美食掌厨人- 第64节

　　　　想到自己之前评价这家店价格黑到爆，还有心里骂老板脑子缺根筋，陈百万觉得是那时候是自己脑抽筋了，现在算是活活被打脸了。

　　　　这味道，这定价确实不坑人，太合情合理了！甚至可以说是良心价！

　　　　就这至尊套餐，完爆自己店里那些新X方毕业的高级厨师手艺。

　　　　陈百万继续埋头猛吃，这时候白小白端出一笼蒸屉和一杯饮料，放在陈百万的桌上。

　　　　白小白注意到陈老板桌上的碗碟里的美食已经一扫而空了，半点食物的残渣都没有，显然对美食非常满意。

　　　　“陈老板。清凉一夏套餐也好了。”白小白怕陈老板不知道，温馨提醒了一句“荷叶茎秆吸管和糯米鸡的荷叶都是可以食用的。”

　　　　陈百万差点没傻了眼，荷叶茎秆和荷叶都可以吃？

　　　　他做餐饮还是知道，荷叶包糯米鸡其实就是为了提升糯米鸡的香味。

　　　　荷叶在蒸煮的过程中，荷香已经透过蒸汽，慢慢渗入了糯米当中，这样出来的糯米饭带着荷叶的清香，会格外美味。但是与此同时，荷叶因为在高温蒸煮的过程，成分遭到破坏，已经变枯黄了，所以其实已经没有任何营养可言。

　　　　说荷叶都可以吃，这未免有点太奇葩，太夸张了吧。

　　　　带着深深的疑惑，陈老板吹了吹热气腾腾的糯米鸡，直接抓起来，拆除外面捆扎的稻草杆后，像是吃包子一样，连带着荷叶直接先咬了一小口。

　　　　他这么做就是想确定一下，这荷叶可以吃的话，到底是什么味道。

　　　　本来还担心吃荷叶会不会想吃树叶一样恶心，但是陈百万吃了一口才知道自己的担心是多余的。

　　　　荷叶一点也不苦涩，带着淡淡的甘甜，而且口感非常好，嚼起来没有干巴巴叶子的感觉，反而是鲜嫩中还带着脆韧劲儿，实在奇怪。不仅仅荷叶特殊，这一品荷香糯米鸡非常好吃，而且与众不同，

　　　　鲜嫩的荷叶包裹着喷香软糯的糯米，里面又包裹鲜美滑嫩的鸡肉和软韧的冬菇，经过层层包裹，完美锁住了里面馅料的原始美味。

　　　　每一口都爆发出最绝的味道，糯米的米香和荷叶的清香融合在一起，强烈刺激嗅觉，而鸡肉的鲜和冬菇的韧，在口腔和舌尖游荡，彻底激发了舌尖上的味觉细胞。

　　　　还有一种特殊的滋味，陈百万根本描述不出来，他只有初中文化，汉语词穷。

　　　　只觉得荷香游荡于口齿之间，每咬一口糯米鸡都是满满的幸福感。

　　　　“小白，你这糯米里的馅料明明只用了鸡肉和冬菇，但是这味道怎么会这么好？还有这荷叶肯定经过特殊料理吧！不然不可能是这种味道！”

　　　　陈老板吃得出来所有食材都是顶级的，但是具体是什么顶级种类的食材，他毕竟不是专业厨师，所以也说不上来。

　　　　最让他诧异的就是这这荷叶到底隐藏什么秘密，居然有这种惊艳的味道，绕是他看过无数的食材，但是却没有见过这种特殊的荷叶，实在匪夷所思。

　　　　“我的制作是有秘方的。”白小白大方承认有秘方，但是不会具体说秘方是什么，而是打了个大大的太极，笼统道“这个秘方只有我能掌握，是独一无二的。”

　　　　光是系统的提供的一片荷香荷叶，华夏国早在一千多年前就灭绝了，现在外界根本不可能找得到，所以说一片荷香糯米鸡是独一无二是实至名归。

　　　　果然有秘方！

　　　　不过每个餐饮店都有属于自己的独特料理美食的秘方，所以陈百万也不会刨根究底的问。

　　　　三两口就吃完了一品荷香糯米鸡，陈百万实在不过瘾。

　　　　味道是没的说，就是分量大小了，小孩巴掌大小的糯米鸡，根本满足不了他的大肚子。

　　　　陈百万吃完一品荷香糯米鸡，撇了撇嘴，看了看最后剩下的秘制酸梅汤。

第八十九章　魏海归来（上）（）　
陈百万吃完一品荷香糯米鸡，撇了撇嘴，看了看最后剩下的秘制酸梅汤。

　　　　他定定神，开口道“小白，酸梅汤我想要加冰块，可以吗？”

　　　　“不可以。”白小白一口拒绝道“陈老板，酸梅汤已经是冰镇好的，不需要加冰块！”

　　　　陈百万是个天生的大胖子，从小胖到大，加上他从小在东北长大，所以格外怕热一些。

　　　　大夏天，他喜欢往饮料里加冰块，普通的冰镇他总觉得不够冰凉透心儿。

　　　　白小白坚信，秘制酸梅经过南极深层不化冰的冰镇，本身就要比起冰箱冰镇效果要好得多，所以消暑解渴是完全够了。

　　　　再者，如果秘制酸梅汤加入冰块，势必会融化冰水稀释酸梅汤，破坏原本纯正的酸甜的滋味。

　　　　当然，白小白的冰箱里现在也确实没有冰块，相加也加不了。

　　　　不给加冰块！这老白侄子还真是有点固执己见，陈百万巴巴嘴，摸着冰凉的杯子，没再说什么。

　　　　这酸梅汤确实比一般的冰镇要来的冰凉！

　　　　刚把至尊套餐吃完，陈百万现在嘴巴干干的，身体也因为食物的消化，带来了大量的热量，现在整个人满头大汗，极度缺水。

　　　　顺着荷叶茎秆的吸管，陈百万吸了老大一口秘制酸梅汤。

　　　　极致冰凉的酸梅汤入口，不仅解渴消暑，而且酸酸甜甜的滋味，一下让陈百万身心愉悦起来了。

　　　　好喝！

　　　　喝秘制酸梅汤的前一秒，陈百万就像是在沙漠长途跋涉的旅人，全身汗如雨下，而且口干舌燥，喉咙口似乎有一阵无名火团在燃烧，这团喉咙火喝多少矿水泉都不顶用。

　　　　但是神奇的是，喝完冰凉的秘制酸梅汤的下一秒，陈百万能清晰感觉到喉咙口的那团火被彻底浇灭了。

　　　　不仅如此！

　　　　一大股冰凉的、酸甜可口的酸梅汤，流转在口腔中，顺食道激流而下，直达肠胃，期间一点一点带走了身上的疲热感。

　　　　而升腾起的淡淡荷香，让他忍不住幻象自己穿着一条大裤衩子，在干净的荷塘里仰泳，无数的荷花从身边擦肩而过……

　　　　这种从沙漠瞬间穿越到荷塘游泳，一个是地狱般的煎熬，一个却犹如天堂般的享受，这种转变的感觉实在无比玄妙！

　　　　仅仅吸了两三口酸梅汤，陈百万整个人瞬间觉得轻松舒爽了不少，仿佛身上所有的毛细孔都张开了。

　　　　“……痛快！冰爽好喝，这味道简直绝了。”舌尖残留的酸甜滋味仿佛会上瘾一般，让陈百万忍不住大加赞美起来。

　　　　他又连续吸了秘制酸梅汤，也不知道吸了几口，直到饮料杯空了，他才两口把荷叶茎秆解决掉了。

　　　　“小白，能不能再来一杯，你这酸梅汤，太好喝了。”陈百万舔了舔嘴唇上残留的小液滴，意犹未尽道。

　　　　“不可以，一人一天限买一杯。”白小白直接拒绝道。

　　　　第二次被拒绝了，陈老板内心受到了一万点暴击伤害，他有点无奈，又语重心长道“小白，你叔是我战友，也是我好哥们，我大老远从帝都来这给你送东西也不容易，真的不能再给来一杯酸梅汤？”

　　　　“陈老板，这是店里的规矩，我叔之前来了也是一样守规矩的。”白小白这句话有点直接，但是语气并不嚣张，听起来非常真诚。

　　　　这也符合白小白脾性，说话做事从不拐弯抹角。

　　　　在规矩面前，不分亲疏，所有顾客一视同仁，这也是白小白的原则之一。

　　　　看到老板态度这么坚决，陈百万也不自讨没趣。

　　　　不愧是老白家的侄子，这拧脾气和他叔倒是如出一辙，雷打不动的说一不二。

　　　　当年陈百万初中毕业后，在南北闯荡之前，有入伍当过兵。

　　　　他和白远山是同一批新兵蛋子，两个分在同一连。

　　　　陈百万从小在东北乡下老家就是孩子王，养成了一股子倔脾气，在部队新兵体能训练中，和白远山分组的时候，发生了语言冲突。

　　　　青年人血气方刚，一言不合就干架！

　　　　两人狠狠干过一场架，战力伯仲之间，两败俱伤，谁都没讨好。

　　　　后来就是因为这场架，陈百万和白远山不打不相识，竟然互相欣赏，结为了铁哥们。

　　　　因为两个上下铺，两人在连队，那关系叫一个好，同吃同睡，还一起野外打过手枪训练，所以同一批的新兵还时常调侃两人搞玻璃。

　　　　退伍后，虽然分道扬镳，陈百万在帝都开餐饮店，白远山则是在南方捣鼓古董生意，不过两人一直以来都有联系。

　　　　这不，前两天决定要来江海市，陈百万就和白远山提前打过招呼，说一起聚一聚，喝点小酒什么的。

　　　　白远山因为没在江海市，所以指定侄子白小白尽地主之谊招待他，顺便要他带点老帝都特产过来。

　　　　陈百万打了个饱嗝，从回忆中回到了现实，他看着满桌的空盘碟，实在惊诧！

　　　　没想到天气这么热，自己的胃口居然这么好！

　　　　陈百万最近正减肥，减少食量，现在倒好，这一顿下去，估计又要胖三斤了。

　　　　“小白，一共800吧。”陈百万从钱夹一次性掏出八张大钞。

　　　　“陈老板，我叔说了，这顿饭不管你吃什么，都是他请客。”白小白看着八张红票子，手有点痒痒的，但是小叔之前有再三交代过，不收陈老板的饭钱。

　　　　“你叔那人不靠谱，上一次还说给我带给翡翠挂件，结果两年，现在还没影呢。”陈百万笑着调侃道。

　　　　看白小白还犹豫，陈百万继续道“小白，钱你就拿着，你叔那边我会和他说。”

　　　　这顿饭钱陈百万是给的心甘情愿，好久没吃得这么痛快了，尤其是大夏天食欲不振的时候，居然能吃到这么绝妙的套餐美食，实在是人生的一大幸事。

　　　　陈百万再三坚持付钱，白小白也不矫情了，如果不接受，反而让对方尴尬，下不了台面。

　　　　“我还有业务要忙，下午还要赶飞机，就先走了。小白，下一次和你叔上帝都的时候，记得去帝都王府井小吃街找我，我在那个开了个馆子，到时候好好请你们戳一顿。”陈百万付完钱，又递给了白小白一张名片，随即起身匆匆告别了。

　　　　“慢走，陈老板。”目送陈老板走后，白小白看了看手上的名片。

　　　　正面

　　　　四海餐馆

　　　　陈百万

　　　　电话：139****3999

　　　　地址：帝都王府井小吃XXX号

　　　　背面

　　　　专营华夏各地知名小吃

　　　　下面罗列了各种美食信息。

　　　　看完名片后，白小白放进钱夹，随后给小叔发了个微信消息，告知特产已经收到，还有招待过陈老板，和他已经付过钱的事。

　　　　微信即时消息发出后，有如石沉大海，没有回复。

　　　　不过白小白早已习以为常了，一般他发微信消息给小叔，少则几个小时，多则一两天才会得到回复。

　　　　收起手机，白小白打了个哈欠，天气太热，他有点发困了。

　　　　店里一时没客人，这也难怪，好不容易的周末，这大热天的中午，大家指定都吃饱喝足了，窝在空调卧室美美睡午觉呢！

　　　　歪了歪头，白小白也正准备趴桌上打个小盹。

　　　　这时候店门外，魏海提了小拉杆箱，健步如飞，直接奔进了店里，他身上的白衬衫已经湿透了，脸上也是汗津津的。

　　　　魏海进门后，胡噜了一把湿嗒嗒的脸，笑着调侃道“白老板，我魏海又回来了，想我了吗？”