生姜多年生宿根草本，根茎肉质、肥厚、扁平；有芳香和辛辣味，叶子列披钍形至条状披针形；长15…30厘米，宽约2厘米；先端渐尖基部渐狭，平滑无毛，有抱茎的叶鞘；无柄。
花茎直立，被以覆瓦状疏离的鳞片；穗状花序卵形至椭圆形，长约5厘米、宽约2。5厘米；苞片卵形，淡绿色；花稠密、长约2。5厘米，先端锐尖；萼短筒状，花冠3裂、裂片披针形；黄色、唇瓣较短，长圆状倒卵形、呈淡紫色；有黄白色斑点，下部两面三刀侧各有小裂片；雄蕊1枚挺出，子房下位；花柱丝状呈淡紫色，柱头放射状；蒴果长圆形胀约2。5厘米，花期6…8月。
光看着外表张晓晓倒也不敢肯定，眼前这种植物究竟是不是生姜？
张晓晓伸手从背篓里面将自己准备好的小锄头拿了出来，蹲下身子小心翼翼的用手将地上的枯枝败叶扒拉到了一边；然后再用小锄头将其中的一株植物挖掘出来。
哈哈……张晓晓乐了，这植物一挖掘出来果真就是自己经常吃到的生姜；她站起来四处寻找了一番，很可惜……除了眼前的十来棵生姜树以外，再也没有找到第二处生姜的存在。
张晓晓蹲下身子，花费了大半天的功夫才将所有的生姜全都一棵棵完好无损的挖掘了出来；她打算将这些生姜全都移植到自己家里去，反正有灵泉在手也不用担心这些生姜会没有办法种活。
张晓晓将所有的生姜树小心翼翼的放进了自己的背篓里，伸手擦了擦额头的汗水；呵呵……她有预感，生姜已经找到了；辣椒还会远吗？
果然没有多久的功夫，张晓晓又在距离发现生姜一百米开外的地方发现了七八棵辣椒树；大概是时间上不对的原因，辣椒树上面挂满了青色的辣椒；却没有一个是红色。
同样张晓晓拿着小锄头依样画葫芦将辣椒树给挖掘出来，因为辣椒树跟生姜树不一样；背篓太小跟本就放不下去。
张晓晓费了九牛二虎之力才用藤蔓将辣椒树小心的捆绑起来：“呼……搞定！”张晓晓拍了拍手，抹了抹脑门上的汗水；一屁股坐了下来：“唉……这具身子还是太弱了一点，有时间的话还得要多多锻炼才行；前路漫漫任重而道远。”
已经是初夏虽然天气还不是很热，因为忙活了一阵子的原故；张晓晓的后背生出了一层汗，汗水浸湿了衣衫黏在后背上的感觉让人觉得十分难受；她一手扇着风，一面瞪大了眼睛咕噜咕噜四处张望着；希望可以再发现一些什么有用的作物。
只可惜这附近还真的没有什么东西入得了张晓晓的眼，香料没有看到药材倒是看到了好几种；不过都是一些寻常的普通药材，张晓晓也不是十分的肯定；毕竟对于药材什么的她还真的是门外汉，虽然不是那种两眼抹黑什么都不懂得；可是也相差无几。
张晓晓有几分意志然珊起来，她估计着眼前这座青山里面可能十之j□j是一座天然的药材库；可惜自己当初学的专业跟医学五关，要不然的话……还愁赚不到钱吗？
张晓晓抬头看了一下天色，由于树枝太过茂密遮挡着天空；让她也辨别不清楚太阳究竟已经升到了多高，只是凭借着松树林里透露下来的光亮度猜测着；这个时候约莫已经到了正午了，也然怪自己的肚子已经开始发出抗议了。
腿脚有些酸痛了肚子也开始咕咕叫起来，张晓晓索性拿出烙饼跟香辣猪肝一块吃了起来；她打算吃饱了以后再转一转，说不定自己突然之间就又人品爆发找到什么好东西也很难说。
填饱了肚子以后张晓晓又开始四处转悠起来，她没有走进松树林深处；毕竟自己这小身板还很弱，万一碰到了一些较大的猎物那就麻烦了；俗话说小心驶得万年船，谨慎一点总是没有错。
一圈下来之后总算让她又找到了一种不错的天然香料山鸡椒！
山鸡椒又名山胡椒、木香子、木樟子、山姜子、木椒子、腊梅柴、大木姜、香桂子、猴香子、生姜材、黄花子、辣姜子，主要分布于我国长江以南各省区直至西藏；性味辛、微苦、有香气、无毒，每年11月至第二年4月开花；枝、叶均具有芳香味，根皮及叶可供药用；具有温肾健胃，行气散结的功效；用于治疗胃痛呕吐及无名肿毒等症。
尤其是做菜的时候放一些木姜子下去，不但可以去除腥味；更加可以增加人的食欲，是一种上等的天然香料；其效果还在桂皮、香叶之上。
☆、第019章 好东西啊
张晓晓真的没有想道自己竟然会在这里找到木姜子，她记得自己又一次办案的时候去过湘西一个偏远的小城；在那里曾经吃过一种叫做香辣小龙虾的小吃，据当地人说……如果想要香辣小龙虾的味道够劲地道的话，木姜子是必不可少的一种作料。
木姜子的树长得不是很高，大概跟张晓晓的身高差不多；张晓晓花了大半个时辰才将整棵木姜子树上结的木姜子一扫而空。
看看天色已经不早，张晓晓担心张大山已经在路口等着自己；稍稍略做休息之后，张晓晓低头打算拎起放在一旁的辣椒树下山去。
呵呵……还真别说，这人品好就是厉害；低下头的时候张晓晓不经意间看到地上厚厚的松树叶子下露出一点灿烂的橙黄色。
呃……那是什么玩意？
张晓晓拿着自己手里的棍子小心的将地方的落叶撬开来，一朵橙黄色的小巧蘑菇出现在她的眼前。
这是……张晓晓眼睛瞪得圆圆的惊讶的叫了起来：“枞菌！”
枞菌又叫丛木菌，香菌，雁鹅菌，重阳菌，枞菌按颜色可以分为乌枞菌和红枞菌；按季节来分的话，可以分为三月菌跟六月菌和重阳菌三种；一般来说三月菌、重阳菌是乌枞菌居多，而六月菌几乎都是红枞菌；红枞菌虽然颜色好看但相比于乌枞菌味淡一些鲜味稍次，而乌枞菌则是鲜美清爽、香气扑鼻；是真正难得的上上品。
此菇又名重阳菌、雁鹅菌，每年的九月至十月生长；越是雨季、气候越潮湿的时候草丛中就长得越多，重阳菌炖猪肉可算是菜肴中就极品；香甜可口回味无穷味道极其鲜美，重阳菌炖土鸡味道鲜美；营养价值也高，是秋季进补的佳肴。
最重要的一点就是……枞菌的味道柔和，口感较脆香味浓郁；并且在烹饪时间隔很远都可以闻到它的香味，是这种菇的特点；烹饪时不可以盖锅盖，不然的话这枞菌的颜色就会变成黑中带绿的颜色。
目前全世界这种枞菌都不能够人工培植，也不方便长途运输；所以在一般的大城市基本上很少接触的到，而且它每年只有20多天的生长期；这也就更加的突出了它的珍贵。
张晓晓以前曾经在出任务的时候有幸出过几次枞菌，那个鲜美的味道好吃的几乎让她将舌头都给吞了下去；好长的一段时间张晓晓对于枞菌一直都念念不忘，她做梦也没有想到；自己竟然会在这里找到自己心心念念的美食。
张晓晓一向是一个对于生活没有多少追求的人，她傻笑着看着松树叶子下的枞菌；突然有一种老天爷是自己亲爹的感觉，啧啧……这丫头还真的挺容易满足的。
这一发现真的是让张晓晓又惊又喜，张晓晓半蹲下身子小心的将枞菌采摘了下来；现在是初夏这时候长出来的自然是六月菌了，不过她估计着此时应该还没有到枞菌生长旺季；数量应该不会很多才对，果然跟她所猜想的一个样。
张晓晓几乎将外面的这一片松树林都找了个遍，勉强才找到了小半篮子枞菌；即便是这样张晓晓也已经心满意足，呵呵……今天晚上有口福咯！
站起身子活动了一下有些僵硬的脖子，顺便用袖子擦了擦脑袋上的汗水；张晓晓看着自己一天的收获，脸上不由露出一个淡淡的笑容来；看来那些穿越小说果然没有骗自己，古代的大山里面还真的是一个天然的大宝库；等以后有时间了自己还可以走进去一些看一看，说不定里面还有一些意外的惊喜正等着自己。
张晓晓将背篓背起来，拎好辣椒树提起篮子；开始往回走去，她担心自己再不走出去的话；张大山该进来寻找自己了。
张大山因为担心着张晓晓，所以便老早的等候在了路口处；原来等待真的是一件让人焦虑的事情，张大山不时的抬起头看一看天色；来来回回的在进山的路口处徘徊，也不知道踩死了多少的野草；原本被野草淹没的小路口，硬是被张大山踩出了一小片平整的草地来。
终于在天边出现火烧云的时候，小路的深处隐约的出现了一条纤细的身影来。
“妹妹，你总算出来了；怎么这么晚？没有出什么事情吧？”张大山一看到张晓晓的身影，三两步就迎了上去；嘴里还一连问出了好几个问题来。
张晓晓抿嘴一笑，呵呵……真是个爱唠叨的哥哥：“哥哥，我没事；你等很久了吗？”张晓晓微微地一侧身躲开了张大山伸过来的手臂：“哥哥，这些辣椒树又不重我自己拿就好；你手上的猎物可是要比我手上的辣椒树重得多。”
张大山的腰间挂着两只野鸡，手里面还拎着两只野兔；看样子今天他的收获还不错，就不知道背篓里面装的是什么？
“那行，回头你手酸了的话就叫我。”张大山也不强求，听到张晓晓的话点了点头嘱咐了一句就算了：“妹妹，我们回家吧！天黑以后山路就不好走了。”
暮色中张晓晓跟张大山两兄妹一边说着话，一边向青山下走去。
“哥哥，你的背篓里面装了什么好东西？”张晓晓好奇心颇重的问道。
“你呀！”张大山笑得一脸宠溺：“没有什么，就是一些蘑菇跟两只兔子。”
这边张大山说得轻描淡写，那边张晓晓却一脸的咂舌；乖乖……真的是人不可貌相，她真的没有想到张大山看起来跟个豆芽菜似的；可是打起猎来还真是一点也不含糊，对于那从来没有见过的张父张母；张晓晓真的好奇不已，究竟是怎么样的父母才会教出这么厉害的儿子来？
一路上兄妹俩唧唧喳喳的说笑着而去，暮色中两个人的影子也被拉的老长。
张大山觉得自家的妹妹大病之后好像变成了两外的一个人一样，以前的张晓晓即便是和自己在一起的时候话也不是很多；可现在呢？他发觉张晓晓似乎开朗活泼了很多，对于这样子的转变张大山是乐见其成的。
☆、第020章 美味枞菌
一回到家里，跟张晓晓猜想的一样；当张大山看到张晓晓篮子里面那小半篮子的枞菌时，眼珠子都差点掉了出来。
“妹妹，你怎么吧这些有毒的蘑菇都给捡了回来？”张大山看着篮子里橙黄色的枞菌，就想要把它给扔出去：“妹妹，你要吃蘑菇的话哥哥的背篓里面有；这些都是毒蘑菇不能吃的，哥哥帮你拿出去倒了。”
张大山提起篮子就往外走，张晓晓一看急了；一把拽住张大山的胳膊着急的说道：“哥哥，谁说这些是毒蘑菇的；不许扔，人家好不容易才捡到了小半篮子；要是被你给扔了的话，今天晚上吃什么？”
早在张晓晓刚开始发现枞菌的时候，心里面就已经想过了；古人一般多数会认为一些颜色鲜艳的蘑菇都是有毒的毒蘑菇，而这些枞菌的颜色刚好是橙黄色；尤其是如果没有常识的人在煮它的时候，不小心盖了盖子的话……
呵呵…