“呀!这是白菜吗?怎么这么好吃啊?酸酸甜甜的,还带着丝丝的辣味儿,真是爽口啊,朵儿,你啥时候鼓捣的这个啊?这是真是用白菜做出来的吗?”刘氏说着,还自个儿的又去片下了一片,又尝了尝。
这些日子来,为了这白菜去向的问题,刘氏可谓是上足了火,所以这饭量也日渐的下降,可是今个儿她只尝了这么一小块儿,她顿时觉得胃口大开啊。
“娘,怎么样?好吃吧?若是我把咱家的大白菜拿出一部分来腌制成这辣白菜,您说您还愁咱家这大白菜卖不出去吗?本来今个儿还是微差一些火候的,想要明天给您个惊喜,可是看到您这样的焦急,我也只能把这惊喜给您提前了!”朵朵略微的皱了皱她那秀气的小眉毛道。
“能!当然能卖出去了,这个真好吃,朵儿,下次你有啥事儿可不能瞒着娘啊!你要知道,娘这几日上了多大个火啊!”刘氏也数落了朵朵道。
“你这是要把这个叫辣白菜的送到酒楼里去卖吗?”刘氏如今满脸是止不住的笑意说道。
“嗯,我是有这个打算,而且这个辣白菜不禁能存放久一些,它还能做成其它几道菜呢,总之若是成功后,咱家又可以大赚一笔啊!”朵朵想着那辣白菜炒土豆片,辣白菜炒王花肉等那些美味的菜式,也忍不住的吞了吞口水。
“真的吗?这还可以做几道菜吗?我的好闺女儿,娘这就去再拔些白菜回来,咱们赶快的再腌制一些了去!”刘氏眼下竟是迫不急待了起来,对于赚钱,她真的很积极。
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正文 176、限量菜式
朵朵望着刘氏那忙碌的身影,嘴角也不觉得上扬了起来,看来她娘是真的从她那渣爹的事情上缓过来了,虽然她的渣爹真的有够渣的了,但是那也毕竟是同他育有了一双儿女的人啊,不过看到她娘现在的状态,她也就完全的放开了。
刘氏同司影两人拔了好些白菜回来,朵朵也准备这一批多腌制些这辣白菜,放在她的百货和酒里去卖。
由于这个工作量很大,所以万氏还有蓝光荣的媳妇儿冯氏也一同来帮忙。
今年朵朵家的大白菜本就十分好,所以收拾起来,很是省事儿,扔掉的极少,只剥去外层老叶,然后把它们洗净,里外均匀撒盐,腌半天后,清水漂洗去盐味,挤干水分;之后朵朵把她已经准备好的,姜,蒜,苹果还有梨等剁成末,由于外面的工作是需要体力的,所以万氏她们不准朵朵去插手。
可是朵朵并未闲着,她把准备好的姜、蒜、苹果和梨都剁成末儿,还选了适于那些大白菜的辣椒末,然后把辣椒末,用盐,味精调匀,再把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒末中,调成辣椒糊,准备开始腌菜。
首先,朵朵先从最内层开始,把开始调好的辣椒糊糊抹在白菜里外;然后,万氏等人也是按照同机票的做法,整颗都抹好后,最后把那些抹好的白菜都放在了一个大缸里,直到弄了三大缸后,朵朵才找了一个密实的盖子把缸盖好,再等着个三四日的便可以吃了。
直到欧阳睿回来的时候,万氏等人都走了,怎么留,也不在这里吃饭,就说家里有客人,所以有各种的不便,朵朵与刘氏也没有继续留,只是把那早先朵朵腌制好的两棵辣白菜,给了她们拿回去一颗,还有那现成的五花肉,万氏和冯氏当然说什么都不拿了,最后还是刘氏把脸子扳了起来,这妯娌二人才接了过去,朵朵又把怎么炒的方洗告诉了她们,她们记在心里,便离开了。
“……”
“朵朵,这个就是你们今天用大白菜腌制的菜吗?看着是不是很辣啊?我最怕辣了!”小天天最先问道。
其实不光小天天好奇,就连欧阳睿也是看了那两盘菜好久了,一直不肯动筷,一个是辣白菜炒的土豆片,另一个便是辣白菜炒五花肉,看着不错,闻着也是味道极好,只是这叔侄俩虽然也能吃辣,但却不能吃太辣的,而这辣白菜看着像是十分的辣似的。
“那你就不要吃了,不还有别的菜吗?你要知道,你现在的小身子足足胖了一圈,如今你就是个小胖子,再这么胖下去可不成啊,所以,你少吃些正好,到时候在胖下去,以后可娶不到媳妇儿的!”朵朵撇了撇嘴儿说道。
朵朵对于小天天那个臭小子很是无奈,平日里总是没大没小的叫她朵朵,就连谦儿,他都叫哥哥,而自己平日里也没少给他做好吃的,可是这个喂不熟的白眼狼儿,就是不肯叫自己姐姐。
其实,小天天也并没有太胖,就是有一点点婴儿肥而已,只是朵朵如今看他不顺眼而已,所以才找茬儿说道。
“哼,我就吃了怎么着吧!”说着小天天便是试着夹了一块那被刘氏切的薄薄的五花肉放到了嘴里。
朵朵见小天天竟是吃了起来,嘴角抽动了一下,这小子还真是不怕死啊,看来自己就是心肠太好。
“呀,这么好吃啊?这个酸酸甜甜的,只是稍带辣味儿啊,叔叔,你快尝尝,真的很好吃啊!”小天天一连吃了几口,越吃越爱吃。
在小天天的带动下,欧阳睿和小刘谦两人也都纷纷吃了起来,而且吃的还很是欢实,额……朵朵突然被自己脑中的欢实二字给雷住了,这个词语明明是形容猪的好嘛,顿时,朵朵只觉得眼前三只猪头都低着头,吃饭……
“婶子,这个白菜可真好吃,到时候婶子你得想着多做些,到时候你和谦哥哥去京都了也带上些,到时候我就可以去你们家吃了,真好吃啊,我还得吃一碗饭!”除去欧阳睿外,小天天和刘谦两人可是吃的并不斯文,很快的,他一碗饭就没了。
而刚刚已经被朵朵讽刺了的小天天这时候却是聪明的很,直接向刘氏撒娇道,他也知道了蓝家的事情,所以他也晓得朵朵认祖归宗,而刘氏同刘谦则是单住在外面,这样一想,他别提有多开心了,刘婶子做菜就是好吃,最主要的是,他觉得在朵朵家里,他很温暖,不用提心吊胆,不用虚情假意的。
“这个是朵儿鼓捣出来的,叫做辣白菜,今天我们可是腌了三大缸啊,小天天要是喜欢吃,那婶子一定多腌啊!”刘氏对于小天天的喜欢她很是高兴。
刘氏就是一个普通的乡下女人,而她每日必做的就是煮饭做菜的,而对于一个每日都要做这个的人来说,当然是有人喜爱她做的饭菜那才是她对她手艺的认可啊,而且,刘氏特别的喜欢小天天,因为小天天在她这里吃饭,是从来不挑食的,而且吃什么都十分的香,刘氏很是有成就感。
“我就知道刘婶子待我最好了!”小天天眼睛笑成了月牙状,很是讨巧,只是在刘氏不注意的时候,小天天还对朵朵投以挑衅的眼色。望刘影角全。
“……”
朵朵无语了,竟然被一个小屁孩给戏弄了,这让她情何以堪啊。
而欧阳睿则是一直噙着笑,看着他们的互动,他有多少年没有这样开心的笑过了。
“……”
直到三缸辣白菜都好了那一天,朵朵便是叫来了韩叔赶着车,拉着她和司影去了镇上的酒楼。
好像知道朵朵来似的,方忻和许宵两人竟都在酒楼里。
“朵朵,这个就是你说那个辣白菜吗?这个看起来好像很好吃的样子,会不会很辣啊?”许宵也是一个吃货,一直对于美食都是来者不拒的,所以他很是感兴趣的说道。
“你尝尝不就不知道了?”朵朵笑了笑说道。
“那这道菜,也要限量做吗?朵朵我和你说,你那个酸菜鱼,还有剁椒鱼头,每天的份量根本不够卖啊,不如咱们多做一些吧!”许宵边尝着辣白菜,一边出主意道。
朵朵的酒楼每天都有一道限量的菜式,那些菜式既是精致,又十分的可口,所以很多人都慕名而来,品尝这道菜式,可是数量上有些少,好些人根本都吃不到的,这样一来,怨言也就多了起来,所以许宵想提议,若是多做一些,那不是更好吗。
“这个菜是限量!”朵朵开口道。
“啊?”
“这个辣白菜是每日限量赠送50份,先到先得,超过50份,就要收费的,你们看怎么样?”就在许宵和方忻很是惊讶的时候,朵朵大喘气的把后话给说了出来。
“这个主意极好,朵朵,看来你在这经商的事情上,很是有天份!这样一来,咱们酒楼的生意想不好都不成啊!”方忻很是赞同的说道。
“可是朵朵,若是这道辣白菜,若是每天都赠送50份儿,那我们多赔啊?这个东西真的很好吃啊!”许宵到底不是做生意的料,所以此时他的脑子并没有转过弯儿来。
“你放心吧,不会赔的,一来呢,我们可以用精致一些的盘子装这道菜,二来呢,这道菜式咱们可以提高价钱,越贵越好,只有越贵,大家才会越觉得珍贵!”朵朵笑着说道。
“而且,那几道限量的菜式,也不要提高数量,还是按以前的那个数量来办,越是得不到的,才越好,太多了,反而是不值钱了!”随后,朵朵又继续说道。
“那真是可惜了,好多人都在咱们店一开门儿,便是来点那几道菜呢!”许宵依然没转过弯来,不过对于朵朵的要求,他也从来不违被。
“嘭!”的一声从外面传来。
“我们爷,今个儿就想吃你们那道限量的菜,让你们做就赶快去做,废什么话啊?让你们去,就赶紧去,要不然别说我把你们这酒楼给砸了!”
随着一声巨响后,一阵漫骂声就响了起来。
“客官,小店今天限量的菜式已经卖完,那菜牌上已经注名,所以,今天不会再做这道菜了,请见谅!”小二很是从容的说道。
“睁开你们那狗眼,也不看看我们爷是什么人……”
二更完毕了,有些晚了,亲们肯定有好些是想问偶这里怎么天天停电呢,因为最近雷雨天气,雨水很大,所以小区的电缆出现了问题吧,不过还好,偶终于在十二点前赶出来了,对不起宝贝们啊!明天见啊!
正文 177、无规矩不成方圆
说话的人,尖细着嗓音,很是高傲的说道。
而在这间包间内的朵朵三人都不自觉的皱了皱眉头。
“实在是对不起了,这是我们掌柜的交待下来的,我们也是没办法,而且,小店自开业那天起,都是这个规矩的,所以请这位爷多多海涵!”小二的额头上都有细细的汗了。
开业这么久以来,虽然也不乏来找事闹事的,只为争那一道限量的菜,但是要知道他们的幕后老板之一那可是县令之子啊,从而那些人也就是偶尔发发牢骚而已,却是从没有像眼前这位爷这么强势的啊。
只见眼前的人,精瘦的身材,白希的皮肤,说起话来还擅用兰花指,虽然有点儿娘娘腔,但不得不说,这位爷说起话来还真的挺强势的,让小二真心的有压力呢。
“我管你个什么的规矩呢,总之……”那个尖声的男子又要发飙道。
“这位客官,来我们酒楼吃饭,却不管我们的规矩,还真的好生无礼啊!不知道客官有没有听过一句话,无规矩不成方圆啊?大至国家,小至自个儿的家庭,都是有自己的规矩的,看到客官您这样喜爱我们的菜式,我们很感谢,但是限量的菜式,今个儿是不会再有了!所以……”眼见着那个小二已经招架不住的时候,朵朵却是优雅的从另一间
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