“小掌柜炖鸡要用的。”
看着小丫的背影,贺远对大牛道:“如果小掌柜真的把菜做成了,大掌柜特许你吃第一口。”
大牛瞪大了牛眼:“不成不成,大掌柜,俺妹子说了,主仆有别,不能没大没小,更不能对大掌柜没大没小。”
贺远哼了一声,眼睛却还盯着后厨。崔小眠五岁那年就在他的茶里下过巴豆粉,六岁时在洗澡水里洒痒药,七岁时更过份,不知道她从哪里找来的笑笑散,好在他够机警,把那杯下了药的酒赏给歌伎喝了,害得那名歌伎哈哈大笑整整一天,如花似玉的小脸蛋笑出满脸摺子,像个六七十岁的老太婆。
足足等了一个时辰,小丫才端着一只砂锅从厨房里走出来,崔小眠甩着小手,慢条斯理的跟在后面。
盖子一掀,酒香夹着鸡香扑鼻而来,这道菜卖相并不太抢眼,不过就是脱得光溜溜的一只鸡,在酒里泡澡,上面飘了几朵香菇,但是还没有吃,香味却已令人食指大动。
贺远看看鸡,再看看崔小眠,转身对正在擦口水的大牛说:“你先尝尝。”
大牛的肚子咕咕直叫,可却站着不动,一双牛眼看着他妹子,他妹子正看着崔小眠。
崔小眠翻翻白眼:“这道鸡是用还没开苞的走地鸡,配上桃花酒炖制而成,内含巴豆粉五钱,蒙汗药三钱,痒药两钱,你爱吃不吃。”
贺远放心了,小光头说话那要反着听,她既然说是下了药,那肯定就是没下药。这孩子最大的优点就是:在他面前很少说实话。
拿起筷子吃了第一口,贺远的表情有点僵,若不是他亲眼看着小丫拿走他半坛子桃花酒,他一定会以为这菜是从不知哪家酒楼买来的,小光头这次没说谎,她真的会做菜。
鸡肉斩成块,去掉血水,加上姜片炒至微黄,再将那半坛子桃花酒全都倒进去,烧开后移至砂锅内小火炖熟,酒香从外到内渗进鸡肉里,却又没夺走鸡肉原有的香味,看着简简单单,但绝对是上品。
贺远吃遍山珍海味,可是这道看似简单的桃花酒炖鸡,却让他有了从没有过的感觉。
或许这就是传说中的家常小菜吧。贺远什么好菜都吃过,可就没有吃过家常菜。
总之,贺远吃得心花怒放,使劲揉揉小光头的脑袋,不错不错。
看到大牛在那里不住地吞口水,小丫拉起她哥就进了后厨,小掌柜多炖了一只留给他们俩。
屋里只剩下崔小眠和贺远,贺远吃了大半只鸡,这才放下筷子,满脸的假惺惺:“你还不到八岁,就要让你当大厨赚钱养家,师父真是于心不忍啊。”
崔小眠瞬间感动,贺远的良心还真没让狗吃了,尼玛总算说了句人话!就凭这几句话,徒儿也要让你物尽其用!
贺远吃了晚餐又要吃宵夜,宵夜是崔小眠做的香拌馄饨,鸡茸做馅,包成一粒粒小巧玲珑的小馄饨,白水煮熟捞出在清水里过一下,沥水后装进白瓷盘,加上崔小眠秘制调料拌匀,再洒上几颗小葱花,绿莹莹的,看一眼就让人有食欲。
馄饨吃过无数次,凉拌还是第一回,贺远吃得很满意,一张银票拍到桌子上:“师父给你买糖吃的。”
崔小眠笑嘻嘻地收起银票,出手这么大方,以后多给你做上几次。
这时大门口似有人在敲门,小丫出去应门,大晚上还有客人,崔小眠有点不放心,也跑到大门口。
月亮地里,一个人背着手儿,站在大门外的桃树下,大桃树的树影子映在那人身上,只能看出那人瘦得像根棍儿,却看不清脸面。
看到大门开了,那人才从树影里走过来,原来是个干干瘦瘦的小老头儿。
“老爷子,您找谁?”
老头笑眯眯地看看小光头:“你家大人呢?”
崔小眠小眼珠子几里咕噜转了转,把这老头从头到脚看了三遍。
“我家大人已经睡下了,这么晚了,老爷子有事吗?”
老头弯下腰凑近小光头,从怀里拿出个小小的绸缎包:“把这个交给你家大人,告诉他明日午后我在城外三里坡等着他,不见不散。”
这几年崔小眠跟着贺远,江湖上形形色色的人见得多了,这老头儿别看又干又瘦,可是太阳穴却高高突起,一看就是个练家子。十有八九是贺远暴露了行踪,这老头要么是来讹钱的,要么就是下订单,勾搭着贺远出去做案子。
崔小眠想起一件事,话说贺远已有几天没出门了,就连小桃花的酒馆也没去,还以为他是躲着小桃花,现在一看,八成和这老头儿有关系。
老头走得很快,一转眼便消失在月色中,崔小眠捏捏那个绸缎包,里面硬梆梆的,像是个小牌子。
关上大门,上了门栓,一抬头,贺远站在院子里等着她,溶溶的月光下,贺远显得比白日里多了几分清冷,就像是珍宝阁上的一樽琉璃盏。
“一个小老头,让我把这个交给你,约你明日午后城外三里坡不见不散。”
崔小眠把绸缎包递过去,贺远拿到手里,也同样捏了捏,一言不发就回了屋。
经过上次那番折腾,大牛最终还是被轰到铺子里,和他妹子一人一间拼了桌子睡,只等着过两日请了泥瓦匠在院子里盖上两间小厢房。
贺远刚进屋,崔小眠就跟着进来了,贼眉鼠眼地盯着他手里的小包包。
贺远二话不说,一记爆栗子弹过来:“滚回去睡觉!”
崔小眠狠狠剜了他一眼,在心里问候了贺远祖宗十八代。
第十二章 鸡鸣五鼓返魂香
“小眠眠,快醒醒。”
崔小眠还没有睁开眼睛,就已经知道这个娇滴滴的声音是谁了,除了小桃花,没有人这样暧|昧地叫她“小眠眠”。
崔小眠很想很想抛个雪团子一样凉快的眼神给她,无奈眼皮如有千斤重,直到小丫把一条又凉又湿的布巾放到她的脑门上,她才完全清醒。
“小掌柜,桃花姑娘来给咱送酒了,大掌柜不在,您又一直睡着,我这才进来叫您起床。”
小丫的嘴茬子就像连珠炮,崔小眠菊花一紧!
贺远不在,而她一直在睡觉?
“现在什么时辰啦?”
“快要晌午了,我和我哥发完传单回来了。”
崔小眠吸吸鼻子,空气中还有隐约的香味,鸡鸣五鼓返魂香!好你个贺远,连这种下五门的玩艺儿也用上了。
崔小眠笑眯眯地转过脸儿,见被冷落在一旁的小桃花咬着个小手绢,正在那里眨巴眼睛呢。
“桃花姑姑,你没在城外三里坡等着师父吗?矮油,说好不见不散的,你肿么自己回来了?”
“三里坡?”
隔了好远,崔小眠都能听到玻璃碎裂的声音啊,于是她又很不厚道地添了几句:“是啊,昨晚有人送了个小荷包给师父,约他今天午后城外三里坡不见不散呢,那个荷包香喷喷的,一闻就知道是桃花姑姑的呢。”
话音一落,小桃花也只是呆怔了三秒钟,便嗖的一下跑出去了,又是一个风一样的女子啊!
崔小眠瞬间脑补了一下,三里坡上桃花满天飞的浪漫景像。
你给我鸡鸣五鼓返魂香,我就送你飞醋三里桃花劫!
不作死就不会死,贺远,走着瞧!
两个时辰后,贺远就回来了。他气呼呼一脚踢开崔小眠的房门,却见小光头还睡着呢,小脸蛋红扑扑,嘴角挂着亮晶晶的口水。
这么一幅可爱宝宝春睡图,在贺远眼里就是小小恶魔正在养精蓄锐!
“崔小眠,别装了,你给我起来!”
崔小眠懒洋洋地睁开眼睛,伸个懒腰坐起身,歪着脑袋笑吟吟地看着贺远:“你越来越下做了,连下五门的迷香都用上了。”
“迷香?”
“鸡鸣五鼓返魂香,你当我是傻子啊,我三岁就在人牙子那里闻到过!”
“我想收拾你还用得上迷香?给你一巴掌就让你睡上一整天!”
贺远说的有道理,可是。。。。。。两人大眼对小眼,谁也不说话了。
如果下迷香的人不是贺远,那就是有人趁他们不备,从门缝儿里把迷香吹进来,然后神不知鬼不觉的离开了。
除了人牙子以外,还有哪个神经病会给小孩子下迷香,下了迷香又没有把人偷走,这又是想干嘛?
崔小眠重新又恶狠狠地看着贺远,就算不是你下的,也和你有关!
贺远肯定知道是怎么回事,因为这厮的脸色就像刚从冰窟窿里爬出来。
之后,据桃花城最具权威的包打听桃花百晓生所说:那日,城外三里坡莺飞草长,春意盎然,小桃花一路飞奔来到此处,远远就看到桃花城最当红的钻石王老五贺大掌柜,正站在一棵碗口粗细的柳树后面,杨柳依依,看不清贺大掌柜在做什么。
小桃花两眼冒光,色胆包天,在三丈之外就一个饿虎扑食扑了上去,使出拿手绝招海底探月,只听贺大掌柜一声惨叫,娇躯弹出几丈远,最终双手护住下体落荒而逃。
这次偷袭,小桃花究竟有没有得手,贺大掌柜是否被辣手摧花,一直是桃花城的未解之谜。
直到某年某月的某一天,某人喝得晕晕沉沉,这才道出了当日真相:原来某人当日正于柳树后面小解!
这个事情告诉我们,随地大小便不但是不道德的,更是危险的,因此是要绝对禁止的。
下午的太阳暖洋洋的,照在身上很舒服,和煦的阳光透过疏散的树叶洒落下来,形成一个个闪烁着七彩透金的光圈,阳光中夹杂着阵阵花木芬芳,还带着那么一丝儿甜,让人从心底喜悦起来。
前世的私房菜馆藏在住宅楼里,现在虽然也在自家院子里,可却能堂而皇之的挂上大招牌,大成王朝好地方,没有工商更没有城管。
店名就叫“师徒私房菜”,每月逢五逢十,便是独一无二的私房宴,只限四桌三十人,每人三钱银子,私房宴上有什么菜什么酒,提前五日公布在大门口,街头巷尾也有传单,花上三钱银子,就能拿到订位卡,开宴那日持卡就餐,保证让你觉得超值。
除了逢五逢十的私房宴,平日里就餐要预订,五人以上提前三日,五人以下提前一日,若是叫外卖送餐上门,也需提前四个时辰!
崔小眠的这套经营方式,贺远不以为然,他吃过那么多家酒楼,哪家不是去了现点菜,这么多臭规矩,换了他掉头就走。
不过他还是觉得挺好玩,开店三个月,小光头做不成生意连裤子都赔上,哭着鼻子求师父出钱相助,那一定很有趣啊很有趣。
招牌挂起来了,传单也发出去了,距离第一期私房宴还有五天,可是却连一个订位子的都没有,大牛小丫像是打了霜的茄子,垂头丧气地坐在墙根里。
崔小眠还是笑眯眯,一点儿不在乎,她就没打算第一期私房宴能收钱!
灶台盘得有点高,小光头要站在凳子上才能炒菜,那个凳子是特制的,除了这个她还让人特制了小架子,油盐酱醋伸手就能拿到。
小光头现在就站在凳子上,给自己煮面吃,今天三月初十,是她前世的生日,十五岁以后每年的生日都是一个人,也就是像现在这样煮上一碗面,自己给自己过生日。
崔氏私家寿面也没有独到之处,手边有什么佐料就用什么,方便面也算是一碗面。
今天的面用的都是最普通的食材,中午时小丫做饭剩下的面团,揉一揉擀成细面条,白水煮熟,浸在凉开水中马上捞出,大葱切成碎,油锅里爆出香味,喷上酱油炒成一碗葱油拌到面里,再加上黄瓜丝胡萝卜丝,还有一把绿豆芽。
崔小眠趁着没人在,端着面坐在厨房里吃了起来。
崔小眠,生日快乐,福如东海千秋水,寿比南山不
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