《中国食品安全现状调查》

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中国食品安全现状调查- 第41节


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;10不宜与甲鱼同时食用;11不宜食用死胎蛋;12、服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用;13、宿食积滞者不宜食用;14、服用左旋多巴时不宜多食;15、不宜偏食红皮鸡蛋;16、禁忌食用臭鸡蛋;17、不宜与兔肉同时食用;18、不宜与鲤鱼同时食用;19、不宜与生葱、蒜同时食用;20、不宜与豆浆同时食用。 
  皮蛋(松花蛋)1、食用皮蛋时宜加醋;2、不宜多食松花蛋。 
  牛奶1、吃橘子时不宜喝牛奶;2、易困倦者不宜饮用牛奶;3、牛奶忌饮用过量;4、空腹时不宜饮用;5、不宜早晨饮用;6、不宜久煮或冰冻后饮用;7、不宜用文火煮食;8、不宜不加糖饮用;9、牛奶中加糖不应过量;10、牛奶中加糖不应过少;11、牛奶不应和糖同煮;12、牛奶不应加红糖饮用;13、铅作业者不应饮用牛奶;14、对牛奶过敏者不宜饮用;15、不耐受牛奶的人不宜饮用;16、夏季不应饮用冷牛奶;17、回潮变硬的奶粉不宜食用;18、不宜长时间用保温瓶装牛奶;19、牛奶与巧克力糖不宜同时食用;20、牛奶有沉淀物时禁忌食用;21、不宜冰冻保存后食用;22、食用牛奶中不应加钙粉;23、不宜与豆浆同煮;24、不宜用塑料容器或玻璃容器装牛奶;25、服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍及四环素类药物时不宜饮用;26、服用丹参片时不宜饮用牛奶;27、喂婴幼儿不应用掺水牛奶;28、喂养婴幼儿不宜单用牛奶;29、不宜用牛奶加米汤喂婴幼儿。 
  酸牛奶1、忌加热后食用;2、服磺胺类药及碳酸氢钠时禁忌饮用。 
  水果类苹果1、不宜食用过多;2、不宜与萝卜同时食用;3、服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用;4、不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等) 。 
  梨1、服用糖皮质激素后不宜食用;2、复磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用;3、不宜与鹅肉、蟹同食;4、不宜食后饮开水(易致腹泻);5、忌多吃; 6、忌与油腻、冷热之物杂食。 
  桃1、不应食用两仁的桃;2、食用龟肉、鳖肉及服中药白术时不宜食用;3、服用退热净、阿司匹林、布洛芬时不宜食用;4、服用糖皮质激素时不应食用。 
  李子1、服中药白术时不应食用;2、体虚、久病者不宜多食;3、服磺胺类药物时不宜食用;4、不宜与鸡蛋同食;5、不宜与青鱼同食;6、不宜与蜂蜜同食;7、不宜与雀肉同食。 
  荔枝1、不宜多食;2、服维生素k时不宜食用;3、不宜和动物肝脏同时食用;4、不宜与胡萝卜及黄瓜同时食用;5、服阿司匹林、异烟肼、布洛芬、退热净等药时不宜食用;6、服苦味健胃药时不宜食用。 
  枣1、腐烂变质的枣忌食用;2、服用维生素k时禁忌食用;3、不应和黄瓜或萝卜一起食用;4、不应和动物肝脏同时食用;5、不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;6、不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀;7、服用退热净、布洛芬等药时禁忌食用;8、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。 
  香蕉1、服用痢特灵、甲基苄肼、优降宁、苯乙肼时不宜食用;2、服安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药时不宜食用;3、不宜空腹食用;4、服红霉素、甲氰咪呱、灭滴灵时不宜食用;5、不宜与白薯同食。 
  瓜子1、多味葵花籽不宜多食;2、育龄青年不宜多食,能引起睾丸萎缩。 
  菠萝 
  1、未作加工处理者不宜食用;2、对菠萝过敏者不宜食用;3、不宜与萝卜一起食用;4、服用铁制剂时不宜食用;5、不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用;6、服用四环素类药物及红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱时不宜食用;7、服用维生素k及磺胺类药物时节不宜食用。 
  桔子1、忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;2、忌与牛奶、蟹、蛤同食。 
  葡萄1、不宜与海鲜类、鱼类同食;2、服人参者忌用;3、忌铁器;4、忌和四环素同吃。 
  柿子1、忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻;2、忌与红薯、酒同食。 
  杨梅1、忌生葱;2、不宜与羊肛,鳗鱼同食。 
  杏忌与小米同食,否则令人呕泻。 
  芒果忌与大蒜等辛物同食。 
  银杏(白果)1、严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命;2、不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。 
  饮品水1、饭前饭后不宜多饮;2、不宜在大渴后痛饮;3、炉灶中反复煮沸及煮沸久的水不宜饮用;4、开水锅炉中隔夜重煮或未重煮的开水不宜饮用;5、蒸饭后的蒸锅水不宜饮用;6、不宜用冷水煮饭;7、长期用嗓后不应饮冷饮茶叶1、服用中药威灵仙、土茯苓时禁忌饮茶;2、空腹时不宜饮用;3、不宜在吃饭前后饮茶; 4、哺乳期的妇女不应饮用浓茶;5、隔夜残茶不宜饮用;6、不宜用茶水煮鸡蛋食用;7、长期不刷牙的人不宜饮茶;8、茶叶不宜久放后饮用;9、第一杯茶水不宜饮用;10、不宜用保温瓶或杯沏茶饮用;11、不宜饮用浸泡过久的茶水;12、饮茶不宜过量;13、不宜煮茶水饮用;14、不宜嚼食未泡过的茶叶;15、饮用新茶不宜过浓;16、不宜用滚开水泡茶;17、有焦味的茶叶不应饮用;18、服用含金离子的药物时不宜饮茶;19、服酶制剂时禁忌饮茶;20、服抗生素时不应用茶送服;21、服用碳酸氢钠时不应饮茶;22、服用洋地黄、洋地黄甙片及地高辛等强心药时不应饮茶;23、服用潘生丁药时禁忌饮茶;24、服用镇静、催眠药物时不应饮茶;25、服用单胺氧化酶抑制剂时不应饮茶水;26、服用维生素b1及利福平时不宜饮用;27、儿童禁忌饮茶;28、饮酒后不宜饮浓茶,加重心肾损害;29、吃狗肉后忌喝茶;30、喝茶水不宜加白糖;31、饮茶后不宜吃四环素类药物、奎宁 。 
  酒1、乳母不宜饮用;2、孕妇不宜饮用;3、无症状澳抗携带者不应饮用;4、未成年人不应饮酒;5、空腹时不应饮酒;6、育龄青年不应饮用;7、洗澡前不应饮酒;8、维生素b1及维生素b2缺乏的人不宜饮酒;9、不宜饮酒取暖;10、冬泳前后不宜饮酒;11、施家药前后禁忌饮酒; 12、饮酒时不应吸烟;13、临睡前不应饮酒;14、不宜饮用混合酒;15、不宜与咖啡同时饮用;16酒后不宜大量饮浓茶水;17、刚酿的白酒不应饮用;18、瓶装酒不宜久存;19、塑料桶不宜贮存酒;20、不宜用锡壶盛酒;21、不宜用热水瓶或旅行水壶装酒饮用;22忌长期饮用; 23、精神受刺激时不应多饮酒;24、服用抗心绞痛药物时不应饮酒;25、服用降压药时不应饮酒;26、服用痢特灵、甲基苄肼、苯乙肼时禁忌饮酒;27、服用镇静安定药物时禁忌饮酒;28服用降血糖药时禁忌饮酒;29、服用止血药时不应饮用;30、服用水杨酸类药物时不宜饮用;31、服用利尿药物时不宜饮用;32、服用利福平、红霉素和抗血吸虫药硝硫氰时不宜饮用;33、饮酒后不宜吃柿子;34、饮酒后不宜同食牛肉;35、饮酒后忌喝牛奶;36、饮酒后忌食糖;37、酒后忌食辣物及芥末。 
  啤酒1、患慢性病的人不宜饮用;2、胖人不宜多饮常饮;3、不宜与白酒同时饮用;4、不应兑汽水饮用;5、不应用保温瓶装啤酒;6、服用甲基苄肼、苯乙肼时不宜饮用;7饭前不应饮用冰镇啤酒;8、不宜饮用久存的啤酒;9、剧烈运动后禁忌饮啤酒;10、不宜同食腌熏食品;11、不宜用水垢的容器装啤酒;12、老年人不宜常饮、多饮。 
  咖啡1、不宜与酒同时饮用;2、小儿不宜饮用;3、喝咖啡不宜吸烟;4、不宜长期饮用;;5、不宜短时间内大量饮用;6、孕妇不宜过量饮用;7、饮用前不应长时间的煎煮;8、服单胺氧化酶抑制剂时不应饮用;9、忌吃多酶片及维生素c。 
  汽水1、饱餐后不宜饮用;2、开盖后放置的汽水不应饮用;3吃饭时不宜饮用;4、饮酒时不宜喝汽水;5、汽水瓶内、外部不洁或漏水漏气者不宜饮用;6、商标不全或过期汽水不宜饮用;7、瓶内有杂质或异色沉淀物的不应饮用;8、色泽特鲜艳的汽水或异常色泽者不应饮用;9、不冒气的汽水不应饮用;10、汽水香气与应具的香型不符或有其它气味者不宜饮用;11、口感苦涩的汽水不宜饮用;12、酸性汽水不宜多饮;13、劳动后不宜大量饮用汽水。 
  调味品葱1、不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;2、忌枣、常山、地黄。 
  醋1、忌丹参、茯苓;2、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;3、忌壁虎,可致死。 
  糖1、忌虾2、不可与竹笋同煮3、不宜与牛奶、含铜食物同食蒜1、一般不与补药同服;2、忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 
  花椒忌防风、附子、款冬。 
  蜜1、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;2、忌地黄、何首乌。   
  十大最健康食品排行榜   
  美国《时代》杂志专刊介绍包括蕃茄等十项现代人最佳的营养食品,深受亚洲民众喜爱的绿茶也风光上榜;值得注意的是,被西方人士视为主食的马铃薯、白面包和白饭等对身体健康有负面影响,建议减少摄取。十大健康食品有番茄、菠菜、坚果、椰菜花、燕麦、鲑鱼、大蒜、蓝莓、绿茶、红酒。   
  秋季吃“五仁”滋肝又养肾   
  中国传统的“五仁”包括杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁等,均具有滋养肝肾、润燥滑肠的功能。“五仁”也泛指各种干果。甜杏仁为滋养缓和性止咳药,主治咽干、干咳。 核桃仁有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能。对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益。花生历来有“长生果”的美称,经常食用花生仁能起到滋补益寿的作用。芝麻仁能补肺助脾,润肠通便,益肌肤。瓜子仁可防止动脉硬化及冠心病。此外,松子仁也具有很高的营养和药用价值,经常适量吃松子仁,可防止胆固醇过高而引起心血管疾病。松子仁中所含的磷脂对脑和神经系统也大有裨益。但果仁类干果不可多吃,以避免摄入大量的油脂。此外,需要特别注意的事,苦杏仁含苦杏仁甙,有毒,不可生食。   
  美国向这7种食物拉警笛     
  美国加利福尼亚州卫生服务部向人们发出警告,有7种食物是能够携带传染病的“风险食品”:制作过于精致的汉堡、牛肉酱、生鱼、牡蛎、生的或未经高温处理的牛奶、半生不熟的鸡蛋、紫花苜蓿芽。这7种食品之所以被列为“风险食品”,是因为它们本身带有多种病菌,会引起很多食源性疾病,再次验证了“病从口入”的古话。   
  每天必吃的抗辐射蔬菜   
  电磁辐射经常出现在我们身边,如手机,家用微波炉、电脑、电视、空调、电褥子等都会放出电磁波。除了远离辐射源外,饮食也能对抗电磁辐射对机体的危害。微量元素硒具有抗氧化的作用,含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,海产类有大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等,再次是动物的肝、肾等肉类,而水果和大多数蔬菜含硒都不多。不过,大蒜、蘑菇的含量却相当多。
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