为人在极度恐惧下才能激发最大的潜能,但是他想了想又觉得不忍心,害怕那些畜生伤到她,万一留下个疤痕什么的就不好了……
所以,本着‘怜香惜玉’的初衷,仇万劫亲自上阵,训练她的速度,但是因为他的时间有限,所以这次的课程不由得就放慢了脚步,可是仇万劫却没有留给她任何喘息的机会!她甚至连一点空闲的时间都没有。
也许是觉得她自学能力强,所以仇万劫丢了一本关于易容的书籍给她,随后又给她预备了易容所需的材料,最后只丢下一句‘三日后我回来考较你’,做的不过关……仇万劫磨了磨自己牙,云舟吓得连忙捂住了自己脖子上那一连串红红紫紫的痕迹,忙着点头!她可不想成为某人的晚餐……
第88章:少女独有的芳姿
饶是她这么忙,这么拼,仇万劫也丝毫没有要放过她的打算,她仅剩的那一点点可怜的午休的时间,都被他征用!让她尽快把《神雕侠侣》的稿子写完,因为他娘还等着看……
云舟听完后气的牙痒痒,只想说一句‘去你娘的’,可是话到了嘴边却变成了‘是吗?原来师父的娘亲这么喜欢,放心,我一定尽快写完,不会她老人家久等……’说完了之后,自己都骂自己虚伪!可是没办法,谁让那是未来的婆婆,而仇万劫又是个大孝子,那书稿她写完后,第一时间他就送去了他老娘那里,说是他老娘平日一个人太闷,送点书稿过去,刚好让她老人家消遣消遣……
为了他的孝心,也为了自己的‘虚伪’,云舟只能咬着牙,把一双乌溜溜的大眼睛熬成了熊猫!
为了以示补偿,仇万劫才答应三不五时的带她出来游玩,而且她还学会了骑马!
此时,云舟信马由缰的在林间漫步着,一只蝴蝶自她的面前飞过,翅膀将将的碰到了她的鼻子。
“啊嚏!”云舟打了一个喷嚏!
再次睁开眼睛时,见四周开满了各种颜色的小花,成群的蝴蝶飞舞着,萦绕在她的四周,还有马蹄的周围。
仇万劫策马,慢慢的靠近她,看着她露出微笑的侧脸,心情变得格外的好!
这几个月来,她的个子似乎长高了一些,容貌也出落的更加娇柔可人,像是一朵含苞待放的小桃花,静静的伫立在枝头,只等着为他一个人而绽放!那双大眼睛里,渐渐的添了几分妩媚的娇柔,那是正值春季的少女独有的芳姿……
见她低头凝视着自己的马蹄,他问道:“怎么了?”
云舟笑着指向马蹄周围的蝴蝶,对他道:“师父你看,这就叫‘踏花归来马蹄香’!以前我没见到过,原来真的有这种景象!好奇妙啊!”
仇万劫眼睛一亮,重复道:“踏花归来马蹄香?又是一首诗词吗?”
云舟点头,口中念道:
“昔时曾从汉梁王,
濯锦江边醉几场。
拂石坐来衫袖冷,
踏花归去马蹄香。
当初酒贱宁辞醉,
今日愁来不易当。
暗想旧游浑似梦,
芙蓉城下水茫茫。”
“哈哈哈!真不知你这小脑袋是怎么长的,怎么人家是‘出口成章’,你是‘出口成诗’呢?”仇万劫心情大好,顺嘴说道:“不如以后你写个诗集,怎么样?”
云舟笑着摇头:“我已经够忙了,没时间!不如师父你画一幅画吧,就用‘踏花归来马蹄香’为题,怎么样?”
仇万劫一挑眉,道:“好!我做一幅画送你!你写一本诗集送我!”
云舟的眉头皱了皱,心底有几分不情愿,但是看到他的眼睛正看着自己,云舟立马换上一幅狗腿的笑容:“好啊,我等着师父的画……”心底里再一次鄙视自己的虚伪!
云舟看了看日头,快中午了,便对仇万劫说道:“好了,时候也不早了,咱们去一品楼看看吧,不知道那些新菜他们研制的怎么样了?”
仇万劫也点了点头,道:“好,咱们过去了,顺便在那儿吃午饭。”
说完两人纵马,往城中的方向行去。路途中,两个人又返回了一趟绝冥宫,各自易容,仇万劫依旧用了一张书生气十足的脸,但是却不是上一次元宵节的容貌了,而云舟则是扮成了一个俊秀的少年,这几次她可一直都是以少东家的身份去巡视酒楼和铺子的,尽管那些掌柜的都知道她真实的身份……
至于为什么要去巡视酒楼和铺子呢,就要从上一次吃火锅时的戏言说起了。
当时仇万劫见她满脑子都是新鲜玩意,做出来的东西也好吃也新奇,随口就对她说让她管铺子的事情,结果过了一段时间,他又把这茬想起来了,于是就硬拉着云舟去接管铺子酒楼,说是为了‘磨练她’!
分身乏术的云舟无奈,只得接受,谁让这是师父他老人家的指令呢?再累她也只能硬着头皮上啊!不过看这样子,云舟反而开始从心底里心疼起仇万劫来,自己只是介入了他一部分的生活,他就已经忙成这样,那么他全部的生活加起来他还有时间睡觉吗?
记得以前他就曾经说过他的睡眠一直不好……
一想到这里,云舟就不再觉得累了,咬咬牙,告诉自己,能帮他多分担一点儿也好,只要能换来他一点点的轻松,她做这些就都是值得的了。
到了一品楼之后,师徒两人翻身下马。
酒楼里的小厮认得云舟是来过几次的少东家,于是殷勤的上去伺候。
将马交给小厮之后,云舟和仇万劫迈入一品楼的大门,里面早已得信的周掌柜立马迎了出来。
“少东家来了!老奴给少东家请安。”
说完满脸堆笑冲着云舟行了一礼。他并不认识易容后的仇万劫,虽说他一脸书生样,但是看他举止间不凡的气度,周掌柜也半分不敢怠慢,没有多问,直迎了二人到早已备好的雅间。
云舟和仇万劫坐定之后,小二端上来两杯茶。云舟喝过之后,问周掌柜:“其余的人都来了吗?本少爷的时间可不多,让他们赶紧过来。”
周掌柜应声下去唤人,雅间中只余下云舟和仇万劫二人。
仇万劫摸着鼻子发笑,不由得感叹道:“没想到你这少东家做的有模有样,看那周掌柜对你毕恭毕敬的摸样,一点儿都没把你当成半大的孩子看。”说完端起桌上的茶喝了一口。
云舟看着那茶碗,不由得感叹道:“这茶碗茶具以后也要换,茶叶就更别提了,都要好好改良一下!”说完又对着手中的茶皱了皱眉头,自从她到这个异世来,就一直不喜欢这里茶,这茶都是煮出来的,还放了盐,真是喝不惯啊……
仇万劫欣慰的笑了一声:“好,你说怎样都随你,反正这些产业都交到你的手上了,往后逐渐的我就可以脱手不管了。”
云舟心里一下子沉重了起来,都交到她手上?眼下她只管了三间酒楼,一间戏院,要是都交到她手上?光是京都这块仇万劫就有三十二间铺子,涉及各行各业,她岂不是要累死?况且她自认没那么大的本事,不过看他肩上的担子那么重,她也实在是不好意思推脱。
正当此时,周掌柜和另外两个掌柜的进来了。
周掌柜他们其实并不知道这些产业是绝冥宫的,所以也就真把云舟当成了少东家。
而这三个掌柜的分别掌管了上中下三个档次的三间酒楼。
最上等的当属一品楼,由周掌柜主打理。
中等的是闻香居,由李掌柜打理。
下等的则是悦来馆,既是酒楼也是客栈,主要面对普通百姓,和一些江湖走卒,由许掌柜打理。
云舟前一世虽然没学过酒店管理,可是她也知道,这酒楼是吃饭喝酒的地方,除了服务态度要好以外,最重要的就是一个‘吃’字!而要客人吃得好,自然就要味道好!
所以前几次来巡视的时候,云舟顺便给这三家所有的员工都叫来开了一个会,除了做做思想动员工作,顺便把三十二条新立的店规告诉他们,人手一份,必须记牢背熟,这些可都是云舟搜肠刮肚,苦思冥想写出来的,当然也借鉴了部分她在烟雨楼当龟公时累计的实践经验!
当时她为了掩人耳目,不得不刻意低调,眼下有了机会,她终于可以一展身手了。
当然那些店规中大部分都是抄袭了她前一世知道的酒店管理知识,稍作改动之后,就被她拿来用了!
谁知道周掌柜看后,大为赞叹,直呼少东家是天纵英才,他管了一辈子酒楼,也从见过这样体贴周到又细致完美的店规!
云舟被他夸得有些不好意思,不知道这些东西施行起来会是什么样子的!
立完了规矩,云舟又把掌柜的和厨师们叫到一起,单独开了一个会。会上,云舟拿出了她之前写好的方子,上面记录的分别是一些调味料的做法和用材。
有蚝油,味精,鱼露,料酒,麻酱……各种生抽老抽,例如什么草菇老抽,海鲜抽等等!
其中有一些东西她记不全了,虽然她前世喜欢烹饪,但是她对于这些调味料的制作过程和方法也只是知道大概,好在这些厨师都是极其通透的,尤其是一品楼的厨师,那可是花了大价钱请来的!
有些东西不用说透,云舟只是提了想法,说了一下大致的过程,那些厨师就都明白了,回去之后用云舟教的法子反复试验,再融合了一些自己的想法和经验去制作。
再来的时候,云舟惊喜的发现他们竟然把那些五花八门的调味料都弄的差不多了,除了一两样还尚在研制当中,其他的云舟尝过之后,都大为赞赏!
花了大价钱请来的果真不是草包,那位一品楼的郝大厨简直就是一位厨艺天才,云舟真想不到有些东西例如蚝油,当时她只是提了牡蛎,糖,和盐这三种材料,结果人家郝大厨愣是把蚝油给鼓捣出来了,而且比之前世的蚝油,郝大厨制出来的,味道更加鲜美,颜色也更加漂亮!
云舟当下做主赏了郝大厨二十两银子,郝大厨谦虚着不肯接受,说是跟了这样的少东家是他一辈子的福分,他家祖上是御厨,后来没落了,这么多年他于厨艺上一直没有精进,反倒是云舟提出的这些新奇调味料,给了他无限的灵感和创作空间,这段日子他几乎天天扎在厨房里,倒腾这些调料,在他心里,这位少东家的形象都快赶上天神了,所以这赏他是无论如何也不能受的!
第89章:甩手大掌柜
几番推辞之下,云舟便做主让周掌柜把银子直接送到了他家里,既然是人才,当然要想办法留住,银子可以留人,人情更能留人!
有了这些调味料,云舟再想弄出些什么新菜就容易的多了,她将前世里颇受欢迎的菜品写了出来,分成了三分!
第一份是给一品楼的,有北京烤鸭,重庆烤鱼,涮羊肉,汽锅鸡,醋椒鱼,它似蜜,茉莉虾仁……等等,一共十六道新菜的用料和大致做法。
第二份是给闻香居的,因为面对的是中等层面的客人,所有云舟的菜品也就跟着大众一些。有宫保鸡丁,鱼香肉丝,京酱肉丝,酸菜白肉,糖醋里脊……等等,共十六道菜品。
第三份是给悦来馆的,由于面对的底层的百姓和客商,所以云舟就放弃了在菜品上翻花样,因为这部分客人手中的钱财不多,过日子紧,恐怕舍不得花太多钱点菜。
但是云舟想了一些廉价美味的小吃,提供给悦来馆的客人。有白水羊头,爆肚,炒肝,灌肠,麻豆腐,凉皮,凉面,酸辣粉……等等共三十二道小吃。
这些东西好吃不贵,相信会受到客人们的欢迎。
其实她还有个私心,因为这些小吃里,有一多半都是她喜欢吃的,但是自