《超级美食帝国》

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超级美食帝国- 第774节


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    龙舞儿登时就蒙了,怎么会这样呢?为什么会这样呢?明明闻起来那么臭,为什么吃起来会如此美味呢?

    看到龙舞儿的反应,众人终于正式确定,秦羽的臭豆腐的确内有乾坤。

    秦羽微微一笑,他的臭豆腐之所以如此美味,可不仅仅是特殊菌株的原因,优良的环境也很重要,为了让菌株完美生长,他特地用了最传统的木箱封装法,木箱布满缝隙,一层稻草一层豆腐,然后通过制造间加速通风加速生长,从而让菌丝均匀完美,口感鲜美绝伦。

    至于腌制的青黑色臭豆腐,则全部选用最上好的配料制作卤水,无论黑豆豉还是香菇冬笋,都是美食商城的特供产品,丝毫没有危害健康的添加剂。

    现代世界,由于臭豆腐传统工艺耗时较长而且流程繁琐,动辄半个月一个月,非常不利于赚取利润。所以很多不法商家都开始违规使用化学添加剂,比如硫酸亚铁和青矾,能够快速让豆腐变成青黑色,从而达到快速出货增大销售量的目的,完全不为顾客的健康考虑。

    更有一些小摊贩良心被狗吃,采用更恶劣的方法制作臭豆腐,导致顾客使用之后上吐下泻重病住院。

    秦羽曾经在现代世界,就从来不乱吃臭豆腐,每次馋了就去自己熟悉的信誉老店,闲来无事的时候自己也做一做。

    “感觉怎么样?吃起来不臭吧?”秦羽笑问。

    龙舞儿表情纠结,咬着牙沉默了几秒钟才狠狠地说:“算你厉害,但你别以为这样就够了!”

    说完,龙舞儿重回烹饪台,打开蒸笼精心摆盘,淋上酱汁洒落葱碎,龙蟠玉子蒸正式完成,已经去壳去线去头去尾的虾肉嫩粉完整,没有丝毫破损,玉子豆嫩黄细腻宛如蛋羹,表面莹莹如玉润泽闪亮。

    食气之光同样并不炽烈,收束上升毫无悬念稳稳压制在半寸,接着凝光化雨异象发动,凝结云朵化为光雨飘然落下,给虾仁豆腐镀上光泽的同时,幻化出一颗颗栩栩如生的光质龙首,和虾仁分别组合。

    这还不算完,虾仁表面的光雨也出现变化,变成光质龙鳞龙爪龙尾,和龙首相连,彻底化为龙形,配上长条波浪形洁白瓷盘,简直精致道无法形容。

    看到这道美食完美的品相,连秦羽都不禁暗暗惊叹,凝光化雨心田,果然不愧是极端优秀的绝品心田。

    “这是我的龙蟠玉子蒸。”龙舞儿将托盘放在龙紫云和楚王面前,神情依旧自信,似乎丝毫没有受到臭豆腐的影响。

    也难怪她如此自信,压制后的食气已经不具有代表意义,这道龙蟠玉子蒸看似只有半寸食气,而实际至少超过十一寸,色香味形全都无可挑剔,再加上凝光化雨增幅,绝对不可能输给秦羽的臭豆腐。

    然而,或许是太过自信的原因,龙舞儿并没有注意到一个很奇怪的现象,按理说这道龙蟠玉子蒸从打开蒸笼那一刻起,就会散发出让人难以抗拒的鲜香,只要闻到就会立刻食指大动垂涎三尺,可事实却是,周围所有人都没有反应,就好像根本没闻到。

    不止众考生,连龙紫云和楚王都没有反应,龙紫云双眉微蹙,显然有所觉察。

    李长风同样有所察觉,而且好像明白了什么,嘴角略过一抹古怪的笑容。

    “真是精致,寡人先尝一尝。”说实话楚王真的有点替女儿担心,毕竟秦羽的特制臭豆腐不仅食气压制的恰到好处,而且味道特别美妙,完全有可能反败为胜,可是看到这道龙蟠玉子蒸,他的心顿时放了下来,暗道自己多虑了,宝贝女儿依然胜券在握。

    然而,当楚王将龙形虾仁和玉子豆腐同时送入口中,表情却一下子僵住了,眼中浮现出困惑之色。

    “怎么了?有什么问题吗?”龙舞儿感觉很奇怪,这道龙蟠玉子蒸根本没有任何问题,无论色香味形都无可挑剔,为什么楚王会出现这种表情呢?

    楚王咀嚼咽下语气纠结:“嫩是很嫩,可为什么尝不出鲜美的味道呢?”

    “什么?这不可能!”龙舞儿大惊,下意识做出否定,这道龙蟠玉子蒸最大的特点就是极致的嫩滑和鲜美,将虾仁和玉子豆腐的特点诠释的淋漓尽致,怎么可能没有鲜味呢?

    龙紫云夹起一块品尝仔细咀嚼,同样没有任何享受的样子,眉宇间疑惑却渐渐纾解,似乎已经明白了什么。

    看到龙紫云的样子,龙舞儿心中咯噔一下,不祥的预感排山倒海扑面而来,可她就是想不明白,这道龙蟠玉子蒸到底哪里出了问题。

    李长风并没有急于离开,品尝后随口给出四个字:“味同爵蜡。”

    味同爵蜡?四个字宛若万斤巨锤从天而降,重重轰在龙舞儿心口,将她轰的几乎灵魂出窍,脚下一晃差点站立不稳。

    “怎么会这样?我不明白,为什么会这样?这到底是为什么?”龙舞儿喃喃自语,眼珠左右晃动,再也没有刚才的镇定自信。

    “不止品尝不出鲜味,而且闻不到鲜味,至于原因,你问秦羽吧。”龙紫云语气有点复杂,脸色很不好看。

    龙舞儿转头看向秦羽,还是没有反应过来。

    秦羽道:“其实原因很简单,难道你没发觉,直到现在周围还弥漫着淡淡的臭味吗?”

    龙舞儿豁然僵住,终于明白了问题所在,问题就出在臭豆腐上,臭豆腐的气味实在太刺鼻了,而且弥留不散,对龙蟠玉子蒸的鲜味产生了严重的压制和破坏效果。

    而且被臭豆腐的气味刺激后,嗅觉恢复需要时间,自然而然感受不到龙蟠玉子蒸的鲜香。

    味觉同理,虽然味觉感受不到臭,但刺激依然存在,龙蟠玉子蒸的鲜美毫无疑问会大打折扣。

    总而言之,秦羽用臭豆腐给她挖了一个坑,一个巨坑,偏偏她还闷头掉了进去!

章 一千四百一十三:运势之决() 
秦羽的确用臭豆腐给龙舞儿悄悄挖了个坑,没办法,谁让龙舞儿太强了呢?想从龙舞儿这里讨到便宜,就必须使用战略,否则绝对没有半分机会。

    事实证明秦羽的战略成功了,通过臭豆腐的气味刺激嗅觉影响味觉,破坏对手作品的鲜美元素,从而成功达到以攻代守以进为退的目的。

    说句不好听的,秦羽的策略就是损人利己,但他并不为此感觉惭愧,因为这是一场龙舞儿主动挑起来的对决,作为弱势的一方,如果任人宰割那才是真正的愚蠢。

    “看来你已经明白了,那我就不多说了,我想这场对决,我至少没有输,对吧?”将龙舞儿的表情变化看在眼中,秦羽知道龙舞儿已经彻悟。

    “我不服!”龙舞儿咬牙瞪眼怒视秦羽,“你这是作弊,我的龙蟠玉子蒸根本没有问题,只是……”

    “只是什么?”秦羽面不改色。

    “只是受了你的臭豆腐影响而已,你根本就是故意的!”龙舞儿拔高音量,情绪很不稳定,和之前相比简直天差地别。

    “我做什么是我的自由,你倒是说说,我违反规则了吗?只要你能说出一条,就算我输。”秦羽道。

    龙舞儿登时语塞,秦羽的确没有违反任何一条规则,只是利用了规则而已。

    “你们不用争了,依寡人看,这个问题应该由众评审共同商议决定,两位以为呢?”楚王转头看向龙紫云和李长风。

    龙紫云点点头表示自己没有意见,李长风嘿然道:“本轮规定一位评审负责一个组,龙兄你和大王自行决定即可,何必征询我们的意见?”

    这话明显暗藏戏谑,意指楚王动了私心有失公允,故意偏袒龙舞儿。

    楚王自然听懂了,心中不禁有些愠怒,奈何李长风来自稷下食宫,身负监察之职地位尊荣,即便他贵为一国之王,也不能贸然得罪。

    “事有例外,再说规则并未规定不能一起商议,我同意大王的意见,应该由众评审共同商议决定。”龙紫云不动声色地说。

    见龙紫云支持自己,楚王顿时松了口气,李长风没有坚持,做了个无奈的表情:“那就商议吧,我没意见。”

    三位评审起身离开,召集其余各组的评审开始紧张磋商。

    龙舞儿情绪稍微稳定:“你得意不了多久的,评审肯定会站在我这边!”

    “就算评审站在你那边又如何?我有什么损失吗?”秦羽毫不在意,更一点都不生气。

    正如他说的那样,本轮对决本来就是背水一战,只要不输的太丢人,就不会有人嘲笑他,此时能做到让龙舞儿吃瘪,对他来说其实就已经足够了,所以无论结果如何,他都绝对不丢人。

    更何况,他已经赢了两场,不论结果如何都能稳定晋级。

    龙舞儿好气,昨天两场她虽然都赢了,但赢的一点也不漂亮,一点都不满意。今天挑战秦羽,为的就是拿秦羽立威,踩着秦羽的名气证明自己的实力,奠定自己第一的地位。

    然而,事实证明秦羽根本不是软柿子,而是一块可以崩掉牙的硬骨头,非但没有悲惨落败,反而使出奇招反过来将她至于不利之地,这是昨天项问天都没有做到的。

    周围同组的考生都在默默等待结果,正如秦羽所说,此时此刻他们都对秦羽的表现又惊又佩,完全没想到秦羽竟然能做到这种程度。反之对龙舞儿的畏惧感则大为减弱,看似强大无敌的龙舞儿,似乎也不是不可战胜。

    片刻后,十一位评审全部来到一组考核现场,所有人的心都不禁提了起来,结果会是什么样的呢?评审会偏向秦羽还是龙舞儿呢?谁会获得最终的胜利呢?

    “李兄,你代表稷下食宫,还是你来说吧。”卫食尊肃然道。

    李长风点点头并不推辞,清清嗓子扬声道:“经过商议,我们已经得出结论,龙舞儿的龙蟠玉子蒸品质并无问题,食气压制恰到好处……”

    听到这句,龙舞儿顿时松了口气漏出笑容,还斜睨了秦羽一眼,意思是:“看吧,评审果然站在了我这边,你那点小聪明小手段根本没用!”

    玉麟食堂众人登时都变了脸色,练冰凝周身气息外泄温度陡降,地面冰结飞速蔓延。

    其余考生各怀心思,许多人都感觉有些失望,说实话,挺多人希望看到龙舞儿栽跟头,毕竟以弱胜强总是比以强胜弱更有吸引力。

    然而,便在这时,只听李长风话锋一转:“龙蟠玉子蒸受到影响,并不能怪在秦羽头上,秦羽无过。综合对比之后,我们认为两道美食各有千秋不分高下,鉴于本轮考核不存在平局,所以最后决定,双方将通过黑白石决定胜负,看看食神的意志究竟站在谁那边。”

    听闻此言全场哗然,龙舞儿以及支持龙舞儿的人全体懵比,什么情况,不是应该站在她这边吗?怎么又成了运气定胜负?

    秦羽却心中暗暗嘿了一声,这个决定真的没有偏向谁吗?答案是否定的,这个决定其实已经稍微偏向龙舞儿。

    不过,这个决定在他的预料之中。毕竟这是楚国的食帝考核,龙舞儿是楚国公主,而他是姜国大食,楚国评审自然而然会稍微偏向龙舞儿,炎食尊和卫食尊没必要提出反对,索姓顺势卖楚王面子,只有李长风可能会持反对意见。

    “秦羽你可有意见?”李长风看向秦羽。

    秦羽耸耸肩:“我没意见,既然如此,那就交给运气来决定吧,看
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