《狂吃也能拥有曼妙身段:狂吃也能减肥》

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狂吃也能拥有曼妙身段:狂吃也能减肥- 第9节


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而10块面包(100克/块)却可能让你吃上一天。

  国外流行的瘦身调料

  风靡于世的各种食用调料在外国人的食物餐单里是最讲究的。他们能制作出各种调料用以搭配不同美食,其中尤以瘦身调料颇为流行,而这些调料的制作也各具特色。
  1.香醋调料
  这种调料最好是提前做好,然后装进一只带盖的瓶子里,放入冰箱,用时便可取出。这种调料很好保存,而且适用于大部分沙拉。
  准备好175毫升冷榨橄榄油或其他菜油,75毫升白香醋精,半匙蜂蜜,半匙新鲜黑胡椒,半匙干龙蒿菜,半匙芥末。
  将所有原料都装进一只带盖子的瓶子里,将瓶盖旋紧,将瓶里的液体摇匀,最好先放一两天后再用,使用之前再摇匀。
  2.柠檬调料
  准备1只柠檬,取其汁;2倍于柠檬汁的橄榄油、红花油或葵花子油;少许海盐、新鲜黑胡椒。把所有原料都混合在一起。
  当刚开始进行瘦身食疗时,用这种调料最为合适。
  3.葵花子调料
  取125克葵花子;1头蒜,去皮;1根芹菜,切好;半只柠檬,取汁。将所有原料都倒入碗中,慢慢往里加水,直到黏稠度令自己满意为止。
  这种清淡调料和沙拉放在一起吃很合适。
  4.豆腐调料
  取1块豆腐,沥干水分;1汤匙冷榨橄榄油,1茶匙柠檬汁,1汤匙切碎的葱头或葱头粉,1茶匙蜂蜜、盐、新鲜黑胡椒,用来增味。
  将所有原料都放入汁中,搅拌,直到调料看起来光滑为止。
  这种调料与蛋黄酱非常相似,可以用来做所有沙拉的调料,特别是需要蛋黄酱调味的食品。
  5.芝麻调料
  芝麻调料在瘦身食物中用途很广,味道有点像花生酱。
  取150毫升芝麻酱,1罐大豆或低脂酸奶;1只柠檬,取汁;1头蒜,去皮,或用葱头粉代替;2~3汤匙切好的欧芹,1/4茶匙辣椒粉、盐用来增味。
  将所有原料都倒入碗中,快速搅拌,直到光滑为止,将调料放入冰箱,可保存3天。
  6.黄豆酱调料
  这可是一种相当好吃的调料!
  取1罐豆奶,1茶匙盐,1茶匙葱头粉或切好的葱头末,50毫升橄榄油,2汤匙柠檬汁,1~2汤匙切好的新鲜欧芹。
  将豆奶与盐、葱头混在一起快速搅拌,同时慢慢倒入碗中,加入柠檬汁。
  此酱既可做普通沙拉的蛋黄酱,又可用来做黄油抹在面包上吃,还可用来做土豆的调料。黄豆酱放入冰箱,可保存3~4天。
  7.酸奶调料
  取1罐低脂酸奶;1只葱头,切好,或1茶匙葱头末;半头蒜,去皮;半只柠檬,取汁;海盐及新鲜黑胡椒。
  把所有的原料都混合在一起搅拌。

  国外流行的瘦身沙拉

  沙拉式凉菜发源于国外,近几年来中国人也逐渐尝试,会做沙拉的人日趋增多。瘦身吃哪种沙拉较好呢?现在根据有关资料,介绍几种瘦身沙拉。
  1.果仁黑米沙拉
  取225克黑米,煮熟;125克菜头,切碎;1只青椒,切好;25克碎果仁(榛子、杏仁);25克葡萄干。
  把所有的原料都混合到一起,然后浇上调料即可食用。
  2.核桃无花果沙拉
  这是一道令人很满意的沙拉,如果无花果是新鲜的就更好了。
  取半个菜头,切碎;4个胡萝卜,切碎;1只葱头,切好;1只熟苹果,切碎;酸奶或豆腐调料;125克新鲜无花果或无花果干,切成条状;2只甜苹果,切好;一只橘子,取汁;125克核桃仁。
  把菜头、胡萝卜、熟苹果混到一起,将其置入调料中,拌好;然后将无花果条、甜苹果撒在表面上,将橘汁浇在上面,然后再将核桃仁撒在沙拉表面,即成。
  3.核桃沙拉
  这可是一种人人都爱吃的沙拉。
  取2只甜苹果,去核,切成片;2根芹菜,洗净,切好;50克核桃仁,50克榛子,50克葡萄干,切好的新鲜欧芹,酸奶调料。
  将苹果、芹菜、果仁、葡萄干及欧芹混合,然后和酸奶调料放在一起吃。
  4.土豆沙拉
  这种沙拉总是让人垂涎欲滴,不过最好选择刚开始上市时的土豆。
  取450克新鲜土豆,2汤匙切好的新鲜薄荷,豆腐调料。
  先将土豆置于盐开水中煮软,切碎,沥去水分,晾凉,切成小碎片,与薄荷和豆腐调料拌好,放入冰箱,吃时取出即可。
  5.胡萝卜苹果沙拉
  半只柠檬,取汁;450克胡萝卜,切好;3汤匙无核葡萄干,1汤匙葵花子,2汤匙碎果仁;半棵莴苣,洗净,切好,撕成条状;香醋调料。
  将柠檬汁撒在苹果上,防止变色,然后将胡萝卜、葡萄干、葵花子及果仁拌好,将莴苣摆在大碗内,将胡萝卜、果仁及苹果混合物倒入碗内,加香醋调料,即可食用。
  6.什锦沙拉
  做绿沙拉可以只用莴苣、黄瓜和青椒,但这种什锦沙拉却有点儿与众不同。
  取半棵莴苣,洗净,切成条状;1把芹菜,洗净,切好;2只小葫芦,切碎;4只西红柿,切成片;葵花子、香醋、豆腐调料。
  做绿沙拉时,也可选用其他蔬菜的叶子,如芹菜叶等粗纤维蔬菜的叶子。在沙拉中可加果仁。
  7.松子沙拉
  松子沙拉具有香、鲜、可口的特点。
  取4只西红柿,切块;6只小萝卜,切好;半棵莴苣,洗净,切好,撕成条状;3汤匙切好的新鲜欧芹;1袋苜蓿芽,75克松子;香醋、酸奶调料。
  将所有原料都混入香醋、酸奶调料中,拌好即可食用。
  8.韭菜榛子沙拉
  韭菜是味道颇佳的蔬菜,需要烹调一下,当然时间不能长,否则会破坏其中的维生素。
  2根韭菜洗净,切成丁;1只红辣椒,去子,切成片;50克榛子果仁剁碎;盐、新鲜黑胡椒少许;香醋、酸奶调料。
  将韭菜放入盐开水中焯2分钟,然后用凉水冲一下,使之冷却,将韭菜、红辣椒、榛子果仁放入碗中,调味,与香醋、酸奶调料拌好即可。
  9.菠菜菜花沙拉
  做这种沙拉要用生菜花,要使每一块小菜花都鲜嫩,没有硬梗。
  取225克新土豆和薄荷一起烧熟、冷却;1个菜花,洗净,切成小块;450克菠菜,洗净撕成条状;2~3个甜苹果,去核,切片;50克葵花子或黄豆奶酪,切丁或片;香醋调料。
  如果土豆个小,那么就不必再将土豆切开了。如果个大,就切成片,然后将土豆和其他原料拌好,加入香醋调料。

  25种花草茶让你在五彩缤纷中瘦下来

  以下介绍的花草可以单独或者混合饮用;根据各种不同体质可以搭配出各种不同的花草来饮用;长期坚持会得到意想不到的减肥效果!
  1。康乃馨:具有改善血液循环、促进新陈代谢、排除体内毒素、调节女性内分泌的功效;味道芬芳;有助驱除心烦气躁。
  2。金银花:可治疗习惯性便秘,用金银花、大黄;按照3∶1的用量;一并泡茶饮用;并以适量的蜂蜜调味。有清热解毒、润肠通便、瘦小腹的功效。
  3。茉莉:可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、月经失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
  4。辛夷花:排毒养颜,消暑止咳,降压减肥。
  5。马鞭草:有强化肝脏的代谢功能,并具有松弛神经、帮助消化以及改善腹气的功效,可以治偏头疼,还有瘦身的功效。注意孕妇禁止食用。
  6。紫玫瑰:帮助加快新陈代谢,排毒通便;纤体瘦身;调节内分泌,最适合因内分泌紊乱而肥胖的女性。
  7。洛神花:可解毒、利尿、去浮肿、促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪。科研人员还发现,饮用时加上玫瑰花,95%的人体重下降了1到3公斤。口感是酸的,泡出来的颜色红红的,十分漂亮,冷热饮用都很好。
  8。玳玳花:微苦,但香气浓郁,配上绿茶饮用,滋润肌肤,更可以减少腹部脂肪,是绝佳的美容瘦身饮品。
  9。柠檬片:可利尿,调节血管通透性,适合浮肿虚胖的女性。
  10。决明子:促进胃肠蠕动,清除体内宿便,降低血脂血压,通便减肥效果好。
  11。陈皮:可以帮助消化,排除胃气,还可以减少腹部脂肪堆积。许多中医的减肥配方都选择它。陈皮性温和,与决明子、荷叶等性中微寒的花草配在一起效果更好。
  12。甜菊叶:天然甜味剂,是瘦身的良伴,几乎没有卡路里,最适合想吃甜又怕胖的你。主要是和别的花草茶搭配起来饮用,充当甜味剂。
  13。荷叶:自古以来瘦身的良药,可以清火、利尿、清脂、通便。
  14。薄荷:好处多多,对肥胖、糖尿病等都有好处,当然还能清新口气,去油腻。薄荷干湿都能用。
  15。甘草:可以抑制胆固醇,还能增强免疫力,抑制炎症,但会使血压升高,不适合高血压的人。
  16。茴香:可以利尿发汗,清除皮下脂肪中的废物,防止肥胖。这个不是我们平常吃的茴香饺子中的那个茴香,是多年生草本植物“甜茴香”,喝的是它的种子。
  17。菩提:菩提叶的茶香闻起来淡雅迷人,喝起来顺口且味道会残留在舌尖,可利尿,分解脂肪,有助于排出体内废物,是减肥的有效食品,并具镇定神经、安眠的效果。喝时加一些蜂蜜,会更加可口。
  18。迷迭香:促进血液循环,降低胆固醇,抑制肥胖,它的功效很多,是一种味道很好的花草茶。
  19。千日红:是花草茶中非常特别的品种,若选用上佳品种,冲泡时可以看到花慢慢地打开,如水中开花一般。功效方面,可护肤养颜,亦有利尿的功效。
  20。玉蝴蝶:鲜为人知的玉蝴蝶花茶,可清肺热、利咽喉、美白肌肤、降压减肥、促进机体新陈代谢。
  21。百合花:可清肠胃、排毒、治疗便秘。和玫瑰花、柠檬、马鞭草一起泡效果更佳。
  22。金盏花:金盏花可以清爽提神、解热祛火、稳定情绪,最适合经常熬夜的肥胖族。
  23。苦丁:味苦,具有清热解毒、去除油脂、排便的功效。
  24。牡丹:可清热、凉血、活血清瘀,适用于容易上火的女性。
  25。桃花:女人之花,能美容养颜,又能调节经血,还能减肥瘦身,和玉蝴蝶一起泡饮,减肥效果更好。

  七道绿茶 泡出窈窕身姿(1)

  绿茶能瘦身吗?绿茶中的芳香化合物能溶解脂肪、化浊去腻,防止脂肪积滞体内,而维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂,叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿。此外,绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,减低脂肪沉积体内。
  第一道:【客家擂茶】
  瘦身茶方:绿茶粉、薏苡各适量。
  用法:将绿茶粉放到碗里,然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆粉亦可),加上奶油搅拌均匀,用热开水冲泡即可饮用。
  功用:可以养颜,让肤质更细嫩,亦可利尿消脂。
  推荐绿茶:西湖龙井茶,产于浙江省杭州市西子湖畔的狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞一带,属绿茶类。西湖龙井茶历史上曾有“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个字号。
  品质特点:以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世。外形光洁、匀称、挺秀,形如碗钉;色泽绿翠,或呈糙米黄色;香气鲜嫩、馥
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