堵住了嘴。
应冷含笑说:“呵呵,难道恼羞成怒,不想赔钱吗,唉,原来这么大的赌场,这点小钱都赔不起,还不如直接关门得了。”
小厮的脸上一阵红一阵白,额头上的大汗直流,被她堵得哑口无言。
这时楼上传来,一声雄厚的男声,接着一个模样,像管事的人走了下来,对着应冷抱拳说道:“我们主子叫姑娘楼上请,说想跟姑娘赌一把,这是您刚才赢的。,十万两银票。”
应冷漫不经心的,接过那人递送过来的银票。上楼的同时,轻描淡写的说:“赌艺不精,就不要学人偷天换日……”
那人听见应冷狂傲的口气,本是温热的夏天,却仿佛进了严冬腊月般,由心口之处,直冒冷气。冻得他嘴唇铁青。过会只听轰的一声,摇骰人眉心处,有点血痕散开,只见他口吐白沫,抽搐在地,不一会就了无生气。马上过来两个人,把他尸体拖了出去,前后还没有半柱香的时间,一个原本站着的鲜活生命,就此逝去。
楼上的南宫翼开口说道:“这位姑娘说得对,竟然赌艺不精,留着也毫无用处。”
应冷抬头,刚好对上南�