看到这个 running sheet 我就要 尿了 厨房里就我和 淘尼两个厨师 尽管老板娘玛格丽特会找两个厨房帮工 但是 是 110人啊 而且圣诞午餐是不能出一点儿差错的用老板娘的话说 明年的生意怎样 就看这一天的 表现了 因为我们几乎每顿圣诞午餐都会拿到明年的 至少十个订单
。 想看书来
2007/12/25 『圣诞快乐 劳伦斯先生 』
我和淘尼 20号开始开会 研究菜谱 烹饪的顺序 如何装盘 分配工作 订材料21号 22号 材料陆陆续续来齐了 开始归类摆放
23号 熬制牛骨汤酱 南瓜 胡萝卜 土豆去皮
24号 把肉腌好 甜点的材料称好归类 小羊排煎好 火腿切片 各种 cheese切好 淘尼说因为 25号会很累 所以 24号不能工作到太晚 我们下午两点就结束了 淘尼说明天早上别骑自行车来上班了 怪累的 说来接我
25号早上 五点 我准时出门 淘尼在大院门口等我 我上车以后他问我睡得怎么样 我说不错 他说今天干活麻利点儿 到了厨房 看到我的工作区有一个盒子 上面有卡片 老板娘在上面写着 亲爱的 圣诞快乐 里面是一瓶红酒 penfolds bin389 这时候淘尼也从包里拿出来一个包装好的礼物 我很开心 说 谢谢 打开一看 是一本法式烹饪的字典 把礼物收了起来 泡了两杯英式早茶 我们就开工了 洗碗阿姨的姑娘 老板娘的儿子 斯帝汶和他女友都来帮忙 每个来工作的人早上都进来抱抱说圣诞快乐 经理新狄别了一个 I am a giver的徽章 她进来给我们每个人发了一个圣诞的红色帽子
今天很顺利 客人都非常满意 有几个来厨房向淘尼致敬 他很开心 淘尼的老婆和两个小孩也来了 甜点以后淘尼和我说他出去和家里人一起吃饭 让我简单收拾一下也出去 我开始把锅 烤箱 托盘还有 菜板送去洗 这时候 老板娘进来 她说 你怎么还在这里 赶快把衣服换掉出来喝点儿酒 我坐在大厅里 周围都是老外 很多喝醉了 笑声聊天声尖叫声 老板娘问我 圣诞新年准备怎么过 我说 我有个朋友在 port fairy的海滩那里开了一个 中国饭店 我会去那里住两周 过新年
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2007/12/28 『沿途风光有多美 不如在你身边徘徊』
坐 Vline 去 port fairy 大概四个小时的车程 因为是节假的关系 人们都已经在家里团聚了 所以火车上没有什么人
旅行中 发现 过度曝光的夏天想起来 一些 之前发生的 微不足道的事
傍晚的时候到那里 因为放假的关系 没有去 port fairy的bus 只好叫了出租车
在 有小咖啡店 的路口 吃着 homemade 牛肉圆葱 pie的时候 想到 你曾经给我看的图画 那只兔子 仰望着 满是阳光的树 新年快乐 你这样说
我想知道 它是不是 会出现在之后 我的每次旅行里
最近 想要买的 wii /Tom ford墨镜 /Jack Johnson演唱会 /催眠类的书籍 / 黄色 psp/铁三角 入耳耳机 ck9/樱树 w1000
2008/1/1 『第一天』
连续几天 41度 热得我有点儿 目光呆滞 去海边冲浪的计划 由于拉肚子和没有找到同伴 而变成了 看美少年冲浪和 站在海里被浪冲
夏天 就很容易 流鼻血 和拉肚子 折腾到现在 我已经能 用颗平常心 对待这个问题 面无表情地跑厕所 从容不迫地卷厕纸
自从 完成 《陪1》的书稿 又觉得 一个字都写不出来了 就连 看新年烟火时候的感动心情 心里暗暗想着 “记住这感觉 回去写稿子”这样 也在 杂志上 拖稿两次了
下午的时候坐在 YHA的院子里 阳光透过藤蔓植物 在地上投下斑驳的光影 戴上耳机看书 进入到文字里 很容易就忘记自己在哪里
有的时候 戴上墨镜穿着拖鞋去海边 海边的沙子像面粉一样细腻 光着脚在上面跑 海里偶尔有当地人在冲浪游泳 风很大 有的时候把细沙吹起来睁不开眼睛 和朋友沿着沙滩走 彼此都没有说话 不过觉得很舒服
2008/1/10 『我们现在 远距离地恋爱……』
学生公寓的学生 三三两两地回来了 来了几个中国的学生
最近 和沈阳来学习会计的 小野小朋友 买了个 Xbox360 我们玩 Halo 3 光环 小朋友 很有意思 会问 咱俩 干 游戏啊
玩了一上午 我说要上去做饭 他说好 等吃完了 咱俩再 干 然后我就笑了 说 好
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2008/1/15 『好了』
好了
现在 我没有什么 秘密 可以告诉你了
嗯
2008/1/17 『推荐 大家用牙线 会让牙龈更健康』
这学期 读两个学位 还要应付 两份工作 觉得分身无术 自从开学以后 心情就一直 不怎么好
周末在 Mansion 打工 厨师 淘尼 让我早上七点开始上班 因为知道 周六 周日要全天工作 所以周五晚上 放学 以后 就赶快回家赶论文 写到估计两点多才睡觉
结果 早上 上班的时候晚了半小时 被厨师说了一顿
晚上是一个一百多人的婚礼宴会 厨房里只有我和淘尼两个厨师 外加两个意大利的洗碗的阿姨
我和淘尼从早上 一直工作到下午五点 两个人都没有休息 也没吃午饭 五点半开始 上 finger food
淘尼对我说 这个要怎么样 那个要怎么样不过 因为饿得不爽 那些英文根本 不往耳朵里进 做错了很多事 又被厨师骂了
被厨师骂 没有什么 关键是 厨师当着 那么多美少女服务员和经理的面 骂我 我觉得很没有 face 心里很 难受 但又不能表现出来 不想 让别人觉得 这个中国男生 怎么这么 weak
一直到下班 客人们对我们做的吃的都很满意 在前厅 伴着小提琴 开始跳起舞来
经理 问我 你还好吧 她要给我做杯饮料 我说 我很好 不用 谢谢
老板娘 过来和我说 厨师脾气不好 他工作压力大 不管他说你什么 都别往 心里去
我说嗯 我知道 是我不好
晚上十一点多下班 穿过满是露水的草坪 来到车里 心底巨大的压迫感难以言喻 这些日子来的压力一起涌上心头 伏在方向盘上发出 哭的声音 没有泪水流出来
开车回家后 觉得自己需要根烟 来 衬托我此时的沧桑爸爸来墨尔本的时候 留了半盒烟 我抽了一根出来 拿着打火机去天台
反复点了 几次才点着 觉得味道怪怪的 然后又狠狠地吸了一下 烟竟然灭了 我仔细一看 靠 原来刚才点的是烟屁股
因为烟头 湿了 烟屁股烧焦 掐头去尾 没剩多少 吸了几下怕烫到手 就把烟扔了 还弄了满嘴烟丝
嘲笑了下自己 然后回去睡觉
2008/1/18 『在家待了一天 什么都没干 但是觉得很累』
我觉得 李安 很好他的电影 都没有 大张旗鼓地 谈论爱情 可是 就是觉得是很好的言情电影
《断背山》 里面 那个澳籍男演员前几天死了 我和小茧在网上谈论 《断背山》我问 小茧 《卧虎藏龙》和《断背山》 你觉得哪个更言情小茧 反问 你不知道我如此爱你 和 我不知道我如此爱你 你觉得哪个 更言情
2008/1/20 『经常被 金牛座吸引』
终于 开学了 最近疯狂地 打工 欧文同学比我还猛 打工打得连胃酸都吐出来了
我比他强点儿 但是 也会觉得 站不稳 而且 晚上三点多 还出了鼻血 在 mansion工作 蹲下去数盘子的时候 都不想站起来 还好 我和欧文同学的疯狂打工 随着开学的到来 都要结束了
今天去 mansion领工资 老板娘 玛格丽特问 你要在澳洲待多久 你将来要干吗 你就一直在这里当厨师吧我说 我也不知道 不过大学 酒店管理 还有两年毕业她说 昨天晚上 她忽然想起来 和我签合同 让我 full time 这样工资更多 还能申请绿
卡我说 我现在拿的学生签证 不可以全职工作 觉得 老板娘真好
保龄球馆的工作 琳和开私诶 听说 我开学以后周一到周五都要上课 不能工作
bingo了 琳说 宝贝 没有了你我们怎么办啊开私诶说 那么把 bingo弄到周末吧后来我想了一下 mansion这边老板娘会给我更多的工作 加上这学期的任务很多
很多论文要写 我就去和大厨李说 我要辞去保龄球馆的工作 可能寒假再回来
保龄球馆 和我一起工作的阿姨 都对我很好 动不动 就给我弄个 三明治啊 beef pie啊 吃 每天剩下的 蛋糕 也用饭盒装起来 给我带回家 他们说我只身一人在这边生活很辛苦
走的时候 和她们分别拥抱了下 照了一个宝利来纪念
尽管这份工作 工资很高 一起工作的人也不错 可是 如果 只能做一份工的话 还是要去 mansion
因为 做的是 真正的高档西餐 而且 厨师淘尼也教我真东西
在保龄球馆 大厨 李 几乎把后厨交给我掌管 除了和 欧巴桑一起练口语 学不到什么烹饪 技巧
我们公寓门口的风信子开了 开始 计划 复活节 旅行
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2008/1/25 『你可不可以陪我一下』
我讨厌你 这样 肆意地充斥着我 一个个的 夏天
最近要 安排新的工作时间 换墨盒 办理日本签证 订机票天气很热 我终于吃到了 红烧肉
小红红给我发了一个 100题的问答28题 如果只剩下一天的生命，会做些什么？爱34题 如果你有 1000万，你怎么用？省着用
二月去日本 有些话如果现在不说 以后就再也不会说了
2008/2/6 『低落的时候 我就想想 《2012》 然后就好多了』
你说 来陪我好么 你说 每天都要想我哦 你说 我愿意为你做一切事你说 我来照顾你吧
你说 让我一个人静一静你说 还是把我忘了吧你说 你就不能为我考虑 考虑么 你说 祝你好运
我应该说 “行”“嗯”“好吧”还是应该像现在这样 默默地看着你还要说些什么
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2008/2/10 『别再说是 谁的错』
我一次次地 去找你
小学的时候 我们是邻居 一起上学 放学 像极了 这几年 通信业的新 名词 绑定周四早上 上 英语课的时候 那个 很凶的 大脸老师教了一个 单词 twins我觉得 是在说 我们
初中的时候 我们一个学校 不在一个班级
下课的 时候 我穿过 二楼走廊去找你 走廊里 有互相追打的男生 有三三两两的 女生 不知道 在说什么 有长得就很寂寞的人 一个人 站在窗前 向外望 有的时候 打闹的人 撞到我身上
我和你们班的女生说 我找你 她们就进去报信不知道 她们 为什么 笑得那么开心
高中 我去了郊区的重点 你到了我们学区的普通高中我的学习 一下子 紧张起来 开始住校 要两三个月 才能 回家一次 回家的话 要坐快客 和很多到城市里务工的农民 回家探亲的工人一起大客 在高速公路上 快速行驶 我觉得困 MP3也听不进去 大客 在服务站 停下来后
我下车上厕所 放松腿脚 呼吸新鲜空气客车 到达大连的时候 是 放学时间 我提着书包和行李 去学校 找你开始 进入冬天 呼吸的时候 能 看到白雾 我和 学校 门口 做 烤地瓜的大爷聊天晚自习 结束的 铃声 响起来 学生 陆陆续续地出来 烤地瓜的大爷 热情地招呼学生
我在 寻找 你的身影 你和女生一起出来 我们 在某一刻 一下子 都看到了 彼此你回来了 你问嗯 我回来了 我