一品田园美食香- 第186节

林虎嘴一撅，不服气的道：“谁说我怕她了？我就是不想看见她，去就去，不就是打豆腐嘛，有啥了不起的。”林虎这性子，受不住激将法，李氏三言两语，就把他说服了。

麦芽回过头来，对林翠道：“哎，看样子，你家林虎找到克星喽！”

林翠看她是认真的在讲，倒是把她吓到了，“不会吧，我家虎子才多大，咋会有那心思？不过小娃之间闹着玩，你可别瞎说，要是传到林大姑耳朵里，只怕她是要生气的！”

麦芽笑道：“那好吧，只当我没说，可是你瞧着吧，你家林虎早熟，说不定以后，他跟大花真的有牵扯哩！”

林翠也想到那种可能，但她还是摇了摇头，把这种可能排除在外，她总觉着大花跟林虎，完全是两条路上的人。她家林虎聪明，现在又上了学堂，若是能考上个功名，以后可是要做官爷的，可再看林大姑家，她能把两个女娃拉扯大就不错了。

她有这个想法，却也不是嫌弃啥，就是觉着不可能。

麦芽笑着，却不再说啥，以后再看吧！娃儿们长的快，转眼就长大了。

中午吃饭的人不少，菜也不少。林翠抓来的鸡，李氏跟林翠杀的，杀完了清理干净，才拿到厨房。因着时间紧迫，麦芽得先把鸡炖了。

这隔年的母鸡，当然得炖着吃，要是红烧，那得费老大劲才能烧烂。不过在下锅炖之前，她把鸡过了一遍开水，稍微烫的，主要是想把杂质烫掉，然后再搁进陶罐里。这陶罐炖鸡是最好的，只要用大火烧开，之后再入进罐里，小火慢慢煨着，时间一久，这鸡汤的鲜味，才能真正被逼出来。当然，还得加上几片生姜，几滴醋，再搁到小炭炉上，等半个时辰之后，应该就差不多了，因为陶罐保温效果是最好的。

弄好了鸡汤，再来就是这鲤鱼。麦芽瞧着鲤鱼挺肥的，就想着做个糖醋鱼，只是这鱼大，烧一条也就够了，但要不烧，搁时间久了，也不新鲜。

林翠见她对着鱼发呆，笑道：“你愁啥呢，我都跟黄叔说了，等会鱼烧好了，端给黄婶一半，既然这样，你干脆做两条糖醋鲤鱼，一盘留着吃，另一般端给她，不然人这样多，一条鱼哪够分。”

麦芽笑了，“瞧我这脑子，把这茬都给忘了，行吧，那就这样烧。”两条鲤鱼，李氏都洗干净了，麦芽只要在鱼身上，划几道口子，方便进味，就能等着烧了。

除了这两样之外，还有新鲜的野鸡肉，这就更好办了。春天竹林底下多的是蘑菇，所以一等林虎捧着豆腐碗回来，林翠就打发他到后面的竹林里去采蘑菇，只要采回来的时候，李氏挑捡一下，就能把毒蘑菇剔掉了。

林虎累的直喘气，一听见姐姐又要叫他采蘑菇，他真是一百个不乐意，正要反驳呢，只听麦芽对他讲，采蘑菇是要用来炖野鸡，烧个野鸡炖蘑菇。林虎一听之下，馋虫都被勾上来了。他把篮子往肩上一跨，大声道：“你们等着，我很快就回来了。”说着，便跟一阵风似的，跑出去了。

大黑从锅灶旁的柴草堆窜出来，也跟了上去。

瞧见大黑，林翠想起一事来，“麦芽，你家大黑可真是坏的很。”

麦芽正在做粉蒸肉，一时没闹明白，她说的是哪出，“我家大黑咋了？它咬人了？”她一想，这不可能，大黑虽然长的又高又壮，那牙一龇起来，模样也凶的很，但它从不咬人，即使有陌生人到门口，它也只是叫的声音大，从不扑上去咬人。

林翠接着说道：“哪里是咬人，可它比咬人还厉害，把村里其他公狗，都震住了，你瞧着吧，等到了秋天，咱这村里母狗下的崽，十有八九，都是你家大黑的种。”

麦芽没想到她讲的这一出，她脸色怪异的瞪了眼林翠，“死丫头，瞧瞧你说的啥话，可不要再说了，听着怪别扭的！”大黑是村里长的最大的一只狗，毛色也最漂亮，黑油油的，而且又正当年轻，村里其他狗都不是它的对手，光是它的叫声，就把其他狗压了下去。

碰上不知情的外乡人，在路过田家门口时，都离远远的，生怕大黑真的会扑上来咬他们。

林翠刚刚的话，说的很小声，就是李氏在外面也没听见，见麦芽训她了，她也不生气，笑嘻嘻的转开脸去。

烧饭的中间，麦芽还让林翠去给院了里送些水，也给大瓦壶的茶泡上。李氏洗好了菜，就坐在锅洞下烧火。林翠到了院子，把茶水泡上之后，遇上进来喝水的李远。两人看见彼此，都有些尴尬。

“你……你要喝水吗？”林翠垂着眼睛，想给他倒水的，可是不晓得为啥，手一滑，倒把水倒洒了。

李远下意识的伸手，想把瓦壶拿过来的，却不巧的碰到他的手，弄的两人又是一阵尴尬。李远喝完水，并没有马上走开，而是看了看她的脚，试着问道：“你脚怎么样了？”自打上回林翠被林德寿背回家之后，他俩就再没机会说过话。

林翠小脸本来就红，这会更是红的跟胭脂似的，筹措了一会之后，她装作若无其事的抬头脸，对他笑了笑，“呃，也没啥事，那蛇又没毒，在家敷了两天草药就消肿了。”

“哦，”李远点了头，算是知道了，搁下杯子，就到外面去帮忙了。

林翠瞧着他的背影，心里说不出的复杂。先前，她只是想着，如果李远能接受她的过去，那她就嫁给他。可是这几天在家里待着，她却越发的害怕李远知道她的过去，她甚至不敢去想李远知道宏宝对她做的那些事之后，会是怎样的表情，因为不敢想所以，她更不敢说，也不敢去奢望什么。

林翠面色沉重的回了厨房。麦芽这会正忙着烧饭，顾不上去猜她的心思。

因为怕野鸡一时半会烧不烂，所以她先把野鸡剁成块红烧，至于其他的菜，都是蔬菜，炒一盘干虾韭菜，一盘清炒小白菜，再用烀咸货的汤汗，烫些豆腐，撒上葱花，也香的很。

最后，就是凉拌菜，她家菜园子边上的香椿树，虽然还不到香椿长开的季节，但有些耐不住性子的香椿芽，也能吃了。

不过，经过去年一年的生长，菜园子边上的香椿树，已经长高了，她可够不上，这活当然还是哥哥去做。

用香椿拌豆腐，也是一道不错的凉菜。

“姐，我摘蘑菇回来了，”林虎这回真是累的不轻，跑进厨房，把篮子一搁，就累的瘫坐在厨房里的小板凳上。

李氏笑道：“哟，虎子的动作真快，中午可得多吃些饭呢！”

林翠翻了下他拎回来的篮子，“这香菇咋这样小？”

林虎气呼呼的瞪她，“那你也不瞧瞧现在是啥时间，要蘑菇要在再过半个月才能长成，现在这样冷，我上哪去给你找大蘑菇去！”

看他气的那样，麦芽赶紧道：“能找到这些蘑菇就不错了，再说这小蘑菇也最是嫩，容易进味，小翠，你快去洗了，时间都不早了，等他们活干完，就能开饭了。”

林翠看了林虎一眼，拎着篮子去井边洗菜了。

林虎对着她的背影，接连扮了好几个鬼脸。

冬生他们干的很快，不到吃午饭的时间，几车的树苗就都卸下了。赵顺怕树苗不易存活，所以起树苗的时候，根部都带着土。这树苗是去年下的，冬天他们也做了不少的准备，不然哪能在一开春时，就长这样大。

吃饭的时候，赵顺看着满桌的菜，非常的客气。林德寿要让他们坐上面，那是正对着大门的坐位。

赵顺死活不干，他比林德寿年龄还小，哪能坐上方。

这农家人就是如此，连吃饭坐哪都得争论半天，看着真叫人急啊！

田家堂屋的大桌是后来李元青做的，加入了麦芽的构想，在四方的面上，加一个带插销，可以随时拿掉，随时装上的，半圆形的木板。这样一来，如果四个面都装上，桌子就成了大圆桌，这圆形的桌子，可比四方形的桌子能搁菜，而且还不占地方。

酒也是李元青搬来的，他经常要往县城去，买酒也方便。

麦芽在厨房留了些菜，跟李氏，林翠，林虎，还有田氏在厨房开小灶，堂屋都是男人在吃饭，她们去了不方便。

她们几个可以在厨房窝着，可是林虎这么大了，也跟她们窝在厨房，那可就不成了，好歹他也是半大的男娃，这时候就该多参与。

林虎歪着脑袋，只顾埋头吃饭，根本不理会她们的唠叨。堂屋那桌子，又是喝酒，又是划拳，讲话声音又大，把他耳朵都震疼了，他才不要跟他们坐一块，在厨房吃饭多好，清静！

林翠急着把饭吃饭，她还想着等会把菜给黄氏送去。

麦芽道：“你等等，我吃完了，跟你一块去！”

糖醋鱼要乘热吃，凉了可就腥了，也不好吃，所以吃饭的时候，麦芽把鱼搁在锅里温着，时间一久，再拿出来时，上面加的香葱，都被捂黄了，虽然不好看，但只要能吃就行。另外鸡汤也用瓦罐装着，上面盖的严严实实。

瓦罐很能吸热，等它吸饱了足够的热量，就能一直保温很久。

李氏正啃着野鸡肉，扒完一口饭，剩着嚼饭的空档，对她俩道“那罐子烫着呢，用篮子装，等下你们拎篮子就成。”

田氏一碗饭都吃完了，正在大锅里盛饭，顺便也给李氏添了一勺，她盖上大锅盖，问道：“要不要带些饭去，让你黄婶用鸡汤泡饭？”

林翠吃饱了，站起来，把碗搁在小锅里，小锅里有温水，用来泡碗的，再拿随身带着的小丝巾擦了嘴之后，才道：“不用吧，鸡汤下面是最好吃的，哪有用鸡汤泡饭的，等会婶子要是喜欢吃，我们给她下点面条不就行了嘛！”

这时，麦芽也吃饱了，也道：“娘，咱家不是还有糯米面吗？我带些过去给黄婶，让她搓汤圆吃。”

田氏摆手，“有，还有半袋子呢，就在里屋。”

李氏忽然插嘴道：“那糯米面都给你黄婶拿去吧，你们要是想吃糯米面，下回让元青从县城给你带就是了，也方便。”

麦芽应了，把碗泡上之后，就去拿面袋子，林翠也赶紧把两个瓦罐装到篮子里。等麦芽出来，她俩就一块往黄家去了。

出堂屋的时候，李元青追出来，问了下她俩要去哪，他是看见麦芽拿了个面布口袋，以为她要去买东西呢！

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正是中午吃饭的时间，她们一进村子时，好些人都蹲在自家门口，手里捧着饭碗，有的蹲在石磙上，有的搬了个小凳子，就在廊檐下坐着。

经过福婶家门口时，就瞧见孙良树端着好大个饭碗蹲在那吃饭，脚边还围着几只鸡，正等着从他碗里掉下的食物。他老娘也坐在那，一手端碗夹着筷子，另一只手扶着自己的膝盖，看着她俩并肩从门口过，笑嘻嘻的道：“哟，你俩这是吃过呢，还是没吃过，抱着这么些东西，这是要上哪去啊？”

一听她讲话，就知道她是个爱打听闲事的婆娘，讲八卦可是她的长项。一个芝麻从她嘴里出来，都能变成一个西瓜，可见，她的嘴巴，有多能吹。

林翠不想理她，麦芽更不想理会福婶，可一看福婶眼睛盯的这样狠，要是不回答她，只怕也是不行了。她们脚步也没停下，麦芽面色平静的道：“我们去送些东西。”她回答的很简单，也就是不想理会福婶，怕她老是追问个不休。

但福婶看见她俩背的东西鼓鼓囊囊的，她的好奇心，又怎能轻易罢休，“小翠啊，你这罐里抱的是菜吧？看看你，我又不吃你们的，你们走这样快干啥？”

她越说，麦芽跟林翠脚步走的就越快，等她话说完时，她们都走了好大一截。

福