《重生日本当厨神》

下载本书

添加书签

重生日本当厨神- 第471节


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!

    她低头看欧姆蛋表面纵横交错的线条,这些线条如此鲜艳,实际上就是番茄酱,可很明显,这些番茄酱同样不简单,嗅一口味道,绘里奈喉咙就不由地滚动,手指轻颤似触电,连忙抓握汤匙,切入欧姆蛋舀出一块仍晃动的冻状淡金色物,送入口。

    一瞬间,「神之舌」带来的品尝回馈,令绘里奈大脑当机,目中透出震撼。

    轰!

    轰!

    轰!

    连环爆炸。

    禁忌的牛奶、柠檬汁、番茄酱,各自爆炸,而奇妙的是,就在口腔的大爆炸中,原本属于食谱核心环节的禁忌之蛋,始终于爆炸混沌中沉浮,这一刻,绘里奈隐隐看见禁忌的三重天——

    第一重天,纯白,属于牛奶。

    第二重,颜色青中带橙,属于柠檬。

    第三重,鲜红,深邃,是番茄!

    而就在三重天彼此纠缠重叠的区域,蛋就在那,仿佛可以亘古久远。

    “三重天,世界中的世界……雷哲,原来这就是你新食谱的结构啊,构思的确精妙!”

    评审席,一头长发、洋裙的安德莉亚,目露一丝兴奋道:“牛奶鲸之奶,本就是产自大海的原生乳液,自带海洋的极致风味,吃下去就能体会到海洋之壮阔。柠檬水呢,如果我的味觉判断没出错,这十有**是合成禁忌食材,基底是「杏仁柠檬」的果汁,在座者或多或少有接触,可另一种合成物你们绝不知道……”

    她无比笃定。

    在这深吸一口气,目中兴奋更浓,安德莉亚不禁前倾身子,紧盯雷哲,只吐出一个字:

    “水!”

    众人莫名,除了若有所思的凯瑟琳。

    “没错,水!”雷哲面孔有淡淡笑容,“天空之水!”

    天空之水?

    这下,东瀛众巨头集体懵逼状态,明明一群内行专业人士,却在这知识空白。

    凯瑟琳娇躯一震,“是「空气水」?!”

    安德莉亚替雷哲回答:“绝不会错,那种清爽得仿佛在万米高峰呼吸的感觉,就是「空气水」,仅论入口的顺滑口感,在所有幻想食材中足可排进前5,而且,作为各种料理领域的烹调用水,它被众多龙厨师乃至天王,奉若至宝,一升的量就可让麟厨师进行生死食戟!”

    “原来如此……”薙切仙左卫门面孔闪过一丝恍然。

    食霸麟厨无食义,可食物,却带给众人遨游天空一般的清爽,而这,也恰恰是发挥食材原生风味的烹饪技法。

    与食义的镜中花、水中月相比,食材原生风味,真实存在,若驾驭得当,带给人的震撼自然也更扎实。

    屋内声音突然间消失干净,剩下的窸窸窣窣动静,就是勺子扣挖食物。

    “太幸运了今晚!”

    角落,在一群巨头中,极不显眼的《品味周刊》总编渡边由纪,一口一口地,表情神圣,吞嚼食物时嘴唇都在颤动,内心难以平静。

    又一勺。

    渡边由纪盯看汤匙上一小块冻状物,手腕在晃,如同在看世界上最珍贵的宝石,眼眸晶莹泛着光。

    没错,一勺的量,堪比宝石。

    就是这么丁点的量,内里却蕴藏着数种禁忌食材的秘密。

    「空气水」这种水之至宝,渡边由纪作为美食界第一线的信息收集者,隐约知道些。这是无价物,世界上唯一出产的山巅泉眼,据说由美食会那位首领亲自监管,他麾下的八大麟巨头,自然可以通过任务或者其它途经,向首领换得至宝。

    最令渡边由纪吃惊的是,雷哲竟舍得在这么一场私下食戟上,用出如此无价宝。

    “禁忌之蛋只是表象啊!”

    “杀手锏,藏得太深!”

    叹息声。

    舒芙蕾欧姆蛋并不难做,雷哲只花大概一小时,就做够了屋内所有人的量。

    不知不觉,距离雷哲上菜,已经过去一个小时之久,可屋内众人仍沉寂在禁忌食材堆砌的窒息氛围中,似乎把另一位食戟选手忘记了般。

    很快,3个小时的食戟战,只剩半个小时收尾时间。

    而在这时候,一直开鼓风机熬煮汤头的夏羽,也终于揭开锅盖。

    轰隆!

第747章:击溃精致之物() 
“轰隆!”

    空气中,莫名的震颤。

    钢铝材质的银亮高汤锅盖,脱离本体而起,刹那间,一股浓郁的白雾,携带无可抵挡的冲击力,轰的升腾而起,有如白色的擎天大柱。

    冥冥间,有一扇神秘之门开启了,在场宾客,不论厨艺高低,无关身份卑贱,就连侍立在角落隐形般的众多和服年轻女性,在同一秒种,与众巨头不约而同地,注目过来。

    “发生了什么?!”

    刚刚还在惊叹雷哲致命杀手锏的渡边由纪,心惊地抬头,像是遭遇什么鬼怪,俏脸唰的一下苍白。

    “有什么声音!”

    “谁在叫!”

    屋内一片骚动。

    其他巨头,只有少数人仍旧镇定跪坐在案几后,可多数高阶厨师,此时的表现未必比一个弱质女流好到哪去,惊慌四顾,有人甚至吓得起身,撞翻案几,盘子、勺子、筷子这些餐具滚了一地。

    雷哲脸色一沉。

    洋洋得意,心下嘲讽一群食义巨头跟不上时代的安德莉亚,表情亦有呆滞。

    要说最镇静的,还是评审席那四位龙巨头,毕竟见多识广,这种夸张的食义表现手法,虽有那么一些离经叛道,张扬了些,但从另一个角度看,动静如此之大,不也证明了锅中「食义」很不普通么?

    “食义……”一真住持动容。

    “怎么会!”一向冷言冷语给人杀星气场的玉川院主,白眉跳动,也难以淡定下去了,目光扫向白色浓雾中挺拔的年轻身影,“他年纪轻轻的……”

    “年纪轻轻?是未成年啊!”千代神女,一位半截身子入了土的白发老妪,难得睁大了老花严重的眼睛,就这么定定看夏羽所在的厨台,渐渐地,她视野中的景象越发清晰。

    四巨头中,就属薙切仙左卫门面上最为镇静,可目中流露出的欣慰,也说明他内心情绪有了较大起伏。

    “你们看见了什么?”

    玉川信不知何时,走到两个女儿身侧坐下,惊声问。

    他只是一位特级厨师,只是大致感受到,那个锅里的浓汤必定不简单,而所谓的“声音”,更是隐隐约约。他需要特殊天赋者,帮助解读,而他两位女儿,都有与生俱来的超级听觉天赋,恰巧可以担当比神原部长更称职的司仪讲解。

    要知道,这会神原部长也懵了,立在柜台附近,久久没一丝反应。

    玉川美纱捂嘴,睁圆美目,呓语说:“神魔乱舞!”

    “诶?”玉川信一怔。

    “那扇门打开了……”发颤的嗓音,贵千金玉川绫香,空白表情喃喃地说,“门后是无底的深渊世界,没有尽头,虎虾、鲜贝、蛤蜊、青口等等食材都变成了强大的恶魔……”

    玉川信听得傻眼,这确定不是在念诗?

    “啊!”

    一个惊呼,玉川美纱娇躯轻颤,白皙额头遍布细密汗珠,她看见浓雾中,有海带幻化而出的囚牢,囚禁着她,径直沉进无底炼狱,听不懂的奇怪叽里呱啦声,在耳畔更为清晰。

    啪!

    强行挣脱画面前,玉川美纱见到一条腻滑恶心的触手,由黑暗的深处探出,试图把她抓取到恶魔的国度。

    谁知道,醒来的第一时间,玉川美纱不是惊呼瑟瑟发抖,而是双手覆盖在毛衣遮住的小肚子上,脸上有一丝羞赧。

    咕噜声响亮。

    “食欲完全被吊起来了呀!”她垂头苦恼。

    好似在回应,屋子内,接连响起一片馋虫叫唤之声,和服侍女们尴尬,巨头们一个个也在故作镇静,场景突然带了滑稽画风。

    实际上,当那扇神秘大门开启那刻,麟厨的「食霸之胃」,就感应到了什么,开始欢呼雀跃。

    “为什么!”

    雷哲察觉到胃袋的异常抽搐,脸色相当的精彩。

    这阵子他本就极度厌食,没好好享用一顿餐食,这会爆发出来的食欲,如同挣脱囚笼的恶魔。

    哦,不,应该说,本来就是恶魔脱困,雷哲垂在身侧的双拳死死握紧了,青筋似小虫子,在额头上蠕动,面孔突然变得十分狰狞。

    咚!咚!咚!

    光是揭锅的声音,就让雷哲控制不住暴走。

    其实屋内动静,都在夏羽掌控中。

    雷哲端上‘舒芙蕾欧姆蛋’的过程,被他尽观眼底,当时夏羽是错愕加好笑的心情,为什么呢?

    这要从《食戟之灵》原著说起,药王幸平创真,就是一个制作欧姆蛋的高手,这样式的料理被他玩出花了,从住宿研习期间的早餐迷你欧姆蛋,到秋季选拔的咖喱蛋包炖饭,其实都有欧姆蛋的烹调思想在里面,对如今的夏羽而言,技术含量并不高。

    技术不值一提,那食材呢?

    雷哲对禁忌食材的堆砌,夏羽当然有被吓到。

    马斯、鬼父薙切蓟,运用禁忌食材,驾驭一种就算强大可立于特级顶峰了,雷哲倒好,一用就是好几种,什么牛奶鲸的**,什么天空之水……

    好吧,不明觉厉,这里面只有「五头鸟之蛋」他算得上熟悉,其它的通通不了解、没接触过。

    但这又如何?

    揭锅任由热乎乎的白色浓雾,将自己笼罩在内。夏羽抽得空闲,莫名地,向绘里奈所在之处扫去一眼,嘴角微微翘起,又想到当初自己初次调教「神之舌」的经过。

    那时候,绘里奈的厨艺风格,精致有余,如一座无瑕的白色城堡,可也太苍白了。

    而现在呢,“调教”对象虽然变了,但在夏羽看来,这剧情好像有那么一点熟悉啊。

    同样的精致。

    雷哲的精致,建立在堆砌无价食材上,因此每一口,都显得重逾千金。

    要以当时绘里奈的说法,自己所谓的“庶民料理”,在天秤一头的话,那么雷哲的精致麟之料理,立于另一头,重量可轻松爆破他的料理。

    所以,正面比拼食材,妥妥的自寻死路。

    那么取胜点在哪?

    “就在这锅里啊!”

    自语轻笑一声,夏羽戴上隔热手套,搬出内置的汽蒸砂锅,自顾自揭盖,将浓郁鲜亮的汤水倾倒在一个盆子里,而后架到冰块上,快速放凉,冰块在数分钟内融化了一堆又一堆。

    当汤汁凉下时,蛋羹的烹调才真正开始。

    一盒盒超市平价鸡蛋,变为满盆的蛋液,蛋白和蛋黄完全融合,就注入汤汁混搅,至于放的调料,盐巴、味淋什么的,通通都省去了,众人见夏羽抓紧时间忙前忙后,最后在桌面大概二十几个摆列的茶碗里,相继洒进白色泥状物,顿时惊奇不已。

    “这是什么?”

    “不放盐,不放味淋和酱油,这唯一的调料,实在看不懂!”

    评审席啊的一声。

    女主将抬手掩嘴,愣愣道:“这该不会是……”

第748章:弑神者(上)() 
“啊!”

    女主将目睹夏羽向桌上的茶碗,陆续洒进些许白色碎末,愣住了。

    蛋羹,还能这样操作?

    嗅到一丝弥漫而出的呛鼻辣味,凉子丽娜脸色古怪至极。

    主大厅空间是宽敞,但这些在众巨头们看来,匪夷所思的添加物,味道
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架