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她说古人中自汉晋五代唐宋以来，都没有好诗，只有两句诗好。这两句诗很古怪，到现在为止我个人也没觉得这两句诗好。但是妙玉觉得这两句诗是古人以来经历那么多朝代，只有这两句诗好。什么诗？这两句诗现在年轻人可能不太懂了，叫做“纵有千年铁门槛，终须一个土馒头”。这是宋朝一个叫范成大的诗人的两句诗。这个只有在那个社会才有这两样东西。一个叫做铁门槛，这是过去封建贵族家庭或者是富豪人家，叫做门槛高。这个门槛高不光是一个形容词，是真高。体现他住宅的气派，而且最有钱和最有势的人，他的门槛要包铁皮。有的家就希望自已的铁门槛能够存在一千年。但是范成大这个诗人，他就指出来了，就算你这个铁门槛能够存在一千年，你能活一千岁吗？到头来你需要一个什么呢？需要一个土馒头。这个现在年轻人不懂，我跟一个小学生说过，不就是一个骨灰盒吗，土馒头是什么啊，好吃不好吃。他就不懂，因为过去是土葬，土葬都是坟头，都是要用土堆一个坟头。而且在古代的时候还特别讲究就是要土馒头。“土馒头”在这句诗里面所标志的，就是到头来你无非你也是要死掉，一个坟存在而已，人就不存在了。妙玉认为这两句诗好，这意味着什么，意味着她对人生有一种她个人的独特的看法。这种看法和古代范成大的两句诗呼应了。这是一种很悲观的看法，这是一种悲剧性的人生观，就属于看破红尘。所有的荣华富贵都没有意义。人生追求长寿，也没有多大意思，到最后谁都逃不过死亡，表达这样的意蕴。那么邢岫烟介绍了妙玉，欣赏了这两句诗以后，又介绍，说妙玉爱读谁的文章，爱读庄子的。文章只有庄子写得好，庄子有的文章里面就讲到畸人，畸零之人。这种人是非常个别非常古怪的人，他和其他的众人都绝对不一样。但是和谁比较和谐呢？他和天，和一种亘古永存的自然宇宙，他是和谐的。这样一种生命叫做畸人。所以邢岫烟就给宝玉出主意了。她说不是自称槛外人吗，你明白什么意思了吧。你就要自谦，你别跟她拗着来，你就说自己是槛内人。后来贾宝玉果然就听邢岫烟的意见，就写了一个自称自己是槛内人的这样一个回帖，也没有直接给妙玉，到了栊翠庵，从庙门的门缝塞进去。这一个很重要的情节，也是一个侧面介绍。但是通过前面仆人向王夫人的汇报，和现在我所给你详细的重复的，书里面所写到的邢岫烟对妙玉的介绍，妙玉这个人物，通过两个人物的客观介绍，基本上就立起来了。我们就知道她的基本的身世，她的生命到目前为止，十八岁的轨迹，她的交往，她喜欢的诗，喜欢的文，她怎么看自己，怎么看别人，就基本清楚了。
（妙玉的两次暗出，让读者已经领略到了妙玉的孤傲和清高。一般来说，《红楼梦》中的重要角色，曹雪芹都要单独为他立传。被作者珍视的妙玉，当然也不例外。《红楼梦》第四十一回，栊翠庵品茶梅花雪，就是妙玉的正传，在这一回里，刘姥姥二进大观园，贾母就陪刘姥姥在大观园里四处走走。当走到栊翠庵时，就歇了脚，喝口茶，这样就引出了妙玉敬茶的故事。妙玉在经过了几个人的交代之后，也正面走出来和读者见面。而她的正面出现，更加深了读者对她的疑问。…四十一回妙玉正传）
那么在这一回里面，正式写妙玉出场，到贾母她们离开栊翠庵，这场戏结束，一共才多少字呢？我查阅了各种古本，以及现在的通行本，上下出入字数不到5个。大体上是1350个字，很少的字数。妙玉在这一场里面，只说了十二句话，或者严格来说，某一次开口你可以断句，分成几句。严格来说她十二次开口，这个角色曹雪芹在1350个字里面，就让她开了十二次口，就够了，这人就站出来了。所以我确实佩服曹雪芹，佩服《红楼梦》。那么他不光写这个人的性格，他把很多的信息都传达了，比如一开始贾母她们到了栊翠庵，带着刘姥姥，还有一拨小姐，去了。妙玉就给贾母献茶。用了一个什么样的茶具呢？是一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放一个成窑五彩泥金小盖钟，这是非常重要的一个道具，现在我不细说。然后一下笔我就非常惊叹，他怎么写的？他先写贾母说了一句话，贾母这句话很古怪，“我不吃六安茶”。怪不怪？曹雪芹多省事啊，他传达一个什么信息？显然贾母跟妙玉的家庭背景曾经非常地熟悉。她知道妙玉家的待客的习惯。在妙玉父母在的时候，妙玉那家人待客总是要端出六安茶来。贾母她是贾府的老祖宗，她用不着客气，所以说曹雪芹不多废话，贾母说我不吃六安茶，然后妙玉这个角色第一次出场就开口了。妙玉这句话字数很少，很厉害，“知道，这是老君眉”。厉害不厉害？贾家和妙玉背后那个家庭之间的关系，就点出来了。那家人过去跟贾家交往，老是往外端六安茶，不合贾府人的口味，特别不合贾母的口味。而这一点妙玉她已经十八岁了，她父母虽然双亡，家庭记忆她是有的，她老早就有防备。所以她立刻告诉两个字，知道。
然后立刻告诉贾母这是老君眉。妙玉也是软顶，你不能说她，你说你不吃六安茶，不是六安茶，不用去换，是老君眉。老君眉你得喝吧，老君眉是祝寿，不能拒绝好意。贾母也很厉害，贾母说这是什么水？懂得喝茶才有这种话。不懂得喝茶，她会这么问吗。他写贾母也很厉害，这种人真的叫品茶，不能叫喝茶，叫品茶。会品的不光是茶，光说茶叶老君眉没有用。是什么水？妙玉就告诉她：“是旧年蠲的雨水。”过去烹茶时兴把今年下雨雨季下的一些水，我拿一些坛子、罐子接。接了以后让它澄清，清了以后把水滗出来，搁在专门的一种瓷器里面，或者陶器里面，埋在树根底下。过了一年以后，再把它刨出来，然后拿那个烹茶，认为是最讲究。当然现在人觉得哎哟那个能喝吗？咱们现在有自来水，还有矿泉水、太空水。不说咱们现在的饮料，当时就认为那是很高级的了。结果贾母一看，当然也就算了，这个水是很好的。妙玉很懂得拿什么水烹茶，然后妙玉说完这两句话之后，就懒得再去理贾母她们了，她是一个很高傲的人。她就拉一拉宝钗和黛玉的衣襟，就把他们带到东禅房旁边的耳房，单请她们喝梯已茶。贾宝玉照例要跟进去，贾宝玉这个人就是，凡是女性的美好活动，他一律要去扎堆，少不了他。这也是一个很有意思的人物，就去了。去了这个时候，《红楼梦》里面各古本的写法不一样，有的说是黛玉和宝钗两个人跟他说，说你又赶来蹭茶吃，这里并没你的。有的说是三个人说的。
如果三个人说的话，妙玉就又开了一次口。我把它算进去，就是妙玉第三次开口，“这里并没你的”。她是要单请林黛玉和薛宝钗品茶。然后正在这个时候，那边贾母她们就喝得差不多了，贾母大家都知道，喝了这半盅茶之后，就把这半盅茶给谁？给刘姥姥了，刘姥姥就喝了，当时妙玉也看见了。这个时候妙玉的仆人就把这个成窑的五彩泥金小盖钟就收回来了。收回来以后妙玉就第四次开口，“将那成窑的茶杯就别收了，搁在外头去罢”。太过分地好清洁，而且用今天观点看，她歧视劳动人民，得扣这个帽子。如果光是贾母喝了，她可能就算了，洗干净点，洗仔细点。结果她发现刘姥姥喝了，刘姥姥可能那个时候农村生活条件也差，一口黄牙，她看了就别扭，喝了以后，洗了她都不要了，怎么都不要了，她不想要了，这就是妙玉。这是她第四次说话。然后她就招待林黛玉和薛宝钗，拿出非常珍贵的茶具。这个描写非常夸张，底下有些描写跟书里面前面描写秦可卿的卧房，真是差不多，太夸张了。她拿出“（分瓜）瓟斝”，这三个字很难写，读音也很怪。而且这东西不是瓷器，大体来说就是在葫芦生长的时候，用一个模具把葫芦套上，等葫芦长大，把那个模具里面的空间充满之后，把模具拆开，那个葫芦这长成模具里面要求长成的怪样子。并且这个东西还经过另外一些加工，书里面所说这样的东西叫做（分瓜）瓟斝。那么这个杯子她就用来给薛宝钗斟了茶，请薛宝钗品。另外一个饮具也是奇珍，叫做“点犀（乔皿）”，有的古本写的是“杏犀（乔皿）”，这在版本学上也有争议，我现在也不细说。总归也是一个非常珍贵的东西，是用犀牛角做的，她用来给林黛玉斟茶。那么这个时候，贾宝玉就看她拿什么给自己品茶，这也是所有《红楼梦》研究者最感兴趣的一个问题，就是发现曹雪芹怎么写的呢？妙玉就把前番自己常日吃茶的那只绿玉斗来斟与宝玉。什么叫绿玉斗？就是用绿色的玉做的，样子上面是四方的，底下是开始梯形缩小的，像斗一样的玉杯，拿这个给他品茶。因为这个是前番妙玉自己常日吃茶用过的，所以引起许多读者的浮想联翩。这个我们将在下面再去详细探讨这个问题。那么妙玉就要第五次开口了，这是因为贾宝玉首先抗议了，贾宝玉就说了：“常言‘世法平等’。她两个就用那样古玩奇珍，我就是个俗器了。”这个时候，妙玉就第五次开口了：“这是俗器？不是我说狂话，只怕你家里未必找得出这么一个俗器来呢！”这个就是妙玉的性格，“不是我说狂话”，她就是说狂话，她这个人一句比一句狂，曹雪芹到这，光是她语言的话，100个字都没到，这人物就活了，就是这么一个人，就这性格。然后她看大家喝得高兴，她又寻出一个东西，这个太夸张了，这我觉得很难复原这个东西，叫做“九曲十八环，一百二十节蟠虬整雕的湘妃竹根的一个大（台皿）出来”。
这个你去想一下，我不掰开细说，反正是一个湘妃竹根雕的，这是什么东西。然后就拿着这个东西，就笑道：“就剩这一个，你可吃得了这一海？”贾宝玉就有点傻冒，贾宝玉就一开始说我吃得了，妙玉就笑道，这是妙玉第七次说话：“你虽吃得了，也没这些茶糟蹋，岂不闻‘一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮驴了’。”这话好厉害，我这个每次看到这儿以后，我就特别惭愧，因为我喝茶老是大茶缸子，一缸子一缸子喝。要按妙玉这标准咱们都别喝了，只能喝一杯，小口喝一点。一杯为品，二杯就是解渴的蠢物，三杯的话我不重复了，很难听。但是妙玉她就说出来了，然后她第八次开口说话：“你这遭吃的茶是托她两个福。独你来了，我是不给你吃的。”这个话本来你不说大家也明白，你是一个出家人，他是一个男性，你带发修行，你是一个尼姑，她就要说出口，就这么一个人。然后第九句，宝玉就说：“只谢她二人便是。”妙玉就说：“这话明白。”