“这种东西的口感，很像是油条……”
路德开口说，好奇地，从煎饼卷中，抽出一片油炸得金黄色非常漂亮的炸薄片。
咔嚓。
张口一咬，油炸薄片应声而碎，路德嚼了嚼，眉头微微松开：“这东西是什么？材料居然也是金色小麦，但可惜了啊！”
可惜？
罗瑛笑容已然僵硬，不复刚刚上菜时的微笑。
她稍稍整理情绪，道：“那是‘果蓖’，一种由面皮下锅油炸而成的薄脆。而面皮的材料，就是金色小麦碾制的面粉。”
“果蓖是面皮，此外，津门煎饼果子还有另外一种较为常见的吃法，直接放进‘子’，也就是俗称的油条……”
几位评审你看看我，我看看你。
似乎为了照顾主厨的面子，他们又低头吃了几口，旋即把剩下来的一截煎饼，放回了餐盘不再多看，全然失去了兴趣。
观众们，早已因为评审的反常，窃窃私语。
照理说决赛上出战的主厨，厨艺绝不会差，加上有金色小麦和其它零碎的高品质食材，如此超脱于传统的津门煎饼果子，应该让评审大快朵颐并交口称赞才是。
但评审除了一开始的精彩脸色，之后，心门如同被封锁，言语、神情都不见起伏。
“糟糕了！”
场边，李全见状，在捂脸深深地叹息。
李翰打游戏中，抬头听观众的议论，也大概弄明白了是什么情况。
“其实应该至少延后半天，再进行第二回合的对决，但谁叫国际赛事有严格章程，场次之间只有0分钟的间歇……”
他耸耸肩：“上一个场次的菜品，给评审印象太深刻，即便是麟级的品评者，短时间内，也很难驱散舌头、脑袋里的美食记忆啊。”
此前同样尝了‘夏氏七国统一炒面’的李全，深有同感。
“没错！应该至少延后半天的！”
李全无奈地道。
团队中，女性麟巨头兰初寒忽然道：“那么，第二回合、第三回合的焦点，不是在料理本身，而是在……如何攻陷‘夏氏七国统一炒面’驻留在评审心中的意？”
麟巨头一下子，就点破关键。
众人相视，感到荒唐和好笑，堂堂国际赛事第一阶段的总决赛，没想到就有了这般曲折。
但同时，另一个疑问占据心头：
谁能攻陷那种称孤道寡的意，把上一场次少年厨师留给评审的美食记忆，彻底抹除呢？
“难难难！”
白玉楼另一位男性麟巨头叹道：“罗瑛，已经失败了。她的‘金色煎饼’即便有梦幻原料的加成，也没能撼动那股意。”
“别说第二回合、第三回合，只怕整个总决赛，焦点就在弄不能打破意上！”
麟巨头断言。
白玉楼团队看出端倪，其余参赛团队，亦展开了讨论。
“这小子，几乎就是个大魔王，可以影响总决赛了啊，谁能战胜的阴影爪牙，才能打动评审！”青木宗太摸着光头，凉子丽娜、神原正人在附近，闻言面面相觑。
罗瑛不甘心地退下。
“到我了”
堂岛银自信端上菜品，“诸位请用！”
逐一摆放在评审面前的餐盘里，是五块呈深暗颜色的大饼，每张饼都把盘子占满了，表面是深棕色的细碎肉末，罗勒、迷迭香这些香辛料的翠绿碎末，点缀其间，有了一抹绿意。
不同于中华传统小吃，堂岛银的‘煎饼’，满满的异域风情。
“这是披萨？”
“别傻了，我看就是土耳其烤饼！”
“我看是墨西哥博饼！”
一片骚乱。
‘煎饼’这个题目其实很宽泛，世界范围内可找出无数拥有地方特色风情的小吃，比如搭配黄油和糖浆的美式煎饼。其中‘枫糖浆’算是北美和加拿大区域的特产，由枫树的树枝凝练熬制而出，风味满满。
再者，还有法国的可丽饼、印度飞饼等等，但凡有些美食素养的吃货都能一口气说出无数种。
而在堂岛银的‘煎饼’上，吃货就各自见到了他们所渴望的影子。
爱吃披萨的，看到的，是一张披萨。
爱吃土耳其烤饼的，眼中的美食就是心中那个。
“哈！”
后台，夏羽端详画面上的‘煎饼’，为堂岛银点一个赞。
堂岛银真的贼。
这个“贼”当然指匠心。
别忘了，堂岛银有一种名为纯白的厨心，这就是一面镜子，品尝者想得到什么，就会在品尝中吃到什么。
而如今他更是把纯白理念运用在菜色上。
他的‘煎饼’，像是披萨，又似馕饼，五位评审没急着吃，亦在诧异打量。
“里面……有东西？”
用餐刀轻轻捅了捅，安德莉亚好奇。
“上面的肉，是什么呢？”
嗅着饼面的碎肉末、香料末，评审们脸色总算有一丝松动。
第583章：‘气’的实践（）
开吃！
一口咬下，除却小麦面皮烤制过后的浓香、酥脆，还有一大团柔软的东西，挤进了口腔。
微微瞪大眼睛。
牙齿咀嚼后，就是更浓郁的谷物风情。
可是，在谷物旋律中，一抹蛋香的独奏不可忽视，甚至随着细细咀嚼、回味，这股蛋香令人回味无穷，且淡淡的肉汁荤味，有着刺激味蕾的酸性。
罗瑛的煎饼，注重‘味道’的多层次构架，显得多姿多彩，但堂岛银的煎饼，在味道多元的营造上丝毫不落下风！
“原来如此……”
发怔后，阿德莱德盯住缺了一角的披萨状煎饼。
外观相似披萨的煎饼，底座却是夹馅的，内里塞满了色泽艳丽的米粒。
没错，是米粒！
一粒粒米，暴露在镜头中，就似一颗颗缩小版的蛋黄！
“蛋黄米，幻想食材！”
斯塔一面咀嚼，一面点评。
“咦，蛋黄米混合了肉汁，煮成土耳其肉汁饭，这种饭被当作馅料塞进馕饼内部，一丝酸、咸的奶味不出意料，也是一种幻想的酸奶，是什么牲畜的乳制品呢？”斯塔语中有好奇。
实在是味道过于丰富，除非有‘神舌’，否则，斯塔发现即便是麟厨师的自己，都难以看清每一种食材的真面目。
倏地，正在咀嚼的斯塔，面容抽了一抽，把手中馕饼丢下。
“一开始倒是富有冲击力，可是越吃……”
安德莉亚亦把堂岛银的馕饼放下，支支吾吾。
“呼！”
堂岛银愣了愣，哭笑不得地问：“越吃，味道就越弱，甚至会让你们产生疲倦、厌恶感吗？”
“我懂了！”
甩甩手，不需评审多废话，堂岛银坦然承认自己的失败。
但这失败，不是输给了罗瑛，而是输给上一个场次的‘夏氏七国统一炒面’。
于是，堂岛银对上镜头的面孔，有着莫名的幽怨。
“哈哈，哈哈哈！”
后台一片笑声。
森田真希在沙发上笑得打颤，朝微微发呆的夏羽眨眼：“你算是把堂岛总长坑了。”
玉川姐妹也在发呆。
画面上，总决赛第二回合的投票环节，就在奇怪气氛中进行。
“一！”
“二！”
“三！”
“请投票！”
女主持喊道，声音落下，五位评审却默然，没一个人行动。
最终，是令人傻眼的结果
五张票皆弃权。
罗瑛和堂岛银的对决，赫然以平局收场！
田所惠瞧夏羽眼神不太对劲。
玉川美纱、玉川绫香这对姐妹，就用看待混世魔王的眼神瞧他。
切绘里奈则石化。
转播电视传出评审长古川慎一郎歉然的言语：
“很抱歉，两位主厨的菜品，都富有创意，一位以金色小麦在食材上胜出，另一位却以独特的熔炉厨艺风格和厨心印记，在精神领域胜出。”
“但令人遗憾的是，菜品没有打动我们……”
夏羽也没料到，自己一番演绎，简直影响了整个决赛。
画面中罗瑛、堂岛银，满满的怨念，夏羽隔空都感觉到了，于是他选择开溜，躲进了后台的厨房，并把门锁上。
由于平局也算分数，远月、白玉楼团队，在第二回合，各取一分。
双方比分是：1，远月暂时领先。
第三回合，是双方团队王牌的正面对决，李全vs才波城一郎！
坐在厨房的椅子上。
“如果不出意料，修罗应可取胜，最不济也是平局，各取一分，远月团队胜面无限扩大……”注视任务栏中‘净化玉龙锅’的任务，夏羽目光闪闪。
这个任务，赠送一枚金色进化晶石、一本金色食谱。
食谱倒是其次，重要的，是金色晶石！
发现圆满厨技自带食义、可赋予料理意后，夏羽就在展望圆满的【香料不等式】，会如何的霸道、强势。
静坐片刻，整理了思绪。
总决赛，大局已定，不必多费脑筋。
脑子转回刚刚获得的‘气’上！
“气！”
在厨神空间，于那间与世隔绝的静室，夏羽可轻易地，察觉到腹下丹田中不时涌出的一丝气流，如果用内视之法，甚至可隐约见到旋转的气团。
然而，在外界，不论夏羽如何静心，灵台不染尘埃，别说气团了，气流都察觉不到，努力了将近半小时，他只能暂且放弃
归根结底。
还是‘内气’这属性不够强。
“运用呢？”
目中写着清晰可见的蠢蠢欲动。
在空间里见到一位位神秘厨师，用附加了‘气’的厨艺，烹调菜品，此时夏羽内心全是要将‘气’付诸实践的念头……
想到就做，思索了手头可用的食材情况，夏羽迈步到厨房的呼叫器前，直接与赛事食材后勤处通话。
十分钟后。
工作人员送来四个密封箱子。
这些箱子，是夏羽赛前事先委托给赛事后勤处保管的，方便随时取用，如今他的轮次已经结束，也就不必保管了。
四个箱子打开后，除了禁忌蛋液、宝石肉外，另外两种食材，却是极度陌生的恶魔大蛇之肉和河豚鲸之肉。
战胜切蓟，夏羽赢下的食材赌注里面，就有这两种，另外两种，则是梅尔克的群星和美人金枪鱼。
“恶魔大蛇之肉！”
戴了手套，箱子打开冷气扑面，夏羽触碰活性惊人的肉块。
一丝丝强劲的吮吸之力，由手掌传来，仿佛在触碰温热的触手，而非一块已经割下与主体分离的肉。
“气！”
夏羽冥想，并开了【透析之眼】剖析食材。
过一会，他抽开手摇头：“没反应？”
“无法直接影响，要通过厨技么？”
仔细回想之前厨神空间里的烹调影像，夏羽没放弃，砰的关上箱子，移步到收纳河豚鲸之肉的箱子前，稍作迟疑，就召唤出【碎玉刀】，在一大块白皙如玉的肉上，切下约莫半指的肉条，然后满脸肉痛之色，合上箱盖。
目前，河豚鲸之肉用一点，就少一点。毕竟系统未解锁，要买也无门路。
“河豚肉该怎么处理呢？”
夏羽摸下巴，盯住砧板上的白色肉条。
刺身鱼片肯定不行，毕竟
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架