小苗慢条斯理地升起了炭炉,待炭炉火势起来了之后,便把裹着坛子的棉袄取下,然后把坛子小心翼翼地架了上去。
她坐在炭炉旁侍弄了一会儿,最后将进风口盖了一半,这才放心地去准备别的菜了。
屋子另一头正在炖肉的老刁一看罗小苗离开了,便朝马胖子使了个眼色。那马胖子不怀好意地笑了笑,朝老刁点了点头。
这一切都被正往后厨卸菜的老朱看在了眼里,他皱了皱眉,将手里的一袋萝卜放在墙角,便装作若无其事地走到小苗旁边,笑着指了指墙角道:“罗大厨,你交代我进的菜我全都给你码到那儿了,还要什么尽快跟我说。”
“行,谢谢你了啊,朱大叔。”小苗笑笑道。
老朱低头看了眼她切得发丝般的豆腐,惊叹道:“罗姑娘,你这刀工真是绝了啊,这是做文思豆腐的吧,我以前听说过这道菜,一直也没尝过……”
小苗笑着道:“朱大叔,等今天忙完了,我专门给你做一道文思豆腐怎么样?”
“行啊,那就多谢了啊!”老朱笑笑凑近闻了一下豆腐的清香,抬头的时候忽然小声说了一句:“注意炭炉上的菜,有人要使坏。”说完又若无其事地大声感叹了一句:“哎呀,现在闻着就那么香,这做成了菜还不馋死我啊!”
小苗悄声对老朱说了声:“谢谢你朱大叔。”老朱笑着拍了拍她的肩膀,便又去卸菜了,他人缘极好,一路上跟谁都插科打诨、说说笑笑的。
老刁见罗小苗只顾得和老朱说笑,瞧也不瞧一眼角落里的炭炉,心中冷笑道:“让你再嘚瑟几个小时,今天我就让你吃不了兜着走!”
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☆、第二十七章
后厨紧锣密鼓地准备午餐,领导们同时在厂里给职工们开会,大家一直忙到了饭点,厂长才带着今天最重要的领导来到了食堂最大的包间内入座。
马胖子从外边跑进来,凑到老刁耳朵旁悄声说了些什么,老刁点点头朝他使了个眼色,马胖子便溜到一边去了。
老刁见罗小苗正在给一道炖菜做收尾工作,便走过去看了一眼道:“阿苗啊,听说你齐伯伯也来了,你正好又是今天的掌勺,上菜之前,你就先去见见各位领导吧,这可是个长脸的机会啊!”
罗小苗瞥他一眼,笑笑道:“老刁,我这人不好出风头,而且我这儿还有几道菜都是要上菜前做的,才能保持口感。我就不去了吧?”
“这怎么行呢?上菜前一定要去和领导见见面的,这是我们这儿一向来的规矩。你要不去,传到外边人家可是会说我不给你这机会、给你穿小鞋的呢。”老刁皮笑肉不笑道。
“原来是这样啊,那好吧,那我去去就回!”小苗说完便去洗手池洗手,然后拿毛巾擦了擦。
老朱在外边整理咸菜坛子,一直关注着屋内的动态,见小苗擦完手往屋外走,急的赶忙在一堆坛子边上偷偷摆手,又一个劲儿地指着炭火炉子那一角,示意她不能离开屋子。
可小苗却像没领会他的意思,只是淡淡一笑,什么也没说便走进了大包间内。
老朱急的重重拍了一下咸菜坛子,眼睁睁地看着马胖子悄悄走到了炭火炉子边上,打开了坛子盖。
他只能心有余力不足地干着急,什么都做不了,也不能做。后厨的其他人也一定还有看见马胖子做手脚的,可他们也一致选择了什么都没看见。
老刁一路尾随着罗小苗进了大包间,偷偷躲在窗边瞧着。只见罗小苗先和领导们打了招呼,然后大大方方地介绍了一下自己,接着厂长向她介绍了在座的各位领导,之后小苗又介绍了领导们正在吃的饭前甜汤……整个流程礼仪很到位,但也平常地很。
老刁猫着腰从窗沿下溜走了,心道这罗小苗铁定是在撒谎,那齐副市长要真是她伯伯,怎么会一点表示都没有。这么一想,就更加坚定了他想要教训教训罗小苗的决心。
回到后厨,马胖子已经回到了自己的位置老神在在地炒菜了,见老刁回来,便朝他点点头,暗示事情已经办好了。老刁得意的吹了声口哨,便又晃荡出去抽烟了。
小苗事先和何大成说好了,做好的菜除了那道“佛跳墙”,所有的都要由他端出去,而且除了“佛跳墙”,其余所有的菜都是小苗亲自照看着的。何大成对这点很是费解,这不是漏了空子给老刁他们钻吗?
老刁坐在院子里冷眼看着何大成将一盘盘色香味俱全的菜肴端进包间,吐出一口漂亮的烟圈,只等着接下来看好戏。
可是他手里的烟抽了一根又一根,直到口袋里的一包烟都抽完了,也没听到什么动静。他有些疑惑了,可是马胖子明明朝他使眼色表示已经做好了啊,难道他买错药了?
他丢下手里的烟头,径直走进后厨,找到正在悠闲地啃着一个水晶肘子的马胖子,一巴掌拍在了他的脑袋上,“别吃了!我问你,你确定已经把药放进去了?”
马胖子张了张满是油光的大嘴,一块肘子肉还来不及咽下去,“我放了啊?咋了?”
“还咋了!到现在一点动静都没有!整天就知道吃吃吃!我看你是把药吃自己肚子里去了!”
“我没有啊!我把五份泻药都放进去了,足够里边的人泻个两天了!”马胖子满脸无辜道,“对了,我还买了点黄连粉,那滋味儿一定苦到他们叫娘!”
“我看是你要叫娘!你听到有什么动静了吗!说你成事不足败事有余你还嫌我冤枉你!”
老刁虽然嘴里对马胖子照骂不误,但心里也犯起了嘀咕,按理说马胖子再怎么蠢,也不至于把药买错啊,再说上次那何大成的时候不就办得挺好的嘛。这小娘们还真是有点邪性,难道她有什么妖法不成?
想到这里,老刁忽然起了一身冷汗,他瞅了眼马胖子道:“你亲眼看到那罗小苗从炭炉子上端的那坛子佛跳墙?”
马胖子挺了挺脊背,笃定道:“那当然,我一直看着他们的动静呢!再说你不也在外边看着嘛!我一人看错了,总不能我们两人都看错了吧!”
“也是,再说她不拿那炭炉子上的,总不能另外再变出一坛子来吧!真是见鬼了!”
就在老刁和马胖子两人疑惑不解的时候,一个小杂工跑了进来,向老刁报告道:“刁哥,那包间里吃的差不多了,谢主任让人出来叫罗师傅进去,说是有一个柏书记要见她。”
“什么?柏书记要见她?”老刁绝望地看了一眼马胖子,“胖子,咱们这回真的栽了g副委书记吃完饭要接见她,可见这饭是吃的相当满意啊!这小娘们儿肯定知道了咱们做的事儿,这要是告一状,咱们可就……”
“啊?那怎么办!老刁,我不想进派出所啊!我家里还有老婆孩子啊,我老娘都七十多了……呜呜呜……”马胖子吓得腿都发抖了,忍不住嚎了起来。
“嚎什么嚎!天塌下来还有个高的给你顶着呢!这不还有我吗!”老刁瞪他一眼,其实心里也是虚得很,底裤都早已被汗水湿透了。
大包厢内,柏副书记指着放在餐桌中间的已经所剩无几的佛跳墙,笑着问罗小苗:“罗师傅,你是师从何人啊?”
罗小苗微微一笑:“柏书记,我都是自学的。”
“什么?自学竟能有这水平,真让人难以置信啊!”柏副书记惊叹道:“我去年在广东,吃过一个大师级厨师做的这道佛跳墙,也不知是不是心情不同的缘故,竟然觉得罗师傅你做的更胜一筹啊!年轻人,真了不得!”
同桌的其他领导们虽然也觉得这道菜美味无比,但柏副书记还没发言,他们自然是不敢先说话的。此时见柏副书记连连赞叹,也纷纷附和道:“是啊,罗师傅天赋甚高!”“我从来没吃过这么好吃的佛跳墙,真是人间美味啊!”
饶是罗小苗已经做好了心理准备,也受不住这样浮夸的追捧,于是她轻轻一笑道:“不敢不敢,我也不敢和那些大师级厨师比高低,只要柏书记和各位领导吃着好,那就是对我最大的褒奖。谢谢柏书记,我今后一定会更加努力的!”
柏副书记笑着点点头,又将视线转向钢厂的鲁厂长,笑眯眯地问道:“罗师傅现在在后厨担任什么职位啊?”
鲁厂长愣了一下,很快便抱歉地对柏副书记笑道:“柏书记,真不好意思,这个具体的职位,我让我们后勤部的谢主任回答吧。”说完便看了看谢主任。
柏副书记微笑着点点头,谢主任忙站起来道:“是这样的,柏书记,罗师傅因为刚来没多久,经验还不够,于是我只是让她做了一级大厨而已。”
柏副书记点点头,笑着对谢主任和鲁厂长道:“我曾在好几个省份任职过,说实话,以罗师傅这样的水平,在五星级酒店绝对够得上总厨的水准。我建议,可以给罗师傅更适合一点的职位,你们看呢?”
“对对对,柏书记说的是,我跟罗主任今天就研究这个事情,一定安排一个适合罗师傅的职位。”鲁厂长赶紧笑着道。
“嗯。”柏副书记满意地点点头,又转头对罗小苗笑笑道:“今天有幸尝尝罗师傅的手艺,我很高兴啊。我的母亲也住在青州市,她比较念旧,不愿意跟我去省城住。我母亲近几年食欲不太好,她吃得少我这个做儿子的心疼啊。”
柏副书记满眼希冀地看着罗小苗,“如果可以的话,罗师傅能不能去见见我的母亲,为她做几道开胃菜,如果罗师傅能想办法让她食欲变好,我柏某感激不尽啊!”
罗小苗没想到柏副书记竟然还有这烦恼,刚才虽然大家的夸赞有些浮夸,但这柏书记也是给足了她面子,于是她笑着道:“没问题!柏书记,您希望我什么时候去?”
柏书记很高兴,招了招手让秘书拿来了纸和笔,将地址写下后递给小苗:“罗师傅,这是我母亲家的地址,至于时间嘛你有空的时候都可以。我母亲一个人住着也寂寞,你去找她也正好可以陪陪她。”
。
第二天,谢主任找人把罗小苗喊到了自己办公室,笑着对罗小苗道:“我果然没看错人,这次你没让我失望。”顿了顿又道:“鲁厂长和我研究了一下,决定让你担任总厨,至于刁老实,他仍然是总厨,但他不负责做菜的事儿,他只负责行政的事儿。”
小苗心道,那还是把握住了实权,厂里的职工还是得吃发霉面粉。
谢主任瞥了眼小苗,像是知道她心里想什么一般,笑呵呵道:“说实话,我很早就想给后厨换换新鲜血液了,只是刁老实这人背景盘根错节,如果没有一个合适的契机,很难剥去其所有的实权。”
小苗点点头表示认同,心中却在想,放心吧老谢,这个契机很快就会出现的。
出了办公室,罗小苗拿起脖子上的白玉虎头亲了亲,刁老实恐怕死也不会知道,她早早做好了一份“佛跳墙”放进了空间,进包厢之前,她找了个没人的地方把两份“佛跳墙”换了一下。那道“佛跳墙”在空间里呆了这么久,不仅可以保温保鲜,而且变得更加美味了。
罗小苗哼着歌儿往后厨走,忽然看见何大成在不远处徘徊着,一见到她走来立刻迎了上来。
“何大成?你找我有事吗?”罗小苗奇怪地问道。
何大成情绪激动