有沉鱼落雁之容,闭月羞花之貌,是一个任何男子见了都要引起一番冲动的女人。因此,张凌风尽管一大把年龄了,也不由得对赵玉婷多看了几眼。赵玉婷被看得有些不好意思,没好气地问道:“你干活呀!怎么老看我?”
张凌风说:“我并非心存歹意,只因你的品貌大贵。我阅人无数,从未遇见过像你这样貌美而大贵之相。”
赵玉婷以为张凌风是在调侃自己,有些落寞地说:“我是一个很穷的人,吃了上顿没下顿,连生活都没有着落,谈何大贵啊!”
“像你这样一个美人,还愁没衣穿、没饭吃吗?”张凌风反问道。
赵玉婷回答说:“你怎么还这样说话,何必要取笑我呢?”
“我也一样是个穷货郎,怎会笑话你?”张凌风辩解道。
“那你为什么要说这样的话呢?”
张凌风见眼前这个小姑娘说得天真率直,脑海里突然冒出一个大胆的想法,在这个小美人身上投资,赌一把,说不定能赚大钱。
张凌风虽是一个货郎,却有独到的眼光,他想在这个小姑娘身上投资,做一笔似乎很难得到回报的投资。
张凌风是个聪明的人,他准备做一件疯狂的事情:美女变贵妃。
有了这种想法,张凌风便对赵玉婷讲,说他有一个办法,能使赵玉婷今后大富大贵,吃不完、穿不尽。
赵玉婷以为张凌风骗人,不想搭理他了。
“我说的是真的。”张凌风认真地说,“只要你能够听我的话,暂时忍受屈辱,吃点苦,我保你今后一定能享受荣华富贵。”
第八十六章 收留
赵玉婷见张凌风不像是开玩笑,也有所心动,心里想,从来做人都要能屈才能伸,吃得苦中苦,才为人上人。如果真的能有好日子过,暂时吃些苦、受些罪算不了什么。但她不知道张凌风怎样给她带来荣华富贵,半真半假地问道:“你说说看,怎样才能得到荣华富贵?”
张凌风知道赵玉婷心有所动,便对赵玉婷说出了他的计划:让赵玉婷随他学习鼗鼓,然后一同去长安闯天下,凭她的美貌和自己教给她的技艺,如果能得到哪位王子皇孙的赏识,说不定就可一步登天,荣华富贵也就缠上她了。
赵玉婷低头想想,觉得自己已是穷困潦倒,呆在这穷山沟里,永无出头之日,出去闯一闯,说不定真能交上好运。只是益州离长安远隔千山万水,自己一个弱女子,身无分文,怎么去呢?
张凌风似乎看穿了赵玉婷的心事,便说只要她愿意,其他就不用她操心,他能想办法。
赵玉婷说道:“我同你非亲非故,你凭什么要帮助我?”
“我虽是一个货郎,也颇通相术。”张凌风说,“你有后妃之相,将来一定能大富大贵。”
“我现在是个穷光蛋。”赵玉婷仍然不放心地说,“没有什么报答你。”
“我也不富裕,也不要你马上报答我。”张凌风认真地说,“只要你日后有了出头之日,不要忘了我就行,当我有困难的时候,接济我一二即可。”
赵玉婷本是一个弱女子,生活在僻陋的乡间,一日三餐都有问题,那种富贵的生活,是她连想都不敢想的。听张凌风说得认真,不像是开玩笑,便提议拜张凌风为义父,日后有了出头之日,一定不忘张凌风的大恩大德。
张凌风当然是求之不得,于是,赵玉婷果然向张凌风下拜,结为异姓父女。然后,两人结伴,一同前往长安。
长安之行,对于赵玉婷,是走出穷乡僻壤,到京城去碰运气,对于张凌风,则是一项生意的开始。
在赴长安途中,张凌风教了赵玉婷一项技艺——打鼗鼓,鼗鼓是一种两旁缀灵活小耳的小鼓,有柄,执柄摇动时,两耳双面击鼓作响,俗称“拨浪鼓”。原本是货郎用来招徕顾客的道具,配上鼓声唱着曲子,就成了一种说唱小曲。
张凌风小时玩过鼗鼓的,他的鼓词鼓术,都是经过改良的,有一种独特的风味,格外地新颖别致。赵玉婷天生丽质,聪颖绝伦,加之心灵手巧,鼗鼓的敲击方法一点即通,教唱的曲儿一学即会,更兼珠喉婉转,唱起曲儿格外动听。有时,她觉得张凌风教的词调有不完善的地方,还要自行修改,故她的击打方法和唱的曲调是青出于蓝而胜于蓝。除此之外,张凌风还专门花钱让赵玉婷学习了各种乐器的演奏。
一路上,两人边走边卖唱,还创造出一种男女合演的花鼓戏。二人逢州过县,走一路,唱一路,不但吃住的问题解决了,而且还略有结余,两人分外高兴。
到了京师,在最繁华的地段找了家客栈住下。第二天,二人便在闹市区找一块空场子,打起鼗鼓,开始卖唱。长安的特点是人多,而且闲人特多,闲人都喜欢瞧新鲜、凑热闹。他们突然看见一位绝色美人,敲着新奇的鼗鼓,唱着动听的曲儿,一下子就围了过来。赵玉婷见围的人多了,表演起来格外卖力,有节奏的鼗鼓声,银铃般的歌声,加上苗条的身段,更有卖弄风骚的表演,使围观者如醉如痴。人们争相前来观看,两人倒是赚了不少钱,但他们的目的却没有达到。当然,也不是没有富家子弟前来观看,只是没有张凌风瞧上眼的。张凌风对自己的相面之术颇为自信,知道真正识货的人还末出现,只好耐心等待。
天有不测风云,在这个节骨眼上张凌风却得了一场大病。赵玉婷也算有情有义,并没有离开张凌风,反而对他照顾有加。在赵玉婷的精心照顾下,张凌风的病才得以痊愈。因为请郎中瞧病,他们赚的钱也花得七七八八了。
尽管有了这番波折,二人又变得一贫如洗了,但张凌风并不气馁,坚信自己的判断没有错。听说太原是大唐发迹之地,想去太原碰碰运气。
于是,二人又从长安前往太原,恰巧在这里遇到了李陶一行。
听了张凌风的叙说,李陶不由奇怪道:“张老丈,你想让赵娘子得到王子皇孙的赏识而一步登天,也该隐秘些,为何会对我等直言相告?”
张凌风直截了当道:“我见到小郎君的第一眼,便看出您必是大富大贵之人!说句不知天高地厚的话,即便是那些王子皇孙也没有您的面相好!有了小郎君在眼前,我何须再去寻找他人?小老儿已经开始思忖如何才能跟在小郎君左右了!后来,小郎君问了几句话,我就听出出小郎君有意收留我们,故而无须对您隐瞒我父女二人心意!”
“你仅凭我的便能能猜出我要收留你们?”李陶觉得有些不可思议。
“正是!”张凌风摇头晃脑一脸得意。
“看不出张老丈察言观色的本事端是了得。没错!我是想收留你们!不过,你的如果算盘恐怕是要落空了!就算我有大富大贵之相,也是不会娶这位赵娘子的!”
“这是为何?难道玉婷长的不够貌美?”张凌风傻眼了。
“这倒不是,赵娘子若不够貌美,这天下就没几个貌美之人了!只是在下今年才十二岁,看赵娘子的年纪也有二十了!张老丈,你觉得我二人般配吗?”
“这……”张凌风倒末留意这一茬,细想想二人年龄的确不般配。
“不过,看在你直言相告的份上,你们先跟了我吧!至于你父女二人的心思,我会放在心上,到时候定会让你们满意!如何?”
李陶的话让张凌风欣喜不已,他赶忙拉着赵玉婷向李陶施了一礼:“小老儿父女先谢过小郎君了!”
“你就如此相信在下?不怕我诳了你们?”
“小郎君,小老儿这双眼睛绝不会看错的,你定会……”
“好了,好了,且不说此事了,我们吃饭!”李陶一见张凌风又要卖弄,赶忙打断了他。
……
第八十七章 开业
日落时分,李陶终于恋恋不舍的离开了长子县城。来的时候是四个人,回去的时候却成了七个人。除了白家父女之外,另外患病晕倒在街头做糖人的老头。
李陶索性雇了一辆马车,让老头和张凌风父女全部上了马车,自己则与刘玄父子步行跟在马车后面。
见李陶一副惬意休闲模样,刘志仁气便不打一外来,他在一旁揶揄道:“李小郎君可真是菩萨心肠呀!这头次来县城,就一下子弄回来三个吃闲饭的人。若是去一趟潞州,还不得弄回几十个人来?”
刘玄听罢刘志仁的话,脸一沉呵斥道:“志仁,你这是什么话?古语说的好,莫以恶小而为之,莫以善小而不为。李小郎君这是在做积德行善的事情,你怎能冷嘲热讽?”
李陶向刘玄伸出了大拇指:“还是刘老夫子说得对,赠人玫瑰,手留余香,助人本来就是快乐之本嘛。”
说到这里,李陶指着马车继续说道:“这位做糖人的老丈,无儿无女,身上又有病。若是我不帮他,说不准哪天便会弃世而去。佛说救人一命胜造七级浮屠,我只是举手之劳,何乐不为呢?”
刘志仁并非无情无义之人,刚才只是想从李陶身上讨点便宜,没成想却被李陶的大道理说得哑口无言,满脸通红不再言语了。
回到了郭家庄,李陶与刘玄、刘志仁等人忙着张罗秋风破开业的准备。裴岳此时却突然没有了踪影,李陶不提此事,自然也无人问及。
景龙三年八月初八,秋风破农家饭庄终于如期开张了。饭庄除了为客人提供各种农家果蔬和山间野味之外,最受客人欢迎的便是李陶发明的串串香了。
串串香以麻辣红汤、骨头白汤、鲜香清汤3种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜,同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。而牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等所有的东西,都是用竹签穿成串。
串串香的吃法有好几种。一种是把串串香在锅中烫熟,不是所有用料都是能烫食的,质地嫩脆、顷刻即熟的用料,如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等适用于烫熟。而质地稍密一些,顷刻不易熟的,要多烫一会儿,如毛肚、菌肝、牛肉片等。边烫还要边观察汤卤变化,当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时,烫食味美又可保温。尤其要控制好火候,火候过头,食物则变老,火候不到,则是生的。第二种是把串串香投入汤中煮熟。必须要一些可煮的用料,如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较紧密的,必须经过长时间加热才能食用的原料,同样要掌握火候,煮久了会煮散、煮化。
吃串串香应先荤后素,烫食时汤汁一定要滚开,要把串串香全部浸入汤汁中烫食。喜麻辣者,可从锅边上油处烫食;反之则从中间沸腾处烫食。吃串串香最好配一杯茶,以开胃消食,解油去腻。若只加底料口味达不到,也可以自备味碟,一般是香油、蒜泥、酱油、醋等调味品。当然还有盐,葱花,韭菜、扶留藤、姜片,蒜片、胡椒、茱萸、花椒等,根据口味不同可以适当调节,
或许真是20个铜板起了作用,长子县城的马车和轿子,源源不断地将客人送到了秋风破饭庄。李陶也不食言;及时按人头发给车夫轿夫薪酬,从不拖欠。
张凌风父女暂时放下了他们卖唱的营生,一心一意地帮着