他之所以和管事的说一个月交一次房租，除了担心交了房租剩下的钱不够生活之外，更大的原因就是他想用这些钱做本钱，看看能不能最点小生意，攒下了钱，好给自己买个房子。没办法，做包租公做习惯了，住别人的房子心里总是觉得不踏实。
回到租住的地方，天色已经快到黄昏了，白春笙看看来不及自己买东西做饭了，索性关上门，先去外面买了两个类似馕一样的大饼子，又去就近的铺子里买了被褥、面巾、脸盆、水壶之类的，没舍得买杯子，干脆买了几个粗瓷碗，又能拿来吃饭又能拿来喝水，反正他就一个人，日子凑合着过吧。
分了三趟将买好的东西蚂蚁搬家似得搬了回去，等到把被褥铺好才发现，尼玛忘了买水桶了！
院子里是有一口井的，不过那水井可没有装水龙头，要打水得用一只木桶栓上麻绳，从井里将水打出来。
看了看空荡荡的“家”，白春笙顿时欲哭无泪：幸亏他抠门没买太贵的东西，不然这日子都没法过下去了！也不知道这屋子上一任租户到底是谁？搬家的时候搬的那叫一个干净！尼玛敢不敢连根柴禾都不留下来？
想了想，白春笙只能放下买来的水壶，厚着脸皮敲开了隔壁租户的房门。
开门的是个半大的少年，阴沉着脸看着他：“什么事？”
“额我是隔壁今天刚搬来的租户，那个，我忘记买水桶了，能不能借你们家水桶用一下？”
“等着！”那少年转身进了屋子，没一会儿拿了一个水桶和一把拇指粗的麻绳出来，“井里没有打水的绳子。”
“谢谢！我用好马上还给你。”白春笙感激地道谢道，他还真没想到打水还要自备麻绳的，这都什么地方啊？
然而，事实证明，有了水桶和麻绳，也不一定能从水井里把水给打上来，白春笙站在水井边捣鼓了半天，差点把人家的木桶给撞破了，也依然没办法从井里把水给打出来，不知道为什么，那木桶就浮在水面上不肯下去，晃来晃去的，只听到井壁上发出一阵阵的木桶刮擦砖石的噪音。
白春笙累得满头大汗，简直恨不得跳下去把那木桶给摁下去！
“我来吧！”方才那少年不知道什么时候走到了水井边，大概是实在看不下去了，也有可能是担心白春笙把他们家的木桶给撞破了，不耐烦地从白春笙手里接过麻绳，往上提了一下，猛地把水桶放下去，手腕灵活地转了两下，双臂用力，三两下拉了半桶水上来。
“提回去倒在水缸里，再来一次吧，这水井太小，一次只能打半桶。”那少年转过头。
白春笙这才发现，少年长得真是好看，清秀白净的一张脸，俊眉修目，鼻梁高挺，唯一可惜的是好看的眉眼却被遮掩在长长的刘海下面，如果不是白春笙恰好蹲在那里看他怎么打水的，还真没发现少年藏在刘海下的眉眼竟这般俊秀，这样的相貌，搁在他们那个时代，随便放几张照片到网上，肯定一堆妹子狂呼“美少年”的。
听到少年这么说，白春笙猛地想起来自己好像也没有买水缸，顿时有些无语。
坦白说，上辈子的白春笙自诩还算是个会过日子的好男人的，他们家不像那些城中村的拆迁暴发户，家里对他虽然物质上不亏，但一应习惯还是管的很严的，白春笙很小就会洗衣服做饭了，每年开春还要陪妈妈去野外挖野菜，秋收的时候也要跟奶奶回老家挖山芋采蘑菇什么的，满十八岁他妈就开始教他怎么收租子管理一家人的生活支出了，大学毕业之后更是大脚一开，直接让他搬出来住了，理由是他在家里打游戏占着网线，影响她老人家网购秒杀的网速
可是，真正到了这个陌生的世界，白春笙才发现，他前世积攒下来的那些生活的技能，在这里真的没什么卵用，现代社会谁家里还会买储水的水缸啊摔！
看到白春笙一脸懵逼的蠢样，那少年也有些无奈。
“木盆有吗？”
“有有有！”白春笙急忙点头。
“先给你倒木盆里凑合一晚上吧，明天天亮了记得去买水缸还有水桶。”
那少年估计以为他是外地来的妖，好看的嘴唇微微翘起：“别忘了买舀水的葫芦瓢。”
白春笙：“”
那少年看着冷淡，实际却是个热心人，帮他将水桶拎到屋子里后，看到他拿着新买的木盆过来接水，顿时又是一阵黑线。
“你这样不行的，新木盆要用温水泡一下，再用滚水烫一烫才能用，你看那底下木头碎屑还留着呢，你要喝到肚子里去？”
白春笙：“”
最终，白春笙还是让少年帮忙把水倒进了新木盆里，不过他用水洗了洗新买的粗陶碗，用干净的碗装了些井水留着晚上喝，家里现在连柴禾都没有，而且他也不好一直麻烦人家小少年帮自己打水洗盆吧？
“那个，这饼是我下午刚买的，不嫌弃的话，拿一个尝尝吧？”白春笙习惯性地拿了一个饼出来递给那少年，上辈子他奶奶和他妈就教育过他，别人帮了你，你一定要记住别人的好，别总是空口白话的一句轻飘飘的“谢谢”，时间长了，那“谢谢”就不值钱了。
“多谢！”那少年抬头看了看他，伸手接过大饼，另一只手拎着木桶和麻绳离开了。
第101章（）
防火防盗防猫妖
将鱼皮剥下来丢到凉水里泡着；加几滴醋，这样可以去除鱼皮的鱼腥味。
棒槌鱼只有一根脊骨和肋骨处的几条鱼刺，非常好清理，沿着脊骨的方向一点点把鱼肉片下来；剩下带着点鱼肉的鱼骨也没丢，这些可以拿来和鱼头一起炖个鱼头豆腐汤，三郎最喜欢拿这个泡饭吃了。
鱼肉片下来后；白春笙运刀如飞，快速将鱼片切成黄豆大小的肉丁，再堆在一起，两把菜刀一起上；一把拦着；一把快速剁馅儿，没一会儿就剁了一大盆鱼绒；看得谢篁眼睛都快直了。
“乖乖白大哥，就你这刀法，就算到了水底下；寻常的水妖也不敢招惹你啊”谢篁羡慕非常。
白春笙笑了笑没有说话，开玩笑；让他杀鱼剁馅儿还行；让他拿着菜刀和水妖干架；他可没那个本事。
鱼绒剁好后；将锅里的厨具和餐具捞出来；放在一个大竹篮里沥水；柴锅洗干净，加水，小火烧到温热后，借着灶膛里的余温，快速下鱼丸，只见白春笙的两只手如蝴蝶般上下翻飞，一只手捏着鱼绒从虎口处挤出来，那鱼丸便落到了温水里，迅速变成白嫩的不规则鱼丸。
这一手做鱼丸的功夫白春笙是和奶奶学的，他们家做鱼丸从来不做圆形的，除了过年摆供之外，因为圆形的筷子不好夹，反倒是这种不规则带点棱角的，煮熟了之后筷子一夹就夹出来了，卖相不如圆形鱼丸，吃起来方便，懒人专属鱼丸！
满满一盆鱼绒，做了差不多大半篮子鱼丸，白嫩嫩的特别好看，因为是要给三郎吃的，白春笙没敢加香葱，做的是原味的鱼丸，到时候可以烧两种口味的，给三郎吃的就单独用鱼头汤炖一下，加一点点盐就非常好吃了，三郎不爱吃葱，这是他新近发现的。
“白大哥，你对三郎可真好”谢篁感叹道。
“三郎还是个孩子呢他寻常也不吃别的菜，就吃鱼虾，要是不给他单独留点，怕是饭都吃不饱，对了，等下鱼丸我烧一盘让王大哥送去给三郎，不知道店里给不给带饭过去吃？”
“不必送了，我去叫他回来吃好了。”王鲲风拎着一个竹篮子从门外进来，将竹篮子递给他，“豆腐和豆皮我多买了些，店家说豆腐养在井水里，每日换两次水，可以吃三日。豆皮都是晒干的，吃的时候提前泡发就可以了，篮子下面是一些干菜和蘑菇，别人送的，家里也没人会做，你拿去做了吧。”
“蘑菇？”白春笙眼前一亮！
他在鱼街来回找过好几次都没有找到过蘑菇，还以为这里的人不吃蘑菇呢，煲汤的时候，尤其是鸡汤，放点儿蘑菇可是提鲜的好东西！
王鲲风带回来的蘑菇有点像他前世吃的那种鸡枞菌，不过是淡黄色的，听王鲲风说这种蘑菇是富贵人家采买了炖汤吃的，他上次帮了人家一个小忙，正好方才路上遇到了，便分了他一些尝尝。
“你若爱吃，改天我让他们再送些来便是。”看到白春笙一脸的惊喜，王鲲风忍不住微微一笑，不知道为什么，或许是他从小便生活在那阴暗的地方吧，特别喜欢看到这样天真灿烂的笑容，就好像一朵蘑菇、一条鲜鱼，人生对于他来说就是完美的。
“这个蘑菇一定很贵吧？”
“不要钱的。”王鲲风丢下这句话，转身去书铺接弟弟去了。
白春笙顿了顿，突然想起来王鲲风在码头找他索要好处费的事情，顿时一阵黑线，这蘑菇，还有那些干菜，想必也是另外一种“好处费”吧？
有了蘑菇，白春笙就想做点儿别的什么了。
他将另外一条棒槌鱼也宰杀了，两个鱼头拿来炖豆腐汤，剩下的鱼骨头，却和两根猪棒骨一起熬了个高汤的汤底出来。
蘑菇清水洗干净上面的杂质，先用开水汆一下，挤干净水分，确保蘑菇里面可能残留的寄生虫都被烫死了，这才将蘑菇撕成片，加入汤底内小火炖着，等到汤底彻底变成了奶白色，加入鱼丸和泡发的豆皮，一些菜叶子，白嫩可爱的鱼丸在翠绿色的叶子中翻滚，看着就赏心悦目。
“哥，白大哥又在炖鱼汤了。”站在围墙外面，还没进去，王鲲玉便笑了，“今天的鱼汤里面，定然加了蘑菇。”
“走吧，你白大哥特意给你做的鱼丸，还有鱼汤，怕你在铺子里吃不饱呢。”王鲲风笑着摸了摸弟弟的脑袋，兄弟俩一起走了进去。
“王大哥，三郎，快点去洗洗手，马上可以开饭了。”
因为中午就他们四个人吃饭，白春笙没有做太多菜，一个鱼骨汤蘑菇炖鱼丸，一个葱烩鱼丸，一个鱼头炖豆腐，还有一碟谢篁要吃的蛋黄南瓜，一碟在饭锅里蒸熟的咸肉蒸蛋黄。
这咸肉还是王大郎前几日送的，因为当时家里还有不少剩菜，白春笙便将肉抹了盐腌了起来，一直挂在屋檐下，这会儿取下来，切片，撒上写蒜末和生姜、香葱、辣椒末，上面打三个生的咸鸭蛋，透明的蛋清顿时覆盖了整个盘子，就这样直接放在米饭上面蒸熟，蛋清和蛋黄凝固，就好像一片雪地上盖着三个金黄色的蛋黄，卖相十分好看，谢篁闻着那浓郁的蛋黄味道，口水都快流出来了。
“开饭吧，早点吃完，三郎还要去上工呢。”白春笙拿出一个大陶盆，盛了满满一盆米饭出来，陶盆看着很重，王鲲风主动走过去帮忙把陶盆端到饭桌上。
白家的饭桌也是新添置的，寻常人家的四方饭桌，四条板凳，连油漆都没有漆，看着有些寒酸，不过正合白春笙的心意，他知道油漆都带有一些毒性的，有些人还会过敏，这样的原木饭桌他们那里都很流行，因为安全无毒嘛。
三郎本以为白春笙做的鱼头炖豆腐便是天下一等一的美味了，没想到今日做的炖鱼丸更胜一筹，棒槌鱼的鱼骨和猪大骨炖出来的浓汤，本就是极好的汤底，再加入提鲜的菌菇，用这个炖出来的鱼丸鲜美的让人舌头都差点跟着吞下去，连里面他寻常不爱�
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架