重生日本当厨神- 第207节

　　　　阁楼是很容易被忽略的地方，夏羽之前打扫过两次，但也只是应付，没仔细清理。

　　　　跑到阁楼，这层楼本就不高，夏羽甚至不用在脚底垫凳子，伸手就可触碰到天花板。他一块块试过去，很快就露出喜色，咔的一声，某块木质天花板被他卸除，灰尘同时洒落，他也顾不得太多，伸手就抓向黑漆漆的空间。

　　　　“有了！”

　　　　一个木盒子在手上，转头把木板扣回去，夏羽头也不回噔噔蹬跑到二楼。

　　　　过一会，起居室的茶桌上，摆了一本书，一个类似模型的青铜小鼎。

　　　　“这啥啊？”

　　　　拿起小鼎摆玩半天，也没看出什么名堂，夏羽只能放弃了，去翻阅另一本书籍，津津有味看起来。

　　　　也不知过了多久，系统才弹出提示：

　　　　“检测到未知厨师的手记，是否收录并整理？”

　　　　“整理！”

　　　　夏羽吐了口气，眼中有着惊骇。

　　　　这，这本书，从幻想食材入侵地球的年份开始，就记载到去年，每一年igo国际机构公布且投放市场的最新幻想食材，都会被这本手记的撰写者研究。

　　　　成书数十年……

　　　　不！

　　　　夏羽摇头，成书这个词错了，因为这本手记还在写，没有完成。

　　　　掉头找来老头子留给他的另一本手记，两本书摆在一起，笔记趋近，到这就可断定撰写者了。夏羽想到老头子的年龄，心中更是确定无误。

　　　　以自家老头子的岁数，的确见证了幻想食材的入侵，但是从手记的字里行间，夏羽看得出来，老头子对这些幻想食材的出现，是非常惊喜的，里面有一句话令夏羽记忆深刻：

　　　　“这是造物主给厨师最珍贵的礼物。”

　　　　抚摸着几十个年头，比他这具身体岁数大了两三倍的书籍，夏羽心中沉甸甸的，良久他才发出一声感叹：“我家这老头子……厉害了！”

　　　　他可以想象，若老头子继续写下去，这部书，在后世极可能就被美食界厨师奉为经典。

　　　　里面的幻想食材体系，归类整齐，每一种幻想食材，都清晰写有用途、禁忌、形状，不知怎地，夏羽猛地想到《本草纲目》，或许，这部书就有经典的潜质。

　　　　而他，是除了老头子之外，第二个观阅者。

　　　　幸甚！

　　　　夏羽惊喜不已，翻到书籍最后，这里附有一些特别的食谱，有的食谱已完成，有的尚在推断建立中，缺少关键的幻想食材将空缺补上。

　　　　“医食录……全是药膳配方吗？用幻想食材做药膳？”夏羽目光闪烁。

　　　　过一会，他从卧室取来另外两本手札。

　　　　这是武井真司和长谷一郎于食戟战败后留下的战利品。

　　　　“检测到未知厨师的手记，是否收录？”

　　　　“收录！”

　　　　让系统继续收录整理，这需要时间。夏羽去把一楼的店门关了，就老实地坐在二楼起居室，细细的翻阅书籍。

　　　　一天之内，就收获三本厨师的手记。

　　　　此刻夏羽的心情，可用满足和有底气来形容。

　　　　特别是老头子留下的大部头，太有用了！

　　　　如果能把里面的内容整理吸收了，特级考核又算什么！

　　　　……

　　　　中华大陆。

　　　　实际上，老头子并不在蜀境的祖屋，而是在京城。

　　　　放下了手机，直接关机。

　　　　一位白发苍苍，却依然精神矍铄的老人，从封闭的屋子中走出，眺望眼前被黑暗笼罩的古代宫殿群。

　　　　这里是紫禁城，大内禁地，紫气蒸腾。

　　　　不远处耸立在汉白玉高坛上的高楼，隐约有成排站得笔直的持枪警卫，将高楼围得水泄不通。

　　　　“夏前辈……”

　　　　这时，一名食戟管理局的工作人员，满头大汗地飞奔而来，在夏擎身前止步，大气也不敢喘，恭敬地道：“食戟马上开始了，1号首长已到白玉楼。”

　　　　夏擎只是淡淡的点头。

　　　　“我的对手呢？”

　　　　“已经到了……”（未完待续。）

第337章：药膳领域（）　
翌日。

　　　　今天是周一，已经请了长假的夏羽，不用爬起来赶去学校。

　　　　其实他一晚没睡了，眼眶红红的，顶着黑眼圈。

　　　　“嘀。”

　　　　退出厨神空间，夏羽迫不及待地拿来手机，在igo特级幻想商店，订购一批新的食材。

　　　　早上八点，igo的食材车，准时将食材输送过来。

　　　　在厨房打开食材箱，满满的植物鲜香，顿时逸散而出。

　　　　喵

　　　　在走廊选了个舒服的姿势，随意趴在那的花猫，嗅到这股气味，立刻瞪圆了眼睛看来。

　　　　“桃芋！”

　　　　首先，夏羽取出一颗桃子形状，手掌抓握不住的硕大芋头，脑海中浮现对应的资料。

　　　　“蔬菜类幻想食材。”

　　　　“在4摄氏度的盐水里，浸泡整整一年，方可将表皮剥干净，有0。1％的误差或者盐分浓度有细微的差别，芋头就会变味，这是需要精心调理的食材！”

　　　　好在igo送来的桃芋，已经浸泡并剥了皮，用透明真空袋包装，可直接用来烹制。

　　　　夏羽只是下意识的想到‘桃芋’资料。

　　　　毕竟，老头子在他的手记当中，对这种食材可是大加推崇的。

　　　　正因为不好处理，所以烹饪后，美味无可抵挡。

　　　　‘桃芋’是一味食材。

　　　　第二种，则是玉川绫香曾经在特级考场上，和‘啤酒龙虾’融于一锅的‘黑草’。

　　　　‘桃芋’和‘黑草’的组合，就是老头子在手记附录上，记载的一种药膳食谱，名为《芋草参苓粥》，可调理气虚体质，换句话说，夏羽熬夜了头昏没有精神，恰好适合进补。

　　　　先不去管其它！

　　　　肚子饿着，夏羽打算实操，拿出实践的成果，自己就是品尝者。

　　　　“咔！”

　　　　开火！

　　　　先在一个灶具上，架上药罐子，里面放清水。

　　　　夏羽转而取精密的称量器，站在专门收纳药材的橱柜前，嘴里一边轻声念着，一边工作，“黄耆半钱，人参1钱半，茯苓3钱，生姜1钱，粳米2两……”

　　　　把称好的药材全部倒进药罐子。

　　　　水很讲究，老头子特别言明，要以5碗水煎取药汁2碗，将药汁与粳米、生姜和两味幻想食材同煮。

　　　　内心挺忐忑的。

　　　　夏羽对中药材，称不上了解。

　　　　挑选药材熬制药膳，首先就要从中医角度入手，一个人“虚”的体质，可以分为很多种，老头子在手记中就写道：

　　　　“气虚，疲倦乏力，头昏没有精神，应用黄耆、西洋参、茯苓等药材。”

　　　　“血虚，头昏眼花，皮肤干燥，面色苍白，应用当归、红枣、枸杞子调养。”

　　　　“阳虚，畏寒，手脚冰冷，需以杜仲、韭菜、肉苁蓉等调养。”

　　　　“……”

　　　　在系统的整理帮助下，夏羽用一个晚上，更准确说，是在厨神空间来回阅读了一周时间左右，终于把内容记得差不多了，到了看见某种食材，就自动脑补资料的程度。

　　　　梆梆梆梆！

　　　　挥刀处理‘桃芋’、‘黑草’。

　　　　这两种幻想食材，都要剁得非常细碎，最后成了泥状物。

　　　　熬制药汁挺耗时间的，半个小时后，夏羽才把2碗清黄色的药汁，倒进砂锅煲，与粳米混合，之后又将‘桃芋’、‘黑草’泥放进去。

　　　　慢火炖煮。

　　　　这期间，夏羽就用【爆炎】厨技，时刻监视砂锅内部的火候变化，此时是难得吸收经验的机会，毕竟，除去前两周凉子丽娜交给他的《寿喜烧》食谱，老头子的药膳食谱，是他第二次尝试去将2种幻想食材，融于一锅。

　　　　而且还是大名鼎鼎的中华药膳！

　　　　一个小时后。

　　　　“熟了！”

　　　　掌握了火候的时间点，老头子说了，火候要注意，稍微煮过头，‘桃芋’就会变味，这种幻想食材是非常脆弱的。

　　　　揭开砂锅盖子，轰隆！

　　　　馥郁的粥气，嗤嗤飘散而出，夏羽吸一口，飘飘欲仙，也不知是不是错觉，他觉得酸涩的眼睛，突然水润起来，连续眨了几下都没习惯转瞬间的变化。

　　　　喵！

　　　　刚找来碗勺，打算品尝，谁知懒猫就坐在他脚下，抬头看过来，可怜兮兮的样子。

　　　　“你也想吃？”

　　　　夏羽好笑，干脆把他抱上肩头，指向砂锅里面黑乎乎的药膳粥，“你确定还要吃吗？”

　　　　这锅粥，如果不闻气味，光看外观，妥妥的黑暗料理。

　　　　‘桃芋’没这么厉害的染色力，自然是‘黑草’在作怪。

　　　　脸颊蓦地传来一丝湿润温热感，夏羽瞟一眼在肩头讨好似的，伸舌头胡乱舔舐他的花猫，伸手一抓，把这小东西丢在厨台上。

　　　　“你等等！”

　　　　取来另一个碗，夏羽用勺子，装了两大碗粥，煮的时候就放了2两粳米，两人份，现在一人一猫，各自一碗，刚刚好。

　　　　吹凉了碗里表面一层黑粥，勺子撇过，舀起半勺，夏羽缓缓地品尝。

　　　　“唔！”

　　　　入口就是一股药材味，淡淡的，并不惹人生厌，相反，夏羽第一口就喜欢上了这股味道！熟悉的感觉！

　　　　“好醇正的药膳味道！”

　　　　眼睛一亮。

　　　　夏羽总算松了口气，入口味道不坏，起码没有彻底的失败，毕竟是第一次实践，他心理预期放得很低很低，只要不出现惨烈的车祸状况就好。

　　　　细细咀嚼。

　　　　嗤！

　　　　牙齿咬下，当熟软的粳米，在齿间破碎的时候，一股绵绵柔柔的芋头风味，犹如发丝，一丝一丝在口腔中缠绕，渐渐成团，当夏羽察觉到这股味道时，他已经在迷失的边缘。

　　　　“好喝”

　　　　半晌，放下空掉的碗，夏羽掉头去看厨台上的另一个碗，眼睛中有着贪婪。

　　　　察觉到他的目光，花猫立刻甩屁股挡住瓷碗，自己低头伸出鲜红的小舌头，一点一点舔舐，可能是粥太烫了，它吃得很慢。

　　　　深吸几口气，压下那股贪婪的食欲。

　　　　“系统，完成度多少？”夏羽问。

　　　　“60％。”

　　　　“咦，刚刚及格的完成度么！”夏羽低头思忖，“但是，‘黑草’的风味以及口感，消失了，绝对是哪个地方出了大问题。”

　　　　‘桃芋’完美发挥。

　　　　药材搭配也没问题，用量更没问题。

　　　　可能出错的环节，就在煎药熬制药汁上。

　　　　毕竟，夏羽在中医药膳领域，只是个半吊子，夏氏小店有药膳菜式，但种类极少，他也只是按部就班，依照老头子的食谱去做，从未系统学习过。

　　　　若想精通药膳，那毫无疑问，就要从辨识药材、掌握药理学起！

　　　　药膳这方面，新户绯沙子是专家，但夏羽也不用跑过去请教，他还有系统呢！

　　　　“买买买！”

　　　　夏羽系统商店，搜索筛选可用的技能书，一口气全学了。（未完待续。）

第338章：兵临城下（）　
不知不觉，一个月流逝。

　　　　时间从六月初，来到了六月底，七月初。

　　　　从樱花绽放的季节，到炎炎夏日，时间总是太快。

　　　　这个月，‘夏氏实习生’计划并没有因为夏羽的专注练习而中止，值得一提的是，因为久我照纪、薙切绘里奈回归校园后的强力表现，远月总帅放开了实习限制，从第二期开始，实习生就不仅限于二年生、三年生，就连一年生也可报名了。