那就更理想了,皆因荔枝柴木的火力较强劲。
正如俗语谓:‘你有牛白腩,我有荔枝柴。’当然,随著科技的rì新月异,现代化的食肆和食品制造工厂已经完全利用电力、柴油、煤气或石油气来烧菜。
第二天则要购买充足的新鲜材料。围村盆菜通常不会用冻肉或冰鲜的产品,原因是古代农村社会根本就没有电冰箱。再者,没有新鲜的材料又怎能制作出新鲜美味的传统盆菜呢?更重要的是,传统盆菜用於拜天祭祀和祠堂喜庆的宴会。假如只是随意求便宜便利的使用罐头、冰冻、即食产品之类制作,围村人便有感对上天神灵、祖宗乡亲不敬。而今,名贵的盆菜则会配上海鲜和鲍参翅肚之类为材,成为现代社会演变出来的产品。
第三天大清早便要开始炆猪肉,这必须炆制一整天才入味呢!古法炮制的围头猪肉是要把半肥瘦的猪腩肉出水、上sè、入味、风乾後再猛火迫出油和慢火收水炆制,经十多小时的耐心烹调後,便成为入口软滑甘香、肉汁香浓丰富、不肥不腻、别具特sè的围头猪肉,令人想一吃再吃。回想几十年前烧柴火炮制,火炉又热、烹煮时间又长,一方面在考验师傅的火炉控制,另一方面正考验他们的耐xìng和心机。”
听完冯洪烈的介绍,几人无不目瞪口呆,潇新宇道:“看不出来嘛?冯叔叔竟然是文武双全啊!小侄实在是甘拜下风!”
冯洪烈知道潇新宇又在耍宝,没有接他的话茬。
这时候,黄丽丽问道:“冯叔叔,你刚才,围村和围屋啥的,那又是咋回事啊?”
冯洪烈道:“鹏城的原住民,以客家人为主,他们都是由于历代的战乱,才南迁到这一带定居的,为了抵御敌人和野兽,他们把自己聚居的村落,一般会修成一圈一圈的,最外面的一层,只有对外的小窗口,用来观察敌情和shè箭用的,这就是围村,围屋里面,一般是一些家族人口众多的单姓家族修建的外星王妃。”
黄媛媛也适时的插话进来,“冯叔叔,刚才路过村里的时候,我看见靠海滩这边,还有靠我们这边,有两座高高的楼,那又是什么?”
冯洪烈对于年轻人的提问,显得很是高兴,这就是“要我学和我要学的区别”,是正常人,那就没有不带好奇心的,除非这人的智商有问题。
冯洪烈道:“那种高楼,我们习惯上称为碉楼,碉楼主要是用于防匪,防涝及居住,其建筑风格既有中国传统的硬山顶式、悬山顶式,也有国外不同时期的建筑形式、建筑风格,如希腊式、罗马式、拜占庭式、巴洛克式等等,千姿百态,异彩纷呈。这里的碉楼就是属于华夏式的传统风格。另外,在岭南,碉楼最多的区域在开平县哪里,有接近2000座呢!”
对于冯洪烈jīng彩的解,李静怡也来了jīng神,她直接问道:“这种建筑,除了这里,我们国家的其他地方还有吗?”
冯洪烈道:“当然有了,在川北的藏区和彩南省的藏区,都有分布!”
李静怡一脸的憧憬,道:“冯叔叔,我们历史老师,要有您这水平,我们就幸福了,全班的成绩,保证能提高一大截。”
潇新宇道:“静怡,你咋话呢?有这么诋毁老师的学生吗?”
李静怡给了潇新宇一个大大的卫生球,这才道:“你没有上过几节课吧?你知道咱老师是好还是坏啊!”
这时候,大家都吃的差不多了,那一大盆的美食,只剩下盆底的一些残汤,里面所有的固体食物,基本上,都进了这些人的肚子。
冯洪烈邀请道:“我带你们出走走吧?”
所有人都同意了,梅子和杏子刚才也听到了冯洪烈的一些话,姐妹俩知道在华夏军人的眼中,他们大和人,是不怎么受欢迎的,所以,一直都是只听不,对于二女的表现,潇新宇显得非常的满意。
白伟民不是个喜欢多事的人,况且,他们所在的军营,也只是属于卫戍部队的地盘,这里面并没有什么高科技含量的配备在其中,更不用担心泄密之类的问题。
可是,同样的地方,放在不同的时间段,那就比较麻烦了,这是会犯错误的。
白伟民跟着冯洪烈,一路走。一路聊着他们以前在同一部队服役时的话题,这边的潇新宇带着他的女人,沿着村外红树林之外的荒地,深一脚浅一脚的丈量着地球。
不时的,有各种鸟类,扑啦啦的从红树林中飞起,潇新宇介绍道:“珠江口,是我华夏国面积最大的一块红树林,再过上十几年,这些东西就见不到了。”
赵雪琴问道:“这话咋?”
潇新宇指着眼前的这块土地,对着自己的女人们道:“地盘,人与自然争地,从古到今,就一直存在着,人口的rì益增长,需要土地,城市的发展,需要土地,城市的建设,需要土地,我们生产粮食,发展畜牧业,还是需要土地,不与自然争,那还能与谁争呢?”
冯洪烈的耳朵倒是挺尖的,直接问道:“我的环保专家,你有什么好的建议没有?”(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。。)
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第一百七十八章 美丽的红树林
“环保专家?”,冯洪烈的这句话,让潇新宇有些诧异,这样的专用名字,自己知道的时间,是在上一世的九六年的事情了,难道冯洪烈也是穿越人士?
这个年代的华夏国,脑子里面,能有环保概念的人,屈指可数。
潇新宇随即问道:“冯叔叔,环保的这个词汇,您是从哪里知道的?”
冯洪烈指着眼前的这块土地道:“这块红树林自然保护区1984年,就正式创建了,总面积为面积368公顷,是我国国内目前来,面积最小的一块国家级自然保护区!”
潇新宇大吃一惊,问道:“84年就创立了,真的有这么早吗?”
潇新宇在前一世,对于红树林这个名字,听的耳朵里都起老茧了,究其主要原因,和两条路有关,一条路于1997年7月1rì率先通车的鹏羊高速公路,另外一条,就是现在鹏城的主要交通干线,滨海大道。
当年,为了修这两条路,全国无数的专家来到了鹏城,亲自参与了这两条路的设计和建设工作,之所以动静这么大,就是和眼前的这个国家级自然保护区有关。
冯洪烈笑道:“其实,还不止呢?”
看到冯洪烈还有东西卖,潇新宇不得不对他刮目相看了,是人才,到哪里,都会发光的,自己作为穿越人士来,也就是脑子里面比别人多了一些记忆而已,抛开这个话题,自己和人家放到同一水平线上比较,还真是不够看的,所以。潇新宇瞬间就收起了自己那些轻视对方的念头。
冯洪烈续道:“也就是在上个月,世界野生生物基金会主席、英女王的丈夫菲利普亲王,在英女王访华时,特意南下鹏城,登上红树林的观鸟亭。饱览鹏城湾湿地风光。”
潇新宇自己都想给自己一巴掌,是啊,香港回归这么大的事情,自己咋就忘了呢,潇新宇想起了电视上面的一个镜头。
撒切尔夫人在人民大会堂门口扑街的情形。
作为老牌的帝国主义强国,大英帝国而言。虽然在二次世界大战当中,损失惨重,但是;这不带表他们的历届继任者,就不想恢复昔rì大帝国的尊严,穿了,香港的租约就快到期了。但是作为英国人而言,他们并不想放,不想把这块土地交还给我华夏。
到底还是邓老厉害,提出了“一国两制,港人治港的概念”,英国迫于黑纸白字的协议,最终。还是不敢打自己的脸,在和华夏扯了十几年的皮之后,很不情愿的把香港交还给了华夏。
众人一边着话,一边沿着一条泥巴小路,在冯洪烈的带领下,往红树林的纵深走,路的两边,都是一人多高的茅草,和一些低矮的灌木丛,夹杂在其中。
远处的灌木丛和草地里面。不时的飞起一只只品种各异的鸟类,这些鸟类,潇新宇认识的有黑脸琶鹭、白琴鹭、黑嘴鸥、小青脚鹬。
潇新宇问道:“冯叔叔,这里总共有多少种鸟类,你们有没有做过统计?”
冯洪烈想了一会。这才道:“这个我还真的不是很清楚,我想的话,1;2百种鸟应该是有的吧?”
潇新宇吃惊道:“哇,这么多,就没有人抓鸟吗?”
冯洪烈道:“从保护区建立的那天算起,这里的群众都知道,打鸟是不对的,再了,村里面的人,除了老的就是小的,现在讲究搞经济为主,谁还有空干这事啊,况且我们的战士在这里守着,这地方可是边防禁区啊,你以为普通人都能靠近吗?”
潇新宇想想也是,在那个年头,鹏城还有所谓的二线关限制,进入特区还要凭着边境地区通行证,才可以进入特区,没有证件的普通人,甚至连二线关都进不来呢。
此时真正意义上的鹏城本地人,连10万人都没有。
就在二人闲聊的时候,放在欧阳玉娇袋里的电话响了起来。
欧阳玉娇来到潇新宇跟前,从自己的包包里面,拿出来机,递给潇新宇。
潇新宇顺把电话接了起来,问道:“你好,是雷大哥吗?”
电话那头传来了雷阳熟悉的声音,貌似这个节骨眼上,也没有可能有其他人打电话给他。
雷阳问道:“你在哪里?到鹏城了吗?”
潇新宇道:“嗯,我在下沙这边,刚吃完中饭,你到鹏城了?”
雷阳答道:“是啊,我正在人民医院呢,和你爸妈在一起,不过有个消息要告诉你,雷雨还没有看见,我们从文津渡过关的时候,问了海关的人,他们也没有见到过雷雨。”
潇新宇觉得这事情,有些邪门,这么大个姑娘,人不见了就不见了,既然她没有来鹏城,那会哪儿呢?潇新宇紧紧的锁住了眉头。
潇新宇道:“雷大哥,我现在马上赶过,你在医院等我!”
雷阳道:“你知道在那间病房吧?”
潇新宇道:“梅子和杏子跟我在一块呢,这个,请你放心。”
于是雷阳和潇新宇,同时挂断了中的电话。
冯洪烈道:“哎呦呵,你小子还是个财主啊,这台大哥大,你哪儿弄来的?”
潇新宇道:“一个香港朋友送的,咋了?”
冯洪烈道:“这玩意,在香港卖到好几万不,竟然还经常缺货,而且,电话费贵的要命,你真舍得啊!”
潇新宇道:“我还真不知道这东西这么贵,不过,用起来还真的很方便,冯叔叔,您信不信,这东西不出十年,就会成为大众化的一个通信工具而已。”
冯洪烈道:“是你朋友找你有急事吧?”
潇新宇道:“是啊,我朋友的侄女,今天早上突然失踪了,他们找了很多地方,都没有找到,本来以为她会来鹏城,结果,海关的人查阅了当天入境旅客的信息,她根本就没有来外星王妃全文阅读。”
冯洪烈道:“既然你有急事,我就不留你了,你要哪里?我让我的下,送你过吧?”
潇新宇道:“我们有车,自己开过就是了,不用那么麻烦了。”
冯洪烈道:“谈不上麻烦,村外面的那条路,昨天刚下过雨,烂的要命,你们没人带路的话,分分钟会开到沟里,再了,这里离人民医院还是蛮远的,你们自己过,怕是一个小时都到不了。”