呛得受不了了,一个个都像是哭过了一样。”
“可那又怎么样呢?”问话的也是一个大厨;平日里就喜欢说话,此时也是第一个忍不住问话的。
听了这句问话,好多人都附和地点着头;看得出,问出的也是他们的心声。也就是说,郑先生简单的几句话,并没有让大家知道今天这样做的真正含义。
何大厨没有问话,刚才紧蹙的眉头此时已经展开了许多;同时,望向郑先生的神情里竟然带上了一丝隐隐的兴奋,似乎在期盼着郑先生说出的答案,是否能和自己的某种想法相符合一样。
“这开酒楼也是同样的道理啊。只有时间长了,慢慢地打出牌子了,这来的顾客才会越来越多;哪有一下子就能像赶集一样,就看着顾客来来往往个不停的。”
郑先生看看大家的神色,又接着说了下去:“这昨晚能来一位皇子和一位公主,对咱们这酒楼来说已经是天大的喜事了;好多的酒楼老板可是开了一辈子的酒楼,都没有一位贵人进店的。可话又说回来,这昨晚来了贵人,也不代表今天就一定要宾客盈门哪;这做事情,可都是要慢慢来的,哪有一口能吃出个大胖子的!”
“呵,先生,您说的我们都懂;可就是看着没人,咱这心里不是堵得慌嘛?”
“堵什么堵,这点事就能堵心了?一个个都像打蔫了的茄子一样,还是不是大老爷们哪?”郑先生恨铁不成钢地说道。
听了这句,有几个倒是有些羞涩地低下了头;还有几个,望着郑先生张了张嘴,终究还是没有说出一句话。
“先生说的是!小老儿也曾在别处做过,也经历过一开始生意清淡的事情。只是这次,东家开张的动作就和别处不同,也是很得大伙的心思,所以就想得多了些。”
何大厨又看了一眼大家,这才继续说了下去:“特别是昨儿有贵人来后,大伙儿的干劲更足了;总想着好好地干活,让这松鹤楼越开越红火的。可是,没承想……”
说到这儿,何大厨毕竟是停了下来,把后面半句话咽在了肚子里;只是任由自己那杯刺激得红了的眼睛,一边流泪一边看着郑先生。
“没承想什么?没成想这松鹤楼也会像别的酒楼那样,开张第二天也是一幅冷冷清清的样子?”何大厨的话刚吐出前半句,郑先生就帮他接上了后半句。
大家一听郑先生的抢白,也都不好意思地想笑;只是,抵不住屋内那强烈的洋葱气味的刺激,仍是一个个地流着眼泪的。
“哎,你们哪;这能为东家着想是好事,可心急吃不得热粥的道理懂不?都看出了咱东家做的事和别人不同,那就一个个都把心放回那肚子里,打起精神,把大老爷们的精气神给提起来!想想这满屋子的洋葱味;总有一天,咱松鹤楼的名气会像这满屋子的洋葱味一样,让整个梁国的人都知道的。”
郑先生的一番话说得慷慨激昂,所选用的事例却是浅显易懂;这洋葱的事例更是现在大伙所亲身感受的,屋内的洋葱味一直没有散去,直到现在大伙儿还都是红着眼睛在流泪的。
可是,却没有一个人想到要出去透个气;或许说,是一开始有过逃离这间厨房的念头,可刚才听了郑先生的一席话后,大家却从这样的事例中得到了莫大的鼓舞。
只觉得郑先生的分析丝丝入扣,能让所有干活的伙计都看到希望;然后,干活起来就又有了干劲。
能取得这样的效果,自然是在郑先生的预料之中的;当然,这个办法不是他想出来的,而是佟掌柜告诉他的。包括要说些什么话,包括要用到洋葱。
佟掌柜是齐国的大殿下,是自己的主子;佟掌柜说什么,自己自然就应该做什么。
眼下既然给大家鼓好了劲,自己也是应该要去回禀一声佟掌柜的;告诉掌柜事情的进展情况,也好让掌柜放下所担的心。
当然,自己对掌柜料事如神的佩服,是不用告诉掌柜的;虽然,自己对掌柜真的是很佩服,而且通过这些事情是越来越佩服了。
只是郑先生不知道的是,这样的计谋,却不是他的大殿下想出来的。
第193章 192 商议去那青楼
郑先生来到后院屋子的时候,佟掌柜已是吃好了。
见着郑先生进来,眉宇间竟然有掩不住的喜色;看得郑先生倒是一愣,不知大殿下为何会如此高兴?
佟掌柜便示意丫环退下,然后也没有将喜色敛去,只是示意郑先生可以回禀事务了;书僮正站在书桌边磨着墨,认真而专注,也没有多朝这儿看的。
郑先生便一五一十地将刚才在厨房间发生的事情都告诉了佟掌柜,也是据实回禀,没有添油加醋;只是末了,还是忍不住加了一句自己的评价:“掌柜,眼下看来,大伙的心可是齐的!”
“嗯,有这么好的效果?”佟掌柜追问了一句;虽是疑问的语气,却有着期盼得到肯定回复的心思在内。
“这是当然,郑某看每个人都是深受鼓舞;特别是那个何大厨,看得出是最为触动的。”郑先生又顿了一下,才说道,“掌柜,您能想出那个洋葱的办法,郑某可是佩服得紧。大伙儿被这洋葱的气味一刺激,想想可不就是这么一个理吗?您看,就是郑某,此时眼眶也还是红的呢。”
佟掌柜刚才倒是在想着今晚的事儿,没有多过注意郑先生的情况;此时被他一提醒,也就定睛仔细一看。
嗨,确实是的,眼眶到现在还是红的;可想而知,当时那批大老爷们,估计是一个个地红了眼睛,又流着泪的,在听着郑先生说话。
想到这儿,佟掌柜可是止不住地笑了;郑先生只觉得大殿下的脸上慢慢地绽开了一丝发自内心的笑容。
虽说笑容的光芒被黑黝的脸色遮掉了绝大部分,可是即便是能让人看到的这一丝一缕,已经是让人觉得灿烂无比又高贵无比了。
郑先生突然想到,如果大殿下恢复了本来的容貌,戴上金冠穿上朝衣的话;那样的风采,该是如何地举世无双呢?
佟掌柜此时,自是想到了舒心的事儿。
只因那用上洋葱的计谋,是顾浩曦拿过来的锦囊妙计中的一计而已。
顾浩曦当时是神秘地说了,这山人自有妙计,皆在锦囊中;然后便乐呵呵地将一叠厚厚的纸张给了自己。
自己当时看了,是有着深深的触动的;不仅因着这些计谋的讨巧,更因着想出这些计谋的都是一个尚未及笄的小姑娘。
当然,顾大公子是绝对不肯亲口告诉自己,这些计谋是顾府的大小姐想出来的;倒也不是故意隐瞒自己,只是他这个人好脸面而已。
自己也只是凭借整件事情前后的推测;凭借让顾大公子细细解释计谋时,顾公子那含糊的推辞才推测出来的。
然后,自己是细细看了顾大小姐对酒楼一事的整个分析,包括会出现什么样的情况,应该用到什么样的办法,等等。
然后,就是自己的依计行事;照着顾大小姐所言,果然是分毫不差。整个酒楼开张,显得忙而不乱,井然有序,实在是出乎了自己的预料。
再然后,就是自己的真心佩服;觉得自己在白莲节上看到的这位顾小姐,该是位怎样的奇女子;才能将所有琐琐碎碎的小事全部考虑进去,然后才是一个全盘兼顾的。
这用洋葱的事也是顾大小姐的计策之一。
顾小姐预测了众伙计可能会引起的情绪的低落,然后让佟掌柜用洋葱的气味来刺激大家;并在纸条的最后还特意添上了一句:不要心疼、不必手软,只有让大家都亲身感受了,才能明白所有事情都要慢慢来的道理。
虽说这话读着不太顺畅,可是自己连蒙带猜也是知道了个大概的意思;当时心中就暗笑,这个顾大小姐也真是个趣人,怎么会想出这样的措辞的。
不过,措辞是一回事,这主意又是另外一回事;眼下听郑先生的回复,倒是真的能取得一定的效果的,至少目前是激起了大伙儿的志气。
想到这儿,佟掌柜的笑容是更甚了。
其实,佟掌柜绝对想不到的是;这洋葱的事情,可是顾香冷在现代时的亲身经历。
那时,顾香冷还在读书;现代的父亲还没有****小三;母亲也没有觉得自己凄苦无依;弟弟还小,一家人是其乐融融。
有一年暑假,香冷和同学一起去西安游玩;在那条有名的民俗一条街上,找到了口碑网介绍的那家有名的吃汤包的店铺。
那店铺的门面不大,窄窄的;布置极为简单,明显就是私人开的,快餐店的风格,底楼放着七八张长长的桌子并一些圆圆的椅子。
顾香冷和同学在门口一看,底楼已全部坐满了;好在有那服务员,说着不太标准的普通话告诉她们,楼上还有座位。
于是,香冷和同学一起往楼上而去,然后就发生了令人终生难忘的一幕。
楼上和楼下的面积是一样大小的,确实很空,只有着靠窗的地方坐着一对情侣;香冷便和同学随意地找了一张桌子,坐下了。
点好了汤包后,两个人便坐等起来;这也是这家店铺有名的原因之一,所有的汤包都是现点了现做的,虽然等的时间长了点,但是很新鲜。
顾香冷和同学正在说着话,就看到了有两个服务员端着一盆洋葱走了过来;然后就在顾香冷她们边上,干起了切洋葱的活。
然后的事,就是大家都知道的事了;顾香冷她们也经历了和今天松鹤楼的厨房人员完全一样的经历。
之所以这件事给顾香冷的印象如此之深,那是因为一开始的时候,自己并无任何的反应;等反应过来的时候,自己和同学两个人冲到了楼下冲到了街上,却已经是止不住了这眼泪哗哗地流了出来。
然后,看到了那一对情侣也下了楼。出乎意料的是,那个男孩子的眼眶是红红的,和顾香冷她们一样,迫不及待地就冲下了楼;那个女孩子却是过分地气定神闲,脚步虽然急促,那也只是担心男朋友而已,绝对不是自己的眼睛被洋葱的气味刺激得不行了的感觉。
顾香冷当下就觉得不解,然后等自己平息下来后,还是忍不住地去问了那个女孩。
“哎,你就不觉得难受吗?”
“没有啊。”
“那是怎么回事呢?我们都觉得眼睛好痛,都痛得流眼泪了;就是你的男朋友也是这样啊。你怎么会一点事都没有呢?”
“我也觉得奇怪啊。刚才男朋友他开始流眼泪的时候,我还奇怪呢;当然,你们两个一开始就冲下楼去的时候,我也奇怪的,以为发生了什么事呢?”
看着女孩那迷茫的样子,顾香冷她们也是百思不得其解;不过,经过四个人不懈地努力和分析,终于找出了问题的关键所在。
那女孩戴着隐形眼镜,把整个瞳孔的地方都给遮住了;这样,似乎就是给眼睛戴上了一层保护层,所以并没有受到洋葱气息的袭击。
这件事,让顾香冷产生了好多的感悟;当然,其中有几点是特别印象深刻。
第一就是,凡是亲身经历过的事情,这人所获得的感受会更深;所以这一次,在给松鹤楼的厨师们鼓劲的时候,顾香冷就用上了洋葱的这一招。
虽然刚才没有亲自到现场,可是顾香冷相信;这被刺激的止不住地流泪的经历,一定会让这些人在经年后都是记忆犹深的。
因为,自己不仅是在现代时记住了这件事;更是在穿越后记住了这件事;包括在重生后还是记住了这件事。
第二呢,就是事情的发生,往往也会有着出人意料的时候;比如那个女孩,就是没有受到洋葱的荼