其是如果没有常识的人在煮它的时候,不小心盖了盖子的话……
呵呵……那就热闹了,任谁看到颜色鲜艳的蘑菇煮好之后变成了黑绿色;想来不会有谁敢去尝试它的味道吧?
接下来张大山的一番话果然证实了张晓晓的猜测。
“妹妹,你大概不知道;以前赵家村也曾经有人去青山捡过这种蘑菇回家,可是谁知道煮熟了以后这些蘑菇竟然全都变成了黑绿色。”张大山语重心长地说道:“打从那以后,赵家村就再也没有人去青山里头捡这样的蘑菇回来了。”
张晓晓乐了,感情这种好东西都没有人跟自己挣啊!
“哥哥,你相信我。”张晓晓一脸认真地说道:“这种叫做枞菌它没有毒,不但没有毒而且还非常的美味;真的,我没有骗你。”
张晓晓就差没有举手发誓了:“哥哥,你要是不相信的话;回头等我做好了你再看一看就知道了,我保证它不会变颜色。”
张大山看着张晓晓瞪着眼睛可怜兮兮的样子,心里面一软:“那好吧!不过……只要它煮好以后变成了黑绿色的话,你就一定要把它全都给倒掉。”张大山不太放心的强调道。
“我知道了,哥哥你去帮我烧火好了。”张晓晓点了点头说道。
趁着张大山去厨房烧火的功夫,张晓晓将木姜子拿了一个簸箕摊开来;她准备明天出太阳的时候拿到院子里面去晒一晒,晒干后的木姜子可以存放很长的时间;是上好的香料……以后做菜的话,就不用担心有异味了。
至于生姜树跟辣椒树嘛!今天外头天就快黑了栽下去是来不及了;她打算等到明天自己将院子里头整理一下,院子里有那么多的空地;明天收拾好了起码有好几分地,到时候自己在上头种一些蔬菜;再加上屋子后面的菜地,最起码自己两兄妹的蔬菜应该不成问题。
张晓晓可是一点都不担心自己种的菜不会活,嘿嘿……别忘了,人家可是有王牌在手;灵泉在手蔬菜我有!
想了想……张晓晓拿了一个小木桶,从厨房里舀了一瓢水倒进了小木桶里面;然后又趁着张大山不注意的时候稀释了一些灵泉水到里头,再小心翼翼的将辣椒树跟生姜树一块放进了小木桶里面;免得等到明天的时候自己好不容易找到的辣椒和生姜就枯死就糟了。
“妹妹,火烧好了。”张大山的声音从厨房里传了过来。
因为兄妹俩个人都在山上一天,张晓晓打算晚饭还是煮大米饭;不管怎么说已经累了一天,呃……好吧!自己并没有多累,可是张大山跟自己都正是长身体的时候;怎么说都好……这营养跟不上可不行。
再说了……上一世的时候,张晓晓就认定了;赚钱不就是为了自己可以吃得好、住的好吗?钱是用来花的,不然那么辛苦赚了做什么?
现在的这个家虽然是一贫如洗,可是如果有条件的话……张晓晓还是不愿意委屈了自己,尤其是……委屈自己的胃!
赵大牛看着饭桌上的鸡汤一脸的惊讶:“娘,你咋杀鸡了?你不是说咱们家的鸡还要再养养吗?”
杜如花嗔怪的瞪了赵大牛一眼:“你这个傻孩子,连家鸡跟野鸡都没有看出来;真是的……没有一点子眼介力;这是昨天早上晓晓给我们家送篮子的时候拿过来的。”
说着说着杜如花忍不住轻轻地叹了一口气:“唉……晓晓跟大山兄妹俩也真是可怜,大牛他爹;你说这好人咋就不长命呢?大山跟晓晓多好的两个孩子,原本挺幸福的一个家……咋就这么散了?”
杜如花说着说着忍不住红了眼睛,拿起袖子擦了擦脸;觉得心里面堵得慌怪难受的。
赵百顺喝了一口鸡汤说道:“张大哥跟张大嫂可都是好人,他们俩生前可是帮衬了我们家不少;以后有啥事你也多照看着大山跟晓晓两个人一点,别让他们两兄妹被村里人欺负了去。”
“大牛他爹,这事情不用你说俺也知道。”杜如花点了点头应了下来。
“唉……”赵百顺夹起一块鸡肉有些感叹地说道:“我估计着这野鸡大山跟晓晓自己肯定都没有留下一只来,反倒是送了一只过来咱们家;大牛他娘……你别看大山跟晓晓年纪还小,小小年纪就已经懂得感恩;以后应该会有大出息的,咱们家不是还有几十个鸡蛋吗?明儿个你抽空给晓晓她们送一些过去吧!看那两孩子瘦的……”
这没爹没娘的孩子就是遭罪啊!赵百顺神色闷闷地想道。
赵大牛一直都在埋头吃饭,这会子听到自家的老爹这么一说;他抬起头说道:“爹、娘,那个鸡蛋还是明天我给晓晓、大山兄妹俩送过去吧!”
“你?”杜如花想了想说道:“也行啊!反正家里面明天也没有啥事情做,你明天就顺便帮晓晓她们收拾一下院子吧?上一次我去他们家的时候,看到院子上那篱笆墙都坏了;你明天给他们两兄妹重新弄弄,晓晓她们家住的有点偏;房子虽然破旧一点,外头有个篱笆墙总是好的。”
“我知道了娘!”
“吃放!”
张大山看着桌子上色泽鲜艳的枞菌炒肉,橙黄色的枞菌虽然因为炒熟的原因颜色没有新鲜的亮眼;可还真的不是张大山以为的那种黑绿色,再配上略带焦黄的五花肉;还有张晓晓特意摘了几个青辣椒放在里面,怎么看都让人食欲大动。
在张晓晓得鼓励下,张大山拿起筷子夹了一口放进嘴里;很快他就被枞菌香滑的美味征服了:“妹妹,你说的这个什么枞菌还真的是很好吃;口感要比蘑菇爽滑,而且香味也浓郁很多;嗯……好吃!”
“那当然!”
一口枞菌炒五花肉进了口,张晓晓幸福的眯起了眼睛来;呜呜……真是让人怀念的味道啊!
☆、第021章 整理院子
吃了早饭以后张大山送猎物去了镇上的‘福记酒楼’,张晓晓收拾好了家里之后;决定找个合适的地方将昨天自己从青山带回来的生姜跟辣椒种上。
张晓晓已经看过了,大概是因为自己在木桶里面加了灵泉水的原故;那些辣椒树和生姜树不但没有枯萎的迹象,反而看起来更加的生机勃勃;甚至于辣椒树上面的青涩辣椒还有几个已经变成了紫红色,估计着最多过个一两天就会变成红辣椒了。
张晓晓家就只有屋子后面有三垄菜地,上面种了一些小白菜;除此之外没有其他的了,也难怪上一次张大山会找了很多的野菜回来。
张晓晓已经围绕着自家的屋子转了一圈,房子虽然破烂不堪整个院子还算不错;好好整理一下的话大概有五分地左右。
张晓晓也并没有打算整理好了全部用来种菜,而是在房门出来的地方化了一小块作为平时活动的地方;而其它剩下的除了安排一条出院子的小路之外,她打算全都分成了若干块;将院子里的地整个的利用起来,种一些平时自己家要吃的蔬菜。
这样一来院子里就被分成了若干个小块,以方便不同种类的蔬菜种植;以后自己兄妹俩平时的生活也就不用愁了,总不能够天天都吃野菜吧?
虽然说野菜的营养价值不错,偶尔吃一顿还无所谓;天天吃的话……张晓晓可还真的不敢恭维,就算没有钱,如果可以的话……张晓晓还是不太愿意委屈了自己的胃。
院子里面杂草石块挺多的,张晓晓看了一下;如果自己真的要将这里变成菜地的话,在翻地之前先得将院子里的杂草跟小石头全都清理干净才行。
说干就干,张晓晓从家里面拿出来锄头跟镰刀;兴致勃勃的挽起袖子忙活起来。
可万事开头难啊!尤其是对于一个大小就在城市里长大的女孩子来说,这些简单的除草捡石块还真的挺费劲;没有多久的功夫,张晓晓就一屁股坐在了地上哀嚎起来:“乖乖……这个草咋这么多啊?都已经拔了老半天了,怎么才只有那么一点点?”
张晓晓低头看着自己被野草勒的通红的小手,不由的低垂着脑袋气馁不已。
赵大牛担着一担细细的竹子走过来的时候,正好看到了这一幕:“晓晓,你这是怎么回事?好端端的干嘛坐在地上?”赵大牛慌忙将一担细竹子放到了院子边上,三两步走了过来。
张晓晓抬起头刚好看到了赵大牛在自己面前蹲了下来:“大牛哥,你咋来了?有事吗?”张晓晓对着赵大牛一笑。
赵大牛看着张晓晓额头上冒着的滴滴汗珠,不知道是不是他的错觉他觉得今天的张晓晓似乎有一些不一样;好像比起昨天自己看到的时候要漂亮很多,他皱着眉头说道:“晓晓,你在这院子里倒拾什么?”
“大牛哥,你也知道的我们家的田地几乎都卖了;家里面现在连个菜地都没有,我看着这院子比较大;收拾好了刚好可以用来做菜地,这样以后我跟哥哥也就有菜吃了。”张晓晓也没有隐瞒赵大牛,直接说出了自己的打算来。
赵大牛愣了一下闷闷的说道:“晓晓,俺娘不是说了吗?你跟大山要吃什么菜直接去大牛哥家里头的菜园子里摘就是,你咋还自己瞎折腾呢?”
张晓晓抿嘴一笑:“大牛哥,我知道你还有赵大叔跟如花婶子都是好人;可我跟哥哥俩个人总不能够依赖你们一辈子吧?再说了……我们家又不是没有地方……”
张晓晓的话虽然没有说完,可是赵大牛已经明白了对方意思;他闷声不响的接过张晓晓手里的锄头,嗡嗡的说道:“晓晓大牛哥说不过你,行了;这里交给大牛哥来弄就是,你先到一边去歇一歇。”
不得不说这赵大牛干农活还真的是一把好手,没有多大的功夫这院子里面的野草就已经被消灭掉了一大半。
张晓晓一边捡着小石块,一边好奇地问道:“大牛哥,你担着这么多的细竹子要到哪里去?”
张晓晓要是没有记错的话,自己家的位置在这条小路上已经是最偏僻得;呃……这赵大牛该不会是给自己家里送细竹子来了吧?张晓晓有些纳闷的想道。
赵大牛接下来的回答证实了张晓晓心里面的猜测:“俺娘说你们家的篱笆墙应该重新换一下了,今天俺们家里面也没有啥事;她让俺过来帮你跟大山将篱笆墙给换一换。”赵大牛嘴上说着话,手里面的活计也没有停下来。
张晓晓先是一怔续而心里面暖暖的,她微笑着说道:“大牛哥,回头你替我好好地谢谢如花婶子;还有……”张晓晓定定的看着赵大牛好半天,然后展颜一笑道:“大牛哥谢谢你!”
大概是张晓晓说的太过正式的原因,赵大牛不太习惯的搔了搔头小麦色的脸上难得红了起来:“有啥子好谢的,张叔张婶对俺就跟自家的孩子一样;如今张叔张婶都不在了,俺照顾你跟大山也是应该的。”
张晓晓听了赵大牛的这番话真的是感叹不已,在现代大多数都是人走茶凉;甚至于有一些人这人都还没有走,茶就已经凉了;还是古人淳朴啊!
赵大牛干活真是不错,干得好不说那动作也还挺快的;还没有到中午这所有的野草就已经清除的干干净净,就连院子里的小石块也都被他在除草的时候给清理干净了。
“大牛哥,你真的好厉害。”张晓晓一脸崇拜的看着赵大牛,惊叹不已的说道。
赵大牛温和的笑了笑:“晓晓,这些都是很平常的活没什么稀奇的;做得多做惯了就好,以前张叔张婶在的时候你是不用下地的;也难怪