美食掌厨人- 第274节

　　　　毫无思绪乱找，找到厨具的概率要比中彩票几千万奖金概率还低吧。

　　　　清冷的电子音在白小白脑海中回荡道：

　　　　【宿主，你离神秘厨具所在的位置很近。请用心感受，这是美食掌厨人必备的考验。】

　　　　“……能不能再具体一点，比如距离我的位置，半径大概有多少米，或者多少公里？”白小白和系统慢慢厮磨，想要再深入一点了解。

　　　　如果知道半径范围，区域可以进一步缩短，这样找起来更有希望。

　　　　然而——

　　　　【叮咚，天机不可谢落。宿主，晚安，古勒拜。】

　　　　“……”白小白被系统雷得外焦里嫩。

　　　　系统沉寂后，实在闲来无事，白小白连接F玩手机。

　　　　高超已经回了》‘一颗子弹的轩华书店的新书签售会已经结束了，我帮你拿了签售本，回去给你。’

　　　　除了文字，高超还附带了一张高清图片。

　　　　是新书的第一页的照片。

　　　　该页面空白除了有【一颗子弹】的亲笔签名外，下面还写着：送给白小白，以及签售日期。

　　　　居然连自己名字都写上了，大神还挺接地气的。

　　　　‘高超，谢了，买书的钱回来给你。’白小白立马回了》看了一下手表，时间还不算太晚。

　　　　白小白吃了太多美食，肚子一时消化不了，他换下日式浴衣，穿好羽绒服，下了楼，打算去附近街道逛一逛消化一下。

　　　　白小白下楼的时候。

　　　　小樱和她奶奶正在柜台前说体己话。

　　　　白小白自从吃完神奇的小饼干后，他的日语水平和日语同声传译的水平几乎相差无几。

　　　　两人的对话，白小白听得很明白。

　　　　河口湖后天会有冬日特别祭典，当地居民会在鸟羽神社前，举行厨艺刀工对决比赛。

　　　　小樱已经报名参加了，她想要通过这场神社前的刀工对决，让自己获得当地居民的认可。

　　　　她奶奶却非常担心。

　　　　原来刚在在帮白小白料理刺身拼盘的时候，小樱不小心切到了食指，流了不少血，现在食指发僵，很不灵活。

　　　　对于小樱的坚持，老婆婆叹了口气，很无奈的摇了摇头。

　　　　白小白下了楼，他看了看小樱，却没有说什么话。

　　　　独自外出，白小白在附近逛了一圈，有穿和服的男人正在发传单。

　　　　“请多多关注。”男人鞠躬后，给白小白递来一直传单。

　　　　白小白一看，正是冬日特别祭典的宣传单。

　　　　后天在鸟羽神社前，会举行三年一度的厨艺刀工比赛。

　　　　难怪小樱哪怕受伤了也不愿意放弃，这一等就得三年。

　　　　按照规定所说，该比赛参加的人不限国籍，既可以是本国人，也可以是外国人。性别不限，年龄不限。

　　　　比赛内容就是刀工，但是没有写具体比试什么。

　　　　每人的报名费是1。5万円，比赛设松、竹、梅三奖。

　　　　松奖获得者，奖励5万円

　　　　竹奖获得者，奖励10万円＋夏威夷单人之旅

　　　　梅奖是最高奖，奖励20万円＋夏威夷双人之旅＋刻名入社的资格。

　　　　毕竟有文化差异，白小白不太清楚‘刻名入社’是什么意思。

　　　　按汉字理解，难道是刻上名字，进入神社？

　　　　什么鬼？

　　　　宣传单后面还有报名的联系电话和报名地址。

　　　　白小白此次来日苯重点是寻找神秘厨具，不是来比赛的，所以这个刀工比赛他兴趣不大。

　　　　何况日料和华夏料理不一样，就算是刀工对决，肯定也是自己不熟悉的日料项目。

　　　　白小白收起传单，重新回到樱花旅社。

　　　　此时已经比较晚了。

　　　　旅社厨房的灯光却还亮着。

　　　　白小白好奇走近一看。

　　　　房门没有关紧。

　　　　小樱正在苦练刀工。

　　　　她又是切萝卜丝，又是切生鱼片，完全不觉得累。

　　　　小樱的刀法相当干脆利落，但是不知道是不是手受伤的缘故，她切得并不满意，反复练习了很久。

　　　　一次又一次，永不言弃。

　　　　这不是临时抱佛脚。

　　　　不是对料理有极大的热情，绝对不可能这么晚这么冷的天，还在厨房反复做练习。

　　　　白小白看到这幅画面，有点感动，有点触动。

　　　　小时候，白小白开始并不喜欢做菜，总觉得料理只是老爸强制给他的理想，不是他真正想要的。

　　　　后来长大以后，开始对料理有兴趣后。

　　　　完全无需老爸魔鬼般的监督，白小白就像小樱此刻一样，甚至很晚了，还在厨房练习刀工，根本停不下来。

　　　　这就是对料理的执着和一腔热情。

　　　　或许，小樱不仅仅是想要完成爷爷的意愿，更是本身对于料理也有无尽的热爱。

　　　　这种热爱料理的小姑娘，让她放弃这家旅社，实在太残忍了。

　　　　白小白并没有打扰小樱，他默默上了二楼房间。

　　　　躺在床铺上，白小白做了一个临时决定。

　　　　寻找神秘厨具的事先暂放一边。

　　　　后天的鸟羽神社刀工比赛，他选择参加。

　　　　如果能在比赛中获奖，或许能有发言权，宣传这家旅社……

　　　　当然，白小白也不是拯救世界的超级英雄，他参赛也有自己的私心。

　　　　如果能够获奖，会有更多资金美食之旅，搞不好还可以为国争光。

　　　　总之好处多多。

　　　　而且就算最后没有获奖，那也没什么大不了的，可以安慰自己，不擅长日料，重在参与嘛。

　　　　总之理由充分。

　　　　白小白下定决心参赛后，很快就睡下了。

　　　　……

　　　　第二天，旭日东升，温暖的光线，透过日式窗户照进房间。

　　　　白小白早早就起了。

　　　　日式床白小白睡得有点不习惯，昨晚落枕了。

　　　　小樱早早预备了早餐。

　　　　典型的日式早餐。

　　　　白饭，配味增汤，腌萝卜，还有一份葱花纳豆。

　　　　这份早餐，小樱的说是住宿费附赠的。

　　　　白小白不太习惯吃纳豆，总觉得黏糊糊的，还有一股子臭臭的味道，其他都还不错。

　　　　匆匆吃过早餐，在小樱的带领下，白小白早上在河口湖周边游玩了一遭。

　　　　中午时分，白小白向小樱提到想要参鸟羽神社的刀工比赛的事。

第四百一十六章　刀工料理比赛（中）（）　
小樱听到白小白说比赛的事倒是有点惊诧。

　　　　虽然鸟羽神社的刀工比赛也有对游客开放，但是参加的外国人并不多，基本都是国内参赛者为主，而且其中大部分还是专业厨师。

　　　　不过小樱也没有过多问，她心想白小白可能就是想要体验一下异国比赛的乐趣。

　　　　“小白君，那我帮你网上报名。”

　　　　白小白把报名费给了小樱。

　　　　小樱用手机操作，按照流程，给白小白报了名。

　　　　白小白随口问了小樱往届比赛的事。

　　　　小樱也据实相告。

　　　　鸟羽神社前，每三年会举行一次厨艺比赛。

　　　　这是河口湖附近最大的厨艺赛事。

　　　　厨艺赛事每次的题目都不太一样，有捏寿司比赛，也有刀工比赛，还有菜品创意比赛。

　　　　今年轮到的是刀工比赛。

　　　　至于具体比赛的项目只能明天揭晓。

　　　　当然参赛者不需要准备任何东西，只能人到场就可以了。

　　　　食材和刀具，神社都会安排好。

　　　　当然，考题方面也不用担心泄露，都是由鸟羽神社的德高望重的宫司制定的，会在比赛那天当场宣布。

　　　　有关比赛赛制方面，小樱说每次都会有变化，今年的赛制会在明天的比赛前，当场宣布。

　　　　白小白想着赛事的事，和小樱回旅馆。

　　　　吃过午饭，下午白小白在小樱的陪同下，又游玩了好几个景点。

　　　　晚上时分，白小白泡过温泉，吃过晚饭后，用意念和系统聊天。

　　　　“系统，能不能提供一些日苯料理刀工类的资料和书籍给我看。”

　　　　虽然日苯料理和华夏料理在刀工也有共同之处，但是毕竟不完全一样。

　　　　白小白擅长华夏料理刀工，不过对于日苯料理的刀工只是一知半解。

　　　　他想要现在临时抱佛脚，多学一点，这样把握也大一点。

　　　　清冷的电子音很快在脑海中响起。

　　　　【宿主，百看不如一用，系统将提供宿主各类上等鱼类食材，让宿主亲自动手练习。】

　　　　电子音完毕后。

　　　　榻榻米放着好几个大盘子，盘子依次排开，每盘都放着好几种鱼肉。

　　　　这些鱼肉光是看色泽就知道是尖货。

　　　　同时，矮脚桌上出现了一个砧板，砧板上放着一排刀具。

　　　　刀具长度，薄厚不完全一致

　　　　刀具上还都写有标签，白小白一个个看去，有刺身刀，生鱼片刀，薄尖刀……

　　　　系统提供的食材和道具都是料理刺身、生鱼片所用。

　　　　这也正合白小白的意思。

　　　　日苯料理中鱼料理相当常见，尤其是在鱼料理中，刀工起着至高重要的位置。

　　　　白小白拿起刀，开始练习制作刺身和生鱼片。

　　　　刺身和生鱼片这两词汇，意思上是差不多，不够严格来说，略有小差。

　　　　刺身是日语的词汇，一般是由海鱼切片、条、块制作，比较考究，鱼类也比较高级。

　　　　而生鱼片一般是华夏的叫法居多，以淡水鱼切片为主，生鱼片生鱼片，就是将活鱼片成薄片，故而又称鱼生。

　　　　鱼生在中国史书记载中称为“脍”或“鲙”，只是当今华夏人极少生食，所以这习惯并没有流传下来。

　　　　系统提供的鱼类既有海鱼也有淡水鱼，品类繁多。

　　　　有的是一整条鱼，有的则是分解好的大块鱼肉。

　　　　白小白先拿起一块暗红色，有条状纹路的鱼肉。

　　　　清冷电子音在脑海中响起：

　　　　【上选蓝鳍金枪鱼鱼肉，日苯料理的高档食材……】

　　　　电子音在介绍金枪鱼肉的同时，白小白已经开始切了。

　　　　虽然之前没有料理过金枪鱼肉，不过他吃过小樱的刺身综合拼盘，上面就有这种鱼肉。

　　　　白小白并没有使用绝招‘天女散发切工’，而是根据自己的感觉，先下刀切了一块。

　　　　【叮咚——宿主刀法不合格。】

　　　　白小白“……！！！”

　　　　【日苯鱼料理中，鱼肉的位置不同，所采用的刀法也不尽相同。】

　　　　电子音完毕后，白小白的脑海开始图文并茂的现字：

　　　　一个大图片，是蓝鳍金枪鱼的食材解剖图。

　　　　解剖图上，鱼肉的每块鱼肉部位的名字，以及使用的肢解刀法，以及具体的切片方法，都详细记录在上面。

　　　　简直就是金枪鱼刺身，日式刀工的精华汇编。

　　　　白小白的记忆力极好，加上本身刀法功夫硬，看了系统现字后，一下子就吸收大部分知识。

　　　　唰啦唰啦——

　　　　白小白按照系统教授的方法，又仔细练习了一遍。

　　　　底子好，学起来就是快。

　　　　不到两分钟的时间内，白小白就切除了一份完美的金枪鱼刺身。

　　　　【叮咚——金枪鱼刺身合格，宿主继续……】

　　　　白小白拿起一条鰤鱼，脑海中又现字了鰤鱼的刺身解剖图。

　　　　继续按照系统方法，练习刀工。

　　　　白小白完全停不下来。

　　　　一般来说，日苯厨师要比较熟练掌握各种刺身的切法