“妮儿,这茶”林晓强愣愣的端着茶杯凝视,汤亮、醇和、温润、香高、甘甜、这茶可称得上茶中极品了。
“呵呵,哥哥也发觉这茶不同凡响了!”冰妮得意的笑了起来。
“是啊,老爹那一直藏着捏着的茶叶都算是上品了,可是和你这个比起来,可真是小巫见大巫了!”林晓强说着,又端起茶杯放到鼻前,轻轻闻了起来!
“哦?哥哥看来是喝茶有道啊!”冰妮饶有风趣的看着林晓强道。
“呵呵,没吃过猪肉还没见过猪走路吗?这绿茶喝得久了,我也开始有点感觉了,有时候这茶喝起来,甚至要比喝红酒还要讲究的!”林晓强淡淡的道。
“怎么个讲究法呢?”冰妮像是故意考究林晓强似的。
“茶,至清至洁,是天涵地孕的灵物,而泡茶和泡妞是差不多的道理,泡妞得有光鲜整洁的外表,泡茶的器皿也必须得至清至洁,冰心去凡尘,就是用开水再烫一边本来就干净的杯子,做到茶不冰清玉洁一尘不染,这才是第一步。”林晓强悠悠的道。
泡茶像泡妞一样?冰妮倒是第一次听到这么新鲜的观点,顿时来了兴趣,“下一步呢?”
“第二步就是取水的温度!”林晓强道。
“哦?难道这个也和泡妞有关系吗?”冰妮好笑的问。
“差不多吧,有的人总以为,用越烫的水来泡茶,茶就越好喝,岂不知茶用滚烫的开水直接泡茶,会破坏茶芽的维生素并造成熟汤失味,这就像泡妞一样,你去得太猛太热烈,往往会起着适得其反的效果!”
一杯茶就泡出了那么多心思,冰妮真的是自叹拂如了,但她还是忍不住问:“那该取多少度的水才合适呢!”
“不多不少,八十度就好了!”林晓强比了个八的手势,随后问道:“对了,你带茶叶来了吗?”
“带了!”冰妮应了句,脸却有点红的转过了身,再转回来的时候手里已多了一包茶叶,声音低低的道:“这茶叶得来不易,产量也少,我是偷偷的拿来给你喝的,要让爷爷知道,我一准要挨骂!”
林晓强接过茶叶,却发现纸包还带着淡淡的温暖,难道她是藏在于是情不自禁的把茶包放到鼻子下深嗅了一口。
“呀”冰妮顿时羞得脸红到耳根上。
“呵呵,妮儿对我真好。”林晓强说着张开了手臂,欲把美人拥入怀中。
冰妮却轻悄悄的闪过,指了指窗外道:“大白天的,人来人往,让别人看到不好!”
林晓强努了努嘴,看到外面确实有人还夹带着吵杂之声,只好无奈的作罢。
“哥哥继续给我说喝茶的道道啊,我喜欢听呢!”冰妮央求道,左右看看,飞快的在林晓强的腮边“啵”了一下。
那温柔湿润的触感实在太甜美了,被美人亲吻的林晓强有种心旷神怡的感觉,于是拿了茶叶站起来,“好吧,看你这么乖,哥哥给你亲自泡壶茶,咱们边说边喝怎样?”
“那敢情好!”冰妮也跟着往书房走去。
林晓强请冰妮坐于茶桌旁,动作利索的烧水洗壶。
“妮儿,你知道什么叫做清宫迎佳人吗?”林晓强一边洗着茶杯一边问。
“不知道!”冰妮摇摇头,她是只有小学的文化水平,却是典型的小学毕业差一年,因为他们这的少数民族小学只有五年制。
“苏东坡有诗云:戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人!”林晓强打开了冰妮给的茶叶包,用茶匙把茶叶投放到已经洗得干干净净的壶中,“这就是清宫迎佳人!”
“晕死,不就把茶叶放进去嘛,还取了个这么文皱皱的名字!”
“喝茶讲究的就是儒雅与平和啊!”
“那接下来呢?”
“接下来的就是润茶,也称之为甘露润莲心,好的绿茶,就像你给我的这包,外观如莲心,乾隆皇帝曾把茶叶称为润心莲,在开始泡茶之前先向杯中注入少许热水,这就是润茶的作用!”林晓强边说边做,先把茶叶润了润。
“不就洗洗茶叶么!”冰妮不以为然的道,又问:“那下面呢?”
“下面就是凤凰三点头了,冲绿茶的时候讲究的是高冲水,在冲水时水壶有节奏的三起三落,好比是凤凰向客人点头致意一样!”说完,林晓强有板有眼的来了个凤凰三点头!
“哦,果然有点形似啊!”冰妮拍着手掌欢呼道。
“然后就是春波展旗枪了!”
“春?枪?”冰妮愕然回味着这两字,也不知想到了什么,脸又红了起来,嗔道:“哥哥就不能说得正经的么,老是占人家便宜!”
“晕死,我和你说的就是最正经的,这道程序是绿茶茶艺的特色程序。你看!”林晓强指着掀开了茶壶盖,指着壶中已加入热水的茶道:“壶中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,尖尖的叶芽如枪,展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪,一芽两叶的称为“雀舌”。”
“原来是这么回事啊!”冰妮有些羞惭的偷看了林晓强一眼。
“是啊,我们品茶的时候观赏到清碧澄净的茶水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动,不就像生命的绿精灵在十分生动有趣的舞蹈一般吗?”林晓强没注意到冰妮的眼神,只是看着壶中的茶水道。
“哥哥,你说的好美啊,原本我只是对种茶有兴趣,可是让你说着说着,我也忍不住想喝喝茶了!”冰妮说着端起杯子就要喝。
林晓强却淡淡的笑着拦住了她,“莫着急,咱们品茶,要一看、二闻、三品味,在欣赏“春波展旗枪”之后,要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必须用心灵去感悟,才能够闻到那春天的气息,以及清醇悠远、难以言传的生命之香。”
听得林晓强说得如此诗情画意,冰妮就缓缓的合上了眼睛,轻轻的闻起了茶香。
林晓强说得兴起,一张嘴自然是滔滔不绝,“绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它虽然不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样岩韵醉人,但是只要你用心去品,就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。”QQ好友上限了,一群也满了,请大家进粉丝群吧,群号:22482163
第六十四章 稀世珍茶下
冰妮张开了眼睛,试图捉着林晓强话语中的那种感觉与意境来品茶,可惜,她除了感觉有点苦有点甘之外,什么也没偿出来。
“就普普通通的一杯茶罢了,还研究出这么多道道来,取这个文雅的名又叫那个酸溜的字,是不是专门欺负我读得书少啊!”冰妮不依的道。
“呵呵,怎么会呢,妮儿虽然读得书不多,却是我见过最娴惠温顺的女子!”林晓强笑笑道。
“所以你就变着法儿欺负我是么?”冰妮仰起头,目光紧逼着他道。
冰妮话中有话,林晓强免不了心中一虚,“没有啊,我怎么舍得呢!”
“你有什么舍不得啊,你心可狠了,你记得不?你曾经答应过我的话?”冰妮幽幽的道。
“什么话?”林晓强有口无心的应了句。
“我曾对你说过,我不管你以前有过多少女人,以后又会有多少女人,可是你必须答应我,在保安族中,你是只属于我的。结果你做到了没有?”
“我”林晓强哑口无言,他确实答应了,可他并没做到,在保安族里,他先先后后有了杨兰,常靓靓,还有最近才粘乎上的水玲,可是这能怪他吗?人不风流枉少年,更何况这些个环肥燕瘦花枝招展的女人想躲都躲不掉。
看到林晓强窘迫的模样,冰妮才意识到自己失态,不过说出来了,心里总算舒服了些,其实她比谁都清楚,这些事都是她没办法改变的,自己唯一能做的除了装傻扮懵,那就是默认它,否则她只有失去他。
冰妮不想失去林晓强,因为只有她自己才知道,林晓强在她的生命中占据了多重的份量,失去了他,她不敢想以后自己会是什么样子。
“算了,咱们不说这个了好吗?咱们继续喝茶吧!”冰妮很牵强的转移话题,看着林晓强为难,她的心里也不好受。
不讨论这么沉重的话题,林晓强自然求之不得,赶紧殷勤的给她倒茶,尽管如此也不能缓解受谴责的良心。
闷闷的喝了一杯茶,偿到了那种甘中带香,香中带纯的绿茶芬芳,林晓强这才想起自己刚刚想问却还一直没机会问的问题,“妮儿,你这是什么茶?”
茶这东西,懂得的人能分粗细,但不懂的人再好的茶喝到嘴里,也只是白水一杯罢了,像冰妮带来的茶叶,从质,形,香,色,气,味,韵来分辨都是绿茶中不可多得的极品,说实话,林晓强还真没喝过这么好的茶。
冰妮神神秘秘向周围看了看,压低声音道:“这是我自己培育出来的新品种,你知道这茶有什么特殊的地方吗?”
“香味,是它最特别的地方!很复杂的香味,我都分辨不出是茶香,还是花香!”林晓强说着又给自己倒了一杯。
冰妮站起身来,把门关紧了,这才把嘴贴到林晓强的耳朵上说:“我告诉你哈,这茶是我嫁接了野高山茶种,让它长出了高枝,然后移植到一颗很大的香樟树旁种起来的,总共也不足两亩的地,这次采了不足一百斤,不过有收茶的外地商人给我出了六千块钱一斤,爷爷还是舍不得卖。”
“六千块?”林晓强咋舌,这茶味价比黄金啊?难怪冰妮给自己拿这么丁点,也要偷偷摸摸的了。
“嗯,爷爷还说六千块还是便宜了,这种茶在茶叶市场上是绝对有价无市的。”冰妮点点头道。
“那这茶一年能采几次?”林晓强又问。
“四次左右吧,最多是五次!”冰妮道。
林晓强算了算,一次采摘烘炒之后的成口算作一百斤,一斤六千块,一百斤六十万!算到后来,他忍不住睁大了眼睛看着冰妮:“老天爷,你种的是茶还是黄金啊。”
“呵呵!第一次卖这个茶叶的时候,我也吓呆了!”冰妮见他大惊小怪的样子,忍不住捂嘴笑了起来,她虽然不懂得喝茶,却知道如何种茶,也能分得清茶叶的好坏,所以在一次阿怒老爹无意从深山里采回几棵野高山茶种的时候,她就开始做这个嫁接的培植了。
“哥哥,喝茶你也许在行,可是种茶你就不如我了啊!”终于说到了冰妮在行的地方,所以她眉飞色舞的说了起来,“茶树生长多数是有季节性的,就绿茶而言,全年采茶时间的长短,因地区而异,在我们积石山,个别地区甚至终年可采茶,在但这一片,特别是我这两亩茶园,一年最多是四五次!分为春茶,夏茶,秋茶,还有冬茶,在同一茶园,茶树品种不同,新梢萌发、生长的迟早、快慢也不同。即使在同一木株茶树上营养芽着生部位不同,萌发也有先后快慢之分,一般是顶芽先发,腋芽后发。根据这一特点,茶树除按标准及时采摘外,还必须早发早采,迟发迟采,进行分批多次采摘”
林晓强只知道茶好喝,哪知道种茶的道理,被冰妮说得晕头转向的,都有点分不清东南西北;赶忙打断她道:“妮儿,妮儿,等一下,等一下,你别说那个采来采去的,你就直接告诉我,这个茶能不能批量种置与生产?”
冰妮认真的想了想,“有难度,而且需要大投资”
“妮儿,哥只要你一句话,到底能不能?”林晓强很认真的问。
“能!”冰妮看着林晓强脸上期盼的神情,立即点头道。
“哈哈!那就好了!”林晓强兴高采烈的站了起来,一把抱起冰
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