秋天风大，尤其北方一些城市，常感觉沙石漫天，好像空气里一点水分都没有。同时也觉得嗓子好像被风沙吹干了一样，或者有痰停在气管里，憋闷得很。
有一个很简单的方法可以解决这个问题。很多家庭都会吃冰糖蒸梨，又甜润又治病。一般把梨拦腰切开，去核儿，内部的梨肉稍微弄碎点儿，放进去些冰糖或蜂蜜，把上半部的梨盖上，然后蒸熟就可以了。可能有的人还会觉得这样有些麻烦，再简单点，可以把梨削成小块，放到电饭锅里，加点水和少量的冰糖或蜂蜜，跟煮粥似的煮一下就可以了。
要提醒大家的是，不要去皮，如果虚热咳嗽的症状很严重还可以在里面加几粒川贝母，但不要用得过多。
有人说：“我也经常吃梨啊，为什么还是会肺燥咳嗽呢？”梨味其实是甘、酸的，其性为寒。吃多了还容易损伤脾胃呢。所以古医书说梨“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”。无论蒸煮，每次吃得都不要太多，最好一天两次。早上也可以把梨切片，加粳米煮成粥，当早饭吃。
◎ 金主肃杀思振奋，秋虽寂寥胜春朝
“秋三月，此谓容平。”秋天是万物成熟，容受平定宁静的季节。“收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。”这时要收敛我们的精气神，减少秋季的杀气，使其平息。一直不要外驰，要让肺气清静。这就是保养收敛秋气之道。
秋天是收获的季节，中秋节也在秋季，一般家里人都聚在一起吃水果、月饼，赏月。但是秋天给人的感觉却跟这种丰收的喜悦大不相同。到了秋天人们看到草木凋零，感觉冷冷清清，阳气在做回藏前的最后挣扎，阴气渐渐充盈于天地之间。
古时候为了避开农时多在秋天开始结兵打仗，打仗就要兵戈相见，就要死人。而萧瑟的秋风又容易让人心情不好。有首很有名的宋词，开头两句就是“何处合成愁，离人心上秋”。什么是愁？就是心上加个秋。秋瑾也说“秋风秋雨愁煞人”。可见古人悲秋不是没有原因的。
那在秋季，尤其是深秋，怎样调养我们的精神，不使它受到这种阳收阴长的影响呢？那就要安宁。思维要趋于平静，不要张扬，这样就符合秋天阴阳消长的特征了。再有，让精神平静不等于低迷，我们不能让生气随秋天泄掉，还是要保持乐观的心态，别到了秋天就跟古人似的悲起秋来。秋高气爽，积极振奋的心态可以让我们的身体也觉得轻松起来，过一个开心的秋季，人也会觉得年轻的。
乾卦——立冬：养骨温阳初冬始（1）
乾卦（）包括三个节气：立冬、小雪、大雪。
习惯上，我国人民把这一天当作冬季的开始。《孝经纬》上说：“霜降后十五日，斗指乾，为立冬。冬者，终也，万物皆收藏也。”冬是指一年的田间劳作结束了，作物收割之后要收藏起来的意思。立冬一过，我国黄河中下游地区就要结冰了。
◎ 冬季叩脚最养骨，早卧晚起待日光
肾主冬，主骨生髓，在冬季要注意肾脏和相应功能的保养。其实在立冬到冬至之间按周易八卦来看，还是属于秋冬之间的。乾卦也属金，而不是水，说明还没到深冬，冬至才是肾气最旺的时候。但老话讲未雨绸缪，所以要想保养某个脏腑和身体的某种功能就要提前着手，最好不要等亡羊了再补牢。
一入冬就要注意骨的保养。尤其对老年人，骨简直太重要了。老年人的骨关系到晚年时光的质量。骨健就能支撑整个身体的重量，能行动，不易骨折受伤，也不会成“弓背奶奶”“弓背爷爷”。
要保证骨的健康就首先要保证肾的健康。火性炎上，水性就下，我们也都知道“水往低处流”的道理。所以人体的脚便显得非常重要。我们的脚底只有一个穴位——涌泉，脚心有个人字沟，它就在脚掌前1/3人字沟的交点上。
这是肾经的第一个穴位，也就是肾经的“根”。什么是根？根就是根本、开始，是肾气的起始。这类穴也叫“井”，我们看到井就会想到是出水的地方，也就是源头，是精气的源泉。而肾经的起穴又叫“涌泉”，就是让精气源源不断，喷涌而出。此处也接地气，只有它直接贴在地面上，大多时间都与地气相接，因此我们才总是强调脚要保暖。
立冬后，每天晚上用热水泡过脚，就用两手大拇指在这个穴位上按揉，脚掌皮层一般比较厚，老年人多体虚乏力，力道不容易渗透，这时做子女的最好能帮帮忙，一边陪父母聊聊天，一边帮父母按按涌泉穴。丈夫妻子也不妨互相帮帮忙，今天你累了我帮你按按，明天我累了你帮我按按。如果没人帮忙也不要紧，自己慢慢按，边看电视边做既不耽误事儿又能保健。
按完涌泉后用两手手掌搓双足内侧面，也就是脚大拇指侧面这边。这上面可是有很多重要的穴位，肾经、脾经都从这里经过。搓到温热就行了，如果能再按按这里就更好了。
这些好用的小方法我告诉过很多朋友，有一次我问一个人按我说的做了没有，他说：“你说完我就想做啦，但过几天才是立冬呢，我好不容易才忍住。”我听了之后不由得大笑。不光是节气养生，其实其他的养生方法多没有那么拘泥的。非要几时几刻做什么，错开一点也不行的方法不是没有，但太少太少了。对于保健，要掌握阴阳的大规律，《周易》告诉我们的也无非就是阴阳，其他的都是从这两个范畴派生出来的，是人为的细分，所以把握总则，然后适时而行就可以了。我们说什么节气做什么也是个大概的情况，北方和南方气候相差那么大，也不可能都统一啊，所以再告诉大家一次，养生不要刻板。像按揉涌泉穴，要是能一年三百六十五天都做那还更好呢。
在秋季的时候我们说要早卧早起，按古代的计时法就是早也不要早于鸡叫前起。到了冬天就还要晚一点，一般要等太阳出来了才起。这时候开始见阳气，年老体虚的人不易被阴气所伤，使人体之阳接于自然之阳。但很多上学的上班的人都是天不亮就得爬起来，这也是没有办法的事，有条件的人就尽量多睡一会儿。当然，多睡可不是要太阳晒脊背了才起，那样阳气不得生发，所以我们才会有越睡越不清醒，越睡越累的体会。
乾卦——立冬：养骨温阳初冬始（2）
◎ 固气少酌山药酒，性防积冷定需姜
山药本来叫薯蓣，因为唐代宗名叫李豫，为了避讳，山药只能改名。到了宋朝，宋英宗又叫赵曙，为了避曙字的音，它最后就改成叫“山药”了。
山药是平补的药物，它的作用很和缓，能入脾、肺、肾三经。不但滋阴补气时用它，脾胃虚弱的时候也可以食用。爱喝酒的人可以到药房买些处理过的山药来泡酒，如果肾虚严重的话还可以连带山茱萸和熟地黄一同泡，每天喝上两盅，对固肾气养阴津很有好处。不过要注意，酒不可过量，别以为是药酒就可以随便喝，再有，山药酒不用全年都饮用，跟上面我们讲的按摩涌泉穴不一样，一般喝到立春就可以停了。
喜爱《红楼梦》的朋友肯定对大观园里吃螃蟹的那段故事记忆深刻。薛宝钗作了一首螃蟹诗，其中有一句是“性防积冷定须姜”。古人在吃螃蟹时都要配上姜，因为螃蟹性寒，要吃点姜把寒气化开。
有句俗话叫“男子不可百日无姜”，姜是温阳的圣品，不但男性，对女性也一样重要。到了冬天，无论外面天气多冷，可能冻到我们的皮毛，但千万不要冻伤我们的脏腑。这时不妨在做菜的时候加些姜，对家里人都有好处，女性多吃些姜还不容易生老年斑。
姜喜欢长在温暖湿度适宜的环境中，阳光要温煦，又不可太燥烈，想想在这种环境中生长的植物，上不失阳，下不失阴，得阳又非大刚大烈之曝阳，得阴又非寒冻霜凌之至阴，其温阳的作用必然强盛，又不会大伤阴津。不单单是吃，用它洗头洗脚都如小药。
但姜也不是什么人都适合吃的。宋朝奸臣秦桧一直想通过拉拢权臣来控制朝廷。一次，他写帖请大臣宴敦，宴敦早就知道席无好席，宴无好宴。不仅谢绝赴宴，还叫使者带口信给秦桧，说：“姜桂之性，到老愈辣。”民间所谓的“姜还是老的辣”跟这个故事如出一辙。姜毕竟是辛辣之物，老姜更胜新姜，所以体虚寒盛的人宜食。阴不足、阳偏亢的人就不宜多吃了。
◎ 身要息止心要静，无怨无惧百病消
《阴符经》说：“自然之道静，故天地万物生。”气功里也有一门“龟息功”。练功时只需静坐潜心，然后按功法运气修炼即可。可为什么要像乌龟那样呢？龟是好静而长寿的，它最懂得息止对于生命的意义。
到了闭藏的冬天，就如同土地一样，人的身体也要休息休息了。我们说早卧晚起，说保精养气，其实都是给身体一个环境，让它能歇过来，等来年春天再跟万物一同复苏。这时我们的神，我们的心也要休息。心神要静，静不是完全的不动，出家人尚不能完全做到，我们也就不必这样做。所谓的静、止是说我们的思虑不要太杂，不要太多。
冬属水，在情志主恐。对于老年人来说，恐的是什么呢？常听到很多年纪大的人说“不知道今年还能不能过去”“真是老太太过年，一年不如一年”。对生命的渴望和时间的不可逆转性往往让人心生惶恐。但我们再想想，这世界上可不是每个人都能活到七八十岁的，我们能活到这个岁数，每天吃饱了，还能出来聊聊天，晒晒太阳，跟朋友打打小牌，享享天伦之乐，不是应该庆幸，应该感激的吗？这样一想，还有什么可怕的，还有什么可愁的呢？我们要做的就是把身体养好，每天快快乐乐地生活。
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坎卦——冬至：最宜护阳养气血（1）
坎卦（）包括三个节气：冬至、小寒、大寒。
冬至这一天，我们北半球白昼最短，黑夜最长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生。冬至以后，北半球的白天就逐渐长了。
“冬至日阳气归内。”正如坎卦所示，这时虽然气温最低，但中间已有一点阳气开始凝聚。冬至，水旺。我们的肾阳已经达到顶点。就像夏至的离卦中有一阴一样，我们须知天气与地气其实是不同时的，所以在天之阳高的时候，气温都会很高，但地气却会有残余的阴气。
◎ 年高少浴不早出，大热生汗恐春伤
现代人都很注重个人卫生，而且生活条件也好了，数九寒天的时候也大江南北各显神通，或暖气或空调或小太阳，把室温弄得高高的。这时大家都觉得跟夏天似的洗个热水澡对身体没什么，反正屋子里不冷，又不会感冒。
其实在冬天即使室内温度再高，老年人也不宜洗澡洗得太多。现在的人冬天也能享受到的温暖是跟自然界规律相悖的。天地有四时，阴阳有消长，人在冬天身体也应处在闭合的状态。说得通俗点，洗澡的时候腠理毛窍是开着的，体内的阳气容易散掉，在夏季，外面也充满阳气，这样人与自然的气息交流置换，以阳易阳，符合自然规律。但冬季即使人为地把室温升高了，天地间还是阴盛阳衰，老年人体弱，阳气本来衰微，所以以养、以保为要，适当减少洗澡的次数