傅咏菡也是,不就十块钱的事情嘛,现在忘了,以后补回来也就是了,竟然还现场追着要,一点面子也不给他!
林予昂回过头,无语的看着傅咏菡。
傅咏菡无辜的耸耸肩。
林予昂更无语了。
说到底,这吃东西不给钱,还是他的不对!
可他心里怎么就觉得这么别扭呢!
再怎么别扭,林予昂也还是老老实实的掏钱付了账。
晚饭的时候,小吃摊又迎来了新的一波排队热潮。
傅咏菡一行三人,足足忙到晚上十点多,才总算是消停了下来。就这样,最后收摊的时候,都还有人匆匆忙忙的赶过来,就想要再点上一份酸辣粉。
主要还是因为商场也打烊了,地铁也快关闭了,来往的人群少了,小吃摊的生意才缓和了下来。不然的话,就冲着傅咏菡着手艺,这要是摆在夜市上,只怕还是忙上好几个小时!
收拾完东西,从商场出来的时候,都已经快十一点了。
这个时候,商场其他的品牌店铺早就已经关门了,也就只剩下小吃街的人还在收拾东西。
从小吃街经过的时候,有几位收拾东西的小吃店老板看着傅咏菡等人的身影,眼神中透着几分不屑和厌恶。
今天酸辣粉摊的生意到底有多火爆,早就已经传到小吃街这边来了。
没办法,听说当时商场口差点就被排队等酸辣粉的人给堵了。要不是傅咏菡的气场镇得住,让焦冲出面组织了一下纪律,又有商场保安时不时的来转悠两下,那一个小小的商场口,还不定得乱成什么样子呢!
第030章 渐入正轨()
本以为这次商场里来的一个小小路边摊不过就是个打酱油的,分不了小吃街多少生意,大家除了在一开始的时候议论过几句,之后也就没怎么再关注了。
可谁能知道,就是这么一个小小的路边摊,竟然愣是闹出了名牌老店才有的声势!
尤其是很多老板认为酸辣粉作为小吃的一种,在正餐的时候,应该不会影响到他们小吃街的生意才对。可谁能想到,那么多的人宁愿吃一两碗酸辣粉饱肚,也不愿意来吃小吃街平时最受欢迎的食物了!
没错,不少人在尝试过傅咏菡的酸辣粉之后,在震惊之余总是会忍不住再去排队买第二碗。要不是肚子实在装不下而且酸辣粉的价钱也有些偏高的话,还不定这些纯粹的吃货会排几次队呢!
如此一来,小吃街的生意自然是大受影响。
虽然不至于挣不到钱,更不至于亏本,但是这一整天下来的纯利润却少了不少。
比如以前一天能挣两三千块钱,如今有了傅咏菡的掺和,他们的纯利润起码也少了好几百块。
一天少挣几百块钱,这对任何一个小吃摊来说,都不是一件简单的事情。
已经有人开始在心里琢磨着怎么才把这个新来的路边摊给赶走了。
傅咏菡当然不知道这些。
事实上,就算她知道,估计她也不会把这些人的想法当一回事的。
她靠自己的手艺吃饭,别人就算使花招手段,她也丝毫不怵。
想当年在御膳房的时候,她也是过五关斩六将,才坐稳了御膳房总管的位置的!
回到院子之后,何玉清点了一下当天的收获。
她们准备了满满两大桶红薯粉条,当天被卖了个精光,压根儿就没剩下什么来。
傅咏菡之前让何玉带了整整一千套一次性碗筷去商场,结果只剩了不到两百个回来。
没错,今天卖掉了足足八百多碗酸辣粉,毛收入,有八千多块!
除掉成本的话,她们今天赚了差不多六千多!
何玉数清楚了钱,震惊得半天都回不过神来。
以前她自个儿独立撑着包子摊的时候,一个月的生意额也才这么多,还不是每个月都能有这么稳定。
可是现在,傅咏菡卖酸辣粉只是一天,竟然就顶得上她以前一个月挣的钱!
难怪女儿坚持要花钱在商场租地方卖酸辣粉,就冲着这第一天的收益,她们也实在是太划算了!
要是今后每天都能赚这么多钱的话,何玉估计自己每天睡觉恐怕都是笑醒的。
当然,今天能卖那么多的酸辣粉,除了依赖于傅咏菡的手艺之外,她的速度也是不可忽视的一点。
换了是别人来,就算有傅咏菡的手艺,可要是做不到她的速度的话,也根本不可能应付得了那么多排队的人群。
傅咏菡一边制作新的手工红薯粉条,一边分神指点何玉制作新鲜的调料和肉酱。
今天这酸辣粉卖得多,对于调料的消耗自然也很大。
幸好傅咏菡之前就有预见,特地留下了自己选中各种调料的老板的电话号码,晚上打电话让他们送了新的调料过来。不然的话,这要是现成去买,也肯定是没地方能够买到的了。
也亏得是傅咏菡要的调料分量不少,否则还真没人这么大晚上的愿意给她送货。
主要还是做这一行的人,大半夜的送货都是常事,有的甚至还要大晚上的送去车站或是物流公司,临时发货出去。像傅咏菡这样在同城的人要货,已经算是比较简单轻松的了。
收好钱的何玉认真的制作着调料。
她知道,只有自己学会更多的东西,才能让女儿一点点的轻松下来。
等她把这些调料的制作方法都学会了,或许就可以学习如何制作手工红薯粉条了。
接下来的日子,傅咏菡就一直都带着何玉和焦冲在熙和商场卖酸辣粉。
而且她们也终于有了自己的招牌和外卖单。
以前卖包子的时候,何玉打的招牌就是何氏包子铺。如今换成卖酸辣粉,主厨的人也换成了傅咏菡,何玉就把给小吃摊起名的权利交给了傅咏菡。
傅咏菡听到自己还要负责给小吃摊起名的时候,难得的愣了一下。
上辈子的时候,在入宫以前,傅咏菡基本上没念过书,也没能认得几个字。不过入宫之后,傅咏菡学了些宫里的规矩,其中也有学字这一项。
尤其是在傅咏菡拜师之后,她的师傅除了教给她高超的厨艺之外,也有教她读书认字。
师傅,是影响了傅咏菡一生的人。
但即便如此,傅咏菡也从来没起过什么名字。
这次获得了小吃摊的起名权,傅咏菡心中莫名的就想起了早已离世多年的师傅。
如果师傅知道她现在竟然落到了如此地步的话,只怕也会无言以对吧?
没有多想,傅咏菡很快就定下了小吃摊的正式招牌。
咏府酸辣粉。
当初傅咏菡的名字,就是她师傅给取的。至于她本来的名字,不过是乡底下最常见的小名而已,早已经在她入宫之后,就被她彻底的埋藏在了心里面。
来到现代社会,新身体的名字竟然和上辈子一样,也是傅咏菡能够尽快适应这个社会的原因之一。
小吃摊有了自己的招牌,又有了专门的外卖单,卖酸辣粉的生意是越来越好了,傅咏菡等人也是越来越忙碌了。
这种忙碌落在商场小吃街各位老板的眼中,自然是羡慕不已。可是只有忙碌的傅咏菡等人才知道,他们就三个人的小吃摊,已经渐渐有些撑不住这么庞大的客流量了,每天都累得喘不过气来。
就连平日里总有些吊儿郎当的焦冲,每天都是累得说不出多余的话来,完全就变成了一个沉默的“老实人”。
在商场卖了一个星期的酸辣粉之后,这天收摊回家,何玉主动和傅咏菡提起了给小吃摊请人送外卖的事情。
傅咏菡没想到一向以省钱为主的何玉竟然会提起这件事情,她好奇的道:“那妈你有合适的人选吗?”
其实傅咏菡自己也早就想过请人这事儿了,只是一直在考虑请什么样的人,所以才没有定下来而已。
第031章 兼职()
何玉也皱起了眉头:“我倒是知道有几个老乡也在甘州打工。她们都在厂里做工,工资不高,每天也累得很。可我们小吃摊请人,肯定也不可能给太高的工资,根本就比不上厂里头,而且同样很累,人家未必就愿意来。”
送外卖当然不是什么麻烦的事情,主要是小吃摊的经营时间太长了。
从早上十点到晚上十点,足足十二个小时。哪怕是下午休息的时候,小吃摊也同样有很多外卖单子,几乎就没有消停的时候。
工作累多给工资是应该的,可是送外卖这种完全没多少技术性的活儿,根本就不可能开高工资。
一般的行情,一个月也就有一千八到两千的样子。
虽然焦冲现在在小吃摊的工资也才一个月两千,但是傅咏菡还包了他的一日三餐,而且今后还有上涨的可能性。
只要焦冲自己肯好好干,将来说不定还能成为傅咏菡开的正式店面的老员工,那可就是相当于元老了,简直就是一步登天啊!
焦冲自己心里也明白这一点,所以才肯跟着傅咏菡这么个毛丫头做事。
更重要的是,对于压榨焦冲这样的人,傅咏菡是一点儿心理压力也没有的。
看傅咏菡也是一脸的为难,何玉道:“其实我倒是听说很多饭馆在假期的时候,都会请学生来做临时工。而且学生比较老实好用,工资也不会太高,人又多,特别好招人。至于假期过后,我们应该也能找到差不多的帮工了,而且生意未必就有现在这么好。”
招学生?
傅咏菡若有所思。
何玉揉揉手,道:“菡菡,不如你在你们学校里打听一下,看有没有留校的学生愿意到我们小吃摊来做兼职的?我们开工资不说,还能管饭,应该有人会愿意的吧?”
其实何玉很有些不好意思和女儿说这个话题。
让女儿去找同学来小吃摊帮忙,这要是让人会错了意,说不定还会排挤她呢!
可是找学生来做兼职,也是何玉目前能够想到的最好的办法了。
傅咏菡倒是痛快的答应了下来:“行,那我就回去打听一下。要是找不到合适的人,我再跟妈说。”
何玉脸上顿时露出了喜色。
回到学校后,傅咏菡想了想,从手机里翻出了班长薛喻的电话,打了过去。
电话很快就接通了。
“傅咏菡?”薛喻的声音中带着不可忽视的惊喜,“这么晚了,你找我有事?”
他这些天虽然没有再找过傅咏菡,可实际上暗中一直在关注着傅咏菡,每天晚上都会在学校门口不远处守着,就是想趁着傅咏菡回校的时候,多看她两眼。
也就这两天,他兼职的培训学校有点忙,手里头有些事情还得拿回学校来处理,才没办法每天去蹲点了。
却没想到,傅咏菡竟然会主动找上他!
这可是开天辟地头一回啊!
傅咏菡直接说明了自己的意思:“班长,听说你对兼职的事情比较了解,肯定也认识不少想******的同学吧?我就是想问问,不知道你那边还有没有没找到兼职做的同学?”
其实傅咏菡压根儿就没听说过什么薛喻对兼职的事情比较了解这码事,主要还是因为上次薛喻来找过她,她从薛喻话中的意思给分析出来的。
薛喻没想到傅咏菡竟然会问起这个:“没找到兼职的同学当然还有。放假也有一段时间了
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