《美食掌厨人》

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美食掌厨人- 第176节


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    女主持人继续道“接下来是为恒元王建国师傅的作品清宫秘制鸭打分,请亮星。”

    伊藤银之介率先举牌,他打出了自己此次比赛目前最高分——4颗星。

    伊藤浩二也给了4颗星,伊藤雅美给了4。5颗星,渡边一郎还是4颗星,连高冷的野原幸子也给了4颗星。

    外围的围观吃货群众看到这个分数,都不自觉倒吸了一口凉气。

    “我去,这几乎是满分了吧。”

    “牛逼啊,这胖子不简单啊,这几个日苯评委都很严格,能打出这么高的分数,说明肯定是好吃到了极点。”

    女主持人激动宣布道“恭喜我们恒元的王建国师傅,他的清宫秘制鸭获得了20。5颗星,看得出来评委对于这道美食非常满意啊。”

    王秃子这下子算是出尽了风头。

    截至目前为止,他获得的分数是全场最高。

    场外得部分围观群众认为,不出意外,这就是今天厨艺比赛的最高分了。

第二百五十八章 闪亮登场() 
场外得部分围观群众认为,不出意外,这就是今天厨艺比赛的最高分了。

    第二场比赛的分数一宣布,结果已经显而易见。

    恒元以高比分绝杀豪创,率先赢得一局。

    坐在评委席上的恒元李总,激动得直接站起来,鼓了两下掌,嘴里喊道“做得好。”

    与李总的激动截然相反,陈总脸上简直黯淡无光,心里头实在纳闷无比。

    第一场比赛至少还能打个平手,这第二局是直接惨败。

    不过他不得不承认,王建国的清宫秘制鸭做得实在无懈可击。

    这鸭子经过油炸,外部微微酥脆,入口肉质香嫩,毫无鸭腥气,连鸭子骨头都是格外香酥,让人恨不得连骨头都吃下去。

    最绝的还当属这卤料,香咸甜麻辣中,带着淡淡的果酸味,堪称鸭肉绝配。

    鸭肉充分吸收了卤料,各种香料味涤荡在嘴里,丰富而富有层次感,简直让人欲罢不能,回味绵长,恨不得吸允筷尖上残留的酱鸭香味。

    陈总是何等存在,开过这么多年的酒店,哪种鸭子料理没吃过,但是这王建国的清宫秘制鸭,真心是让他心里无比佩服。

    可惜这是对手的菜品,不然他肯定要大加赞赏。

    其实五个日苯评委心里对这道美食也是相当满意,他们已经把一大盘子的清宫秘制鸭几乎吃得差不多了。

    伊藤银之介大概能看懂菜品上的汉字,他心里十分好奇,用华夏语直接问王秃子道“你这鸭子料理取这个菜名有什么特别的意义,还有这道菜到底怎么做的,怎么这么好吃?”

    王秃子已经赢得了第二场比赛,他一脸从容道:“我的清宫秘制鸭,是用的清朝宫廷御膳标准做的,是我偶然拜得一位山林隐居的老师傅,他亲自传教给我的。这道菜是地地道道的华夏美食,也是一百多年前的清宫御膳之一。”

    “至于它的做法主要在秘制酱料的制作,关于这一点因为涉及到配方,恕我我不能全部告知,只能说用了数十种香料和调味料,精心制成,绝对的不油不腻,一口香。”

    一般单吃又油炸又在秘制酱汁闷煮的鸭肉,多少肯定会有一点油腻,但是五个日苯评委吃完清宫秘制鸭后,完全没有这种感觉。

    除了味道,关键这美食并不会太油腻,五个评委都能接受。

    评委中的渡边一郎对这道美食,给予的评价极高“这绝对是我目前吃过最好吃的鸭子料理,没有之一。”

    野原幸子也是一脸崇敬看着王秃子,因为美食的诱惑,她爱屋及乌,对于眼前这个长相一般的地中海大叔胖子颇有好感。

    “哦依稀,死狗一,我很喜欢。”

    哦依稀,死狗一,这两句简单的日语,王秃子都能大致听懂。

    面对评委的夸赞,他一脸得意样,看了一眼休息专区的白小白。

    白小子,知道你爷爷的厉害了吧,这场比赛,老子不信你的分数能比我的20。5颗星还高。

    第二局比赛后。

    现在豪创的赛况是一平一败。

    战局很明显了。

    这场厨艺比赛的压力,已经完全转移到了豪创一方。

    陈总深知,如果最后的第三局也输了,那这一场厨艺比赛就彻底输了。

    那就意味着伊藤日料的入驻权就这么拱手相让恒元了。

    现在只奢望第三局能赢。

    如果第三局赢了,那战局就是一平一胜一负,这样双方战成平手,肯定还有加赛,那到时候还有机会胜利。

    陈总当下已经把最后的希望,完全寄托在白小白身上,他意味深长看了一眼帐篷休息区。

    小白师傅,现在全看你一个人的了,必须顶住压力啊。

    同一时刻。

    休息区的白小白完全木有压力,他一脸惬意玩手游,听到第二场结果宣布后,他倒也没有太惊讶的表情。

    其实从刚才美食的气味来判断,不得不承认,王秃子做的鸭子料理,在香味上确实更胜一筹,

    而罗师傅的五喜丸子基本上处在了下风。

    一道美食讲究色、香、味。

    色是视觉效果,香是嗅觉效果,两者其实是平行的,都可以让人胃口大开,食欲大振。

    不过同样养眼的美食下,哪道美食更香,无疑可以增加印象分。

    王秃子做出来的鸭子味道确实一绝,所以能获得高分,白小白完全不意外。

    他获得了20。5分,真是个很高的分数。

    然则,他的这分数和最后一场的分数没有直接关系。

    最后的终极战是杜宪斌对决白小白。

    其实最后一场比赛,白小白只要星星数上,压住杜宪斌就可以了,无需和王胖子比。

    不过白小白在内心深处,已经给自己下定了另外一个重磅目标。

    这一次厨艺比赛必须技压全场,得到最高星星数才行。

    白小白一直不忘参赛的初衷。

    他当初之所以会答应陈总参加这个厨艺比赛,除了报答那顿烤肉派对外,最主要的还是他想通过这场厨艺比赛,名扬江海,扩大小白餐馆的名气。

    这是一个绝好不容错过的机会。

    罗源输了比赛,一脸垂头丧气回到休息区,一进来就用拳头砸木桌,脸色格外阴沉。

    杨怀忠安慰道“是比赛总有胜负,罗源你也别太在意了。”

    罗源一脸不服气,反驳道“我的五喜丸子怎么可能没那胖子的鸭肉好吃,是那几个小XX的舌头有问题。”

    杨怀忠皱眉道“你声音小点,让人听见还以为你输不起。结果已经出来,不管你接不接受,都得憋着。”

    罗源气不打一处来,又狠狠砸了一拳头木桌,小木桌本来就不坚固,哪里经得起他沙包大的拳头,直接垮塌了。

    白小白坐在一边,满头瀑布汗,这木桌和他什么仇什么怨,完全充当了受气包。

    另一方面,在豪创帐篷旁边的恒元休息区。

    比赛还没完全结束,恒元三个选手提前庆功的对话。

    “王师傅,恭喜你赢了一局,豪创那几个厨师这会子肯定哭丧着脸,比死爹死妈还难过了,这一次的厨艺比赛他们是输定了。”

    这声音来自李茂仁,他的这几句话极其恶心,完全暴露了他的低下素质。

    “最后一场比赛我出马。我刚才已经过去会会那个和我比赛的小子了,看着年龄比我大,其实就是怂包一个,被我说的一句话都回不了,哈哈。”

    这标志性的哈哈做结尾的语句,当然来自杜宪斌,那口中的那小子就是白小白。

    他们的对方非常大,像是故意提高了音量。

    杨怀忠非常气愤道“小白师傅,最后一场比赛就靠你了,你要争口气,好好教训教训恒元那边,太特么狂了。”

    罗源本来不太爱搭理白小白,当下也道“加油,给他们一点颜色看看,灭灭他们的气焰。”

    其实不用杨怀忠和罗源嘱咐,白小白心里已经打定,最后的对决,不横扫恒元一方,他誓不罢休。

    恒元三个选手都这么狂,尤其是那个狂傲自恋的货色杜宪斌,实在让人心中不悦,还有和往日和王秃子的宿怨,这一次也应该来个一次清算。

    第二场比赛后,还是没有中场休息。

    两分钟后,已经临近中午饭点了,场外围观的吃货群众没减反增。

    舞台女主持人,拿起话筒,激动道“本次的厨艺比赛将进行最后一场终极对决,这场比赛的选手比较特殊,不属于双方酒店的内部人员,是外援选手,代表酒店出赛。”

    “终极之战,由恒元一方的外援选手杜宪斌,对战豪创大酒店外援选手白小白,有请两位选手登场上灶台。”

    听到宣布名字,白小白收起手机,整理了一下衣服,背起便携式冰箱,自信步向比赛专区。

    微风拂面,白小白身着的古装衣袖,随风轻飘,仙气十足,只是脚上穿的沙滩凉鞋略微有点出戏。

    白小白登场后,评委席上的五个日苯评委一时之间呆愣住了。

    就连警戒线外的围观群众也是一片哗然。

    “亮瞎了我的24K纯钛金狗眼啊!这不是古装吗?”

    “我去,这打开方式不对吧!这兄弟不会是穿越来的吧?”

    “这小哥难道是古装剧片场过来的?这是江海,不是横店啊?”

    “这哥们不会是脑子崩坏了吧,这么热的天气穿这玩意,关键一会还要做菜,这么长的衣袖,不觉得累赘啊?”

    有非议之声,自然也有支持的声音。

    “这帅哥穿古装真心好帅啊!男神啊!”

    “汉人穿汉服,这很合理,完全没问题。再说咱们的美食很多都是古代传承下来的,所以穿古装做华夏菜,也没什么不对的,我觉得很搭调,我支持这哥们。”

    “这年轻小伙子很有勇气,衣服穿着也帅,不错,给你拍张照,发朋友群点赞。”

    白小白身着古装华服闪亮登场,果然引起一片滔滔不绝的议论声,造成了空前的轰动。

    就连制作这次厨艺比赛节目的江海市电视台摄影师,也把摄像镜头完全定焦对准了白小白。

    同时登场的杜宪斌,直接被忽略了。

    被群众和镜头抛弃的他,简直肺都要气炸了。

第二百五十九章 绝招全开(上)() 
同时登场的杜宪斌,直接被忽略了。

    被群众和镜头抛弃的他,简直肺都要气炸了。

    在众多吃货围观人群中有几个老顾客,一眼就认出穿古装比赛的人就是白小白。

    “我没眼花吧,真是小白餐馆的白老板?”

    “白老板在比赛啊,难怪昨天在微信公众号,宣布今天早上停业。”

    “白老板参加这种级别的比赛,居然默不作声,为人真低调啊!”

    一个老顾客也不怕丢脸,振臂高声呼喝道“白老板,加油!”

    白小白着汉服闪亮登场,风头不仅盖过在评委席上七位评委,两位主持人,就连同台对手杜宪斌也是黯然失色。

    评委席上的野原幸子,正是情窦初开的年纪,她看到白小白登场后,脸色微微有点发烫。

    她是生怕第一次亲眼看穿汉服的华夏男子,而且居然长得这么帅气。

    简直气质超然,飘飘然似乎不染凡俗烟尘之气,翩翩然有如谪仙下凡
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