傅春儿慢慢觉得自家铺子陷到了个死结里，人手不够，流水就上不去，流水上不去，就雇不起新的人，雇不起新的人，人手就不够。再加上近来她觉得自己就似黔驴技穷了一般，还没想出什么新的菜式。如果一直这么下去，在这竞争激烈的广陵城，自家铺子迟早会支持不下去。
杨氏见傅春儿终日唉声叹气地，便安慰她说：“春儿，别想这么多，咱们小门小户过日子的，扎扎实实把眼下的日子一天天过好便好。”她爱怜地抚着傅春儿的头，说：“春儿啊，娘知道你能干，可是也不要太累了自己，苦了自己。”她见傅春儿的头发有点毛了，便帮她拆散了辫子，倒了少许头油在她发上，轻轻抹匀了，接着重新为她束起头发，扎了一根长长的发辫在脑后。
“娘，这是什么头油，这么好闻？”傅春儿只觉得一缕幽香萦绕在鼻尖，心情登时放轻松了下来。
“是你爹前两日浸的桂花油，”杨氏淡淡地道，“前几日他说小秦淮那边丹桂开得好，他还折了一枝家来呢，记得不？”
傅春儿点点头，突然觉得心中有些感动，傅老实原来竟是这样一个细心的男子，能够耐下心来为妻女做这等小事。她暗自笑笑，难怪当日傅老实说想开个香粉头油铺子——开小食铺子那么辛苦，如果真有一日有那机缘，不妨满足一下爹的梦想吧。
转眼到了九月初一。那日在大德生堂，傅阳郑而重之地向李掌柜行了起师之礼，从那日开始，他就正式开始在大德生堂学徒了。而傅春儿则与傅老实一道，在傅家小食铺里忙碌着。傅小四则似个透明的人儿，需要他的时候，往往不见人影，一到饭点，便晃悠着出现。
就这样过去了两三日，这天傅阳突然匆匆地过来傅家小食铺寻傅春儿，拉着她到铺子外面转述了一番话。傅春儿听了很是吃惊，原来托傅阳来给她传话的，竟然是大德生堂的小七爷纪燮。求她的事情也有点奇怪——说是九月初九那日，纪燮打算在家招待一名至交。那做客之人乃是一个极为“好吃”、“会吃”之人，可就是有怪癖，只爱吃家常烹饪，从来不去菜馆食肆，每每遇到新鲜的菜式便能大快朵颐一顿，但是如果送上的菜式不合心意，便一筷不动也是有可能。
傅春儿听傅阳说到这里，觉得有点激将的味道出来了，可是——可是为什么激的是自己这个小丫头啊？广陵城中，请个厨子到家中整治一席酒菜，也并不是什么难事。然而自己，也就比灶台高出个头，做做小吃还可以，若是让她正儿八经做席面，她哪里做得出来呀？
这人打得到底是什么主意？
可是，傅春儿转念一想，这个纪小七，日前帮了自己家的大忙不说，眼下也算是哥哥的少东家，她可不想什么都没问清楚就拒了人家，最好还是能打听一下纪燮的真正用意才好。
傅春儿想了想，便在哥哥耳边说了一串子话，托傅阳传回去。傅阳听完问妹妹：“真的这样说么？”
傅春儿点点头，说：“自然，黄五爷说的事情，我想原与小七爷无干的。但是我不想小七爷连知道都不曾知道，只有我领他的人情，而他不领我的。”傅阳也细想了一番，说：“这事情叫小七爷知道也好。”
傅阳回去之后的第二日，吃过中饭，傅春儿跟着傅老实到自己铺子里来。傅老实将门板下一爿一爿取下来，傅春儿便在外面等着。这时耳边一个声音问道：“傅姑娘？”
傅春儿回头一看，只见是纪燮立在身后，平日里与他形影不离的侍墨这次倒并没有跟着。纪燮穿着一身宝蓝色的家常衣裳，背着手立在傅春儿身后，见傅春儿转头过来，面上便露出淡淡的笑容。
“傅姑娘，可否借一步说话。”傅春儿心知是托傅阳传的那一番话把他给激了过来，当下与傅老实打了个招呼，便随着纪燮沿着埂子街慢慢地走着。
“傅姑娘，纪某今日来，原想向姑娘道个歉，那日原本是无心与黄家表哥说笑的，没想到表哥他竟然曲解成如此……意思，是纪某的错。纪某这便会与表哥解释清楚，绝不会令傅姑娘清名有损。”
傅春儿抬眼看看纪小七，见他虽然说了这么一番话，可是脸上却情不自禁地挂着笑容，想是忆起当日侍墨传话的情形，再度觉得好笑。傅春儿便郑重对他说：“纪小七爷，有时只是你无心一句话，传到有心人口里可能便是另一番情形。”她看看纪小七面上一副受教了的表情，噗嗤一笑，说：“其实那日我先笑了侍墨几句，才有后面的事情，须怪不得小七爷。”
纪燮看了她一眼，点点头。接下来，就该说到重阳那日的事情了。
“纪某想请姑娘帮忙的事情，原是唐突，不过姑娘千万不要误会，纪某其实不敢劳动姑娘下厨，只是想姑娘指点指点……”纪燮小心地看了看傅春儿的神色，才说：“那位朋友，是个饕餮之人，但是他有一怪癖，大约与他自小的遭际有关。他总是说酒肆饭铺里的菜肴，再怎么好都是沾了铜钱气，因此他只爱吃家常灶下做的食物。可是偏偏又嘴刁，吃得精细，喜欢新鲜菜式。”
“只是因为那日，在大德生堂尝到过傅姑娘自家做的羹汤，另外也见到了姑娘精心选配的各式食器，所以才突然想起来，或许也就只有你，能帮我这个忙了。”纪燮说到后来，突然换了称谓。傅春儿不禁脚步一顿，看向纪小七，见他嘴角挂着殷殷笑意，似乎带着无限期待。
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第三十六章 雇到了人
更新时间2014…2…19 9：03：10 字数：2151
听了纪燮的一番话，傅春儿已经完全明白了他的意思，故意舒了一口气，拍了拍胸口，道：“原来只是要我出主意啊！”
她对纪燮灿然一笑，说：“我以为小七爷想考校我的刀功厨活，这些我都才刚开始学，回头要是席面上的菜都切得歪歪扭扭的，那我就该出丑了。”
纪燮似乎被她的笑颜迷住了眼，顿了顿才道：“我会借一位厨娘过来，不过所有的菜式和做法都由你定，她听你的，你看怎样？”
“连你也听我的？”傅春儿觉得眼前这位小七爷太好说话了，忍不住又开起玩笑。
“这个自然，傅姑娘若有所差遣，纪某无有不从的。”纪燮慢慢地朝傅春儿作了一个揖下去，两人相视一笑，傅春儿原先还有些心结，此刻便完全解了。
“小七爷，府上请客，有什么特殊的讲究，或是特别想用的材料没有？”傅春儿想起了这件事，便赶紧问上一句。
“嗯，”纪燮大约没有想过这一茬，想了片刻才道：“重阳那日，高淳那边大约会送十几篓蟹到广陵城来，我安排他们送一篓过来大德生堂？九九重阳，赏菊食蟹自然是雅事，只是食蟹麻烦，且容易沾上一手的腥气，我那位……朋友，怕是不喜欢。傅姑娘会有什么办法么？”
傅春儿定定地出了一会儿神，便笑着对纪燮说：“晓得了，小七爷。我且卖个关子，回头你便晓得了。”
两人说到这里，傅春儿看看辰光不早，打算赶紧回铺子去给傅老实帮忙。这时纪燮递到她手里一个钱袋，傅春儿稍稍掂了掂，便知道里面大约有二两银的样子。她抬起头，看着纪燮说：“小七爷，这是做什么？”她一双大眼睛亮亮地，盯在纪燮面上，纪燮不知怎么地，脸上就有些红，道：“姑娘想好了食单，就告诉侍墨就好了，他会安排去采买。但是如果傅姑娘突然想到有什么需要采买的，那就买吧。这些……银两，算是我暂时预支的，可好？”
“好——”傅春儿笑逐颜开，无论如何，有一笔银两在手里能周转一番，哪怕就是几日，也是好的，反正之后她会一个字不少地都还到纪燮手中。
作别纪小七，傅春儿将那钱袋小心放在怀中，赶紧回到傅家小食铺去。一回去，就见到傅老实在那边唉声叹气，一问之下，才晓得那位不爱干活的傅小四，竟然与傅老实打了招呼说是答应了傅家二老要回江都过重阳节，此刻已经收拾好行囊，往江都去了。
傅春儿一凛，连忙问：“爹，你给四叔钱了么？”
“谁说不是呢？”傅老实似乎终于开始熟悉傅小四上工的特殊节奏了，“九月的工钱，还有带了几个钱是给你爷爷奶奶置办重阳节礼的。”
“爹，你动了昨天店里的铜钱？”傅春儿着急地问，她家的店里总放了两三百铜钱，如果有客人给碎银子的，可以找上一找。
傅老实没有搭腔，只点了点头，过了好久，才极其郁闷地叹了一口气，对傅春儿说：“春儿，怎么办，我想你四叔应该又好几日不会回来的了。”他在为自己没法管住这个弟弟而郁闷万分。
“爹，别说了，没事的——”傅春儿觉得自己后槽牙咬得格格地响，但是看到傅老实这副颓然的样子，还是忍住了没有说别的。不过，她还是觉得有必要提醒一下傅老实，“爹还是托人捎信给江都老家，就说四叔支了两个月的月钱，带着咱们家给的礼金回去了。别咱们以为四叔回去，江都那边还以为四叔在广陵呢！”
“嗯，江都那边，爹会使人带话的。可是春儿，往后几日，铺子里人手不够，春儿，你有什么办法没有？”
办法么就只有一个，那就是雇人。
待到傅家铺子打烊，傅春儿便拉着傅老实去了钞关，那里除了帮人背货的挑夫之外，还有不少想打短工甚至的长工的人，会在那里等待雇主上门。只可惜傅家父女去得实在太晚，等到了钞关，早已到了掌灯时分，寻工的人已经散得差不多了。
傅老实便拉着傅春儿的手，说：“春儿，咱们还是回去吧，明天一早，爹早点过来。”
这时，钞关大路旁边的阴影里，走出一个人，低声问道：“这位老爷，是要寻人做活么？”
傅老实几乎被吓了一跳，定了定神，这才道：“是，这位小哥这么晚了在这里寻工？”
傅春儿借了街边铺子的灯火，望望那人，突然说：“咦，你不是……翠微阁的沈……”翠微阁便是傅春儿早先去买瓷碗的那家铺子，眼前这位，就是当日那沉默寡言的沈小哥了。
“是，我是沈舟，这位小姑娘识得我？”他略略有些吃惊地抬起头来，半有些惭愧地说：“我如今已经离了翠微阁了。”
傅春儿回想起那日沈舟在瓷器铺子里干活的麻利干脆劲儿，就扯了扯傅老实的衣袖，低声说：“爹，我们跟这人说说，先看看他乐不乐意，再试两天呗！”
傅老实便摸了摸后脑，道：“小伙子，我们是一间小食铺，想找个伙计，吃住在铺子里，工钱另算，不知你想不想来。”
沈舟“嗯”了一声，点点头，没再说别的话。
“那这样吧，”傅老实说，“你明日到铺子里来试一试，开始的时候你做一日我便给你一日工钱，如果做得好，你也想长做，就留下来呗！”傅老实一番话说得极明白，可能与他直来直去的性格也有关系。
那沈舟也是个爽快的，当下便应了，而且第二日早早地就在傅家铺子外面候着。他先是称呼傅老实为东家老爷，傅春儿为东家小姐，傅老实和