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女人漫无边际的闲谈，事实上最终还是把钱扯了进去。
第一次来到重庆，在杨家坪这个昔日一个炮声隆隆的地方，女人没有看到董央说的这个地方原来是一座连绵起伏的群山，建设厂的重炮和轻重武器在这座群山环抱的山谷里射击。女人很费解地望着董央，当然不知道董央的名字。董央对女人说，这不是天方夜谈，就在你坐着的脚下，原先就是建设厂的靶场。大口径子弹和炮弹从你脚下直奔你脚下的钢筋掩体，腾起漫漫黄沙。女人说，我相信，你看你身后的高楼至少有三四十层，在我还没有到重庆来之前，只是听说，现在看到了，也相信了。
董央和女人在三四十层的高楼下显得极微小，草坪上的人也极微小，那是万丈高楼从地起。直港大道的餐饮就是从地起的。两个人慢慢地融入到了直港大道的吃食。女人告诉她跟前的这个眼镜男人，她就是在独一味蹄花汤打工的。女人如此一说，就拉近了他们之间的距离，董央马上以近乎主人的口吻对女人说，我有个战友就是独一味的老板，以后有啥事可以找我帮忙。
女人的眼睛里立即闪烁出异样的光。这本来没有什么，有人说世界上怕就怕认真二字，你不认真别人认真，事情便朝着另一方向发展。女人此时身在他乡，对所谓杨家坪美食一条街的名片似不大以为然。真正再深入到蹄花汤的是，董央滔滔不绝的对蹄花汤的赞誉。
直港大道沿途最多的还是餐馆，就是说这些餐馆弄出的饮食不仅让你吃了还想回来，你在这个地方请客的最终目标是可以实现的。再进一步说，就是无论是蹄花汤还是直港大道走错路都见得到的火锅，都是辩证唯物主义的，你可以在汤里找到幸福和快乐，也可以在汤里看到你现在所处的位置。女人最初没有弄明白，大哥你说好得好玄喽！董央指出真正玄的不是在锅里头，而是在老板的骨子里头。
如此一来，这个大约三十岁左右的泸州女人更是在重庆两眼一抹黑，她说她本来是想到杨家坪来为女儿挣点学费钱的，的确没有想到大哥说直港大道还有这么多名堂。女人开始的戒备有了不同程度的放松，至少在一张很平常的脸上展现出了笑容。董央继续他的直港大道之旅，你想想这个道理，所谓老鸭汤、刨猪汤、母鸡汤、鲤鱼汤，草鱼汤至于这样鱼那样鱼你扳起手指都数不过来。今天易帜，明天换号，后天来过一锅端，把所谓的东方维纳斯彻底砸烂，装修成所谓公社大食堂，门口站着我们那个年代的红卫兵。这些不远千里百里来到杨家坪挣钱的徐丫丫小伙，个个身穿绿军装腰扎军皮带，戴着红袖章，站在门口迎宾也忘不了听MP3。张张笑脸望着红太阳啊。泸州女人不解地问道，谁是红太阳？董央说，凡是到公社大食堂吃东西的人都是红太阳呀，不是天上那个太阳，也不是现在你看到的那个月亮。这样说吧，是你包包头的钱。汤，你只能喝到剩的，清淡的。女人说，那酽的稠的呢？谁喝到肚子里去了？董央说，当然是内部油碟，就是熟人、老板的老同学老战友老周渝生。你喝？你喝了老板喝啥？你喝了跑不赢！
女人说她就是在独一味蹄花汤洗碗扫地抹桌子，干了三个月，只拿到一个月的钱。董央正准备把他在独一味蹄花汤看到的景像再讲给她听时，事情发生了逆转，女人脱口而出说她就是在蹄花汤干活，只得到一个月的工钱，今天就准备不辞而别。
董央正打算说，诸如各种汤和各种鱼还有什么鸡，实在是对那些高兴而来下次又来的食客的莫大欺哄和侮辱，事实上只有董央这样跟老板有同学情战友情的先生，才体会得到那汤的清淡和酽稠。你喝了熬出来的蹄花汤，咱们喝什么？这是经过相当阶段考察的。当然，如此的体会不是天天都有的，偶尔一回，战友打来电话，出来坐一下嘛！在这种情形下，独一味蹄花汤就有点味道了，也可以称得上是真正的独一味，端上桌的小姐也是格外精神。
年过半百的国营工厂的李大汉，掌管着的就是独一味蹄花汤的清淡，李大汉在国企工厂机关掌握着小青年的进进出出。餐桌边坐的都是老同学老战友老朋友，李大汉于是谦逊地说，是娃儿搞的，见笑见笑。大家再于是众星捧月，李哥是先富起来的哟！显然，这话落到李大汉耳朵里，苏副局心底里就来了一次小小的余震，晃荡一下就算了。蹄花汤喝到后头，董央与李大汉的战友都感觉人来到这个世界可能不光是为了要喝一碗蹄花汤吧，也许还有别的。李大汉从杨家坪下乡插队到川南泸州，再到部队历经了多少个不眠之夜，这些都不是董央和战友们全都知道的。当董央走在直港大道看着这些琳琅满目的美食崛地而起时，其战友李大汉经营的蹄花汤已有些年辰了。
干了三个月，只得到一个月的工钱，女人说老板就是苏老二，大哥你的战友。那两个月的钱作了啥子保证金抵押了。董央说，我马上给我的战友打电话，帮你要回那两个月的工钱。女人也率真地把手机拿给董央。没有人注意到草坪上这两个坐在花台上的男女在说些什么。太阳的余烬已经完全退去，天鹅绒草的气息渐渐洇漫上来，董央在给战友打电话的时侯，从各个角落跑到草坪上的人越来越多，就是这一天也许改变了很多人的看法，至少是所谓的所有的恩恩怨怨将在地震来临之时，一笔了了，再就是某某某借某某某的几十万几百万也算了。
李大汉也在附近躲地震。就是这一天，李大汉的蹄花汤连锁店正在襁保之中的另一个地方试营业了，李大汉在这个时侯是不主动给谁打电话，万事俱备，等到正式开张再叫上老同学老战友老周渝生不迟。就是说，历经沧海桑田的李大汉不打无准备之仗。董央在给老战友的电话说，他刚认识了一个从汶川大地震来到重庆的妇女，她想到你那里来打工，不晓得老战友欢不欢迎？坐在旁边的女人感觉有点不好理解，有这样的事情吗？
董央与李大汉的对话进行得很婉转，这是没有话说的。前几分钟，还在与董央互道平安的李大汉，接下来听到的又是另外一个女人的事，这不得不让这个泸州女人提高了警惕。
女人没有听到李大汉表态，没有看到董央脸上的笑，只听到坐在她跟前的这个眼镜男人说，一夜晚上的蹄花汤岂止两个月的员工工资！你就当我借你的，好不好！
没有拿到三个月工钱的这个泸州女人，心存感激。她说她拿不定主意是回店里去拿衣服，还是去讨回工钱。我就要走了，到北方去，北方人厚道些，只是不习惯北方的生活。董央与老战友的电话还在继续，当然时间也在继续，时间变得越来越宝贵，大地好像马上就要颤抖，马上就有房屋要倒塌，马上就有人被埋到到废墟里，这个世界结财的时侯到来了。电视台预测的午夜12点到来之前，直港大道平常里车水马龙的一条大街站满了人。一轮浩月升上了夜空，装点着人世间的繁华，十数只小狗在草坪上欢蹦乱跳，挎着小包的女人比比皆是。董央看到眼前的这个泸州女人，也把一个黑色的小包按得更紧。人们喝蹄花汤的心情没有了，站在董央几步远的地方，一个长发披肩的女人在打手机时尖叫一声，这一叫喊的紧张程度跟地球就要爆炸酷似。啊！在抖在抖，你们看！中年妇女吓得脸色惨白。中年妇女的丑态激起了众人的愤怒，旁边一个人说，你们看，当革命到了紧要关头的时侯，什么人最先当叛徒最先当英雄，这就是最好的回答。大自然是最考验一个人的生死的，正如古人说，人生识字糊涂始。这个时侯坐在草坪另一端的李大汉完全看到了这一幕，中年妇女惊吓之后，从他身边走过时，也看到了坐在台阶上的一个眼镜男人的轻蔑的眼神。人潮拥到草坪上的时间，慢慢凝固，大家伙平时里红毛绿眼的口水仗、情人仗、两口子的明争暗斗，在这个时侯都显得鸡毛蒜皮，大家伙你看我的脸，我盯你的包，防范意识陡然增强。地球慢慢地旋转。转到哪个地方，微微震动一下，大家伙就吓得要死。如此素质，在李大汉眼里是根本不能成大事的最好见证。
董央坐到花台上见到的就是这个如花似玉的中年妇女。中年妇女也是最先跑到草坪来的。无疑，曾经在眼镜男人的世界里很优秀的这个杨家坪的所谓一技花，现在凋零了。女人发出如此绝望的叫声，业已证明杨家坪这个地方最美丽的也是最脆弱的，如同一只母夜叉在狂吼，令人恶心。曾经非常“愿作乐中铮，得尽佳人千手指”的董央，现在看来能得一个指就心满意足了。事实给了大家一个正面的回答，我们的大地纹丝没有动，而想动的人怕它真的动。出门走在路上，如此的笑话不断地有人重演，又有人不断作出否定。
这些举动在李大汉看来，实在都是太小市民心理，没有一个成得了大器。
就是这天下午，李大汉在翻阅一本财富杂志，他看到当一个老板完成第一次原始积累的期间，另一个老板正在走向衰落。这个曾经辉煌过的老板大声疾呼说，你们说摸到石头过河，可我不知道石头在哪里啊！没有人帮得了他，李大汉放下书，微闭近半百的眼，心头在琢磨灵魂是个啥东东啊！需要震憾？李大汉的儿子在经营蹄花餐馆，爸爸在半百之年前来看看，需要老同学老战友老周渝生打点。董央有三宝之称。在当今世界的重庆，其宝器是有点来历的，即北方周渝生称的三百五，你说谁有东西？李大汉的东西就多得很。李大汉的蹄花汤在老同学老战友老周渝生到来之时，其汤从小锅伙食灶上端出来，不会如同三伏天的稀饭——照得出人的眼睛。不会。李大汉说，请兄弟伙一千个放心一个万个放心。这是李大汉在懂得了什么是世界之后，又学会了应酬和沟通。这两*宝是李大汉成为一棵长青树的主要因素。
财大气粗的李大�