《重生日本当厨神》

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重生日本当厨神- 第141节


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    “你还行吧?”

    隔着火带,堂岛银向祭台里面喊话。

    “我没问题,鲫鱼没有了,继续搬运一些过来。”

    “好!”

    堂岛银目带一丝残留的惊叹,注视堆叠在祭台边缘的隔离带。

    木柴已经烧得差不多了,但剩下的并非残骸,而是继续散发出高温的红碳。堂岛银清楚,接下来再把干木柴搭上去,火龙便会咆哮着,再次苏醒。

    只是,同样被架在火里烤的少年厨师,还能撑下去吗?

    堂岛银隐隐有点懊悔。

    他中午就知道夏羽的食谱,但没有阻止,反倒成了准备燃料的帮凶。

    某种程度上讲,他自己心中也藏着一把火啊。

    吞噬一切的‘火之魂’,这次应该能冲破人体极限的枷锁吧。

    堂岛银心想。

    “或许,只有期盼奇迹了,希望他能战胜自己……”(未完待续。)。

    a

第231章:鱼跃龙门() 
堂岛银转头去让igo人员调配食材。┡

    渡边由纪还紧紧跟着他,一脸的兴奋之色。

    “堂岛先生,可以说说那座祭台里,是哪位研修者吗?”渡边由纪手持录音笔,微微气喘。

    “这算是采访吗?”

    堂岛银看一眼靓丽的职业女性,摇摇头道:“实地采访的话,由手下出马就好,你这个总编何必专程从东京跑来。”

    渡边由纪苦笑道:“因为,去年派来的人员,一无所获啊,我只能自己过来了!”

    堂岛银点点头。

    要不是靠‘御四家’渡边家的消息渠道,这位《品味周刊》的总编,也不会对千代神社的背景如此了解,过来蹲点。但人脉和人际关系不也是领导者所应具备的素质么。

    “他的身份资料,就是一个大新闻。”

    堂岛银嘴角噙着玩味的笑容。

    “但是,要得到他的许可,我才会向你透露一些消息。渡边小姐,你应该知道一位‘研修者’的份量,未经允许,冒然打听他擅自刊登他们的菜品资讯……往严重了说,是要引食戟决斗的!”

    “我知道!”渡边由纪绷着脸。

    ‘研修者’,那可都是顶尖的名厨,具有社会地位,而且,某些掌控美食集团的‘研修者’,权势惊人。

    “先等等!”

    “你可以先品尝他的料理”

    堂岛银指了指一张餐桌上的烤鱼料理。

    之前几批烤鱼,已由工作人员,按照食客聚集的区域,一个区域一个区域派下去。

    现在餐桌上剩余的两盘,恰好是堂岛银刚端过来的,还新鲜热乎。

    “可以吗?”

    渡边由纪惊喜。

    “当然。你不品尝,怎么写稿子?”堂岛银爽朗笑道,给渡边由纪递了一双干净的筷子。

    悄悄地吞咽口水。

    渡边由纪早就现了餐桌上的美食,前面她还能忍得住,专心工作,可现在堂岛银的话,令她好不容易构筑起来的防御工事,宣告崩溃。

    食欲脱笼而出!

    但是,在筷子刚刚接触鱼身,还没用力的时候,渡边由纪就瞪大了眼睛,感到匪夷所思。

    “噔”

    原本紧紧贴着鱼骨,熟透了的鱼肉片,竟然像是花朵,噔的一下,绽放了!

    没错,就是盛放!

    视野中就好似出现了幻觉。

    被烤得金黄金黄,盛放的鱼肉,隐隐燃起了虚无的火焰。

    “嗯?!”

    一股热流逼迫而来,脸颊烫,渡边由纪惊得连退数步,心脏怦怦直跳,好像看到了一只鲫鱼突破火海向她冲来,岂料回神,定睛再看时,那些幻觉景象通通消失。

    真的只是幻觉。

    松了口气。渡边由纪抿抿嘴,终于用筷子夹起一瓣鱼肉,送进嘴里。

    嘶啦。

    隐隐间,她听到了身上衣裙撕裂的声音,失神的瞳孔倒映着在月光下,波光粼粼的芦之湖,而此刻,芦之湖的平静,被一条凶恶的火龙打破。

    闪电劈落!

    一尾鲜活的鲫鱼,居然高高跃出水面,主动撞向闪电。

    鱼身眨眼熟透,但紧接着,一声响彻天地的咆哮,令渡边由纪娇躯一颤,初生的火龙冲天而上,且现了她,扭动充满了力量感的蛇形躯体,嘶吼着扑来,气势汹汹。

    “不要”

    渡边由纪尖叫,但火龙毫不留情地,一口将她吞进肚子,灼热传遍全身。

    “呼,呼,呼……”

    回神了,呼吸紊乱。

    不可思议。

    渡边由纪没品出任何的味道,只感觉火龙化作了一条条小蛇,在她四肢百骸里钻着。

    只是一小口鱼肉而已,渡边由纪白嫩的脸蛋,就红得仿佛要滴出血。

    堂岛银见状,只是笑道:“还要吃吗?”

    渡边由纪的品尝反应,在他预料中,因为他刚刚也是这般反应。

    “吃!”

    筷子停不下来。

    把一尾肥美的鲫鱼吃光,咦,渡边由纪瞳孔微微一缩,“这鱼骨头……”

    好像并非灯光反射,洁白的鱼骨,在盘子上,隐隐流转着一种冷兵器般的慑人寒光。

    过了足足十几秒钟,光芒才消失。

    这时,渡边由纪懊悔地一拍滚烫的额头,“该死,没有带相机!”

    “你觉得这位‘研修者’的料理如何?”

    堂岛银笑眯眯问,在‘研修者’称谓上,加重了语气。

    渡边由纪目光复杂道:“太震撼了!”

    “我不知道该怎么形容……”

    “就说最直观的感受。”

    “鱼,活了!”渡边由纪眼眸中残留着一丝美食幻境带给她的恐惧,“鲫鱼,鱼跃龙门,变成了一条可以吞噬一切的炎龙!”

    “这不是什么简单的,‘鱼’的料理!”

    渡边由纪连续深吸几口气,呼吸才归于平缓。

    “还吃吗?”堂岛银指了指同一个盘子里的第二条鱼。

    目中清晰写着犹豫,恐惧。

    半晌,渡边由纪往后退了几步,压制食欲,冷静道:“暂时就这样吧……”

    “我带你品尝另外两位‘研修者’的料理。”

    堂岛银眼底掠过一丝笑意。

    可能是这一次祭典规模空前,原本合于一处的餐桌,依照祭台,分成了三处,每处都有igo的工作人员,向人群派食物。

    武井真司的餐桌。

    渡边由纪端起一个餐盘,嗅了嗅,目光闪闪。

    “什锦野菜炖鸡肉!”

    “主食材是鸡肉,副食材,是魔芋、莲藕、胡萝卜……”

    “还有种味道淡淡的,像是人参,又像是咖啡的食材……是牛蒡?”

    不愧是专业美食杂志的总编,把一盘料理的食材,都大致辨识出来了。

    “尝尝。”堂岛银说。

    “嗯。”

    渡边由纪用筷子,夹起一块经过炖煮的鸡肉,牙齿轻轻咬下。

    嗤。

    藏在筷子里的鸡肉溅洒出浓汁,满口野菜风味。

    略微吃了几块,渡边由纪却感觉胃口败了,拧紧眉放下筷子。

    “不好吃吗?“堂岛银问。

    “不是……”

    渡边由纪自己也很纠结。

    好吃吗?

    当然!

    武井真司作为‘研修者’,手艺自不必说,可是,珠玉在前,有了前面那道烤鱼料理带给她‘鱼跃龙门’的震撼,回头再偿其它料理,就过于平淡了。

    “跟我来。”

    堂岛银把她带到第三处餐桌前。

    这次不用堂岛银招呼,渡边由纪自己取了筷子,夹起一块寿司。

    长谷一郎的料理,正是寿司。

    略微嚼了嚼,干脆苦着一张脸,渡边由纪啪的放下筷子,颤声说:“总长,我们再回去尝尝烤鱼!”

    非常巧,这时候长谷一郎端来刚刚做好的海鲜寿司。

    “烤鱼?”

    长谷一郎笑道:“渡边小姐,你应该尝尝我刚做的海鲜寿司,肯定能享受到极致的鲜味!”(未完待续。)8

第232章:七星破军迅切开() 
海鲜寿司?

    长谷一郎的题目是‘米’,有很大的挥空间,换夏羽来,十有**就是做炒饭或者烧麦。

    寿司显然很契合长谷一郎擅长的领域。

    作为日料名店‘长谷酒坊’的店长兼主厨,不得不说,寿司的确适合在这种大型祭典宴席上拿出来,制作简单,省时省事。

    “寿司啊……”

    渡边由纪苦着脸,是真的没食欲。

    “尝尝吧!”

    长谷一郎把一小盒寿司拼盘递过来,他有后勤团队,寿司是用透明的塑料盒子,一盒一盒派出去的,每个盒子都有六块寿司。

    鲍鱼,海胆,扇贝,牡丹虾,鲑鱼籽和鳕鱼鱼白。

    这就是六块寿司饭团上点缀的食材。

    虽然心中迟疑,但长谷一脸已经把盒子递过来,再拒绝的话,就显得失礼了。

    渡边由纪微微鞠躬道谢,接过盒子,也没用筷子,而是伸出白皙的手指,轻轻地抓住饭团,指肚恰巧落在紫菜条上,没有直接触碰米饭。

    吃寿司,讲究的是食用的完整,要一口吞下,方能真正的品味出寿司的美味。

    渡边由纪是《品味周刊》的总编,知道寿司的吃法,微微张口就把一块大小合适的饭团,连同海鲜食材吞进嘴里。

    腮帮子鼓起。

    牙齿咬下,米饭和海鲜将齿颊填得饱满,不留一丝缝隙。

    渡边由纪吃的是牡丹虾寿司,当牙齿咬破虾肉,她整个人都震了震,“好吃”

    是很好吃。

    饭团混进了寿司醋,微微的酸甜滋味,刺激着败掉的胃口,况且,饭团里别有洞天,牙齿彻底咬破后,藏在里层的肉糜,爆出浓烈的鲜味!

    极致的第二重天!

    “原来秘密在饭团的夹层里!”渡边由纪心惊,来回咀嚼,在捣碎的肉糜中,吃到了许多食材的鲜味,比如蟹黄,比如金枪鱼。

    看似单调的牡丹虾寿司,内部就是精彩的海鲜小世界,点缀在外面的海虾,只是一个引子啊!

    “明明那么多海鲜,却不显杂乱,而且,每种海鲜的特色,都很明显,相互独立存在,却又混合构成‘鲜之极致’的饭团!”

    渡边由纪喃喃道:“肉糜,肉糜,肉糜……”

    继续咀嚼。

    将嚼碎的米饭、肉糜和牡丹虾,吞到肚子里面,一股轻微的酒香,顺着喉肠,涌上口腔。

    撇过头,掩住口鼻,悄悄地打了一个酒嗝。

    败坏的胃口,一下子又回来了。

    “这种肉糜,到底是怎么制作的呢?”

    她目光灼灼盯住背对而去的长谷一郎,再看看盒子里剩下的寿司,“‘特级’的寿司,原来就是这个样子么!”

    堂岛银不紧不慢地笑道:“虽说‘寿司’是大众化的料理,但在不同厨师手中,‘寿司’亦有不同的特色。在长谷先生的寿司中,你觉得最凸显的特色,是哪一点?”

    “酒!”

    渡边由纪毫不犹豫道:“我觉得,牡丹虾应该用酒浸泡过,饭团夹层的海鲜肉糜也用了类似的处理手法!”

    堂岛银点头道:“长谷先生就擅长将‘酒’融在料理中……”

    说罢,转身打算回去夏羽那边。

    “等等”

    渡边由纪跟在他身边,“我想再尝尝一条烤鲫鱼!”

    “没问题!”

    ……

    湖畔祭台。
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