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难道他有什么事情，瞒着他哥哥？
潘小园决定先不刨根问底。自己和武松可还没熟到可以互诉心事的地步，万万不能不把自己当外人。
再者，周围已经是黑灯瞎火的一片，只有几户人家门上挂着的灯笼发出暧昧昏黄的光。月黑风高，孤男寡女肩并肩的压马路，这场景最好别延续太久。
武松又是几声“大哥”，回音散布到八方。没有回答。几扇窗户打开个缝儿，探出来几张好奇的脸。潘小园总觉得这些目光打到自己身上准没好事，悄悄躲到武松身后。
武松突然转身，朝一个方向叫道：“大哥！是你吗？”眯起眼睛，直看向路边一座小石桥。潘小园连忙提起裙子跟过去。那石桥底下是干涸的河床，上面贮着可怜巴巴的几滩水，河岸上伸出来一块捣衣的石板。石板上隐约一个黑影，看形状正是武大，那双短腿寂寞地一颠一颠，搅乱了水潭上反射的月光——这才被武松发现了。
卖炊饼的担子孤零零地撇在他身边。
潘小园吓了一大跳，立刻把什么老宅啊秘密啊全都抛在了脑后。大冷天的，就这么一动不动坐着？冻病了算谁的？
也不顾矜持了，远远的就喊：“起来！什么事回家去说！有你这么傻坐在外面的吗？”
武松道：“大哥，起来，跟我回家。”一面说，一面大步跑下路基，又忽然想起了什么，一个转身，定在原处。潘小园还小碎步追呢，差点和他撞满怀。“呀”了一声，赶紧躲开，又急，又没好气地问：“怎么了？”
武松看着她，神色前所未有的凝重，低声道：“嫂嫂听禀：武二不才，只想好好的当我的步兵都头，本本分分，为民出力，不至辱没祖宗。还望嫂嫂成全。”
潘小园听得云中雾里，武松这人不像是油腔滑调爱开玩笑的，这话是几个意思？又怎的突然把自家哥哥放到第二位，这当口跟她提什么本分做人？
好在她对武松防范有加如履薄冰，他说一句话，她心里头得揣摩个两三回，这会子心思运转，慢慢的明白了。武松还真瞧得起她的智商。
清河县那栋要紧的老宅，那些他瞒着武大的事情，绝对算不上“本本分分”。
朝他坚定地微笑：“叔叔说得是。那老宅的勾当，相信叔叔自有处置，我就不给你哥哥添事儿了，谁耐烦乱嚼舌根呢。”
武松双眼一亮，朝她露出一个前所未有的友好的笑容，点点头，转过身，朝石板上的武大跑过去。
武大听到声音，仰起脸，先看见武松，又见了潘小园，一张方脸垂头丧气，眉头耷拉着，眼睛眨了又眨，都快哭出来了。
还没等武松出声询问，武大就委委屈屈的开口了，指着身边的担子，声音中充满了哀怨：“兄弟……卖不出去……”
武松伸手一掀，立刻就明白了。嫂子刚刚向他吹嘘过的一担子五文钱一个的雪花白面炊饼，全都满满当当的堆在担子里，映着头顶上的月光，格外圆润好看。
怎么竟会卖不出去！
潘小园头一次对自己的智商和记忆产生了怀疑。五文一个，价格明明合理；卖相软白好看，明明贞姐和王婆都喜欢吃的……
先不多想，赶紧让武松把武大提溜起来，自己去挑那担子。挑了几步，就有点重负不堪。最后还是武松一手挑担，一手扶老携幼一般，把冻僵了的武大弄回家。两人手忙脚乱生起炭盆，让武大脱了棉衣向火。武松第二日要早起画卯，见哥哥无恙，说了两句话，也就走了。
潘小园大大方方跟他告辞。方才和武松那几句对话让她觉得，似乎和他达成了一个有趣的同盟。
回头再看看武大，又好气又好笑。这个一根筋的榆木疙瘩，炊饼没卖出去，钱没挣到，怕被娘子甩脸色，居然就不敢回家了！
赶紧从篮子里盛出炸丸子，略略在炭盆上烤热，递过去：“先吃饭再说。”
武大生无可恋地摇头：“不吃，不吃……五文钱一个的炊饼……没人买……”
潘小园只好像哄小孩一样哄：“不就是少了几百文进帐么，咱们现在也不缺这个钱！就当是……嗯，就当是今天去狮子楼吃了一顿！就当是去庙里上了一天香！就当是让那天那个扒手顺走了……”
嘴上说着，心里滴血。要想在三个月里攒下三十贯，平均每天至少要有两百多文纯利润才可以。这一天血本无归，可把前几天的盈余全都折干净了。
好说歹说，慢慢问出来当时的情况。武大在街上叫卖五文钱一个的雪花面炊饼，开始人们好奇，都围过来看，武大还按照她的指示，免费送出去几个品尝的。谁知大伙尝过之后，都点头微笑，说好吃好吃，然后两文钱买了原先的茶合面炊饼。
还有人笑着摇头，说大郎你醒醒，五文钱，都能买个最便宜的带馅儿馒头了，谁肯来买你这个不带馅儿的炊饼？雪花面？雪花面又怎样，也不能一个顶俩啊。
于是晌午还没过，武大的一担茶合面炊饼，两文钱一个，就已经卖光了；唯独那洁白细软的雪花面炊饼，只卖出去不到十个。他不甘心，出了县衙广场，几个小街巷又转了一圈，只有看客，没有买主。郓哥寻了个空隙，讨了他一个雪花面炊饼吃，帮他吆喝了两声，响应者寥寥，也不过多卖出去两三个。
最后，武大几乎是求着人买。人家开玩笑跟他说，降到三文钱，可以勉强考虑考虑。武大想起家里娘子的谆谆叮嘱，还是有骨气地摇了摇头。
潘小园慢慢的明白了，眼睁睁看着担子里的雪白炊饼，觉得自己傻到家了。
毕竟，宋代的炊饼，只是再基本不过的主食，寻常老百姓拿来填肚子，犯不上浪费细白面粉。贞姐和王婆当然会喜欢吃，但并不代表她们愿意花五文钱买。
而吃得起雪花粉的大户人家，又哪会天天吃炊饼这种粗糙主食呢，白米饭、肉馒头、云子、小叶馄饨，一天换一样，才是富贵人家的生活。
用雪花粉做炊饼，大材小用，简直相当于拿依云水泡方便面。
也许，当整个社会的生产力提高，精白面越来越普及的时候，大家会慢慢接受武大的雪花面炊饼。但是此时此刻，凭借一个人的力量，潘小园不认为自己能够改变老百姓长久以来的消费观。
半晌，叹了口气，说：“明日还做茶合面炊饼吧。雪花面的，算了。”
武大苦着脸，道：“可是……可是……”
一石雪花面粉，眼下十剩八‘九，还在厨房里堆着呢。都是潘小园一时太过自信的结果。
一人做事一人当。她咬咬牙，有气无力地说：“我来想办法。”
*
第二天早上，潘小园一反常态，跟武大同一时间起床。天没亮，就泡在了厨房里。武大在灶台做炊饼，她在旁边做实验。等到武大做生意回来，已经弄得满手满身都是面粉，成了白发白身的白毛女形象。
武大连忙放下担子，踮起脚，就要去给她掸。潘小园连忙说：“我自己来，自己来。”
不跟他多寒暄，开门见山：“大哥，我想到雪花面的用途了。你随我来。”
厨房里琳琅满目，已经让她发好了几大团雪花白面。市场上买来花椒，热锅焙干，用擀面杖碾成粉末，掺上盐；葱花切了一大碗，放在灶台上。一股子混合香。
她挥挥手，让武大莫要多问，只看自己动作。一抬手，十根手指头尖散发出葱香气。武大伸长脖子，使劲嗅了嗅。
发面擀成大片，另取一团和入猪油的发面，同样擀成软些的面片。两片面贴合到一起，撒葱末、花椒盐，再淋少许芝麻油，抹匀，卷起切成三寸长的段，捏住微拧，入屉，生火，上锅蒸。
武大只看得眼睛都直了。这像炊饼又不是炊饼，面片经过卷拧之后，倒是挺好看的形象。面里面居然还杂了葱盐之类的调味，这，这得是什么味道？
一屉蒸熟，取下来一看，两面已经分成了层次分明的精致花纹，褶皱间隐约现出葱花和花椒的颜色。用手捏一捏，软而不散，比炊饼额外多了些劲道的手感。
潘小园忍不住笑道：“尝一个呀。”
武大将手里的一块看了又看，竟有些舍不得下口，仰头确认道：“这，这是要给我吃的？”
“你若不嫌弃，就做今天的晚饭。锅里还有些下饭菜，可以就着一起吃。”
武大这才喜上眉梢，一大口咬下去，顿时惊讶得“唔”了一声。轻松适口的嚼劲，略带着葱油碱味和椒香气，层层叠叠的微咸口感，竟似不用配菜，也能单成一顿饭一般！
一边嚼，一边含含糊糊地问：“娘子娘子，这是个什么点心！也忒好吃了些！你、你是怎么想出来的？”
潘小园故作神秘地笑笑。什么点心？不过任何一个学校食堂师傅都能做的……花卷而已嘛。
现在她自己动手，才意识到，花卷由于要擀发面为细片，非得是筋度足够的雪花粉不可，若是茶合粉，便松散成不了片。因此这样一种现代司空见惯的主食，在北宋时期，却是十分超前的发明。白日里，她自己实验了三五次，牺牲了两三斤雪花粉，才琢磨出了最合适的配料和火候。
潘小园自己也拿了一个花卷嚼着，心想除了葱油花卷，应该也能做成豆沙、枣泥、红糖之类的甜口。但摸不准宋代老百姓的口味，不妨以后再慢慢试验。
武大还在追问这点心的名字。潘小园自然要杜撰一个高大上的名称：“这个嘛……唔，就叫……叫，银丝千层卷！是我以前在张大户家学过的……”
言多必失，因此稍微解释两句，便即换了话题：“明天你做它拿去卖，肯定会有人愿意花钱。我白天已经蒸得一锅，端给四邻八家尝过了，问他们愿意花多少钱买。”
潘金莲在紫石街风评不太好，本来和邻居们少有来往，但伸手不打笑脸人，白花花热腾腾的点心送上来，大家还都是客客气气的谢了。各位婆子媳妇对这种新点心赞不绝口，平均报价是六文半钱。考虑到花卷是给她们是免费吃的，因此心理上会稍微提高一下价位，以显便宜占得大。真正卖的时候，报价五文，应该会让人觉得实惠。
吃一堑长一智，市场调查必不可少。
但这就不用跟武大细细说了，只说：“按五文钱的价格卖。赊账的话，七文。”
毕竟，不管是从外观还是从味道，这“银丝千层卷”都比炊饼要高端大气得多。用细白的雪花粉作原料，也就合情合理了。
武大高兴得手舞足蹈，恨不得眨眼就到第二天天亮。过了好一阵，才突然想起来什么。担子里，百十来个没卖出去的雪花粉炊饼，眼下已经缩小变硬，还静悄悄的堆在那里，好像一袋袋孤独的鹅卵石。
如何处理这些滞销货？扔掉？
潘小园轻轻咬着牙齿，说：“明天见到郓哥，让他来家，我有事找他。”
武大不明觉厉，看潘小园的眼神更加仰慕了。跟她磨蹭了一会儿，灰溜溜的进屋睡觉去了。
第二天上午，武大出去之后半个时辰，郓哥果然顶着他的招牌油头发，风风火火的来叫门。茶坊王婆探出头来瞧稀奇：“这小猴子�