《超级美食帝国》

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超级美食帝国- 第166节


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    “什么?”

    “不告诉我们制作方法?”

    “这不是故意为难人嘛?没有制作方法谁会做该死的肉心蛋!”

    “分明就是故意淘汰人,太过分了!”

    赛场瞬间炸锅,选手也是有脾气的,你龙魅儿严厉也不能这样整吧?连制作方法都不说,抛出个肉心蛋让选手自己想。分明就是故意想将所有人拦在门外。

    砰地一声吓得许多人闭上嘴,龙魅儿拍的桌子都跳了几下,双眸冷光闪烁气势勃发,压得旁边两位评委几乎喘不过气:“不知道方法就不能做吗?那你们告诉我创造肉心蛋这道美食的人是如何想出来的?嗯?”

    选手们不说话了。没法回答,经典的美食固然重要,但没有创新美食大陆就不会进步,不进步早晚会被妖魔吞噬,所以创新是很重要的。既然肉心蛋存在,就证明是完全合理的,是可以通过技巧制作完成的。

    “学到现在,就只会照着菜谱复制吗?失去菜谱你们的脑袋也跟着丢了吗?就是因为养成了依赖的习惯,所以你们才连区区水滴蛋都做不好,如果不是模仿秦羽和仇厉换锅,你们有几个能做好水滴蛋?”

    龙魅儿指着那些抱怨的选手呵斥,许多选手都羞愧地低下头,如果没有模仿秦羽和仇厉,他们可能已经被淘汰了。根本连面对第二关都不会有。

    二十三位选手,虽然还有人心怀不满,但没有人再吭气,唯独秦羽和仇厉面不改色,仇厉镇定是因为他本来就那样,秦羽镇定是因为他在欣赏龙魅儿发怒的样子,不得不说,发怒的龙魅儿格外有魅力。

    (作者君:“喂喂喂,怎么有m属性觉醒的征兆,你要强势!”

    药王:“我还不够强势?那晚她差点被我吓哭好吗?”

    作者君:“是谁被扔高高?是谁被踢了两脚?是谁半夜回去喊肚子疼的?”

    药王:“……”)

    “现在。谁还有异议,立刻自觉滚出去!”龙魅儿左手拍在桌上,右手豁然朝侧门一指,那气势吓得所有人心中猛跳。

    低头的低头。沉默的沉默,没有人吭声,整个赛场一片死寂。

    “很好,既然没有异议,那么第二关肉心蛋考验正式开始。”龙魅儿没有点香,而是取出沙漏倒立放在桌上。细砂立刻开始画画流逝。

    这就开始?愣了好半晌,选手们才回过神来,争先恐后朝食材区冲去,拿鸡蛋拿肉拿各种辅料,统统手忙脚乱,脑子里更是混乱如麻,越慌乱越没有头绪,完全想不出该如何做肉心蛋。

    秦羽并没有急着去抢食材,食材区那么多东西肯定抢不完,与其去争抢,还不如好好理清思路,正所谓工欲善其事必先利其器,理清思路看起来耽误时间,但其实是节省时间,对后面的制作至关重要。

    秦羽曾经听过肉心蛋,但并没有自己做过,毕竟谁没事干会去做肉心蛋呢?那不是闲的蛋疼吗?

    “肉心蛋肉心蛋,第一个关键在于该如何将肉馅塞进去,肯定不可能是完整塞进去,那样蛋壳早碎了,第二个关键点是该如何将肉馅固定在蛋黄的位置,也就是蛋白的中央,生鸡蛋蛋清是液态,肉根本不可能固定在中间,肯定会沉底或者散开,该怎么做呢?”

    秦羽低着头默默思索这两个关键点,既然肉心蛋存在,那么就肯定有诀窍,龙魅儿手中的展品肯定是她亲手制作,龙魅儿能做到,他没理由做不到,只要想通关键点,一切都将迎刃而解。

    思维就是这样,人们习惯于用固有的思维模式去思考问题,这样恰恰阻碍了思维的发展和进步。

    就好比变魔术,大变活人、硬币穿杯子、白纸变成钱等等,看起来真的好神奇,简直就是上帝才能完成的事,但知道原理后就会发现,特喵的居然是这样,怎么就没有想到呢?

    这就是固有思维导致的结果,只要从新的角度去思考,就能发现新的世界。

    不远处仇厉也在低头思考,全场保持不动的只有他们两个人,其余选手都变成了热锅上的蚂蚁。

    “怎么办怎么办?到底该怎么办?”

    “完全想不出来,该怎么把肉馅塞进去嘛!”

    “还有蛋黄,不把鸡蛋打碎,怎么把蛋黄完整取出来嘛,根本就不可能!”

    其余选手几乎全都在抓狂,跺脚的跺脚,抓头发的抓头发,走来走去的走来走去,面对着案板上的一堆食材完全没有任何头绪。

    他们倒是很想看看秦羽是怎么做的,可该死的是,秦羽和仇厉都特喵在发呆,鸡蛋大爷,求求你饶了我们吧。

    (ps:加更,感谢寂寞独舞的打赏,大家元旦过的如何?吃了什么好吃的?)

章 二百九十九:神奇的肉心蛋(下)() 
一枚肉心蛋难倒了一片人,从正常的思维角度真的想不出来,可不正常的四位该选择什么角度呢?

    时间随着沙漏里的细砂飞速流逝,整个赛场却还是乱作一团,观众席,慕容雪紧张地看着秦羽的背影,她相信秦羽肯定能行,但她还是紧张,她的小脑瓜也完全想不出来。

    评审台,龙魅儿的目光自然而然落在了低头沉思的秦羽身上,不知为何,她心中忽然有点得意又有点担心,得意的是貌似将混蛋难住了,担心的是,万一混蛋真的没法通过导致考核失败怎么办?

    她真心不是故意来为难他的,她只是……

    好吧,她也不知道自己为什么要来当评审,反正她就是来了,怎么样嘛。

    赛场中,当时间流逝接近三分之一的时候,秦羽突然睁开了眼睛,他的眼中闪烁着惊喜的光芒,立刻奔向食材区展开行动。

    几乎只比秦羽慢五秒,仇厉也豁然抬头开始行动,还在纠结的其余选手立刻眼也不眨盯死秦羽和刘灿,希望重复第一关的幸运,通过模仿侥幸通关。

    可惜并不是每个人都拥有足够好的角度,时间也不够,如果等秦羽做完再开始肯定来不及,如果边学边做,来回转头难免错漏。

    “这么快就想到了?”龙魅儿微觉吃惊,同时下意识松了口气,接着心中小版龙魅儿立刻抓狂,“该死的,我为什么要松口气,我又没有为难他!”

    场中秦羽和仇厉同时从食材区返回,两人对视一眼后开始低头忙活,从仇厉的眼神中,秦羽读出了这句话:“虽然感谢你挫败刘灿,但想要狂风叠浪,你必须战胜我!”

    “我会战胜你的,狂风叠浪我要定了!”秦羽取出尖刀对准鸡蛋。千旋百折手骤然发动。

    ……

    “时间到,所有人停手!”随着响彻全场的铜锣声,第二关考核宣告结束,下面就将进入紧张的检验环节。二十三位选手的肉心蛋究竟会有几颗合格,他们到底开了哪些脑洞,让我们拭目以待。

    “所有人端着你们的蛋上来排队,我们三位评审将一一检查。”龙魅儿显得饶有兴致,她也很好奇会有多少人成功。又会有多少人闹笑话。

    (作者君:“龙妹你说话注意点,别这么污行不行?”龙魅儿:“滚!”)

    选手们端着自己制作的肉心蛋,揣着砰砰直跳的心脏,离开赛场按照序号排成长队,许多人手都在抖甚至嘴唇发白,显然对自己毫无信心。

    “第一位,端上来。”龙魅儿勾勾手指,这动作真是赞,旁边男评审看的眼都直了,心中暗道要是自家媳妇有龙魅儿这么漂亮该多好。不过性格不能要,不然他还不得天天在床边跪搓衣板?

    排头的选手战战兢兢端着自己的作品走上评审席,将所谓的肉心蛋连同盘子放在龙魅儿面前,然后躬身后退三步等待命运的宣判。

    看着盘中的鸡蛋,龙魅儿满脸无语,旁边两位评审都忍不住笑出声,这鸡蛋也真是够惨的,外壳碎的一塌糊涂,许多地方都有脱落,里面的蛋白从缺口溢出形成古怪的形状。看起来只有畸形二字能够形容。

    经常煮鸡蛋的人都知道,如果鸡蛋破裂,蛋白溢出直接接触热水会凝固成各种各样奇怪的形状,蛋壳里面则会出现注满热水的空腔。

    眼前这枚鸡蛋。绝对比破裂还惨,完全可以用粉身碎骨来形容,能勉强保持形状简直不可思议。

    “这,就是你所谓的肉心蛋?”龙魅儿右肘撑在扶手上,手指撑住自己的侧脸,眉梢隐隐跳动显得非常不满。语气很慢很低,就像是滚滚而过的炎流。

    “那个,那个不小心捏破了,时间,时间来不及,所以……”选手紧张的舌头发直,额上冷汗津津,他也为自己的作品感到脸红,可他总不能端着空盘子上来吧?

    “出去!”龙魅儿只回答了两个字,面前这狗屁肉心蛋她连切都懒得切,不用看内在,外观已经远超淘汰标准。

    选手心中仅存的那么一丝丝侥幸被彻底浇灭,端着自己畸形的肉心蛋低头朝外走去,下次考核之前,他与食灵无缘。

    “第二位。”龙魅儿又勾了勾手指,本来她还蛮期待的,希望能看到较为满意的结果。可现在看来这群家伙真不中用,连区区肉心蛋都做不好,今后如何能够成大器?

    第二位选手深吸口气,尽量让自己镇定,端着盘子走上评审台,他自信至少比刚才那位仁兄给力,至少他的肉心蛋外观还凑活。

    盘子放下,里面的鸡蛋立刻咕噜噜滚了滚,这至少证明外壳是圆的,而不是拍碎在桌上的碎鸡蛋。

    “嗯,看起来还行,龙大小姐你认为呢?”男评审点了点头,右边女评审也微微颔首。

    龙魅儿坐直身子,拿起盘中的鸡蛋仔细转动观察,她发现鸡蛋上有条纵向一周的裂口,裂口处理的还行,至少没有太多裂纹,里面隐隐透出蛋白的白色,由此可见该选手将鸡蛋壳纵劈成了两半。

    鸡蛋壳可不是那么好切的,再快的刀,正切也会弄碎蛋壳,必须用锯的方式摩才能切开。

    “将生鸡蛋切成两半,你也正是够拼的,不过方法虽然蛮横笨拙了些,但结果看起来还不错。”龙魅儿点点头罕见表示肯定。

    “噢耶!”选手大喜,忍不住狠狠握拳做了个胜利的手势,龙魅儿的肯定绝对是通过考核之外最大的收获,今后以此为资本各种吹,别人也只有羡慕嫉妒恨的份。

    “别忙着高兴,外形只是其次,真正重要的是肉心。”龙魅儿教训道。

    “是是,龙姐姐教训的是,我相信自己肯定能过关。”选手连连躬身满脸堆笑,许多选手和观众纷纷捂脸。

    拜托,你比龙魅儿大两岁好吗?能不能要点脸,叫龙大小姐就可以,不用非得叫姐姐吧。

    (ps:肉心蛋,肉馅是如何进去的呢?如何保持在蛋黄位置?如何不散开呢?机关重重且待作者君一一分解~)

章 三百:狂风内蕴() 
其他选手和观众都替他不好意思,可他却不以为耻反以为荣,通过考核才是最重要的,如果多叫几声龙姐姐能得到优待,让他叫一万次都行,哦不,只要能通过考核,叫龙妈他都无所谓。

    如果让龙魅儿知道他的想法肯定会发飙踢人,谁龙妈?她还年轻着呢,只有将来生儿育女之后才能叫她龙妈,现在她是龙姐姐!

    “看看肉心如何。”龙魅儿拿起餐刀,对准蛋壳上的纵向裂缝一刀挥落,控制精准到了极点,丝毫没有碰到蛋壳,直接顺着裂缝将鸡蛋切为两半
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