当母子三人都钻进被窝的时候，一阵暖流一下子就从脚尖到了头顶。
“好暖和！”姐弟俩不禁喊了出来。
今晚的觉是沈清自大来了这之后睡得最舒服最踏实的一觉。
一觉到天亮。
“起来吃饭啦！”李氏进屋轻轻的在两个小人儿耳边说道。
“妈，我再睡五分钟……”沈清轻轻嘟囔着。
“这孩子，啥时候开始说梦话了……”李氏笑着摇了摇头又走了出去。
沈清却忽然清醒了过来，太大意了！果然是温柔乡英雄冢啊。
反正再躺下去也睡不着了，干脆起身出了屋门。
李氏正在井边打水。
“起来啦，厨房里有热水，快去洗把脸去！”李氏边从井里往上摇水边说道。
沈清就去厨房里洗漱了一番。唉，有自己的小家就是好啊！
刚洗完志儿就进来了。
等志儿洗完后，李氏就开始摆饭。
有清香的粳米糙米粥，还有肉包子、炒土豆丝和小咸菜。
“先应付一下，等娘今天买齐调料了，咱就自己做！”
母子三人吃完饭就开始大扫除，姐弟俩趁机和李氏提起来东西偏房的事儿。
“娘，我们都这么大了。再说，闲着也是闲着，就让我们有个自己的小屋子吧！”沈清笑嘻嘻的对李氏说道。
“那倒没什么不可以，咱去余家住之前你们不也是自己一个屋子么？不过……现在才是初春，正值冷的时候，你们住进去不得冻病了！”李氏摇了摇头说道。
姐弟俩低头想了一会儿，又怀念了一下昨晚上温暖的大炕，商量好了到三月再搬进去。
打扫了整整一上午才打扫完了后院的屋子，这还是在昨天晚上打扫了正屋的前提下。
等到母子三人把屋子和院子都打扫归整好，东西都置办齐整的时候已经是两天后了。
“娘，那咱明天就开始营业？今天下午要不要先准备准备？”沈清边吃着午饭边问道。
自从他们来了县城，就在姐弟俩强烈的提议下正式改为一天三顿饭了。
“是得准备准备，我准备先卖馄饨和面片儿，所以得去割些肉和骨头回来，今晚上咱就得先包下些。”李氏说道。
“娘，那个闲嘴儿咱是不是也要卖卖试试？”沈清问道。
“蓁蓁，娘可就让你试三次啊，如果不行的话，就等咱以后宽裕些了你再调试也无不可。”李氏看着沈清说道。
“娘，我只试一次，如果这次不可以的话，我就不浪费钱了。”沈清笑笑道。
老朱家的秘方沈清是不担心的，她自己的手艺她也是不担心的。因为家里没儿子，所以爸爸就把秘方同时交给了她和姐姐，她从初一的时候就开始学，虽然说还是比不上爸爸的手艺，但是也达到了九成。
“你这孩子，真是随了夫、你爹的性子……”李氏说道最后眼光有些闪烁。
夫？夫君吗？沈奕是进士李氏这么叫也未尝不可，可是为什么后来忽然改了嘴呢？难道是觉得现在再这么叫就有些不合适了？
“蓁蓁，那待会儿你说着娘列个单子，下午就把料买回来。”李氏说道。
“嗯。娘，您要不再买些鸡蛋回来吧，咱做些卤蛋。”沈清提议道。
“好，调料有什么特殊要求么？”
“您平时做卤蛋都用哪些调料？”沈清问道。
李氏想了想放下筷子掰着指头数了起来：“白糖、酱油、茴香、桂皮、丁香、再就是盐。”
沈清想了想说道：“娘，得再买些甘草和黄酒，我同您一起去吧！”
见李氏点了点头，志儿也喊道：“我也要去！”
“你俩都去！不过可要跟紧了娘。”李氏笑呵呵的笑了起来。
姐弟俩爽快的应了一声，又认真的吃起饭来。
吃完饭沈清说着李氏就往单子上写了该买的原料和其他的调料。李氏的字是正宗的簪花小楷，很秀气很漂亮。
母子三人收拾了一下就一起出了门。
现在得未初了。太阳正是热的时候，不过因为是初春，照在身上就感觉是暖洋洋的。
菜市场紧挨着芙蓉大街，不算太大但也不小。李氏领着姐弟俩挨个摊儿挨家店的砍价，到最后算下来还真省了不少钱。
等母子三人置办齐了回去的时候太阳又只剩一半儿了。
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第二十四章 开张
“鸡蛋五十只三十文、十只鸭子三百文，萝卜是二十文，调料差不多是一百文，荷叶是二十文，再加上别的……娘，我这边差不多花了五百文。”
“我这边也要二百文。这样的话咱差不多花了七百文……”李氏边拨着算盘边说道。
买原料的时候沈清问过李氏现在的米价，一两银子还买不大到二石米。一石约为94。4公斤，一两银子就可以买188。8公斤大米，就是377。6斤。后世一般家庭吃的大米在一斤1。5元至2元之间，以中间价1。75元计算，一两银子就是后世的人民币660。8元。而现在一两银子还买不了满满两石米，所以一两银子差不多就等于后世的800元左右。
沈清琢磨了片刻问道：“娘，您的馄饨和面片儿怎么定价？”
“馄饨是五文钱一小碗，六文钱一大碗。面片儿是三文钱一碗。对了，闲嘴儿你要怎么定价？”李氏边往纸上写着边问道。
“娘您什么时候买的纸？”沈清忽然反应过来问道。
“昨天买被子的时候捎带着的，今中午不还用来着么？”李氏低头看了一眼沈清说道。
“哦……这鸭子呢我准备分成鸭脖、鸭翅、鸭架、鸭爪、鸭头、鸭舌和鸭腿来卖，剩下的肉就做成麻辣鸭丝。我待会儿写个单子给您。”
“你会写么？”李氏不由笑着问道。
“这有啥不会写的，爹都教过我这些字的……”沈清骄傲的说道。
李氏闻言叹了口气，强打起笑容来对沈清说道：“好，那你待会儿写下来……”
沈清和志儿对视了一眼，忽然抢过了李氏手里的毛笔说道：“我现在就要写！”
李氏望着空空的手愣了一会儿后咯咯的笑了起来。
“好，写吧！”李氏笑着让开了地方说道。
沈清雄赳赳气昂昂的爬到了凳子上，拿着毛笔就开始一笔一划的写了起来。
“蓁蓁，这鸭脖二十五文一斤是不是有些贵了？”李氏边看着沈清写边问道。
“娘，别忘了咱还有本钱的。如果卖太便宜了，别人该以为咱这不好吃呢！”沈清说道。
“娘咋看着你这里面就数这鸭脖最便宜呢！”李氏皱着眉头问道。
“娘，您可说了让我试试的哈！”沈清朝李氏眨了眨眼说的。
李氏嗔了她一眼：“我不让你试了么，只是觉得若是……”
“娘，您这是灭自己人的威风！三天，只要三天后这个出锅，您就知道啦！”沈清笑嘻嘻的说道。
“皮猴儿，快写吧！我先去做饭。”李氏说着就进了院子。
志儿悄悄地挪了过来，踮着脚的往上看：“姐，鸭脖子这种东西能好吃了么？”
“你等着看看不就知道啦！你姐可从来不说无谱的话！”沈清拧了一下志儿的鼻子说道。
※※※※※
母子三人吃完饭坐在铺面的厨房里包馄饨，李氏边包边说道：“蓁蓁，鸡蛋快可以了吧？”
“还得再煮两刻钟呢，这样入味儿。”沈清笑呵呵的说道。
“看你厉害的！对了蓁蓁，你和娘讲讲那个老爷爷的事儿呗！”李氏说道。
沈清递柴火的稍微一顿，马上又恢复了正常。
“好啊！嗯……我那天就感觉头特别疼，然后就感觉魂儿从身子里面出来了！我看到我的头上全是血，我害怕的不知道该怎么办，想说话却又说不出来。忽然眼前一闪，我就到了另外一个场景，那里有好多人，长得牛头马面的，我好害怕，就使劲儿往前跑，后面还有一个白人和一个黑人在后面追我。当他们快要追上我的时候，忽然我又到了一个全是白色的地方，那里一个人也没有，不知道为什么在这里我可以说话，我就使劲的喊，可是四周连回声也没有，我好害怕，就一个劲儿的往前跑，但是这次我却没有找到出口，四周都是一样的，都是白色，慢慢地我就不敢朝周围看了，因为眼会很疼很疼。我只好坐在了地上，希望有个人来救我。我使劲呼喊着娘，但是娘都没有出来……过了好长好长时间，头发都白了，我感觉我要魂飞魄散了……但是这个时候忽然有个老爷爷出来了，他告诉我命不该绝，又告诉了我好多好多东西。再然后我就感觉好困，再醒来的时候就已经回来了……”
李氏的泪一滴一滴的滴在桌子上，猛地过来抱住沈清大哭了起来。
她早就想过李氏不可能那么轻易的就相信了她的说辞，父母对于儿女总是敏感的，不管你如何掩饰，你最亲近的人总是能察觉出你的不同。之前李氏在余家已经筋疲力尽，所以对小蓁蓁的变化没太注意。但是现在李氏缓过神儿来了，觉得以前熟悉的女儿忽然有些陌生起来，就好像是一棵小树苗忽然长成了一棵树，她再结合之前发生的事情对沈清不产生疑窦才怪。
“娘，都过来了。祸福相依，这样我还学了好多东西呢！您没发现我长大了么？”沈清一下一下的抚着李氏的背说道。
“娘宁愿你没有学这些东西……那种苦大人都受不了……我可怜的孩子，这是为什么啊……”李氏说着又抱着沈清大哭了起来。
待了一会儿李氏才平静下来，她慢慢的捧起沈清的脸不觉眼泪又从眼角滑了下来。
“娘，都过来了……”沈清想到这场突如其来的境遇眼睛也有些发涩。
“咦？怎么啦？”志儿蹦蹦跳跳的进来了，手里还拿着一包盐。
“买回来了？怎么这么长时间？”李氏摸了把脸说道。
母女俩煮卤蛋的时候发现忘了买盐，只好先用了家里剩下的盐。
“好像是那边又新开了一个卖酱菜的，王掌柜家的盐都卖给他家了，还没来得及去进货。我只好去梧桐大街买的。”志儿把盐放在了桌子上道。
梧桐大街和芙蓉大街隔了一条街。
“娘，姐，你们咋了？”志儿看着母女俩还挨在一起奇怪的问道。
“没事儿。你出去玩儿吧，但是别出门哈！”李氏说道。
“那我去习字了哈！”志儿朝着沈清扮了个鬼脸就出了厨房。
自打李氏买回纸笔来后，志儿看向它们的目光都是亮的。
“娘，咱如果卖得好的话，就让志儿去私塾吧！”沈清添了一下柴火道。
“我也是这么想的，志儿现在确实是得学些新知识了。”李氏那会儿就回到了桌子旁，边包着馄饨边说道。
沈清煮完蛋后，李氏就让她回了正屋，李氏什么时候回的屋沈清都不知道。
昨晚煮完蛋后志儿一下子吃了三个，要不是母女俩拦着，它恐怕非得吃的肚皮滚圆。
“姐，这蛋真好吃！这样看来，那鸭脖子也难吃不到哪儿去了！”志儿边吃着蛋边说道。
今儿因为是第一天开张，所以姐弟俩早早的就被李氏给从被窝里拖了出来。
“好吃归好吃，一次也不能吃多了哈！”李氏在边上说道。
志儿朝李氏嘿嘿笑了两声，又拿起了一个卤蛋。
李氏嗔了志儿一眼，对沈清说道：“这可真神奇，只是多加了甘草和黄酒，这个味儿就一下子不