农家厨娘- 第51节

　　　　俞先生看得一脸无奈，倒是屋里的孩子都忍不住的笑了起来。他轻轻咳了一声，大家倒是唬得立马回屋坐好了。这间屋里的孩子到底都还小，他也没过多责罚，只是让他们学学另外两间屋子的那些孩子…。



　　　　他说了几句后，就让大家安静的出去，不要吵着另外两间屋里正学习的人。



　　　　李成乐跑得最快，他想赶紧把这个消息告诉给家里人。只是跑到书院的门口时，却被早就等在那里的人堵住了去路。李成乐颇有些无奈的看着面前比自己都还要高了许多的……师姐？



　　　　头疼啊！



　　　　俞素素插着腰道：“笨石头，刚才都是你害的我。”



　　　　李成乐一心想赶紧出书院，神色间有些催促，“你能不能先让我回家，等下次再说这些？”



　　　　俞素素气得小脸鼓鼓的，“那你什时候再给我讲乡下的事？”



　　　　“下次一定给你讲。行吗？”李成乐顺口答道。



　　　　“你可别敷衍我！”俞素素哼着道：“不然我一定……一定教训你。”



　　　　旁的小伙伴见了，早已是笑了起来。



　　　　李成乐点点头。俞素素终于让开，他几乎都没说话，就跑了出去。俞素素看着他跑着那样儿，轻轻哼了一声，又见还有许多人没离去正在那里笑。她气得捏了捏拳头。孩子们见此可都怕了。要知道，在这静和书院，俞素素姑娘就一个实打实的山霸王啊！就连那大一些的孩子素来都不敢“惹”她呢……



　　　　李成乐跑出书院，远远地就见了自家的马车。他兴高采烈地跑了过去，举着手里额成绩单，笑道：“爹，我能继续在这里读书了哦！”边往车上怕，却又碍于太高，爬不上来。铁森把他提到了车上坐着。他催促道：“爹，我们快点回家，把这个给奶奶和娘看。她们看了一定会高兴的。”



　　　　“就这么想让她们看啊？”铁森笑。



　　　　李成乐点点头。



　　　　“石头，那你还不拿进来给娘看看？”兰娘的声音从车厢里传出来。成乐一愣，旋即就钻进了车厢里。兰娘看了一下，果然能够继续留在学堂里学习了。她夸道：“我家石头真棒。”



　　　　成乐笑呵呵的。



　　　　“石头这么厉害，娘要奖励你，你给娘说说，想要什么东西？娘都买给你。”



　　　　成乐听了这话欢呼一声，不过又忽的想起刚才在学堂里，伙伴们说的那话来。他这成绩不好呢。哪里值得那么高兴。成乐摇摇头，“娘，我不要的。”



　　　　“嗯？”



　　　　“我这不过是中等成绩，等以后我考了更好的成绩，娘再奖励给我好不好？”成乐道。那模样，又生怕以后考的好了，不奖励他似的，现在就把这个讲好。以后不能反悔似的。



　　　　“行。我家石头说怎么就怎么办！”



　　　　兰娘笑起来拍了拍成乐的小脑袋。成乐立马保证他以后肯定还会考更好的成绩。兰娘笑着连连点头，表示她都知道呢。孩子这么懂事，她这做母亲的心里又怎会不高兴……那种成就感，她觉得，就算以后真的有一日开了酒楼，那心情也不过如此。



　　　　回去的时候，成乐想起刚才在学堂里的事情，拉着一张小脸，有些郁闷的说了俞素素这些天一直缠着让他讲乡下趣事的事情。他挽着兰娘的胳膊，问：“娘，您说，是不是城里的孩子都没有见过那些啊！为什么她都那么想知道呢？”



　　　　“说不定真的没见过没玩过呢。所以她问你，你就白自己知道的与她说了就行啊！可别忘了娘给你说的，在学堂里要和伙伴们交朋友。”拉娘看着成乐皱着的小眉头，笑了笑。



　　　　“可是娘，我把知道的都已经讲了啊！她却还要让我讲。我都不知道要讲什么啦！幸亏这些日子学堂里要月末考评，我才有了借口要学习，她才消停了两天，不然……”成乐想起大家对俞素素的外号“山霸王”，就纳闷了，一个女孩子，除了那身穿着像女孩，其他哪里都不像呢。是谁来着，假小子。对，就是一个假小子。



　　　　“看来我家石头摊上大麻烦了啊！”兰娘瞧着成乐郁闷的小脸，有些乐呵。



　　　　“娘，您还笑我。她可说了，我下次不讲，她让一定不放过我的……”



　　　　“哟！那小女孩还挺凶的啊！不过，石头作为一个男孩子，难不成是怕了？”



　　　　成乐嘴硬，“哪里是怕了，我……我是不与女孩一般见识。”



　　　　听了这话，连正赶着车的铁森都忍不住笑出声来。就更别提兰娘了。不过兰娘极力忍着，与成乐说你爹是坏人。成乐十分赞同的点头。铁森道：“我可都听得见哦！”



　　　　兰娘冲着成乐做了一个噤声的动作。母女俩在车厢里咯咯的笑了起来。



　　　　月末考评后，成乐在家休息了两天后，才又去了书院。这不，中午下课休息，他就被俞素素给叫了出来。虽然还是有些害怕俞素素，可成乐感觉到手里的重量，又想起娘说的话，心里放下心来，也没那么担心了。



　　　　两人在厨房后面寻了一个大树，躲在了树荫下面。



　　　　俞素素抱着双臂，哼哼道：“你可别忘了上次答应我的事情。”



　　　　成乐也不答她的话，从包裹里取出一个食盒来，打开一看，里面装着的是软香可口的马蹄卷。成乐道：“这个是我娘做的。你尝尝？”俞素素看了两眼，本来才吃了饭的肚子还有些饱，可又舍不得那么好看的马蹄卷，竟也什么都不顾的取了一块出来。咬进嘴里。真的好吃。



　　　　成乐看着她高兴的笑脸，才道：“其实我在乡下的趣事大都给你讲完了，我是真的不知道还能讲什么呢。你看……”



　　　　“什么？你都讲完了？那为什么不早说？”俞素素瞪着眼睛看成乐。



　　　　“你看，我能不能给你讲点其他的？”



　　　　“除了乡下的东西，你还能讲什么给我听？”俞素素有些不满，可碍着这么好吃的马蹄卷，她可以暂时不计较。席地而坐。



　　　　“可将的多了呢。给你讲神话故事怎么样？”



　　　　“嗯？”



　　　　“比如说，你听过哪吒闹海没？”



　　　　“那是什么？”



　　　　成乐极力回忆着娘给她讲的故事，尽量把事情给讲完……。不过精彩处，就刚刚没了。



　　　　俞素素一脸惊讶，“你打哪里听来的这个？”



　　　　成乐不知道怎么回答，干脆实话实说：“我娘怕你不让我有好日子过，特地给我讲的呢。”



　　　　俞素素眉梢一跳一跳的。
14　麻辣串
　　　　成乐回家说了在书院的事——特别是他一五一十说了知道这些故事缘由后，俞素素气得鼓着腮帮子离开时的情形。



　　　　“你这傻小子！”兰娘笑着说：“以后要是被她欺负了，可别说娘教你的办法没用。你啊……怎么能说我知道你被她欺负的事呢？”



　　　　“这不娘您教我的，做人要诚实吗？”成乐撇撇嘴。



　　　　兰娘只一个劲儿的说他“傻小子”，不过还是继续给他讲新的故事……孩子么，童年时总要有些趣事，等得长大了回过头看看，方才没有遗失过东西。



　　　　成乐去学堂，每天或多或少带回一些趣事来。有时候是关于课堂上学生们闹得趣事。有时候也说与俞素素的事。



　　　　兰娘听了，也时不时的说上两句。她啊，总希望在成乐还小的时候，教给他更多的东西。



　　　　……。



　　　　铁森又经过半个月系统的训练，拉面技术也精湛了许多。他也稍稍有了几分信心。



　　　　这日下午，兰娘让铁森拉了拉面出来看看。店里的几人也十分好奇他这段时间整日学习拉面，效果会怎样，都坐在离厨房最近的桌子旁，看着厨房的动静。



　　　　铁森取出面团，看了兰娘一眼，笑了笑。转身稍稍呼了一口气，就见他开‘无‘错‘小说‘m。‘ＱＵlＥＤＵ‘始揉面。他如今的揉面功夫已经十分好了，兰娘瞧着那劲儿，只怕那面揉出来比她揉的都还要好……。面揉好，分成小团小团的面团。铁森撒了一些面粉在案板上，拿起一个面团来。只见他苏双手一扯一拉间，那面团在他的手里登时就变成了一条条细而长的面条。



　　　　双手一抖，韧劲儿十足的面条摔在了面粉上。面条带着面粉弹回空中，似还能看见面粉在空中散开……



　　　　锅里的水已经沸了，铁森把拉面扔进沸水里。兰娘拿着筷子在锅中搅动了一下，只见那面条粗细均匀，虽与她做出来的拉面在精细上差了许多，但也能够看出来，他这么短时间内能够达到这个要求，与他日夜苦练是怎么都分不开的。



　　　　面条熟了，打捞起来，加了菜油扇风等它冷却，然后才舀了一一瓢调料浇在面上。又撒了葱花。兰娘搅拌均匀后尝了一下，也没说怎样，就端出来正等在外面的几人尝尝。



　　　　大家倒也好奇这味道，忙抽了筷子都试吃了一下。



　　　　罗氏嘴里嚼了几下，“这面除了要粗一些以外，要说真差到哪里，却也说不出来。其实老板娘做的特制的调料，基本上已经掩藏了这些瑕疵。”



　　　　孙三娘是个不爱多话的，也点点头同意了罗氏的话。



　　　　陈氏却是没有浪费口舌，直接赞道这面条做的好。



　　　　铁森听了自家娘这鼓励的话语，有些不好意思的看着兰娘。其实，他最想知道的，还是兰娘的看法。兰娘见他看着自己，又夹了面进嘴，道：“既然大家吃着这凉面都还可以，我们却是可以明天做出来试试的。我们做吃食的，最看重的还是客人的反应。只要客人们没有提出什么异议，以后就继续做这道面。”



　　　　铁森一颗心不上不下的。却也知道兰娘说的都是大实话。不免有些担心第二天了。



　　　　第二天大早，铁森送了成乐去学堂，便马不停蹄的赶回家，开始制作凉面。经过这些日子的练习，如今他做起拉面来也算是得心应手了。兰娘也只在一旁看了小会儿，见他没有出现差错，就忙着煲汤去了。而且她打算今天也刚好到了换主打菜的日子。



　　　　接下来半个月的主打菜，她主推口水鸡。“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州。”但是这一句话，便就能够看出，她为什么会把这道菜作为主打菜在店里推出来。



　　　　以前做这道菜，主料的选择还十分讲究的，必须是家养的土仔公鸡。可放到现在，哪一只鸡不是家里土生土养的？这也算是生在没有工业化古代的一个好处吧。



　　　　她把处理好的鸡去脚和翅尖，放入沸水中去掉血水，然后捞起来洗干净。等锅里的水烧到冒气时，放入鸡，加葱节、姜片、花椒、料酒、精盐，煮到刚断生时齐国，放入冷汤中浸泡，袋冷后捞起斩切成条装好。然后再进行调