掺假食品识别300问- 第3节

　　　　　第三，还可以向经销商索要查看“进口食品卫生证书”。该证书是检验检疫部门对进口食品检验检疫合格后签发的，证书上注明进口食品包括生产批号在内的详细信息。可以说该证书有如进口食品的“身份证”，只要货证相符，就能证明该食品是真正的“洋货”。


十三、食品标签、包装的鉴别方法17．如何识别无毒塑料袋？

　　　　塑料袋给人们带来方便的同时，也会损害人们的身体健康。因此，为了您的健康，请慎用塑料袋，尤其不要随便用来盛装熟食，盛装熟食一定要用无毒塑料袋。识别无毒塑料袋的方法有以下几种。　　　　　

　　　　　（1）感官检测　　无毒塑料袋是乳白色半透明或无色透明的，有柔韧性，手摸时有润滑感，表面似有蜡。有毒的塑料袋颜色浑浊，手感发鼓。　　　　　

　　　　　（2）抖动检测　　用手抓住塑料袋的一端用力抖，发出清脆声者无毒，声音闷涩者有毒。　　　　　

　　　　　（3）用水检测　　把塑料袋按入水底，浮出水面的是无毒的，不上浮的有毒。