《美食掌厨人》

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美食掌厨人- 第92节


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    还有系统不说美食美器,白小白差点忘了。

    美食大旅行之前,系统有提到过。因为自己的经验累积达到了1000点,所以可以正式推出美食美器。

    “系统,美食美器现在能不能做个具体介绍?”白小白发扬不懂就问的良好习惯,反正现在午休时间,有的是时间。

    【宿主,美食美器详情如下】

    电子音完毕后。

    系统开始现字:

    人靠衣装马靠鞍,精品美食也不例外,通过美器盛装后,更能彰显出美食的独特魅力。为此,系统将提供特殊美器盛装各色美食,让宿主制作的美食,绽放出更耀眼的光芒。

    看完系统现字,机灵的白小白瞬间就反应过来了。

    美器相当于是精美的餐具。

    所以所谓的美食美器,说直白一点,就是系统会开始提供精美的餐具了。

    一直以来,自己餐馆都是用老爸老妈当年开店留下的那些餐具。

    这些餐具虽说也是经久耐用的上等货,但是毕竟用了多年,所以大多数已经旧了。有的餐盘底部甚至有裂纹,所以哪怕再精致美食盛装其中,多多少少会有点黯然失色。

    现在系统会提供精美的餐具,白小白自然乐见其成。

    了解美食美器后,白小白很自然的询问系统“系统,美食美器应该和原味筷子一样,不需要我另外付钱吧?”

    清冷电子音回复道:

    【盛装美食的美器全部由系统负责出钱,无需宿主支付任何费用。不过如果美器遗失或者破损了,将按照原价从宿主分成中扣去一定的费用。】

    系统的这个规定白小白没有任何异议。毕竟如果手滑打碎了餐具,那确实自己的责任,原价赔偿也是合情合理。

    “系统,美食美器是由你直接提供还是可以让我自己挑选喜欢的?”白小白除了挑选食材在行,对于挑选餐具也别有心得,所以他非常积极主动,希望能获得挑选餐具的资格。

    不过系统立刻给白小白浇了一盆凉水。

    【宿主等级偏低,所以目前掌握的八道系统美食,将由系统统一安排特殊的盛装美器。请宿主努力升级,等级提高了,后续可以自主选择各种美食美器。】

    说白了,感情自己现在还是等级低,所以连挑选餐具的资格都木有了呗!

    不过白小白倒也无所谓,反正系统能直接提供餐具也方便省事,省的自己一个一个挑选。

    清冷电子音稍微停顿后,继续响起:

    【美食美器专属柜已经空降玻璃厨房,精美餐具已经摆放柜中,宿主请清点查收。】

    系统办事效率,一如既往快得吓死人。

    白小白看了一下时间,午休时间已过,也该开门营业了。

    掀开空调被,关闭空调,白小白冷水扑腾抹了一把脸,随即匆匆下楼进入玻璃厨房。

    本来玻璃厨房其实空间其实还算宽敞。

    奈何一个一体式的组合橱柜,外加两个冰箱,还有一些诸如洗碗机之类的系统黑科技设备,现在再加一个美食美器专属柜。这些家当直接把玻璃厨房装了个充实。

    美食美器专属柜被系统安放在洗碗机旁边。

    这柜子和白小白的个头差不多,接近1。8M,宽度有差不多三个白小白腰宽,整体造型上和中式碗柜差不多,并没有特别之处,但是柜子用的木材可就讲究多了,白小白一看一摸一闻,就知道这柜子全部是用红酸枝木材打造的。

    系统这是要将土豪进行到底的节奏啊。

    红酸枝一般要生长500年以上才能使用,它区别于其他木材的最明显之处在于,这种木材木纹在深红色中常常夹有深褐色或者黑色条纹,给人以古色古香的感觉,所以特别适合制作仿古家具。

    在明清两代,红酸枝更是和小叶紫檀、黄花梨并称为宫廷专用的“三大贡木”。

    就美食美器专属柜这样品相的材质,白小白估计全江海都找不到几家同等级的,包括古木家具市场。

    白小白打开红酸枝美食美器专属柜后,里面摆放的盘碗杯碟也是给他一种古色古香的感觉。

    首先映入白小白眼帘的美器,居然是青花瓷缠枝莲盘。

    菱花口盘的青花瓷盘,边绘缠枝花边饰,内外盘壁绘单株十二月花卉,内底盘绘九枝缠枝莲纹,花枝线条流畅,栩栩如生,以鲜明的视觉效果,给人以简明的快感,完全符合元青花瓷的特点。

    白小白有做古董生意的小叔,鉴别古董的能力自然也不差,这青花瓷缠枝莲盘怎么看都是典型的元青花瓷工艺,就是太新了点,像是刚刚出窑的。

    白小白惊讶之余,随口问系统“系统,你这青花瓷缠枝莲盘哪里买的?”

    系统电子音响起:

    【元青花九支缠枝莲瓷盘是系统采用已失传的元朝官窑烧制方法,精心烧制而成,是盛酥炸黄金鸡翅的最佳专属美器。】

    系统还是一如既往牛气,不仅掌握各种高科技黑科技,还多才多艺,就连烧制瓷器也不在话下。

    要知道真正的元青花烧制工艺早在六百多年前就已经失传了。

    现当代很多民间艺人包括景德镇古瓷专家都说复原了这项工艺,其实都含有吹嘘成分。

    复原烧制的元青花,虽然试图接近真正的元青花,但是工艺品质上却差强人意,可以说是东施效颦,品质上远远无法与元朝官窑出产的元青花相媲美。

    而系统烧制的元青花九支缠枝莲瓷盘,是按照元朝官窑烧制方法烧制,所以与其说是高仿,更应该说是让元青花烧制重现人间。

    白小白看着手上精美的青花瓷,久久不能平息,他此刻已经开始脑补酥炸黄金鸡翅装在这青花瓷盘里的情形了。

    美食搭配美器,美食美味,美器养眼,双管齐下,肯定可以让顾客胃口大开,欲罢不能。

    一会正式推出美食美器,势必引起顾客新一波的热议,甚至可能成为他们茶余饭后的热门话题。

    白小白已经自行先脑补了这副画面。

    看完元青花九支缠枝莲瓷盘后,白小白又端详起柜子里的其他的美器。

    系统这一次提供的八款美器刚好对应白小白掌握的八种系统美食。

    系统电子音持续在他脑海中响起,把每一样美器的来历都简单做了个介绍。

    除了元青花瓷九支缠枝莲盘(元朝)盛装【酥炸黄金鸡翅】外。

    剩余的美器也是个个牛气,大有来头。

    唐朝邢窑羊脂白瓷小碗(唐朝)盛装【至尊茶叶蛋】

    青花瓷牧童骑牛吹笛海碗(明朝)盛装【至尊牛肉面】

    南宋龙泉窑梅子青四方小碟(南宋)盛装【至尊辣椒酱】

    进口森姆级水晶玻璃杯(现代英国)盛装【秘制酸梅汤】

    釉里红双龙戏珠云纹海碗(清朝)盛装【鲜肉小馄饨】

    细竹篾荷花镂空小蒸屉(现代华夏)盛装【一品荷香糯糯米鸡】

    梅花雪点紫砂盅(现代华夏)盛装【冬瓜冬干贝炖排骨】

    全部瓷器,系统皆采用相应朝代官窑失传已久的烧制方法制作,所以成品样样精美,古色古香,非常令人赏心悦目。

    至于剩余的小蒸屉、玻璃杯、紫砂盅等等美器,虽然是现代工艺制作,不过也是各具特色,非常符合各自盛装美食的特点。

    查看完所有美器后,白小白开始仔细清点每种美器的数量。

    经过一番清点,每一种美器都有三十六套,按照目前店里的人流量来看,这些套数是完全够用了。

    至于店里的那些旧瓷盘瓷碗,也该安心退居二线养老了。白小白把以前的餐具都做了个简单处理,然后又把系统新提供的美器,分批次放入洗碗机清洗。

    哗啦啦——

    洗碗机工作中。

    忙完手头的工作后,白小白突然想起一件重要的事“对了,系统,这次的新品酥炸黄金鸡翅怎么定价?”

第一百三十一章 比翼双飞(上)() 
白小白问完价格。

    清冷电子音随即响起。

    【酥炸黄金鸡翅398元一对,不得单独出售一只,另外宿主等级低,不得篡改价格。】

    398一对,那平均一只酥炸黄金鸡翅就是199元,白小白之前已经看过很多逆天的价格,所以此刻听到398这个数字,可以说是相当淡定。

    这么美味的酥炸黄金鸡翅,这个定价真不算贵!如果自己有权定价,那必须往上涨一点。

    白小白自言自语念叨了一句,然后又把洗碗机洗好的美器,整齐放入美食美器专属柜。

    厨房的食材齐备了,美器也准备好了。

    白小白走出厨房,拉开店里的卷闸门,开始下午的正式营业。

    非饭点时间,大家都在忙着上班,所以朝天门街的人流量很少。

    等待顾客上门之余,白小白倒了一杯昆仑雪山不冻泉水,惬意坐着玩手机,小黑在桌底下一直在他小裤腿蹭来蹭去。

    平常小黑这货早跑门口树下阴凉睡懒觉了,哪里会餐馆里,之所以现在还黏着白小白。

    纯粹是因为白小白刚喂完它酥炸黄金鸡翅的鸡骨头后,这货就不淡定了,一直尾随白小白索要这样的鸡翅骨头。

    坦白讲,如果不是因为自己现在只有营业额3成分成,白小白也巴不得把酥炸黄金鸡翅当成零嘴吃!因为真的是太美味了,百吃不腻,真正的齿颊留香。

    小黑一直蹭裤腿,白小白权当没感觉。

    他是很疼爱小黑,毕竟这么多年的陪伴和守候,白小白早把它当做白家的一份子了。

    不过白小白也不会过分宠溺小黑,你要是宠它一次,它就会求第二次,最后干脆上天。

    以前有次小黑独自把一盘上等的特选牛肉吃个精光,一点没给白小白留,那就是血淋淋的教训。

    白小白继续淡定玩消消乐,没理会小黑。小黑这货还是挺识趣的,看到白小白一直不给他鸡翅骨头吃,终于摇晃着圆鼓鼓的肚皮,跑到门口水下乘凉去了。

    小黑刚跑出去,就有顾客上门了。

    是一张新面孔,而且是一位女顾客

    这个女顾客五官还算端正,就是右脸颊有一块两指宽的棕褐色疤痕,从太阳穴差不多一直延续到下巴,有点骇人。

    看情况应该是烧伤之类的后天性伤疤。

    女顾客进门后,尽量侧摆着左侧的脸,避免右边脸颊的伤疤被人看到。

    爱美之心人皆有之,白小白很理解她的心情,所以尽量目光不对视她右脸颊。

    “您好,欢迎光临,吃什么?”白小白很热情的招呼道。

    女顾客有点拘束,眼神也有点黯然,她看了一下这家店没有张贴菜单,于是轻声问道“老板,你店里有炸鸡翅吗?”

    女顾客的目的性非常强,似乎就是冲着这道美食来了。

    白小白之前并有告知顾客,推出的新品是酥炸黄金鸡翅,按理说应该没有顾客提前知道才对,难道这女顾客有未卜先知的能力,还是说纯粹是巧合。

    “店里刚推出酥炸黄金鸡翅,要来一对吗?”白小白简单介绍道。

    “多少钱一对?”女顾客淡淡问道。

    “398元一对。”白小白很耿直的报了价格。

    女顾客听到报价,原本死灰一般的瞳孔猛然收缩了一下。

    两个炸鸡翅卖398元,这
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