《花开富贵在农家》

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花开富贵在农家- 第19节


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这杵糍粑很有讲究,追求“快、准、稳、狠”四个字。两个人围了石臼,各站一方,手中的木棍下去要快,收起也要快,糯米粘性太强,免得棍子和米粘在一起;准头要足,两根木棍此起彼伏,都要打在同一个地方,这样糯米才能打得均匀,稳说的是握棍的手要紧,用力要均匀,不能前面噼里啪啦赛疾风骤雨,后面力气用尽了,软绵绵的跟不上趟,那这臼糯米就算废了;狠不用说,当然是手腕子、臂膀的力气要绷得足,散得畅……

铁兰和陆海是村里面杵糍粑的老手,都是三场下来一身汗,那臼糯米被打成了粘乎乎得一个团,两支木棍架起来,搁上撒面粉的案板,叶大娘把糯米团分成小团子。四娘娘带着一群娘子开始把小团子一个一个的塞进刻了花的印盘里面,那糍粑就成形了。秦氏是印糍粑的老手,开始是十个手指头用力把糯米团子撑开,接着手心用力把团子印成中间薄四处偏后的糍粑,刚做好的糍粑是软的,从印盘里拿出来后,只见秦氏手腕一抖,糍粑在空中转上几个圈,圆圆地落在晒席上,莫冬雨就领着杏花和梨花抱着糍粑去东厢把糍粑摆好。

做糍粑很讲究,手粘蜂蜡或茶油,先搓坨,后用手或木板压,做得光滑,美观。有时候村里有时候也会弄些松柏叶子粘到印盘上面,象征着“四季常青,延年益寿。”后者在印盘的中间点上桃红(桃红是春天桃花开的时候,用桃花花瓣腌制的,带着红色的酱料),象征着“红红火火,鸿运当头”。

一天杵糍粑下来,从谢梓君家里春大铁牛家里,再到陆海家,接着去了叶大娘家里,再到三叔公家,在到铁青家里,最后到余氏家里。杵到谁家就吃到谁家里,一天下来也不知道吃了多少糯米做团子。

“大家吃点吧!嘿嘿!今天忙着杵糍粑也忘记做晚饭了,就吃点糍粑吧!”余氏见自己家里杵糍粑杵到最后面本来就不高兴,怎么难道那么多伙人都留在自己家里吃饭不成。

在富贵村有个时候,一般糍粑最后一家在谁家杵,那家就得准备晚饭的,开始这余氏抠门到不行就想省了这顿饭,还话说的那么好听,杵糍粑杵的忘记做饭了。

“余大娘,不用了,我们回家吃。”铁青也听出这余氏的意思,自己也用不着和他计较。

“狗蛋还在家里,爹娘应该有做饭。阿海、远山、阿树,你们都去我家吃饭吧!”铁青拉着陆海等人往外走。

“娘!”铁兰见自己娘这样做真的觉的没脸见人。

“怎么你个不孝子,就知道胳膊肘往外拐。”余氏一拍大腿就指着铁兰骂。

“娘大家都是好心才来帮忙的,怎么可以连顿饭都省了呢?”铁兰对着余氏说。

“好心,怎么好心了,把我们家拉在最后面。”汪氏跳出来反驳。

“相公我们走吧!我们去三叔公家。”莫冬雨见不得这一家子,一个个的精打细算,什么都想着自己碗里那点东西。

“冬雨!走了,我们走吧!”铁树嫂子也是来帮忙的,这余氏一家真是的,家里一个人都不来帮忙,就分了家的铁兰两口子带着一家小孩帮着村里人忙上忙下,大家看不过去,才过余氏家里来帮忙的,谁叫余氏是铁兰的老娘,可是这家子怎么就那么眼皮子浅的。

“娘,怎么大家都是来帮忙的,您怎么可以让大家饿肚子呢?”刘氏见铁树嫂子拉着大家出了院子赶紧拉着余氏说。

“我叫他们来帮忙了吗?谁知道他们安的什么心呀!我们家那么点米用的着他们来帮忙吗?你这个扫把星,竟来掺和我们家的事情。”这余氏现在是只疯狗逮到谁就咬谁。

“就是!大嫂我们又没有叫他们来帮忙。”老二铁福家的对刘氏本来就不满,自从大嫂搬到村西去了以后家里的活都落到了她身上,余氏本来就对老三家的偏疼些,什么都指使自己去做,也不管自己是不是怀着身子的人,还有以前大嫂从外面拿回家的东西也没有再落到自己两小孩的嘴巴里面了,还听说那新帮来的谢家给那小赔钱货做了套漂亮的衣服。想到这里铁福家的瞧着站在门口的莫冬雨,怎么瞧就怎么不顺眼,怎么有人就那么享福的,什么活都是男人在做,自己却躲在后面,还到处拿着东西送人情。铁福家的想着就狠狠的瞪了眼莫冬雨和刘氏。

“怎么我哪里得罪了这女人了。”莫冬雨心里想着。

“好了!我们走吧!”谢梓君瞧着这铁福家的瞧莫冬雨的眼神不对,怕她会伤害莫冬雨赶紧带着莫冬雨走了。

铁树带着铁树嫂子先回去了,谢梓君也就和莫冬雨向铁青说了一句也带着莫冬雨回自己家了,铁兰拉着刘氏也回了村西铁牛家,铁牛留在铁兰家用饭。

还好小孩子上午的时候帮忙就累到了,桃花早早就带着三个小孩在家了准备了晚饭和铁牛娘一起吃了晚饭,陆海和秦氏也就回家随便弄了两口吃完了就算了。

等所有人吃完了,才记得铁兰家今年没有杵糍粑,又每家都给铁兰送了十个糍粑去,也算是今年给小孩子解馋的了。

第二十七章

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过了二十九就是年,富贵村的年味儿也就越来越重了,家家户户都在自己的窗户上门贴上了红纸剪出来的窗花,有点余钱的人家也会去镇上买些对联来贴在门上。

谢梓君和莫冬雨两人也在自己的院子里面贴了窗花和对联。对联和窗户都是谢梓君从镇上买来的红纸剪出来的,对联也是自己写的。

“相公,你说的这样剪漂亮吗?”谢梓君就和莫冬雨说了一下剪些小动物的窗花,莫冬雨想着过了年就是虎年了,就剪了几张老虎的窗花,拿给谢梓君瞧。

“嗯!真漂亮!这样还真是虎虎生威。”谢梓君瞧着莫冬雨剪出来的窗花,中间是只老虎,边上是迎春花。

“相公你的对联写好了吗?”莫冬雨边把窗花接过来放到笸箩里。

“好了。”谢梓君扶着莫冬雨的手,一起走到紫檀木的大餐桌边上

“春满人间百花吐艳,福临小院四季常安。”莫冬雨瞧着对联念着。

“横批是喜迎新春。”谢梓君把横批放过来。

“这是贴院门外面的吗?”

“是啊!你瞧这个可好,福旺财旺运气旺,家兴人兴事业兴,横批是喜气盈门。”谢梓君指着右手边的对联问莫冬雨。

“贴在堂屋门上面的吗?”

“是呀!这幅天地和顺家添财,平安如意人多福,横批是四季平安的贴到东厢。这幅一帆风顺年年好,万事如意步步高,横批是五福临门的贴到西厢。”谢梓君拿着对联出了屋子。

“都听你的。”莫冬雨拿出浆糊也跟了出去。

“远山啊!贴对联呀!”陆海瞧着谢梓君手中的红纸问。

“是呀!”

“你这对联自己写的呀!瞧着墨迹才干的样子。”陆海帮着谢梓君扶着楼梯,莫冬雨把浆糊递给谢梓君。

“是呀!反正在家里没有啥事,也不用花那个钱,就自己瞎写了几个字。”

“这还叫瞎写呀,那镇上面那些卖对联的叫什么。”陆海瞧着这字可写的漂亮了,比那镇上面卖字画的汪书生漂亮多了。

“就是呀!远山等会我回家拿红纸,你也帮我家写两张。”秦氏这时也过来了。

“好的,秦嫂子你拿来吧!只要你们不嫌弃我的字不好看就行了。”谢梓君也不客气,一个村子的人,大家都是互相帮忙的。

“春满人间百花吐艳,福临小院四季常安。好呀!远山,你这对联,我怎么都没有见过呢?”三叔公不知道怎么过来了,瞧着谢梓君的对联比自己平常在镇上买的对联新鲜多了。

“三叔公真会说笑。”这些对联都是前世过年常见的对联而已,谢梓君听着别人的夸都觉的不好意思了,自己难道真成为了盗版了吗?

“好了!我也出拿红纸来,远山,你也帮我写两幅。”三叔公说。

“不用了!就拿我家的吧,三叔公,你也难得跑。”陆海拉着三叔公。

“行!远山,你也别贴了,让阿海帮你贴吧!你去屋里写对联去。村里识字的人不多,更何况会写对联的,那就是更少了。

“你听说了吗?谢家的人会写对联,村里的人都拿着红纸去要他帮忙写对联去了。”村里面的三姑六婆本来就多,再加上还是免费帮忙写对联,有得便宜占,一点点消息大家都知道了,家家户户拿着红纸来请谢梓君帮忙写对联。连昨天杵糍粑惹起众怒的余氏也拿着红纸来请谢梓君帮忙写对联。也不怕别人说闲话,还好谢梓君和莫冬雨两人懒得和这样的人生闲气,也就帮忙写了三幅对联。

这天谢梓君写,莫冬雨帮着磨墨,如果不是周围围着很都人,还真的有点红袖添香的味道,可是周围八卦的人太多,还真是坏气氛。

贴了春联,剪了窗花,在门外都贴着红纸剪出来的福字,三十就是除夕了。家里家外不但要打扫得干干净净,谢梓君还特意做了八个红灯笼,院门口挂着两个特别大的红灯笼。屋里屋外都显的特别喜庆,这是莫冬雨从出了谢家的第一个新年,也是谢梓君重生以后的第一个新年,所以两人都特别的在意。

谢梓君在厨房里面忙着年夜饭的事情,莫冬雨在屋子里面收拾东西。

谢梓君做了圆子,这圆子是五花肉剁碎,打上鸡蛋,再加上炒香了的花生剁碎,放上酱油盐,最后是一起剁匀,每一刀的力道都要均匀,不能太重,也不能太轻,不然圆子的嚼劲就不够。最后把圆子搓成圆圆的大小均匀的一粒粒的丸子,再滚上糯米,也是不能太多也不能太少,就刚刚好把丸子包一圈,这样就成了富贵村的过年菜种的必备菜之一,象征着团团圆圆。这菜谢梓君前世老家过年也是必备菜,所以谢梓君做起来驾轻就熟。

谢梓君还做了,红烧鱼,栗子烧鸡,扣肉,红烧兔肉,一盘菠菜,清蒸鸡蛋,辣子鸡丁,水煮肉片和水竹炒鹿肉,这九道菜加上圆子就刚刚十道菜,象征着十全十美。

天才刚刚黑,莫冬雨就去把院门关了,堂屋的门也关了,就开始了除夕夜的守岁了,这一直要到第二天天亮才能开前门的了。

两人先在堂屋拜了祖先,祭了神,在堂屋燃了爆竹,两人再回去开始吃年夜饭。

用过年夜饭,两人就开始守岁,这也是两人第一次在一起守岁。

“丫头,新年快乐。”谢梓君拿出一个红色的钱袋递给莫冬雨,上面绣着喜上枝头。这莫冬雨认识,是自己绣个谢梓君的。

“相公!什么?”莫冬雨不知道谢梓君给自己这个做什么。

“压岁钱。”

“什么我又不是小孩子。”莫冬雨的脸蛋一下子就红到了脖子根。

“在我眼里你一直都是个小孩,拿着吧!”谢梓君瞧着莫冬雨红扑扑的脸蛋,心里竟然开始痒痒的起来,就忍不住上前亲了一口。

“唔!”这会莫冬雨的脸更加红了起来。

瞧着这样的害羞的莫冬雨,谢梓君竟然有那么一种冲动,想上前搂住莫冬雨。竟然这样想的,谢梓君也就这样做了。“这是自己的老婆,为什么自己不能抱呢?”谢梓君心里想着。

“相公?”莫冬雨不明白谢梓君怎么就忽然抱住自己呢?

“丫头!谢谢你!谢谢你给我一个家。”谢梓君抱着莫冬雨竟然有种想哭的感觉,“爸爸妈妈,你们瞧!儿子也有家了,儿子在这里过的很幸福,儿子在这里祈祷,帮你们守岁,希望你们两老平平安安,幸福安康。”

“相公!我也谢
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