美食掌厨人- 第140节

　　　　不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香！

　　　　这都是成为美食掌厨人必须经历的荆棘和考验。

　　　　定了定神，白小白暂时不想太多，反正任务再难也要迎头猛进。

　　　　接受了最后的B任务单后。

　　　　腌渍时间也差不多了，白小白拿了个勺子捞起腌渍好的特制凉拌黄瓜，抓着黄瓜头柄，又在凉拌汁中翻滚了几下，这才仔细装盘在青花瓷盘上。

　　　　这个青花瓷盘美器，自然也是系统专门提供的，它不属于元青花，而是清乾隆的瓷器，系统特仿而成，全称清乾隆青花八宝纹瓷盘。

　　　　何谓八宝纹，实际上是瓷器描绘的一种吉祥纹路。

　　　　华夏道教把八仙手持的八种法器，作为记教八宝的符号，俗称“暗八仙”纹。

　　　　而佛教中则用“八吉祥”作为八宝的符号。

　　　　根据寓意不同，瓷器上的八宝的纹样也不尽相同。

　　　　系统提供的清乾隆青花八宝纹瓷盘，相当精美，上面绘制的八宝纹路分别是：

　　　　一为和合二仙，二为高山流水，三为鲤鱼龙门，四为龙凤呈祥，五为仙鹤群舞，六为兰芝灵草，七为钟罄玉鼓，八为苍松劲竹。

　　　　八种纹路，精描得栩栩如生，均匀分布在瓷盘内部的空间，多而不杂，层次分明，用色鲜亮，极其美观。

　　　　用这种瓷盘盛馔特制凉拌黄瓜，尽显高大上的同时，又不会喧宾夺主，把新品美食的行云流水的蓑衣花刀刀工，更是衬显得淋漓尽致。

　　　　盛馔好新品，把雕刻的玫瑰花点缀在瓷盘最中间后，就算大功告成了。

　　　　白小白端着瓷盘，走出玻璃厨房。

　　　　潇潇在外面拿起手机玩起来，边玩边问道“三鸡姐，你说白老板这一次的特制凉拌黄瓜长什么样的？”

　　　　三鸡姐也是一脸迷糊道“不知道，不过白老板每一次新品都有惊喜彩蛋，我估计这一次也不例外。但是潇潇，拜托你下一次说话不要省略那么词，像要你吃的黄瓜这种话，对男生直接说不太合适，白老板又不是你男朋友……”

　　　　潇潇一听三鸡姐的话，当即傻楞了一下，然后坏笑道“我自己说什么我都忘了，我刚才真有说吃白老板的黄瓜？？”

　　　　“咳咳！”三鸡姐稍微捏了捏喉咙，发出清喉咙的声响，示意暂停这个话题，不然会彻底污到底了。

　　　　端着瓷盘，白小白正好来到了两人身边。

　　　　“特制凉拌黄瓜好了，请慢用。”

　　　　白小白刚把瓷盘放在潇潇和三鸡姐面前。

　　　　有几位老顾客立马围观了过来，他们都很好奇新品到底长啥样。

第二百零三章　熟悉的幸福味道（）　
有几位老顾客立马围观了过来，都好奇新品长啥样。

　　　　当看到新品的庐山真面目，好几个顾客，一个个都是目瞪口呆，愣是半天没说出话。

　　　　瓷盘的精美程度自然不必言表，盘中的美食在卖相上更是让人无可挑剔。

　　　　稳了稳情绪，一个顾客开口道“我靠，这就是新品，太精致了吧，我还以为就是平常的凉拌黄瓜呢。”

　　　　之前说经常吃老婆做的凉拌黄瓜的顾客，现在也被彻底打脸了，这凉拌黄瓜光是外形就狂甩比他老婆做的十条街不止。

　　　　一个老胖吃货一眼就认出来凉拌黄瓜的刀法“握草，白老板相当不简单，这黄瓜用的蓑衣花刀切的。”

　　　　一个戴眼镜的中年女教师，也围上前来看新品，她最先注意的反而不是盘旋的蓑衣黄瓜，而是黄瓜最中央的一朵胡萝卜玫瑰花食雕。

　　　　这食雕花刻得极其精致，力压五星级花卉食雕大厨的手艺不在话下。

　　　　每一片花瓣都刻得薄如蝉翼，薄而有质感，不失花的韵味，雕刻线条流畅而不生硬，尽得食雕真谛。

　　　　在脆嫩碧绿的蓑衣黄瓜中点，点缀上这朵玫瑰花食雕，简直就是万绿丛中一点红，颇具画龙点睛的神奇效果。

　　　　中年女教师一时之间看呆了，饶是她是语文老师，也实在无法用语言描述眼前看到这道新品的震撼。

　　　　其实，随着白小白花卉雕的不断精进，他的花卉食雕已经隐隐有突破鬼斧神雕的超高境界。

　　　　已经不是形似花卉，已经慢慢达到了神似。

　　　　唐五代时期，一代女食雕大师梵正，她的花卉食雕炉火纯青，古籍记载，可引蝶

　　　　“妈蛋，白老板真的太牛了，这凉菜不用吃，光是看着就觉得心满意足了。”一个小胖子，看着眼睛都直了，口腔分泌大量唾液，不由得抹了一把嘴角微微溢出的哈喇子。

　　　　“做的这么精致，看着都舍不得吃了。”一个大叔，拿出手机，咔擦一声，对着新品美食，偷偷拍下一张照片。

　　　　有个好事的顾客，居然还给这道新品凉菜取了个小名，叫做青龙含花。

　　　　还有一个青年的小伙子，颇有书卷气息，也取了小名，颇有诗意，叫做青龙盘旋花自开！

　　　　白小白正在玻璃厨房料理美食，外面顾客的声音，他听得一清二楚。

　　　　这几个取名的顾客，肯定平常没少看YY小说，看多了自然被荼毒了。

　　　　不过这两个小名比起之前酥炸黄金鸡翅的小名‘比翼双飞’似乎好那么一点。

　　　　白小白不会扼杀顾客们的创造性，他们取的小名越多，可以引发更多关注，而这是他乐见其成的。

　　　　围观人群很多，议论纷纷。搞得潇潇和三鸡姐一头雾水，她们没想到点个新品，居然引来这么多人围观。

　　　　不过这凉菜却确实赏心悦目，五星级酒店的厨师都不一定都做的如此精致。

　　　　为方便吃这道美食，系统有配小切刀，由于是两个顾客合点一份，因此白小白贴心配上了两把小切刀。

　　　　潇潇和三鸡姐当下各拿起一把小切刀，各自切了一片黄瓜吃。

　　　　稍微沾了点凉拌汁，潇潇只是一嚼，黄瓜那种脆嫩感和无比美味的凉拌汁，立刻席卷她的整个口腔，让她大脑猛然一阵抽动。

　　　　这凉拌小菜不但好看，味道更是简直了。

　　　　凉拌之下，没有经过火焰洗礼，黄瓜的清香毫无损失的保留了，最关键这黄瓜实在脆嫩，每一口都是鲜嫩的香汁，凉拌汁香而不腻，用的应该是凉拌芝麻油，但是这隐隐的辣味，到底是什么，怎么这么特殊？

　　　　一串问号从潇潇的小脑袋冒出来，她实在百思不得其解。

　　　　三鸡姐吃了一片黄瓜，眼中却星泪点点。

　　　　潇潇不解道“三鸡姐，你怎么了？怎么眼睛红红的。”

　　　　三鸡姐揉了一下眼睛，吸吸鼻子道“没事，就是突然想我妈了。”

　　　　潇潇更是不解道“吃个小菜，怎么突然想起你妈了？”

　　　　三鸡姐坦然道“这凉拌黄瓜加了茱萸调味，我一吃就吃出来了。”

　　　　潇潇一听这话，立刻就明白过来了。原来是用了茱萸难怪——

　　　　潇潇和林玉是同一个村里出来的，又是初中三年的闺蜜，感情非常深厚。

　　　　关于林玉的事，潇潇还是知道很多的。

　　　　林玉的小名叫三鸡姐，之所以起个这么奇葩的不好听的小名，是因为林玉出生的时间刚好是鸡年鸡月鸡日。

　　　　这个生辰八字很不好，而且最要命的是和她妈的八字很冲煞克人，搞不好会家破人亡。

　　　　乡下人还是偏迷信，尤其是老一辈，林玉的妈为此，特意找算命的卜了一卦，寻找解决的办法。

　　　　算命的先生，为了让林玉能镇住这个八字，建议林玉妈给孩子取了个贱名，越贱越好。

　　　　林玉妈没什么文化，当即给林玉取了个非常贱的小名叫三鸡。

　　　　林玉的爸死的早，她娘两相依为命，一直平安无事。

　　　　每年秋末，茱萸收获季节，林玉妈为了贴补家用，都会亲自上山采撷野生茱萸，转手卖给贩子，赚点小钱。

　　　　茱萸对于治疗受寒呕吐胃寒下泄有奇效，贩子下乡收购的价格也不错。

　　　　而且茱萸具有辛香气味和独特的味道，非常时候调味，所以林玉妈做鱼肉类的菜时，都会自制特别的茱萸调味料，加点提味去腥。

　　　　为了钱和制作特别的调味品，林玉妈年年秋季都会上山采撷，绝无例外。

　　　　林玉耳濡目染下，也很喜欢这种植物，更喜欢茱萸调制而成的菜。

　　　　但是随后发生的有一件事，让林玉再也不愿待见这种植物了。

　　　　有一年，林玉妈上山采摘茱萸的时候，却出了意外，她被剧毒蛇咬了。

　　　　伤口在小腿上，因为常识性不够，她用破了皮的嘴去吸伤口，最后导致毒素快速扩散。

　　　　因为身体本就很虚弱，加上处理方法不当，林玉妈下山的时候，中毒已深，还没来得及送医院，就在半路上一命呜呼了。

　　　　咽气前，林玉妈手里还紧拽这一株刚刚摘下的茱萸小枝干，一直不愿放手。

　　　　林玉从小就吃着茱萸调味的菜，早习惯了茱萸的味道，可以说是非常喜欢，但是自从她妈因为采撷茱萸意外离世后。

　　　　为了不揭开这道伤疤，林玉渐渐摒弃了茱萸自制的调味料，甚至有点怨恨这种植物。要不是它，老妈绝对不会发生意外！

　　　　初中毕业后，林玉像绝大多数年轻人一样，离开生养的乡下，开始进城打工谋生。

　　　　自从和潇潇一起来大城市谋生，已经过去好几年了。

　　　　城里头都是用辣椒调制辛辣味，林玉早已经忘记了儿时茱萸调味品的味道。

　　　　然而，就在此刻，嘴里熟悉又美妙，辛而不辣，辣而不燥的绝好滋味，激荡在口腔中，简直无比美味，瞬间勾起过往的伤心往事，让林玉忍不住潸然泪下。

　　　　老妈的死纯属意外，为此把责任迁就于茱萸身上，林玉现在想想，觉得自己太傻太可笑了。

　　　　热爱茱萸调味的老妈如果在天有灵的话，也不愿意看到自己这样痛苦放不下吧。

　　　　林玉摸了眼角泪，拿起小切刀，又继续切了好几片特制凉拌黄瓜，大口大口吃了起来，她吃得很香很幸福。

　　　　儿时熟悉的味道，也是老妈生前执念的味道，没理由摒弃。

　　　　这份幸福的味道，更应该坚守！

第二百零四章（）　
潇潇和林玉一口粥一口凉拌黄瓜，吃得很香。

　　　　看得围观的顾客哈喇子都要流下来了，卖相看到了，但是新品的味道到底怎么样，他们都很好奇。

　　　　白小白刚刚好端着托盘，从玻璃厨房出来。

　　　　当即，有几个爽快的顾客争先恐后向他点了新品。

　　　　“白老板，你的特制凉拌黄瓜看着相当不错，给我来一份。”

　　　　“那我也点一份。”

　　　　“白老板，99块是吧，我也要一份新品。”

　　　　“好的，大家稍等。”顾客纷纷点新品，白小白自然很高兴，不过他现在实在有点忙不过来。

　　　　正巧这时候韩威刚好从外面回来了。

　　　　“白老板，图片打好了，打印店老板说这个尺寸刚好。”韩威把打印好的三张微信公众号图片，展示给白小白看。

　　　　图片一巴掌大小，用塑料防水装裱，上面的二维码打印的非常清晰，下面的华夏文写着：

　　　　扫码关注小白餐馆微信公众号，获取更多美食分享，更多美食惊喜。

　　　　文字部分是白小白昨晚用电脑上的PS软件，简单P上去的。

　　　　虽然P得很粗糙，不过打印出来效果还不错，估计打印前，打印店老板有帮忙简单调整了一下。

　　　　接过二维码图片，白小白非常