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别人不相信，但对于跟了自己十几年的老仆人，海云天还是深信不疑的。尤其是其中一人，味觉十分灵敏，自己能够摸出翡翠白玉汤的原料，他还居功至伟呢。
至于刀工活计，都是海雅的功劳了，至于海云天，他的手腕在二十年前受过旧伤。一直未愈，不能灵活的使用刀具。
海云天、海雅和杨玉娇是什么关系呢？为何要帮她呢？
一则因为他们有共同的敌人；二则海云天一直未曾亲见的神秘人，正是杨玉娇的祖父。
也许只有上一辈子的人才知道其中关窍，杨玉娇的祖父曾是宫中的御厨，而这翡翠轩第一代厨师亦是，也就是兰九生的师傅柯风。
昔年在宫里就已经明争暗斗不止了。杨玉娇的祖父司南使用阴毒手段，将柯风陷害，导致柯风被赶出皇宫。
皇上念在柯风侍候自己一场，又会翡翠白玉汤这样独门的绝活，便留了他一条小命。谁料这柯风倒是人才，经此打击，非但没有颓废堕落，倒是在青峰县开起酒楼，逐渐壮大，最终将分店开到京都，真是不可小觑。
当年他们那一场角斗结束之后，不管是知情或是不知情的，都被司南用各种手段给处决了。
李恒之的父亲李诚也是因为后来，一次偶然的机会，不小心看见司南在御河边烧纸钱，才被人下毒，最终在乱葬岗一命呜呼，也让张悦娘的父亲有了魂穿的机会。
这样说来，杨玉娇与张悦娘倒真是仇人了。
后来因为司南在宫中出了错，被皇上斥责，又翻出昔年旧案，被贬回家，老家伙能不气嘛，便下力气找到海云天，暗中培植，就是为了伺机报仇。
杨玉娇阴着脸坐了片刻，只让海云天不要太过操心，好好休养，她自会想办法，替他出这口气，便走了。
……
柳平潮如实这将这边的情况，写信告诉了总店东家柯梦龙，三日后，收到飞鸽传书，东家在信里说了，他那两成还是他的，并且因他的机智表现，再添加一成总店分红。柯梦龙又将总店三成的股份给张悦娘了。
柳平潮看出来了，东家知道了张悦娘的特殊才能，这是想将张悦娘捆在翡翠轩，以免被别的地方抢走了呀。
这柯梦龙是柯风的嫡亲孙子，而兰九生昔年曾是柯风的二厨，他们亦是主仆亦是师兄弟，这翡翠白玉汤的秘方，本就是两个人所创，亦为两个人保管。
为了让后代相安无事，兄弟俩说好了。
柯家的酒楼生意，主厨必须是兰家。兰家只为柯家服务，不得去其它酒楼，否则终身被赶出兰家。
柯风将生意交给自己孙子打理，只教生意，不教厨艺，但是柯家的生意，主厨必须是兰家的徒弟；兰九生呢因为夫人未生子，便只收了徒弟，可是他还未来得及将家传绝学完全教授给徒弟，就被海云天害了。
因此柯家得到的翡翠白玉汤秘方是不全的。
现在柯梦龙突然听柳平潮说张悦娘会做原始配方，他怎么能不开心，要不是自己的二夫人突然生了孩子，他都要立即前来青峰县会一会张悦娘了。
兰九生昔年突然神秘失踪，至今下落不明，张悦娘突然冒出来，还会做真正的翡翠白玉汤，你说不是兰九生的关门弟子，人家也不信呀。
只是没想到张悦娘一小小女子，竟如此大方宽容，竟将这千金方子给写了下来，分文不取，这样的奇女子，他哪里不佩服呢。
所以除了在信里提到给张悦娘洪都总店三成股份外，随信还附了一座大宅子的地契，那个地段柳平潮也知道，是有名的富贵胡同，左边住的大多是大富之家，右边住的大多是大贵之家，再往里走，就是皇城根了，你说这地段好不好？
这柯梦龙为了挽留住张悦娘，可真是花费了不少心思呀。
柳平潮拿到信就开心的不行，立即去一品香告诉了张悦娘，原以为张悦娘铁定要高兴的晕了，谁曾想人家淡定的很哪，这又让柳平潮高看了几分。
这一两天的，张悦娘是城里乡下两头跑，何家村做为第一个生态水稻养殖基地，报名准备工作已经全部完成，已经着手开始准备培训人员了。
李恒之在那里亲身跟大家讲，要如何培植抛秧所需要的旱秧苗，张悦娘自然也不会闲着，带着何家村的媳妇们，将地里的菜拨出来，加上县里买来的鸡鸭鱼肉，做了一大桌美味，香气飘的满村都是，吸引的那些正在听讲的大老爷们，不断朝这边瞟眼神。
往年插秧时，秧苗是直接培育在水田里，到要插秧时，还要专门派人去拔秧，这样一来废时间，二来嘛每个人手的力度不同，常常容易将幼嫩的秧根拔断，这样即使插到了田里，也会漂根，存活机率为零。
但是培育旱秧苗就不一样了，在开始时其实就是按颗数分好的，到时候只要轻轻用手一撕，就撕下来了，下面还有秧土，往水田里一抛，只要落地，基本存活。
“夫人，不好了，不好了，你快回县里头吧，翡翠轩又闹起来了。”平威驾着马车，跟着吕五，急匆匆的跑来报信。
张悦娘放下手里正在烙的饼，将活交给吴婶，拍拍手上的粉灰，走到门口，眉尖微蹙，“出啥事了，别急，慢慢说。”
“那个海云天又来挑事了！还说什么，他二十年前与兰大师有一场生死之战，既然兰大师有病不能前来，夫人您做为兰大师的徒弟，就理应替师傅应战。我都跟他们说了，我说夫人您来乡下了，他们不信，还煽动许多人在一品香闹事，说您是怕了，躲起来了，甚至还要摘我们一品香的匾额，说我们浪得虚名，反正现在场面很乱，您和老爷都不在，情急之下，我只得寻了陆大人，幸好陆县令仗义，现在正派了赵程二位捕头在那里维持秩序呢。”
吴婶一听夫人有事，立即将所有活计都揽下来，又使眼色给春妮，让她去把李恒之喊来。
李恒之听后大怒，这海云天当真是不要脸，那日输的那样狼狈，在大家的烂鸡蛋和青菜叶子里，灰溜溜的离开，现在居然还有脸面回来吵？
不管怎么样，现在是一定要回去，不能让官府的人凭白受牵累。
好在今天李恒之要讲的内容，基本差不多了，让他们自己回家琢磨。
几人坐了吕五的马车，快速赶到一品香，果然见围得人山人海一般，更有不法分子在其中搅事。更有几个长舌妇，不停煽动人心，说张悦娘的坏话。
张悦娘坐在马车里，掀开帘子，朝着那个带头演说的人瞧去，正好与他的眼神相撞，她竟然被吓的一缩，将自己混到人群中去了。
平威气白了脸，“是那个崔氏，她现在在杨氏油坊当伙计，这事铁定与钱杨两家脱不了干系。”
241、柯梦龙
连平威都看出来了，张悦娘又岂会想不到，她冷冷一笑，她原想等生态水稻养殖的事弄过后，就来收拾李梅花和杨玉娇，没曾想人太心急，居然主动送上门来了。
既然如此，保管让你有来无回。
李恒之先下马车，吕五垫了马凳，张悦娘神色淡然的被丈夫从马车里牵了下来。
原本热闹的人群立即一静，大家顿时又哗然起来，朝着马车围绕过来。
大家七嘴八舌，有支持的，有反对的，也有趁机起哄的。
“张娘子，那些人太可恶了，居然堵着我们门口，不让我们做生意，还说您的坏话。”
“张娘子，那海云天太嚣张了，您一定要替我们好好出一口气，把他打的落华流水，让他嚣张去。”
“你们就吹吧，张悦娘只跟兰九生学了三个月，凭什么跟海大师相提并论，之前赢了，那是纯属瞎猫撞死老鼠，这次海大师卷土重来，绝非那么容易挑战。”
“对呀对呀，以我为说，你们一品香也别硬挺着了，赶紧自已认输，关了铺门，离开青峰县得了，省得到时候丢人现眼。”
张悦娘站在一品香铺门口，朝着拥挤的人群微微一笑，突然提高声音道，“我知道这里有不少海云天的人，你们回去告诉你们主子，他要战，我便应战，有本事真功夫见真章，少玩这些阴的。”
“好，张娘子果然是女中豪杰，这是我家主人的战书，不知道张娘子敢不敢应战？”一个五大三粗的黑衣男子，唰的一下将一张白纸摊开，迎着众人的目光转了一圈，又用挑衅的目光看向张悦娘。
不待张悦娘去看，旁边的人早就念了出来，然后同时发出惊叹的声音。“这，这怎么可能，这怎么做得到？这太难了！”
张悦娘只是微微一瞟，就心里有数。表面上仍是冷清表情，其实心里有个小人，快要笑翻在地，这海云天上次一战狼狈逃回家，估摸着天天下死劲在茅厕里想主意，没想到竟想了这么一个主意。
这主意若是放在其他人身上，肯定是难上加难的，但是放在张悦娘身上，简直就是为她量身打造的一般。
海云天的比试方法是：他们双方，分别从全国各地有名的酒楼挑选五位大厨助阵。这样就有十位知名大厨了，十位大厨分别做出自己最拿手的好菜，交由她和海云天品尝，一个时辰后，她和海云天根据自己尝到的味道。做出十个名厨的拿手菜，再交由十个名厨来吃，谁做出来的菜最接近十大名厨的，谁就赢了。
打分方式仍旧是官方评委加大众评委，不过这次多了名厨评安，而且人数也变多了，选择在青峰山脚下一片大型空场地上。往年那里都是被当成请戏班子的地方。
为了以示公平，全国各大特色酒楼名厨的名单，到时候由官方评委抽签决定，随后这两个人都要被单独隔离开来，直到名厨们前来，做出美食。交由他们品尝。
“回去告诉你们主子，随时奉陪。只是这次我们的赌注要玩大一点的，不知道她敢是不敢呢？”
张悦娘这里的可不是男的他，还是女的她。
那大个子脸色变了变，“你想下什么赌约？”
“如果我们输了。一品香和翡翠轩都归你们，我张悦娘还有柳平潮携家带口离开青峰县，给你们挪地儿；如果你们输了，就要转让出钱记杂货铺、钱记名下所有的地契房契，还有杨氏的房契地契以及油坊八家分店；海云天终生不得再侍厨，李梅花杨玉娇永远滚出青峰县！”
黑衣人脸色一变，“这是我家主人与你的挑战，与她们又有何关联？你不要胡乱攀扯！”
“有没有关联？你回去问问你家主人便知。他若敢，请直接拿了契纸过来，若不敢，便夹着尾巴逃便是，我绝不打落水狗。我张悦娘和柳平潮，也会带着所有的房契地契在翡翠轩恭候的。请……”
黑衣人咬了咬牙，先前嚣张的气焰立即被浇灭，只得拿了挑战纸，灰溜溜的离开了，人群中爆发出一阵喝彩声，但亦有担忧的声音。
李恒之自然是百分之百的相信自己的夫人了，唯有匆匆赶来的柳平潮，脸上有细微的担心，“张娘子，你真是太冲动了，我刚收到消息，这海云天想来挑事，他早有准备，在来青峰县前，已经单挑全国各大名厨，并且拿到了他们的绝活配方，唉！”
“柳掌柜，你怕了吗？”
柳平潮突然一拍桌子站了起来，“我不是怕，如果这店是我个人的，随便张娘子如何处理，但是这是东家对我的肯定呀。
“如果柳掌柜觉得我们赢不了，那你也可以现在退出，不过我张悦娘是不会退出的，要战便战，谁怕谁？不痛不痒的搞什么，要战来便大一点的，一次肃清，免得他们老是唧唧