《重生日本当厨神》

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重生日本当厨神- 第367节


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    “河豚肉该怎么处理呢?”

    夏羽摸下巴,盯住砧板上的白色肉条。

    刺身鱼片肯定不行,毕竟,是为了‘气’的实践。

    “试试烤吧!”

    在角落找来一个小炭炉摆在料理台,造炭,升火,并在炭炉表面架起一个致密的铁丝网,夏羽用筷子夹住白色肉条,放在铁网上。

    一缕缕肉眼可见的烟雾飘散。

    ‘气’该如何影响?

    呆了一会,夏羽才手忙脚乱地,给肉条翻身。

    呼,呼。

    蓦地,耳朵一竖,隐隐约约间,夏羽似听到火焰灵魂在倾诉,他低头怔然盯住炉子里旺盛的炭火,“……是这样么?”

    找了个小扇团,往炉子煽风。

    炭火、温度,随夏羽动作,忽强忽弱。

    渐渐地,夏羽似抓住了某种不可言传的感觉。

第584章:第三个驾驭法门() 
第二回合对决落幕。

    平局收场。

    这个结果,对于远月、白玉楼团队而言,还算可以接受,但登台厨师那股怨念,观众看匆匆离场的堂岛银也感受到了。

    噔噔噔……

    后台,堂岛银猛地推开门,正要朝元凶吼一通表达强烈不满,可谁知厅室无人,只有大屏幕电视放映赛事直播。

    人呢?

    一口气憋在喉咙,差些内伤的堂岛银,只能沉着一张脸,掩上门,四下找人。

    最终,在后台休息区自带的专业厨房外,堂岛银视野捕捉到几个鬼鬼祟祟的人影。为什么要说鬼祟呢?由于厨房是半开放的,玻璃构造非常多,于是,这些人影,要么趴着脸都要贴住玻璃了,要么是稍微站远些,举手机拍摄状。

    定睛一看,堂岛银发现都是熟面孔。

    脸都要贴上玻璃的,不正是田所惠、绘里奈么。

    蓝发朴素少女、金发天使外表的少女,此刻俏脸上皆写着惊悚,好像目睹了三观崩塌的画面。

    至于森田真希、玉川美纱,则各取手机拍摄。

    唯一还算镇定的,就属玉川绫香。

    毕竟是玉川家长女,在食林寺修行很久了,见过许多匪夷所思的事情。

    但观察的话,不难玉川绫香的镇定很勉强,一双秀目正剧烈闪烁。

    什么情况?

    刚从前台下来的堂岛银,顿时好奇了。

    往前连续走了几步,噔!

    脚步倏然一顿。

    并非错觉,于玻璃另一头的厨房,堂岛银清晰见到一缕高高舞起的火绳。

    火绳就似在风中招展,一圈圈抖动,灵动,飘逸。

    瞳孔微微一缩。

    堂岛银不由地顿足,感受到‘火绳’被赋予的生命乃至灵魂,此刻这条火绳就似火焰精灵华丽衣裳延伸而出的飘带。

    “谁在里面……”

    视野捕捉到隐约的一个人影,堂岛银脑子有些转不过弯了,又往前凑近两步,总算大体看清了厨房内的情况。

    料理台上,是小巧的烧烤炭炉。

    一位厨师背对玻璃,右手持筷,左手的小扇团,则十分有节奏地,一扇、一停。

    呼,呼。

    隔窗而来的呼吸声。

    耳朵隐约听到了火焰雀跃的声音,堂岛银发现是谁后,双目更牢牢注视而去,待他定睛看清楚烤网上的食材时,不禁一阵呆愕。

    更多细小的火绳,一根根,层次、细节分明,犹如被剥茧抽丝,正从炭炉旺盛的火红中分离而出,并受到了神秘的操纵,呈上升态势,一根又一根向着铁丝网的白色肉类食材,缠绕包裹。

    “啪嗒……”

    汗水滴落。

    虽看不见厨师正脸,但从不时洒落厨台的汗水看,就可知厨师此刻的状态。

    突兀地,团扇扑动的节奏,因为手臂的僵麻,有了一丝错乱。

    啊!

    厨房外一阵惊呼。

    哪怕堂岛银都揪心了,失神注视着失去控制的火焰。

    “吼”

    雀跃温驯的呼声,陡然化作恶龙的咆哮,一丝丝火绳全然掉回了炭炉,紧接着,汹汹火焰轰的一声涨起,小小的炭炉居然冒出堪比油锅爆炒的猛火。

    而明显地,夏羽也被大火吓退,过两秒钟再持筷去夹那一条河豚鲸之肉,白肉已经被灼烧得面目全非了。

    “哎!”

    叹息又松口气。

    夏羽随意找了毛巾,擦拭脸上不断渗流的汗液,之后才定神仔细打量筷子上的肉。

    奇特的浓香,满室飘散。

    白肉虽有多处焦黄痕迹,但还不至于变成焦炭。

    目露好奇,直接丢进口,夏羽双眼瞪大,忘记肉刚刚出炉还很烫,这下子,只能连续哈气排除口腔被点燃一般的燥热,他都感觉自己化身吐息的炎龙了。

    咔嚓!

    一咬,肉质还算不错,外焦里嫩。

    随着咀嚼,夏羽面色渐渐奇怪,“有一点感觉了……”

    咚!

    突然,食用陌生禁忌食材的效应由身体涌来,强烈的心悸感,夏羽双手撑在厨台上,过一会才抹汗喘息道:“还是没摸到‘驾驭’的门路啊!”

    只是小小一口,血液就有逆流感。

    也幸亏这块河豚鲸之肉是除净毒素了的,否则,夏羽觉得自己很有可能就在这旮旯角落死翘翘了。

    未驾驭禁忌食材,贸然烹调并食用,副作用就是歇菜。

    当然,已觉醒美食细胞的食霸厨师,在“试毒”实践上就有天然优势,毕竟美食细胞不是摆设,若非细胞毒素摄取过量,通常都能自我恢复。

    “再试试!”

    又用毛巾擦了擦汗,夏羽正打算开箱,再割一些河豚鲸之肉出来。

    这次并非彻底的失败,他隐约窥见了驾驭河豚鲸之肉的法门!

    不需什么美食细胞的攻伐,更不需要食义的镇压。

    只用厨技,就能完成对禁忌食材的处理!

    所以……这是一条让夏羽倍感新奇的驾驭之路,如果实践成功了,可以预见的是,他很快就可全身心,投入到其余禁忌食材的实践运用上,开发更多的新菜品!

    光是想想,身体里的热血,就冲散了疲惫。

    咚咚!

    背后有人敲窗。

    夏羽愕然回头,顿时吓一跳,外面人影绰绰,除去几女堂岛银赫然也在列。

    “总长,第三个场次是什么情况?”打开厨房门,夏羽总算没忘记还在进行的札幌赛事。

    “在进行中”

    堂岛银抱臂瞧他,目中闪烁着强烈的好奇:“你刚刚在干什么?”

    “有了一些小想法,所以试试……“

    “试试?”

    脸色古怪,堂岛银嘴唇动了动,道:“那么刚才的火焰是怎么回事……”

    “啊?”

    夏羽装傻了。

    森田真希这时晃了晃手机,屏幕正播放一段录像,“我刚刚录像了喔。”

    “一种火候的运用罢了。”夏羽耸肩搪塞道。

    “没那么简单吧?”

    众人都用奇怪的眼神打量他,实在是刚刚上升的火绳,缠绕炙烤河豚肉的一幕,超过了他们所能理解的范畴。

    倒是堂岛银、玉川绫香若有所思。

    被亲友们打岔,夏羽只能暂停实践,和众人一起到大厅,坐下来观看比赛。

    第三回合的对决。

    刚坐下,夏羽看电视画面就有点发愣。

    镜头在李全的料理台处。

    此时正是关键的收尾环节,画面被汹汹火焰占据,作为李氏中年一辈的扛鼎者,李全对爆炎厨技和另外两门火焰厨技的运用,俨然比李翰高出一个境界。

    题目……皮与馅!

    且烹调方式,前缀标注着‘火’!

    听绘里奈、森田真希低声讨论,夏羽嘴角有一丝抽搐。

    “那个啥,命运之物,果然不太靠谱!慎用!”

第585章:特厨决赛的尾声() 
李全呈上的料理,是火焰锅贴。

    而才波城一郎,出乎意料的,最终拿上一盘子煎饺。

    算上第一回合场次的中华炒面、第二回合的煎饼果子以及这一回合的小吃,札幌赛事总决赛赫然围绕着中华美食进行,赛事官方此刻内心情绪恐怕是无比复杂的。

    “走了”

    见两位主厨先后上菜,评审还没开始品评,嘉宾席就有一支参赛团离席而去。

    镜头给过去。

    这群人,在画面中,皆身披黑色有麟纹的鹤氅,这种满满传统古风的外套,更像是一种醒目的团体服饰。

    人数,和白玉楼团队一致,七个人,五位特厨、两位麟巨头。

    堂岛银忌惮看着电视画面。

    “这就是八面楼参赛团!”

    盯住为首一名面目平凡的特厨,堂岛银说道:“这个人,叫林淼,‘五玄蛇’之首,以我和城一郎的评估,他丝毫不弱于李全。”

    “如果不是八面楼主动退赛,b区决赛肯定是一场难分难解的厮杀。”

    夏羽亦在好奇打量这群人。

    毫无疑问,‘八面楼参赛团’,实质上就是中华黑暗界的代表。

    在中华圈子外,所谓的黑暗厨师,其实就是用禁忌食材、美食细胞干不正当活动的一群人,‘美食会’是其中代表,但相较一些极端组织,在国际上还算有头有脸的‘美食会’算是爱惜羽毛,否则赛事官方也不会放任他们团队参赛。

    而中华黑暗厨师,与国际上那些臭名昭著的邪恶厨师,完全是两码事。

    简单说,一种是走心唯心流,一种则靠食材、力量去毁灭。

    这些年来,中华黑暗界也并非一潭死水。

    听朱青说,早些年,中华内地亦掀起美食细胞也就是食霸麟厨师的热潮,并涌现不少杰出人物,但弄潮者过于狂妄触怒龙头,遭致杀身祸,刚刚聚拢的势力土崩瓦解。可无法否认的是,从过去,到现在,中华内地亦有食霸的流派,只是转为低调而已。

    说实话,若有机会,夏羽并不介意和中华黑暗厨师过过招,切磋一二。

    他有强烈预感。

    打招呼形式的切磋,很快就要到来。

    夏羽已经在暗暗思考,该用什么食谱去向黑暗界打招呼。

    毕竟,说起来,他身上挺多内容属于黑暗界。

    厨技,厨具。

    还有不少打上个人烙印的古食谱。

    ……

    第三轮次的品评,正在进行。

    八面楼团队提前退场。

    白玉楼的两位麟巨头,兰初寒、薛飞尘对视一眼,彼此无奈了。

    “李全这个倔牛!”

    薛飞尘低声臭骂道:“明明开始前,对他再三叮嘱,不要使用爆炎,避开锋芒了!他还要坚持拿上以火焰为核心的菜品,不是自撞枪口找虐吗!”

    兰初寒叹息,瞧向评审席。

    此时,李全正期待地,注视五位已经品尝他‘火焰锅贴’的评审。

    可李全一颗心正渐渐往下沉。

    五位评审,脸色始终不见波澜,即便一口吞掉大半截锅贴,反应也是平淡如水。

    李翰也不玩手游了,抬头看,目露浓浓的复杂。

    “彻头彻尾的……输了啊!”

    握了握拳头,眼中迸发出一股不甘心,可想到那种称孤道寡的意,李翰内心却在害怕的咽唾沫,再去看族叔时,眼神里只有佩服和感概。

    “全叔,我就服你!”

    大声喊,并对台上的主厨竖起拇指。

    闻声,李全看过来,脸上只有苦涩。

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