“可惜了!”
宫里隆夫摆起严肃脸,道:“我不敢多吃,因为太美味,香料的味道才强烈,我怕多吃,从今天开始,之后的一个星期,我再吃其它食物,都会食之无味。”
汐见润也在努力摆着严肃脸。
“咳咳,我个人的观点和宫里教授差不多。”
“但我想多说一句的是,这道料理,虽然香料味道很浓郁,但主题‘鱼翅’食材的存在感,并未遭到丝毫削弱!”
“是的。”宫里隆夫点点头,“因为内层的香料构造,就是建立在‘鱼翅’容易入味的基础上啊!”
“腌制过的火腿肉、竹笋丝,只不过是障眼法,鱼翅丝的香料结构才可怕!”宫里隆夫脸色凝重,“有些香料成份,我都没吃出来!”
两位教授,你一言我一语,大概把鱼翅肠内部的秘密,大致描绘出来。
听罢,千代爱知突然咽着口水说:“我可以尝尝吗?”
“请便。”夏羽耸肩。
千代爱知没用筷子,而是用叉子,嗤的刺穿盘子里其中一个鱼翅肠,先是凑近电视台摄像机的镜头,来了十几秒的特写,而后才面对镜头,小小尝了一口。
“啊”
狂乱的口感,以及冲破口腔和鼻子的味道,让千代爱知内心发出尖叫,她一只手死死抓住叉子,另一只手连带话筒,却如同遭遇了飓风,去捂住自己的裙子,好像害怕大风把她的裙子刮起来。
可实际上那只是千代爱知的幻觉,傍晚黄昏下的旧商店街,静悄悄的,哪有什么狂风。
半晌,千代爱知回神,对镜头勉强笑了笑,一双眸子好像是哭过了,红红的,眼角甚至有清晰可见的泪珠在闪光。
“真是、真是太好吃了!”她强行压抑自己的情绪,可嗓音仍透着一丝哽咽。
这副表现,通过摄像机,落在东京各地观众眼里,顿时又引发一场讨论。
嘉宾席从夏羽揭开蒸笼好似有火焰冒出那一刻,就变得静悄悄的。
戚南瞟一眼邻座激动地喃喃低语的沈鹤料理长,没想到这位一向沉稳的旦妃楼主厨,居然会这么失态。
“可以投票了”
神原正人摆摆手,让食戟舞台回归正常的轨道。
叮。
舞台上方的转播屏,出现夏羽和兰斯洛特的头像,而在他们下面,就是五位评审缩小了一倍的头像。
“你的料理,叫什么名字?”神原正人问夏羽。
“龙卷鱼翅肠,不……”夏羽自己又摇了摇头,“火焰龙卷鱼翅肠!”
“我认同你的‘火焰龙卷鱼翅肠’!”
神原正人紧接着说,没有一丝的犹豫。
话音方落,在转播屏上,神原正人的头像,立刻移到了夏羽头像的下面,票数比分也跳到了1:0。
“火焰龙卷鱼翅肠!”
第二个投票的,居然是汐见润,她满脸期待地伸出手,“我想,我们在香料领域,以后可以做深入的交流。我的一些学术课题,可能需要你的帮助。”
“荣幸之至!”夏羽和她握了握手。
得到回应,汐见润就像是个小姑娘,耶的挥舞拳头。
“两票了!夏羽厨师得到了两票!”千代爱知激动的声音,回荡于食戟大舞台,“只要再获得一张票,就代表着……胜出者,是夏羽厨师!”
谁都没想到,当夏羽呈上自己料理作品的时候,局势顷刻间颠倒。
兰斯洛特的‘金丝鱼翅’,还剩下大半,就放在评审席的角落,金色的汤汁依然与晚霞交相辉映,就如同不甘心被人遗忘的末代帝王。
“我支持……”
第三个投票的,是宫里隆夫,他看住夏羽,正开口说话,就被兰斯洛特冷冷打断了。
“我想先尝一尝你的料理!”他目光阴沉盯住夏羽。
在败局已定的情况下,看来兰斯洛特并不甘心失败,他心中也是打算试吃夏羽的菜品,找出菜品中可以抓住并攻击的致命漏洞,那么,他还有翻盘的希望!
夏羽轻轻一笑,“那我们就互相品尝对方的料理吧。”
找了双筷子和一个小碗,夏羽舀了起汤汁、鱼翅丝,仔细品尝。
“的确不错!”夏羽心中咦了一声。
汤汁就是‘臣’,很好地衬托出鱼翅‘皇’之地位。
表面上,整道料理最显眼的就是金色的汤汁,而实际上汤汁是服务于鱼翅的,就连鱼翅菇的味道,也是进一步给鱼翅提味。
“如果只是鱼翅的料理,那么这道‘金丝鱼翅’,就可以称之为翅皇了!”夏羽惊叹于兰斯洛特的厨艺功底。
难怪这家伙如此自信。但论鱼翅的味道,‘金丝鱼翅’已经是极致!
要是用鱼翅,即便是品质一样的陆地鲨鱼翅食材,与兰斯洛特的‘金丝鱼翅’正面碰撞,那夏羽十有**是输家。
然而,他的‘火焰龙卷鱼翅肠’,走的却是截然相反的一条路。
极致的‘翅皇’,对决剑走偏锋的的刺客!
“我输了!”
咬下一口鱼翅肠,在嘴里咀嚼,兰斯洛特整个人如遭雷击,震了震。
“怎么会这样,他居然可以在鱼翅丝上,构造坚固而庞大的香料帝国……”兰斯洛特惊骇,“而且,‘烧烤’的火焰,让香料构造,如同炸弹,触之即爆,充满了爆发力!”
脑腔甚至因为强烈的味道,在嗡嗡作响。
扑通。
兰斯洛特跪倒下来,眼睛爬满了血丝,“我真的输了……”(未完待续。)
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第172章:特级料理?()
“输了……”
“没有瑕疵!我找不到漏洞!”
兰斯洛特失态地跪倒。
也无怪乎兰斯洛特失态,实在是剧情转折太快,前几分钟,评审席、嘉宾席和全场观众,乃至他本人都认为自己要全票胜出了。
然而,就那么几分钟,夏羽揭开蒸笼,局势颠倒,全票胜出的,居然变成了原以为可以轻易碾压过去的对手!
“我认同火焰龙卷鱼翅肠!”凉子丽娜瞥他一眼,轻轻抬起了下巴。
“附议!”
青木宗太眼中写着玩味之色。
叮。
最终,食戟舞台上方转播屏显示的票数,是5比0,夏羽全票获胜!
碾压之势!
千代爱知轻吸了口气,大声道:“让我们为胜利者欢呼!”
“赢了!”
舞台下,安艺伦也激动地脸色通红,使劲挥舞印有夏羽卡通头像的旗帜。
他受夏羽雇佣,换句话说,也属于夏氏小店的一员,身后这支应援粉丝团就是他在推特上拉扯起来的。仅仅用了两天的准备时间,他就拉来了几十人,如果时间宽裕,组织一支百人观光团没有任何问题。
峰之崎八重子,就在涌动欢呼的人群中,怔怔站了一会,而后戴上墨镜,悄然离开。她是该回去公司,好好准备另一份得到合作伙伴同意的规划书了。
对于规划,峰之崎已有一个粗略的腹稿。
“坂本,坂本,阿羽赢了!”
夏氏二楼小店窗户,西村英骑在兴奋地蹦跳,不停拉扯坂本大佬的制服。
“很精彩的食戟啊!大逆转!”坂本用他那酷酷的声音说。
“对,绝地反击,而后一举碾压!”
西村英骑手心还布满了没干的冷汗,剧情发展太快,他经历了从谷底到云端,过山车般的惊心动魄。可食戟的魅力正在于此。
东京都周边的琦玉县。
一对刚上高中的少年,同样在工作室的电视机前,手舞足蹈。
“秋人,夏老板果然很厉害呀!”
准漫画家真城最高紧紧握住拳头,面容遍布潮红之色。
高木秋人突然道:“最高,我有了一个新想法……”
“什么?”
“说实话,我们的第二部作品《一亿分的》,入选手冢赏的概率很低很低,如果到最终候选阶段已经算是很走运了。”
真城最高沉默下来,一会点点头,“我们是时候构思第三部作品了啊。”
“你觉得厨师题材怎么样?”高木秋人推了推眼镜架。
……
视线转回旧商店街。
食戟并未散场,评审席在接受电视台的采访。
千代爱知问:“神原部长,是什么决定性的因素,促使你把票投给夏羽厨师呢?”
“极致的味道!”
神原正人面对镜头,很是从容,“兰斯洛特厨师,用‘陆地鲨背翅’和‘鱼翅菇’两种特级食材,营造了‘鱼翅’味道的极致,他的料理‘金丝鱼翅’,可以称之为翅皇!”
“但是,‘金丝鱼翅’,仅仅是把某种食材的味道,发挥到极致而已。依据igo对料理的评级标准,‘金丝鱼翅’可以评为准特级料理!”
说到这,神原正人微微眯眼。
“而夏羽厨师的‘龙卷鱼翅肠’,火焰的味道,与香料的味道,互相交融,彼此提升对方……”神原正人沉下声,“火焰,香料,原本是一对风牛马不相及的东西,可是,在夏羽厨师的料理中,俨如成为形影不离的黄金搭档,可谓珠联璧合!”
他看住近在咫尺的千代爱知。
“千代小姐,刚刚你也尝了鱼翅肠,那种爆炸的口感,你记忆犹新吧?”神原正人嘴角挂着笑。
“是、是的!”
说到那种爆炸的口感,千代爱知一改镜头前的知性文静形象,目露灼热和陶醉,甚至左手两手比划了一下,“怎么形容呢,就是咬破肠衣,内里的‘麻绳’结构,在口腔中散乱的时候,轰的一下就爆炸了……”
纯真的,让人发笑的萌萌音调。
但在场乃至电视机前,都没人笑得出来,沉浸在震撼中。
“难道是那种品质的料理……”
极星寮厨房,一色慧松开环抱的手臂,目露一丝骇然,无法淡定了。
神原正人就差一句话总结点破!
薙切绘里奈从夏羽揭开蒸笼时,就没坐下来,咬着大拇指,满脸复杂盯住他,“他才16岁……就已经触摸到那个领域了吗……”
“16岁的特级厨师?”
沈鹤料理长嘴唇颤抖,满面红光,这种表现让旁边的戚南看不下去了。
“沈主厨,沈主厨……”戚南拍拍沈鹤的肩膀。
他豁然回神,放大的瞳孔猛盯戚南,被他的眼神吓到,戚南噔噔退了两步,“沈主厨,你怎么了?”
“你知道16岁的特级厨师,有多么恐怖吗?”沈主厨似乎在自言自语,“百年前,厨神刘昴星横空出世,13岁就通过特级考核,而当世与他争锋的另一位厨神兰飞鸿,19岁才成为特级厨师啊……”
“但凡能在20岁以下,或者放大点范围,在20岁左右,通过特级考核……那种天才厨师,可以说已经具备了‘厨神’的候补资格!”沈鹤道。
戚南吸了口凉气,左右扫视,见没人注意到他们两人,便扯了扯沈鹤,“沈主厨,我们身在海外,最好还是少谈那两位厨神为妙……”
他们在用国语交谈,森田真希和薙切绘里奈虽然后面,却听不懂。
这时候,台上传来千代爱知的声音:
“神原部长,请您对夏羽厨师的料理,做总结陈词吧!”
神原正人站起来,这是食戟的最后一个环节,有好的开场,自然要圆满的落幕。
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