《三无神医》

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三无神医- 第86节


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“我们今天开个会吧,谈谈茶楼应该如何经营!”顾心岚在桌边坐下:“会议就由张扬主持!”

大门关上了,室里的窗帘拉开了,寂静无声!

十八位女孩子全都过来了,整整齐齐地站成一长排,面对着顾心岚,还有新来的同事,张扬!也许有些女孩子内心开始不安,谈谈茶楼的经营,在公司里叫:整顿!或者是宣布某些重大决策,在茶楼连续亏损的情况下,这么正式的会议一般会有两种结束,要么是裁员、要么是减少工资,在经济危机地情况下,所有公司都是这样,今天就是这个主题吗?

“各位小姐!”张扬微微一笑:“大家不用紧张,今天我们不会裁员,也不会减薪,我们要探讨的主题只有一个,如何让茶楼扭亏为盈,现在请大家坐下来,放松……”

“坐下吧!”顾心岚微笑:“用最轻松地方式来探讨!”

女孩子们坐下了,脸上真的有了轻松的表情……

大家都坐下了,无数双妙目落在张扬脸上,如果在以前,张扬也许会紧张,但今天的他显然非昔日可比,目光从前面扫过,玉儿和翠儿坐在一起,两只手还握上了……

“我们是经营茶楼的!”张扬缓缓地说:“现在,我想问大家一个问题……茶是什么?……别笑,看你笑得这么开心,我就问问你!”手一指前面的那个有点调皮的小姑娘:“请问。茶是什么?”

“是这个!”小姑娘手在桌上拿起一个茶壶:“喝的,是一种饮料!”

众女咯咯娇笑,气氛果然轻松了!

“仅仅是一种饮料吗?”张扬提示:“除了饮料之外,它还是什么?”

这么一说,女孩子们有了思索的表情,顾心岚也在思索。迟疑着回答一句:“还是一段历史!起源于中国、在中国地发展历史!”

“很不错!”张扬伸伸大拇指:“老板果然不凡!”

顾心岚脸微微一红。

玉儿插嘴:“我觉得……还是一种植物,茶花就是最好地观赏植物之一!”

“是啊!”气氛活跃了,那个小灵眼珠一转:“张扬,你是不是也认为……应该在这大厅里摆上几盆茶花?”

比较聪明啊!

张扬微微一笑:“先回到我刚才的问题,什么是茶!各位说了很多,茶是一种饮料,是一段中国源远流长地历史,也是一种观察植物。但各位有没有想过。它还是一种……文化!”

文化?所有人微微一呆!是的,文化这两个字深奥无比,任何东西都可以用文化来形容,企业有企业文化、各种产品也都有产品的学问,这种学问就是文化!

“不客气地说一句,我们茶楼目前虽然是以茶为经营产品,但只是将它作为一种饮料来开发,各位小姐想一想,在顺城有无数的茶楼,每个家庭、每个出租屋、每个超市都有茶叶出售或者库存。烧点开水就能实现饮料地功能,客人为什么要来茶楼喝茶?据我所知。茶楼消费一般是一个人一百元,而在家中,一百元的茶叶可以喝上半年,他们为什么要喝你的茶?真的是为了喝茶?还是为了吃那一点点的茶点?”

这个问题有点尖锐了!

但也一下子穿透所有人的内心,是的,茶楼以什么作为卖点?

张扬的拳头轻轻敲在桌上:“要实现茶地高额回报,唯有一点,变卖饮料茶为……卖茶文化!大家再想一想,茶中有什么文化内涵?……我可以提示大家一点。一些悠久地传说、一段缠绵的往事、一个耳熟能详的地名、一个商标全都是文化的范畴。”

他这么纬纬道来。轻狂与无赖的表情早已不见,顾心岚怔怔地看着他。好象不认识,茶中的文化她是最有资格发言的,因为在座的就她水平最高,甚至比张扬都高,但她好象忘了……

“我听过一个故事……”玉儿突然开口了。

她这一开口,所有人的目光一下子落在她脸上,玉儿脸红了,这时候好象不是讲故事的时候……

“你说说这个故事!”张扬给了她鼓励。

顾心岚也轻轻点头,他地一番话好象给了她某种启示,但又太朦胧……

玉儿脸红红地说:“那我说了啊……说的是我家乡地一种茶,这种茶叫香露云雾茶,传说……很久很久以前,大别山一带发生了瘟疫,好多人死了,百姓过得好苦,天上的神仙……”她的脸更红,扯到神仙上去了,自然是接近胡说的范畴,但没有人反对。

她也接下去了:“天上的神仙知道后,派了一个叫香露的仙女下凡,拯救大别山一带的苦难,香露下凡后,遇到了一个人间的采药童子,两个人一起帮助那一方百姓,一天又一天,一个月又一个月,两个人……相处得也越来越好,受难的百姓慢慢好了,瘟疫也慢慢得到了控制,但香露却越来越不开心……”

已经有女孩子脸上露出质疑!瘟疫快好了,与那个采药人地关系也好了,还不开心?

玉儿有解释:“因为……一旦瘟疫得到控制,她地任务就算完成了,就得离开她喜欢的人,回到天上去……那个采药人也同样喜欢这个美丽地仙子,他也同样知道她即将离开他,为了留下自己心爱的人,那个采药人自己有意染上了瘟疫,因为他知道。只要人间还有瘟疫在,他心爱的人儿就可以留下来!而不会受到天规的惩罚……”

女孩子们脸上全都露出了痴迷的表情,一份明知无望偏偏要守候地爱情,这是所有人心中最柔软的一部分,顾心岚的目光不知何时投向张扬,张扬的目光也迎接上了。他此刻心中想的却是另一件事情,那个茶园里的痴情男女,他们也是在这样苦苦守候……

玉儿继续用最柔软地声音说:“香露是仙子,治疗瘟疫是她的职责,这个采药人感染上了瘟疫,她当然得治,但她白天治好了他,晚上他的病又患了。于是。香露就这样一天天地住下来,她知道他晚上做了什么,但她什么都不提,就这样,两人在一起快快乐乐地生活了三年多……

这种事情终于惊动了上天,她们对上天的欺骗惹怒了上天,在一个清明节,上天将那个采药人变成了一棵茶树,勒令香露立即上天,但香露拒绝了。她化成了一滴香露,凝结在茶叶之上。与她心爱的人从此永远相伴!

这种茶现在开在大别山云雾峰,我们那里的人在订亲的时候,都会让两个新人喝一杯香露茶,象征着他们将永远都不分开!”

故事讲完了,大厅里的人全都不动,几个女孩子还泪流满面。

顾心岚轻轻地说:“听了这个故事,我也想喝一杯香露茶!”

张扬抬头:“这就是我想说地,茶地文化内涵,一段美丽的传说。会让一种茶在人的心目中呈现一种完全不同的意境……”

一开始那个娇小的女孩说:“我懂了。云南普洱茶也有一段美丽的传说,我来给大家讲啊……”

“这样吧!”张扬打断了:“其实每一种茶都有一种传说。或者无数个版本,今天就不一一听大家讲了,你们自己准备,或者是一个故事,或者是一段传说,或者是几句诗,一段词,或者是一个典故,只有与茶有关,都行,能够打动客人,能够让客人在茶楼喝茶时喝出另一种风味,我们就算达到了目的!”

十几个女孩一齐点头,兴奋!她们好象找到了一个目标,让客人喝相同的茶,品味不同的意境!

“我要说的第二个方面,是茶所代表地内在含义!”张扬话锋一转:“在我们家乡,有客人上门,第一件事是给客人送上一杯茶!所以,茶……在某种意义上来说,是朋友之间、亲人之间的联系纽带,针对这个,大家有些什么想法?”

那个小姑娘皱眉了:“你地意思我明白了,是利用各自的关系找各自家乡人来茶楼,但我们都来自五湖四海,认识的人又不多,顺城这里怕是没什么亲人,也没什么朋友!”

张扬赞许地点头:“我的意思你是真明白了,打家乡牌!但你的理解有问题……我说的不是以个人为纽带,而是营造家乡氛围,顺便说一句,家乡是一个大概念,看你身在何处,比如说,如果我这时候在凤城县,在凤城县城看到玉儿和翠儿,我不会认为她们是我的老乡,因为我们隔着一个县,但在这里,出了县、出了省城,我们就是老乡!……如果我们明天出国,在国外我看到你们任何一个,我都会拉着你们的手叫老乡!”

拉着手叫老乡?几个女孩子眼神比较异样!顾心岚眼珠轻轻转……

张扬轻轻咳嗽一声:“营造家乡氛围很有学问,我刚才看了一下,有一个想法想与大家商量一下,顺城是一个大杂烩,全国东南西北中的人全有,而且数量极大,我们茶楼不可能为每个客户量身定制服务方案,但我们可以将茶楼分区!分成东南西北四个区,每个区选择一两样茶为主打产品,确定各自地风格,这些风格中包括背景音乐、服装特色、茶地口味……”

“好!”顾心岚首先支持!各位女孩全都支持,虽然她们不懂生意经,但她们也知道这个小帅哥说得好有道理,家乡人如果来了,不喝上一杯茶谁都觉得不过意,在这里,一个省的人全都是家乡人!

在别地茶楼,谁也不知道谁是哪里人。谈不上家乡这个概念,但在这里,刻意表露出来,就多了一样制胜法宝!而且他还说得那么有学问,连服装和背景音乐都考虑到了,小帅哥这一刻挺象一个老师……

“既然大家都同意。我们可以确定一下四个区的名字!大家来共同参与,为我们的茶楼起四个响亮的名字!”

我们的茶楼,这五个字传递的是一种经营理念,员工集体参与地参与意识!

“江南居!”这是南方的一个女孩喊出来的名字,大家一致叫好!

“东仙境!”应者不多!换!

……“东海岸!”

“比较有气势!”张扬点头:“就用东海岸!”

首先提出东海岸的那个小女孩脸有红色,得意!

“西边呢?取什么名字?”张扬再度咨询。

“极乐境!”那个娇小的小姑娘大叫。

这个名字一喊出来,众人脸有异样,张扬连连摇头:“这名字有点……有点歧义!不好!”

“干嘛我说的总不好啊?”小姑娘恼了:“那你取!”这还有点叛逆了。也难怪。她说地总是得不到应和,连故事都不要她讲……

张扬笑了:“瑶池!”

“这个名字挺好!”顾心岚理所当然为她的男人帮腔,扫一眼那个小姑娘轻轻一笑:“露露别生气,让你当瑶池的王母娘娘……”

那个小姑娘不干:“岚姐……王母娘娘是坏女人……”

众女大笑,在笑声中,小姑娘露露脸更红,最后自己叫了:“算了,我当仙子,当瑶池仙子成不?”

最后一个名字也敲定:北风亭!

东南西北四区名字都有了,唯独张扬取的名字没有明显的区域特征……

“分区都分了!”顾心岚说:“也应该明确各区的负责……仙子了!”

众女都挺关注!

名单一个个敲定。东区由一个身材高挑的美女负责,叫什么来着?清清!

西区已经明确了。露露!

南区是一个叫香香的女孩,娇小玲珑,体态风流。

北区由翠儿负责!

各有一个女孩协助,北区自然是玉儿协助。

这些工作是由顾心岚完成地,剩下地是张扬讲话:“你们各自负责自己的区域,如何营造家乡氛围,如何留住客户,如何让人喝了还来喝,如何让客人叫好。全都看你们的本事了。关于工资问题,顾小姐有言在先。
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