美容秘籍:十年后,也美人- 第4节

　　幸好我现在瘦了，就比较少听他念了。

　　另外，我有一群同样爱美的姐妹淘，我们会定期碰面、聚在一起分享减重方法和心得，或是谁最近发现新的、好用的保养品等，彼此为对方加油、打气，称赞对方真的变美、变瘦了，知道有人在支持自己、一起奋斗，心情和意志力也会变得更积极，减重成功的机率就更高了。毕竟每个人的爱美管道和方法不一样，藉由彼此提供心得、交流经验、分享讯息，是一件很棒的事，还可创造出共同的美好回忆。




我的窈窕绝招（2）




　　所以除了另一半是你的美丽动力，有一群志同道合的爱美死党，让你在爱美之路上不孤单，也会让你更勇往直前喔！

　　第3招

　　超实用的预算表控制法

　　饮食的预算控制要分成两部分，一是卡路里、一是金钱，还要再视个人要维持现有体重或是减重去调整。

　　打个比方好了，本来每天摄取一千五百大卡，一餐预算为七十元，现在希望调整为一天一千大卡，那么就可以考虑有一餐的正餐以代餐包取代，而且现在的代餐包口味多样化，味道不输一般食物，是不错的减重选择。

　　换个角度来看，多吃的后果不仅变胖，也是一种金钱的浪费。所以热量和金钱都需要分配清楚，唯有吃得对才能吃得好，同时减重成功。

　　有一阵子，我喜欢采用“便利商店减肥法”，就是利用商品的热量标示，来控制自己每天摄取的热量。例如：御饭团的热量就比面包低、想吃泡面的话就选米粉类，而且油包只放一半、饮料都有糖分，所以喝无糖的乌龙茶或矿泉水等，如此一来，就能很清楚掌握自己一天到底吃进多少卡路里。想想看，一块蛋糕的热量可能高达四、五百大卡，吃下肚子后要运动多久才消耗得掉？不爱运动如我，每次想到这里，就会自动禁口，让理智战胜食欲。

　　我也是热爱美食的人，如果我和朋友有饭局，或者打算吃一顿buffet，一定都约在中午，而且从前菜到蛋糕，我一定每样都不放过，可能一餐就吃到一千大卡，所以到了晚餐时段，我就只喝一杯具有饱足感的汤，让一天的热量摄取不至于超出预定目标。

　　进食的时间管理，同样不能松懈。假如在下午四点以前，吃了蛋糕、冰淇淋类的甜食，晚餐一定要减量、清淡，让整天摄取的饮食平衡过来。

　　第4招

　　小绝招大效果

　　熟悉控制卡路里的概念，知道一瓶可乐或一碗白饭有几大卡，才能做好自己的饮食管理。假使短时间内还掌握不到的话，便利商店的食物就能提供最有效的帮助，让你建立起一套经验法则。知道各种食物、饮料的热量高低，有能力换算出一天摄取的总热量，就能够轻松减少热量的吸收，却不至于营养不足或不均衡，健康地瘦下来。

　　减重期间最需要注意蔬果的补充，像我在瘦身期间，最常吃的就是水煮蔬菜，几乎没有热量，还有丰富的纤维质，再加入一小罐的水煮鲔鱼（仅仅57大卡唷），让蛋白质不缺席，就是均衡的一餐。水煮鲔鱼，可是我在减重期间很重要的蛋白质来源呢！

　　另外，满腹感也很重要，所以一定要慢食，充分地咀嚼过食物后再吞下去，让饱足的感觉传达到脑部，一旦吃得慢就会吃得少且容易饱，就可以自然而然地减轻体重。

　　我还有一个小绝招，就是在吃大餐前，一定要先穿上高腰塑裤，让塑裤帮我节制、忌口，然后在进食过程中，很快就感觉到自己已经吃下很多东西、肚子很饱了，可是等到家后脱下塑裤时，就会知道其实自己并没有过食，不用为了一顿大餐，却必须在往后几天都饿肚子呢！

　　第5招

　　吃了效果加分的辅助食品

　　现在市面上的代餐种类多多，而且味道好吃、外观也像一般食物，吃起来很有正餐的满足感，所以最好选择这一类的代餐，避免流质类代餐，以免视觉和咀嚼感没有得到满足，反而更想吃东西。

　　至于健康食品因为具有部分功效，又有指示的用量和服用法，很容易被误认成药品。其实，健康食品就如同字面上的意思，是促进健康的食品，并没有预防或治疗疾病的功用，这个观念一定要记住。我在选择健康食品时，有一个优先级：首先是维他命、矿物质等身体不可欠缺的营养素，再来才是针对健康维持或症状改善的补充品，如食物纤维、DHA、胶原蛋白等。我的选购原则是产品名称、成分、保存期限、保存方法、厂商、卫生署检验合格字号等信息，绝对要标示得一清二楚，并且尽量选择知名厂商所生产制造的商品，比较有保障。




我的窈窕绝招（3）




　　有些健康食品，像是甲壳素、燃烧系饮料，在减重和饮食控制期间，倒是可以考虑搭配服用。我有时候在出席应酬场合之前，知道自己免不了会享用一顿大餐，就会在出门前先吃具有阻断作用的甲壳素，并喝下大量的开水，来减少热量的吸收。