第21章:营业时间()
“豆腐可不是什么庶民的食物。”
“这种古老食材,起源可以追溯到公元前二世纪,相传由汉高祖刘邦之孙,淮南王刘安所发明。”
“不过,那个时候的豆腐,还很粗糙,口感不好,并不算一种好的烹调食材,因而也并没有成为主流。到了唐宋时期,豆腐才成为上至帝王,下至平民,多食用的食物。你们霓虹人认为唐代鉴真和尚是霓虹豆腐的祖师,这个观点其实也没错,毕竟鉴真东渡,给你们带来了很多技术啊……”
以平常的语调,说着豆腐的历史。
并不用担心穿帮,夏羽好好做过这个世界的历史功课,在近现代以前,两个世界的历史几乎完美吻合,只是近现代后,有了不一样的分支发展。
色香味意形养。
其中的‘意’,就是指料理的文化内涵。
夏羽也不管神之舌有没有在听,悠悠然抓来一把切碎的香菜末,洒在两碗豆腐花上。
“喏,请享用!”
把碗一推,夏羽作了个请的姿势,然后笑笑,“以后,请务必不要再说豆腐是什么庶民料理的话。在我看来,料理没有高低贵贱之分,人们做料理最初的目的,就是填饱肚子,在这个基础上,再谈味道、色泽和摆盘装饰。”
薙切绘里奈一怔。
夏羽是笑着说,她却莫明感觉到他的认真。
一段冷嘲热讽的言语,被堵在喉咙间。薙切绘里奈撇撇嘴,甚至不用正眼看摆在桌上的豆腐花,以行动表明自己坚决的态度。
“真不吃?”夏羽好笑。
“不吃!”
“好吧……”
夏羽也没多劝,更没有硬掰她嘴巴输送食物的想法,自己拿来了一个小勺子,一口口吃起来。
“嗯,好吃,还是那种让人暖心的味道。”夏羽一口气吃了半碗,啧啧自语。
神之舌嗅了嗅空气中弥漫的味道,只觉口腔唾液分泌加速。厨师拥有异于常人的灵敏嗅觉,这一点让薙切绘里奈心中越加的烦躁。
“那股甜味是红糖水?”
“豆腐的豆香味好浓郁……”
“为什么香菜将这道料理的味道完全烘托了出来?”
职业病又犯了。薙切绘里奈不自觉地咬住拇指的指甲,一脸的复杂之色。
咚咚。
这时候,半掩的店门,忽然传来敲门声。
“喂,有人在吗?”
“阿羽在不在,我是你沐小月姐姐!”
夏羽一听嗓音就知道是谁了,把嘴里的豆腐花咽下去,“我在呢,直接进来吧。”
于是,昨天邂逅的两个国人小姐姐,掀开店门的灰色布帘子,走进店里。
沐小月就是那个知名的美食博主,她连夜发出去的美食游记,杀伤力太强,勾起了许多粉丝肚里的馋虫。所以今天夏羽起床,获得200多点的名望值丰收。
说起来,昨晚沐小月也结账了,那篇美食软文,哦,不,应该叫美食文章,基本上就是免费给夏氏料理店,强势打一波广告。
“咦……”
沐小月刚进门,鼻翼就扇动,顺着空气中若有若无的味道,就好像提线木偶,一路走到柜台前,盯住那碗原封不动的豆腐花,双目放光,“哇,豆腐花,这是你做的?”
“对,早餐。”夏羽点头。
“那我能吃吗?你好像已经吃了一碗,应该饱了吧。”沐小月满含期待,睁着清澈的大眼睛,配合可爱的打扮和容貌,那模样就好像伸手要糖的小萝莉。
店面角落,薙切绘里奈竖起耳朵,像是察觉到了敌人。
“可以啊!”
夏羽随口道:“一碗豆腐花,小吃而已,算不得什么。过一会就该是午饭时间了,我要好好做几道菜酬谢你才行。”
“酬谢什么的,等我吃完这碗豆腐花再说!”
闻言,沐小月一点也不客气,伸手向夏羽索要了两个干净的勺子,把一个勺子塞给跟在旁边的闺蜜,俏脸笑时露出浅浅的酒窝,“小雅,一起吃!”
各自将一勺雪白和红糖水混杂的料理,送进嘴里,接下来就是精彩的表情。
夏羽在柜台上,看着两个国人小姐姐的表情变化,觉得非常有意思。尤其是沐小月,一边吃着,一边用各种专业词汇,说着赞美之言。
“豆腐花!”
“这种豆腐花到底是用什么品种的黄豆做成的?太浓香了,如果我每天早餐,能吃到用这种黄豆打出的豆浆,那肯定很幸福!”
不知不觉,一碗豆腐花已然见底。沐小月放下勺子,牢牢盯住他。
“不愧是知名美食博主!”夏羽竖起拇指赞道,“这道豆腐花的灵魂,确实就在豆腐花,也可以说是做成豆腐花的黄豆。”
“但是很遗憾,我们做豆腐,做豆腐花所用的黄豆,也没有什么特别的,去外面的商店街就能买到。”夏羽说到这,故意卖了一个关子。
他心中暗暗对老头子说一声抱歉。
这道豆腐花,其实是他在老头子那里偷师的。之前吃过豆腐花惊为天人,夏羽可是冥思苦想钻研了一段时日,最后通过厨神系统的鉴定食材功能,终于弄懂了豆腐花所蕴藏的秘密。
沐小月找了张椅子坐下,并向薙切绘里奈投去奇怪的一瞥,旋即不再理会天使外表的美少女,指着左面的墙壁,“菜单去哪里了?”
“今早我和小雅特意留了肚子,就是打算到你这里再尝尝正宗的中华美食。”
夏羽嘴角一扯,咳了咳道:“本小店还没营业,开门营业的时候,自然会把当天供应的12道菜名牌子,挂在墙上,供客人选择。”
“还没营业?”沐小月睁圆眼睛,“现在快中午了吧?”
“正常营业时间,是下午六点,到次日午夜四点,一共十个小时。”
“……”
“下午六点到凌晨还能理解,做夜班生意,但到午夜四点是什么鬼……凌晨之后,还有人找来这么偏僻的地方,花大钱吃中华料理吗?”沐小月满脸的不理解。
“这是我们老头子订下的营业时间,十几年了都这样,而且,我也不打算更改,挺好的。”
夏羽说的是大实话。
料理小店没习惯做白天生意,这些天夏羽也想过,自己继承小店后,要不要把营业时间改改。
但是,考虑到春假一过,自己就要上高中,白天绝大多数时候都将在学校上课,夏羽索性也不准备改营业时间了。就这样挺好的。
第22章:下药了(上)()
“啧,这么说,我们来得不是时候!”
沐小月笑嘻嘻道,瞟了一眼角落天使外表的金发美少女,冲柜台后的夏羽挤眉弄眼。
在非正常营业时间,这么一位美少女安安静静坐在店里,只能是两种身份,要么是朋友,要么是女友。
夏羽嘴角抽抽,懒得解释。
不论说是朋友,还是女友,薙切绘里奈肯定都要发飙,夏羽可不想在两位国人面前被狠狠奚落一番,所以这时候,华丽的把神之舌无视就好。
“你们留了肚子?”
一瞥店里老挂钟显示的时间,夏羽转身就走回厨房,“这时候做午饭也可以了,你们等等,半小时就好。”
沐小月和安雅坐在一起,小声交谈。
“小雅,你不知道昨晚我都失眠了!”沐小月一脸的兴奋,“那道夫妻肺片,好吃得简直不像是人间的美食,希望今天还能吃到那么好吃的料理。”
安雅无语。
她没有沐小月这么开朗,把心中情绪都表现在脸蛋上,可是,对于美食的期待,她自认不比闺蜜少。
两人说的是普通话,薙切绘里奈一句都听不懂。
等待中,店外的东京天空突然下起了大雨,乌云盖日,天空昏暗下来。
薙切绘里奈接了个电话,在电话中,她的私人秘书新户绯沙子,不断地向她道歉。
因为大雨和突发车祸形成的大堵车,秘书子至少要一个小时才到阿美横町。
啪。
收起手机,薙切绘里奈目光掠过一丝烦躁,环抱双臂,起身走到店门口,眺望雨幕下的旧商店街,思绪不由回到早上,在薙切主宅吃早餐时,路过的远月总帅,薙切仙左卫门,这样对她说了一句话:
“绘里奈,你和夏擎先生的孙子是同龄人,如果可以,请帮助你的爷爷,好好照顾那位少年厨师。即便他最终没有进入远月。”
当时远月总帅还露出了笑容。
“我想你们应该能成为朋友。绘里奈,你也要跟同龄的厨师,多多交流才是啊。我认为夏擎先生的孙子,完全有资格做你的朋友。”
所以,薙切绘里奈随车而来,却被丢在了这里。
想到爷爷的自作主张,薙切绘里奈心中只有无奈和一丝怨怼。
她堂堂远月中等部首席,史上最年轻的十杰,拥有‘神之舌’这等神级厨师天赋的天才,为什么要屈尊去攀交一个庶民少年?
思绪混乱的薙切绘里奈,忽然松开了环抱的双臂,猛地回头,紫罗兰色的瞳孔,泛起一种不可思议的色彩。
“好浓的味道……”
大雨中,浑浊的空气为之一空,因此料理的香味从厨房传出,不止占据了整个料理店,甚至还滚滚涌出门口,在街道雨幕之间萦绕。
薙切绘里奈想进去,却抿嘴死死忍住了这股冲动,心中似有一个声音在提醒她,“不行!不能向那个该死的庶民低头!”
在神之舌看来,主动要求品尝别人的料理,显然是在自降身份。
要知道,无数高级餐厅对她‘神之舌’的试吃和评价梦寐以求,甚至有经理人拿着大把钞票,通过种种人际关系找来,可本来就出身名门的薙切绘里奈,对金钱可以说是不屑一顾。
“好了,今天只有一道菜,但饭不限量,请用!”
站在店门也能听到那个让她讨厌的声音。
香味更加浓郁了,大雨中的空气,好像因为一股辣和麻,都变得燥烈起来。
这次的料理,特意装在一个有盖子的不锈钢大锅里,薙切绘里奈见他径直把一口锅端上了桌面,不由愕然。
可是,锅盖揭开的刹那,神之舌瞳孔就急剧收缩。
因为大雨阴暗的店面,在这一刻,被一种神奇的料理光芒照亮。
就像是魔法,不可思议,让人难以置信。
薙切绘里奈这时候已经把心中的傲娇想法通通抛却,视野中只有桌面上冒出光芒的料理,还有缓缓揭开盖子,一脸平静的少年厨师。
光芒并没有持续多久,两三秒钟就完全收敛。
两名国人女游客在餐桌前,也是石化状态。
“请用”
夏羽端上三碗冒着热气的米饭。
咕噜~
把口腔里分泌过多的唾液咽下去,沐小月指着锅里的豆腐料理,没意识到自己的语气都多呆萌,傻傻地说:“……这是四川料理,麻婆豆腐?”
“魔幻麻婆豆腐,这是料理的名称。”夏羽说着,瞟向不知道什么时候站在柜台前的薙切绘里奈,“绘里奈,你说是吧?”
后半句他用英语问,刻意让国人游客听懂。
“不!”
薙切绘里奈咬着拇指,牢牢盯住锅里色香味俱全的麻婆豆腐,摇摇头,以一副肯定的语气说,“这绝对不是我上次吃过的魔幻麻婆豆
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