重生日本当厨神- 第570节

　　　　祁青雁面色不改，微笑地道：“这第七位选手刘樱，今年13岁，我想刘老太公将这么一位族裔排进选手名单，肯定是对她厨艺有认可，而且相信这么一位年轻的族裔，能在如此盛事上大放异彩！”

　　　　镜头转移到嘉宾席。

　　　　刘老太公对镜头，拄拐杖，嘴角微不可察的抽了一抽。

　　　　刘岚在7名遴选者中，担当领头羊，他在台上直直对夏魔王所在的第二排，凝望而去，不由地吸了口气：“他到底是如何让老太公安排这么一份名单的？”

　　　　趁女主持祁青雁介绍7名选手，夏羽悄悄对朱青竖拇指。

　　　　“青姨，谢谢了！”

　　　　实际上，名单这件事，是朱青一力揽过去，今早跟他拍着胸脯说保证完成的。

　　　　朱青嘴角一斜，“哼嗯！”

　　　　“嘴上的谢谢也太没诚意了。”

　　　　夏羽耸肩：“那你想咋滴？”

　　　　左右看了看，镜头没在这，朱青当即贴近了，嘴唇几乎咬着夏羽耳朵，轻轻吐气：“今天给我赢！”

　　　　往日的嬉笑表情不见了，一脸的郑重加认真。

　　　　“这一仗，输不得！”

　　　　她咬着牙般，夏羽侧头对上一双饱含情感的眼睛，能读懂朱青传达不出来的东西，顿时，一股名为亲情的热流滋润着心灵。肯定的点了点头，夏羽低声道：“不会输！”

　　　　这一次，回答得斩钉截铁。

　　　　朱青幽幽地盯他几秒，而后坐回去。

　　　　“那么”

　　　　担当司仪和女主持的祁青雁，在介绍7名选手后，持握一捆题目卷轴，往舞台中间那么一站，微笑地抖了抖手，卷轴铺展开来，“大家跟我念！”

　　　　万人大场馆，响彻同一个声音：

　　　　“浮元子！”

　　　　与百万在线观众同步收看遴选直播的唐玉琼，愣了下，道：“好复古的题目！”

　　　　弹幕已经有大手开始科普。

　　　　浮元子，其实是元宵的旧称。

　　　　据说元宵最早源自宋代，用各种果饵做馅料，外面覆以糯米粉搓成球，煮熟了吃，香甜可口，风趣盎然。

　　　　真正说来，元宵确是一种受人民群众喜爱的小小点心。

　　　　“元宵么！”

　　　　夏羽提前知道题目被限定在面点领域，却不知具体题目是什么。

　　　　元宵节，做元宵，吃元宵，听起来很美好。

　　　　实际上呢，刘氏遴选作为地区上三年一度的美食盛事，以‘元宵’这种旧题为噱头，不免有炒冷饭的嫌疑，听现场一片嘘声就知道了，看热闹进场的群众，同样对题目非常不满！

　　　　祁青雁只能请老太公身边的叶飞舟出面讲解。

　　　　镜头落在这位天王门徒身上，叶飞舟笑容显得从容不迫，道：“这个题目，是我和刘氏一群长辈共同商定的。”

　　　　“大概三十年前，也就是前十届的刘氏遴选，一样用了‘元宵’这个题目，我想上了岁数的观众可能还记得那场遴选。但是，时代在变化，美食界也在一天天变化，每天都有菜品推陈出新……”

　　　　顿一顿，叶飞舟继续讲。

　　　　“众所周知，遴选是为了让出色的刘氏主厨，脱颖而出，获得菊下楼3年的经营权。”

　　　　“而在这个急剧变化的时代，创新是各大酒楼、餐厅面对的非常棘手的难题，主厨必定要有足够的创造力，方可满足人民群众日益增长的口味变化！”

　　　　“所以，创新才是今夜晚会真正的主题！”

　　　　说完，叶飞舟坐下来。

　　　　镜头扫向第一排，包括刘老太公在内的一群老人，都点头对叶飞舟一番话表示认同。

　　　　台上7名选手，顿时陷入思考。

　　　　在“元宵”基础上，进行菜品的创新？

　　　　刘岚皱眉，开动脑筋。

　　　　要谈创新，从菜品的角度，可分为内、外两个部分。

　　　　外，自然就是菜色，也就是外观的变革！

　　　　人们常识中的元宵，是洁白的，白白胖胖，如果弄成水果拼盘的锦绣，不失为一种小创新。

　　　　而内，就要涉及点心的材料！

　　　　传统的元宵，要用花生、芝麻等馅料，以糯米粉裹上。

　　　　那么，能不能从面团、馅料上动刀子？

　　　　刘岚想法很多，但一时间，又有一团乱麻无从下手的糟糕感觉，“我该怎样改革呢？”

　　　　镜头将刘岚愁眉不展的表情，在大屏幕上清楚转播出来。

　　　　哎。

　　　　刘老太公见此，叹了口气。

　　　　这个刘岚，是他刘氏一族中年代的最强者，但放在整个中华界，如此最强者却只算是中间档次的平庸之辈。厨艺的火候、刀功、调味等等技艺，都不算顶尖。

　　　　创造力？在这上面，刘岚的资质同样显得平庸，而这方方面面的平庸，也是刘岚经营菊下楼三年，却不见起色的原因。

　　　　主厨的风格，即是一座酒楼的风格。

　　　　各方面都平庸的菜品，怎么可能俘虏那一群口味变刁的年轻消费者！

　　　　7名选手有半个小时的思考和筹备时间。

　　　　但是，编号为7的厨台，很快吸引了镜头和现场观众目光。

　　　　“嗯？”

　　　　“7号那个小姑娘这就开始了？”

　　　　“她是叫刘樱吧？”

第900章　：刘氏遴选（下）（）　
在渐渐扩散的声音中，7号厨台吸引了更多关注。乐—文

　　　　一名刘氏工作人员上台，刘樱绷着脸，对其低声说几句，工作人员了然下台，显然是去搬运食材了。

　　　　“好快！”

　　　　“这个小姑娘，这么仓促决定自己的食谱，真的没关系吗？”

　　　　观众为刘樱担心。

　　　　再怎么说，刘樱的年龄摆在那，她粉雕玉琢的长相又讨喜，自然引得一群观众为她捏汗。

　　　　叶飞舟、刘老太公等等嘉宾席的观众，不禁对7号厨台里的小姑娘，投以惊愕一瞥。

　　　　刘樱正在工作台前低埋着头。

　　　　对她不熟悉的，以为这小姑娘在加紧思考，

　　　　熟悉的，如刘母、她哥哥刘封，以及夏羽、朱青、雷傲雪等人，都微微皱眉。

　　　　紧张，怯场了？

　　　　朱青皱了皱眉，“我当初就跟你讲，厨师之道，什么都好调教，唯独性格很难从根本上扭转！”

　　　　“你是让她成功站在了舞台上，但我不认为她具备爆种发挥的大心脏、心理素质。”

　　　　她淡淡的给予评价。

　　　　夏羽好笑。

　　　　他这个姨母，从得知自己将刘樱收为弟子那天，就对这个“魔王小号”不太感冒。或许是姓刘，又或者有其它原因，总之朱青平日是不怎么搭理刘樱的，连指点几句都非常吝啬。

　　　　“青姨，你就看着吧！”夏羽却对刘樱有信心。

　　　　雷傲雪在旁搭腔：“我也认为小樱已经初步克服了心中的恐惧！她能在舞台上正常发挥了！”

　　　　说着，夏羽、雷傲雪彼此对了一个眼神，各自目中都有少许错愕。

　　　　两人都没想到彼此对小樱的评价，非常接近。

　　　　哼！

　　　　朱青一个不爽的鼻音。

　　　　“青姨，好歹是你帮小樱站在了遴选舞台上，你就好好看下去吧！”夏羽好笑地道。

　　　　大约十分钟后，刘樱在编号为7的厨台里，开始了自己的烹调节奏。

　　　　全场都在关注她。

　　　　包括刘岚，都紧紧看刘樱，见她的厨台上，只有一个神秘的食材盒，与一袋刘氏提供的糯米饭，当即讶然道：“没有馅料？”

　　　　芝麻、豆沙、花生这些馅料的影子，通通没有！

　　　　“难道是无馅料的纯糯米粉元宵？”刘岚瞳孔微缩，接着又摇头否定。

　　　　怎么可能。

　　　　今晚遴选的题目，重在创新！

　　　　无馅小元宵绝非什么创新，更何况，直接把馅料摘除出来，在刘岚眼中，以糯米粉纯粹捏成的元宵，就失去了许多创造性！尤其是在馅料方面，直接把馅料的创新封死了，如此做法实在愚蠢！

　　　　“嗯，她在盆子里加放进了什么？”

　　　　突然，视野中，有淡淡金屑闪耀，但光芒一闪即逝。

　　　　刘岚肯定自己没眼花，不由地仰头看场馆上空的大转播屏，他错过了刘樱打开神秘小食盒取出素材的画面，这时候只看到小樱将食盒扣紧并锁上的一幕。

　　　　放清水。

　　　　以筷子搅拌。

　　　　只是简单的几下，洁白陶瓷盆里的糯米粉，就成了棉絮状。

　　　　一片赞赏的声音：

　　　　“这个小选手很强的样子！”

　　　　“手法老练！”

　　　　“难怪被列为第七名选手，这下子我愿意相信没有黑幕！”

　　　　刘老太公和一些刘氏长老们，彼此相视。

　　　　发亮！

　　　　他们无一例外，眼睛像是被一块初经雕琢的良材美玉，照亮了，熠熠生辉。

　　　　毫无疑问。

　　　　此时，刘樱的表现落在一群专业人士眼里，已经得到了认可。

　　　　乃至叶飞舟都在暗暗点头，“底子非常扎实！”

　　　　“这个刘樱，就是那个夏魔王新收的弟子？”

　　　　飞天阁外，某个停车场。

　　　　大概七八辆豪车，聚集在此，车上总共坐了二十几个从荆楚赶来的业界人士，他们过一会就将成为飞天阁的座上嘉宾，给卫忠擂鼓助威。

　　　　头一辆大车里，3名麟厨正看车子的内置电视。

　　　　画面中，小姑娘已然开始揉面。

　　　　“不沾水，不沾碗！”

　　　　段泓赞道：“的确有一手！”

　　　　“再怎么说也是魔王的弟子，既然那个魔王能让其徒登上遴选舞台，势必有两下子。”另一名麟厨王乾说。

　　　　除开驾驶位的司机，车内第三名麟厨，有‘候补面点王’美誉的卫忠，却是抱臂坐着，闭目养神。

　　　　半小时后。

　　　　“时间差不多了！”

　　　　卫忠豁然睁眼。

　　　　闻声，段泓看了看手表，这会是夜晚八点半，而遴选的题目是‘元宵’，烹调时间限定为1个小时，现今进程过半，他们是该粉墨登场了。

　　　　砰！

　　　　一扇扇车门打开，停车场多了一批气场强大的业内权威。

　　　　嘟嘟。

　　　　临行前，卫忠口袋手机震动，他接通了今晚第一个电话，不出意料，是黄鹤在荆楚打过来的，开口第一句便是：“此战，只许胜！”

　　　　“胜！”

　　　　卫忠眉头一挑，并冷冷补充一句：“击沉夏氏这首船，就从今夜开始！”

　　　　“先给它凿出一个大洞！”

　　　　“呵，希望如此，船破了进水，我看夏擎那个老东西怎么去争夺那张椅子！”黄鹤讥讽满满的挂了电话。

　　　　这一行人在花灯园游会人潮中，是颇为显眼的，或许是机缘巧合，一个正在进行传统节日街头采访的电视台节目组，遭遇了这批人，且女记者第一眼就认出卫忠，连忙追上递出话筒，兴奋地道：“您好，卫忠主厨，我是……”

　　　　介绍的言语被一个充满杀伐气息的回眸吓住。

　　　　“让开！”

　　　　“我要去赴一场食戟！”

　　　　食戟？

　　　　女记者如遭雷击，在节日园游人潮中，傻站了很久。

　　　　视角回到场馆内。

　　　　“铛！”

　　　　又是当主持人，又是担当司仪的祁青雁，亲自握一杆棒槌，敲响挂在架子上的金锣，大声宣布道：“烹调环节，正式结束！”

　　　　“请七位选手立即停止所有烹调，并依次向评审台呈交美食作品！”

　　　　“本届遴选依然是采用分数排名制，遴选的最终魁首将是最高分获得者！”

　　　　呼。