手写稿件，娟秀字体中带着大气豪迈，内容字字珠玑，言简意赅，毫无修饰，用的都是最平实的字眼，毫无华丽辞藻，写得却让人动容。
‘感动江海十大人物’的组委会给白小白获奖感动致辞是：
他是江海的一个餐馆老板，他雪地为残疾儿童喂食，感人肺腑……他为农名工写信给政府，感人万千……
给白小白颁奖的，是一次江海美食节的颁奖嘉宾曾副市长。
这是曾副市长第二次给白小白颁奖了。
曾副市长给白小白颁奖前，先轻轻拍了两下白小白的肩膀，随后语重心长道“小伙子，好样的，加油。”
就是因为看过了白小白为农民工写信的内容后，曾副市长决定推荐这个年轻人为‘感动江海十大人物’的候选人。
当然，候选人可以很多，最后很多都不能入围最后的十个名额。
让曾副市长意想不到的事。
同时，‘白小白雪地喂食残疾儿童’的感人事迹，在江海市引起前所未有的轰动，在网络持续发酵。
两件感人事迹的叠加，效果持续放大加倍，这才有了白小白的获奖的基础。
如外界很多人所说的一样，白小白的两件感人事迹都是举手之劳，甚至可以说是渺小，不足挂齿，更没有多么伟大。
并不是要多么的伟大的感人之举，更不是捐款多少钱世所瞩目，造成巨大轰动。
感人事迹往往源于生活的细节举动，在不经意之间的感动，往往才最能打动人心。
这一点上，白小白做到了。
这个奖白小白承受无愧。
他登台接过曾副市长送上的奖杯后，面对嘉宾和电视机前的观众，自信满满，发表了自己的获奖感言。
由于颁奖典礼是直播，白小白第一次参加直播节目，他有点紧张。
获奖感言白小白说得很简单。
“能获得这个奖杯，我感到很荣幸……”
白小白的感言没有程序化的先感谢组委会的信任，然后感谢江海卫视的平台之类的云云。
他只是简单介绍了两件感人事迹的一些小细节，最后一句话是：
“感人之举来源于生活细节，我做到了。我以后也会继续传承这份感动，谢谢！”
自信从容的精神状态，最后仿佛能融化冬雪的温暖笑容，彰显了这个年轻人该有的自信活力。
台下的嘉宾响起了雷鸣般的掌声。
高超拿出刚买的单反相机，对着白小白疯狂拍了好几张。
这是一个值得记录的时刻。
高超看到好哥们白小白上台领奖，自个也是荣誉感满满。
从今晚开始，白小白又多了一重新身份，新晋的‘感动江海十大人物’，而且高超在网上查询过，白小白是江海历届‘感动’获奖者中，年纪最小的一位。
看来以后不仅仅在江海美食界、吃货界出名，就算是全江海省，也有白小白的一席之地了。
颁奖礼结束后，白小白不懂人情世故，他不会和政府领导一起谈笑风生，各种话题聊得开。
主要是话不投机半句多吧。
其他几个获奖者，私底下都和各政府领导打得火热，都想趁机再刷个脸熟，瓜瓜其谈。
讲得大多数都是谄媚的言论，白小白在位置上干坐着也难受。
他趁着上厕所的间隙，早早就离开了江海卫视的演播大厅，后续的一些歌舞节目他无暇观看。
高超看白小白走，也无心看节目，跟着白小白离开了演播会场。
江海卫视记者本来堵在门口，想要第一时间采访白小白，结果却不了了之。
白小白还是相当低调的，即便获奖了，他也是以平常心对待，不喜欢过分张扬。
记者们的专访，他一概不接受，该说的他在领奖获奖感言已经说完了。
至于剩下的，白小白也实在没什么可说的。
他现在最关心的事，是尽早在店里推出全鱼宴料理。
第四百八十三章 松花江鳜（）
白小白现在最关心的事，是尽早在店里推出全鱼宴料理。
全鱼宴料理还剩下最后两道菜品。
打的回到小白餐馆后，时间还早，高超本来打算约白小白出去下高级餐馆庆祝一下。
奈何，外面突然毫无征兆，天气大变，开始刮风大雪，实在寒冷，只能作罢。
气温骤降，几乎滴水成冰。
高超早早就上了二楼小房间码字去了，白小白没有回卧室钻被窝，他自个回到了玻璃厨房。
一踏进厨房，白小白就发现了很大的不同。
玻璃厨房似乎开了暖气，非常舒适，一点也不寒冷，还带着自然的果香气。
白小白诧异的同时。
清冷的电子音在他的脑海中响起：
【宿主，为了让你更好全身心投入料理美食当中，冬令时，玻璃厨房的果香暖气开放中，系统已调节黑科技暖气的最舒适温度和适度。】
难怪这么舒服。
原来是系统搞得黑科技暖气。
冰冰凉凉的玻璃厨房确实容易让人手脚发抖，无法全身心投入料理中。
这下可好了，有了这暖气，即便是大半夜熬夜加班，再也不用担心受寒感冒了。
羽绒服太臃肿，穿着不利于料理美食，白小白高兴之余，脱下羽绒服，走到水槽处，拧开水龙头洗手。
自来水也是一点不冰冷，温温的，特别舒服。
清冷的电子音继续在白小白脑海中响起：
【为了适应冬令时，玻璃厨房都做了相应的改造。】
白小白一听系统电子音，这才注意到。
玻璃厨房确实有了不小的变化。
首先厨房的壁面上贴上了暖色的壁纸，就连地板也换上了暖色的高级羊绒地毯。
羊绒地毯上，还有一双高级的白色棉拖。
“系统，这是给我准备的？”白小白惊讶道。
【没错，这棉拖是由天山绵羊毛和x疆长绒棉精心缝制，内部隔层塞有各种去除异味的香料，绵柔温暖，可以久穿不臭，宿主可以换上试试看。】
白小白依言试穿一下，棉拖大小尺寸正合适，真的特别绵柔温暖。
本来白小白的脚冰凉，一穿上这鞋，瞬间感觉脚下踩了一个温暖的小火炉，特舒服。
不仅仅是美食系统，简直就是全能系统，方方面面都考虑周到。
这么温馨舒适的玻璃厨房，即便是在寒冷的冬天，身上不用层层包裹像粽子，也能尽情享受到料理的快乐了。
白小白洗干净手，用干软布擦净。
阔别忙碌几天后，他又得闲可以继续全鱼宴料理了。
上选生鱼片是考验刀工，没有涉及火工。
一品鱼头豆腐汤，属于汤类，料理方法是煮。
松鼠鲤鱼，是油炸浇汁型美食，料理方法是炸。
而剁椒鱼头料理方法则是属于蒸。
鲶鱼汤面属于汤面类美食，料理方法还是煮。
全鱼宴第五道料理是西兰花炒桂鱼球，是六道菜品中唯一的一道炒菜。
白小白拿起渔网，从玻璃缸中，捞起一只桂鱼。
桂鱼别称很多，又称桂花鱼，鳌花鱼，鳜鱼。
华夏官方百科记录，一般称为‘鳜鱼’，只是因为‘鳜’和‘桂’同音，为了方便书写，很多超市，菜市场挂牌一般用‘桂’取代‘鳜’。
桂鱼的肉呈瓣状，味道鲜美，是淡水鱼中的上佳食材。
唐朝诗人张志和在他的诗作《渔歌子》，便写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，诗中赞美的就是这种鱼。
桂鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼。在古时候，一般百姓也很难消费得起，一般都是有地位的文人骚客，甚至是皇家子弟才能享受这种鱼。
白小白吃过的鱼类众多，但是他对于这种鱼也没啥印象，似乎从小到大都没有吃过。
这也算是他第一次看到鲜活的桂鱼。
桂鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖尖的头，身体是青果绿色带着金属光泽，体侧有不规则的花黑斑点，小细鳞，有点像是蟒蛇身上的花纹。
白小白捞起桂鱼的同时，清冷的电子音在脑海中介绍道：
【食材好食才好，系统所选用的桂鱼来源如下。】
电子音完毕后，系统现字：
桂鱼：系统严选松花江野生鳜鱼鱼苗，经过放养后，最后通过淘汰制选择其中的优秀成鱼作为‘西兰花炒桂鱼球’的上佳食材。
淘汰制选择桂鱼？
这可奇了。
白小白满脸好奇。
系统继续现字介绍：
系统在松花江放养鳜鱼鱼苗，鳜鱼为肉食性，性情较为凶猛，大量聚集在一切后，为了食物，会互相残杀。
系统一次性放养10000尾鳜鱼鱼苗，最后在松花江野生环境下，经过各种恶劣竞争，能够成长成成鱼的只有约800尾。
在约800尾的鳜鱼中，由于各种恶劣因素，鱼身多有破损残缺，只能挑选100尾品相完整无缺，品貌极佳的鳜鱼。
再经过体内重金属检测，未受污染，能达到食用的标准不到10尾。
最后挑选合格的鳜鱼，便是宿主看到的食材。
经过系统的算法，投放10000尾的鳜鱼，最终能用做料理的食材，只有不到10尾，这鳜鱼简直就是千里挑一啊。
松花江鳜名气极大，和松江鲈、黄河鲤、兴凯湖鲌，并称是华夏四大淡水鱼。
之前的‘松鼠鲤鱼’用到了黄河鲤。
现在‘西兰花炒桂鱼球’用到了松花江鳜。
全鱼宴料理已经集齐了四大淡水鱼中的两大明星鱼类食材了，够牛逼大发的。
松花江鳜和黄河鲤的情况不太一样。
黄河水虽然浑浊，但是水体污染并不算严重。
而松花江则比较特别。
白小白看过新闻，松花江近年来由于东北重工业的发展，含有大量有毒化学物质的工业废水大量排入松花江，不同段的水体都受到了不同程度的污染。
江里的野生鱼类多少受到了不同程度的污染。
系统能挑选松花江中，无污染的鳜鱼做食材，这本身就是对食客的一种负责任的表现。
太暖心了。
系统介绍淘汰制的挑选后，继续现字介绍松花江鳜：
松花江鳜肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，内部无胆，少刺而著称，是华夏四大淡水鱼中的极上美味。
除了味道鲜美，更有多种功效，具有健身强体魄，补虚劳，益胃固脾的效用，无论男女老幼，均可使用。
明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚”，意指其味鲜美如河豚。古时候人将鳜鱼肉比成天上的龙肉，其风味的确不凡。
第四百八十四章 西兰花炒桂鱼球（）
明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚”，意指其味鲜美如河豚。古时候人将鳜鱼肉比成天上的龙肉，其风味的确不凡。
白小白看完桂鱼的来源后，继续扫视另外一个主要的食材——西兰花。
系统提供的是一整个完整的西兰花。
颜色翠绿，花球紧实，花蕾细密。
白小白摸了一下花蕾，非常紧实，说明西兰花非常新鲜。
系统电子音继续响起介绍：
【食材好食才好，西兰花的来源如下。】
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