《城市新农民》

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城市新农民- 第15节


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不过,这些素菜中,蕨菜是他最中意的。金针菜虽然也是乡下种的菜,而且产量少,有季节性,种植的话需要的土地面积大,丝瓜这些也要占不少地方,而只有蕨菜只要有缝隙就可以种,个头长不到半迟,贴地生长,肥大的筋肉看着就很诱人。

“怪不得大多人喜欢打猎呢,这里的菜真好吃啊,可惜在城市里居然吃不到!”胖子喝了有半斤茅台,其他几人酒量似乎也不错,这一桌上居然空了三瓶,而第四瓶也打开了。

张国栋感叹,官场人的确好酒量,这都是锻炼出来的。

“胖子,一会不影响上山吧?”张国栋提醒了一句。

胖子哈哈一笑,道:“国栋,你可别被吓到,就说蒋哥,他是一斤的量,才喝这点,啥事没有!”

蒋立汉嘿嘿一笑,也看不出他的黑脸是否会红。这会喝的正上兴,爽着呢。

“这瓶喝完就不喝了,等晚上回来再喝吧,大雪天的,路上得小心!”罗建辉这时开口了。虽然喝个半斤小意思,但是上山也不能大意。

“好,哎呀,给我倒点!”胖子一看那最后一瓶被蒋立汉抢去,顿时大叫着举着酒盅,这家伙很会与人拉关系。

“各位,这次托大家的福,昨天山上猎到一头上百斤的野猪,还带回来一只嫩狍子,接下来,上野猪肉和狍子肉,烤乳猪是本农家乐免费赠送的,这肉啊,得大块的吃!”杨经理象鬼似的,又飘了进来,朝众人道。

“杨经理,你怎么不早说?这下亏大了!”胖子搞怪的哭丧着脸道。“等我吃的差不多饱了你才上?”

“哈哈!”众人轰笑。

还真是,大家感觉先前上的素荤菜味道已经不错,但没想后面还有准备,结果吃点米饭,喝点白酒、黄酒,吃菜,基本九成饱了。

张国栋是留着肚子的,野兔、野鸡肉这些以前在老家都吃过,虽然吃的不多。但野猪和狍子肉却没吃过,但听着名气很大,这回怎么也得尝尝菜行。

第一篇 菜农也疯狂 第十八章 上山

两桌酒席上,基本全为大盘菜,这只是其中的一小部分,大块头的野猪肉和狍子肉乱炖的金黄金黄,看着就让人流口水,张国栋也不客气,筷子连夹。

刚才留着肚子就是为了尝一口这山野味,野猪肉一入口,略粗,不够细腻,但烹制的肉香独特,而且也不那么难嚼,也不知道厨师是怎么弄的,居然是使难嚼的野猪肉炖到如此之烂、之熟,却依旧能享受到那‘粗野’的美味。越嚼越香,这就是野猪肉(九 月论 坛·~·整理)的特色,香味延绵。

张国栋吃着大爽,一连吃了三大块,然后转战狍子肉,那肉外金黄色好看,内却粉嫩嫩的,极鲜,仿佛这肉根本没加工过似的,保持了鲜嫩的特色。

如果不是香味四益,而且热气腾腾的,很难看出来厨师已经烹制过了。

表里如一,狍子肉细、嫩、滑,油都流了出来,浸透了里里外外,有点小腻,但是更享受,满嘴留香、留油。

“养殖的终究比不过野生的,可惜,现在野生的越来越少了!”酒足饭饱之后,罗建辉感叹道。

众人也点头以为是。

如今华夏国家经济发展了,但是大多森林被钢铁水泥占据了,适合野生动物生存的空间就被大大压缩,许多珍稀的动物、植物甚至灭绝掉了。

想象古代,许多人甚至以狩猎为生,安居乐业,但如今,别说以此为职业,就是偶尔享受一次也做不到,成了奢侈品。

饭后休息两个小时,张国栋一个人回了房间。

这里的房间是单间,但带小卫生间有淋浴器,这只是满足个人方便。当然,这样的话就享受不到那木桶浴里。

张国栋进房后拉上窗帘,然后关上门,四周看看,房间摆设简单,里面没有什么异常之处,于是进了桃源。

他担心两只小家伙。

自早上喂了一点‘水’后,这都几个小时没吃了。

果然,张国栋一进桃源后,棉毯子里,两只小家伙发出呜咽的声音,显然是饿极了。

一看,小家伙身体上居然长出了纯黑色毛,身上多了三分之一,油亮光华,象绸缎似的,非常漂亮,个头似乎大了一些,几个小时不见,变化居然这么大?张国栋看小家伙只是饿了,没什么异常,赶紧打开热水壶和买来的小奶瓶,开始泡奶粉。

水的温度有点高,将奶粉泡开后摇了摇,小家伙似乎闻到了奶香越发挣扎的欢了,叫的也越响。可惜才出生不久,没法站起来的。

张国栋无奈,干脆将奶瓶泡在了水池里降温,想想幸亏早上喂了点这墨绿色的水,否则小家伙们要饿死了。

于是心中一动,给两只小奶瓶里加了一勺子‘墨绿水’,混了起来,这样一来,很快,奶的温度不再那么烫了。

“慢慢吃,吃完还有!”给小家伙们喂奶是件有趣的事情,小家伙们嘴里咬着小奶嘴,用力的吸着,眼睛闭着,但吸奶的动作却娴熟的很,它们吃的津津有味。

好家伙,一会工夫,满一瓶奶便吃了个精光,吃完后感觉差不多了,才呜咽几声,然后懒洋洋两个紧挨着继续睡。

吃了就睡,象小猪。

张国栋乐得用手指抚摩了两小家伙,似乎感受到了抚摩,小家伙们居然享受似的动动在回应着。快快长大吧!

看看时间,张国栋出了桃源,这一进一出,才过去二十来分钟。

张国栋看时间还早,干脆上了床休息。

下午三点,张国栋正睡得爽着呢,敲门声砰砰的响了起来,这么粗鲁,也只有胖子能干得出来。

“国栋,国栋,赶紧起来,出发啦!”胖子的嗓门大了起来,声音中透着兴奋,这家伙没进过山,兴奋的一早就起来了。

张国栋无奈叹一声:“知道了,马上!”

起床穿衣,洗手间擦了把脸,给冷水一激,顿时清醒无比。穿上羽绒服,背上旅行包,关门下楼。

上山狩猎必须将一些东西都备齐了,比如,保暖帐篷、急救包、水、酸奶、面包之类的,而最主要的是火,这玩意必须带上。

张国栋到院中时,陆续有人从房间出来,打着呵欠,但也都背上了各自的旅行包,全副武装,都是专业的登山装,搞的象登雪山似的,一身雪白。

胖子一看张国栋还就那副装备,顿时一拍脑袋,赶紧过去道:“忘了,国栋,去换一套衣服,我都带了,跟我去取!”

来的时候,张国栋的装备胖子都准备了一份,但这一忙居然忘了。

张国栋没发觉他这穿着有什么不对,上下一看不解道:“算了吧?我感觉挺好的!”

胖子一翻眼,指指四周,张国栋一看,无语了下,敢情这帮人都换装了,一身雪白,连带两名向导---当地的猎人也是一身雪白,就自己另类了。

“标准装备,嘿,你不想成焦点的话就赶紧的!”胖子嘿嘿笑道。

这不换还不能了,张国栋心虚的一看,似乎有目光飘过来似的,于是赶紧的去胖子房间换装。

一身雪白,是阿迪达斯,名牌,这一身衣服估计得几千吧?旅行包一打开,里面居然是行军标准,帐篷叠成了小方包,似乎很薄,张国栋怀疑这是否能抗住寒冷的侵袭?急救包是大众货,水和面包、酸奶、手电筒、打火机、多功能刀,基本上一应具全。

这样一搞,张国栋不好意思再背自己那里面只有几件衣服的旅行包了,干脆丢进桃源里面。

“这两位是‘乐滋滋’农家乐的顾问,也是青山村最有名的猎人,老嬴和老赵,嬴政的嬴,这次上山由老嬴和老赵做向导,但在上山前,‘乐滋滋’农家乐给诸位贵客建议只有一条:‘野猪林’面积很大,里面危险重重,所以无论任何时候,请听老嬴或老赵的建议安排,不要乱跑,跟上队伍,各位手上都有‘乐滋滋’农家乐印刷的手册,大家可以先看看,另外,本次狩猎,贵客收获的猎物可以卖给‘乐滋滋’农家乐,也可以带回去,最后祝愿诸位贵客这次大有收获,顺顺利利!”杨经理面色严肃的说道。

老嬴脸色比较黑,皮肤比较粗糙,四十多岁,背上有一把汽枪和一把磨的很黑的牛角弓、一桶锋利箭头的长箭,挎着一个包,里面估计是喝的和吃的之类的,比较小号。老赵的装备和老嬴的差不多,估计这牛角弓都是自己制作的。

发在手上的‘狩猎手册’只有三四页,第一页将所有的纪律和注意事项写在上面,基本上是要听从向导的建议,不要乱来,第二三四页,一旦遇到不可预测的危险,上面都有紧急的处理方法,比较温馨的建议。

但这帮人都是傲慢的,翻了下也不细看就揣进兜里。

狩猎就是图个乐趣,有了限制怎么能尽兴?何况,‘野猪林’里除了野猪外,似乎没有能伤害到大家的动物吧?那青狼什么的,在车上听胖子吓了一次,但那是十几年前,如今‘野猪林’基本见不到青狼了,都进深山了。

队伍分成两组,司机老秦不想上山,干脆留在农家乐,一共十六人,各八人,张国栋这一组,胖子、罗建辉、李超、林洪民、林月、项春艳、李芸,由老嬴带队。另一组蒋立汉、小李秘书、赵金龙、刘风、魏云刚、秦丽、夏艺萌、杜鹃,由老赵带队。

赵金龙有些懊恼,原本他想和林月及李芸在一组,但没想上前一搭讪,林月和李芸居然临时跳到了张国栋这一组,他当然不能丢了面子跟过去。

于是他道:“胖子,看哪个队这次收获最多,要不要比试一下啊?”

“对啊,嘿,要是我运气好的话碰到一株千年人参,那就发达了!”魏云刚起哄道。

胖子眼一翻,道:“比试就比试,看哪个组最后的猎物最多,至于药材就免了吧?这大雪封山的,即使有也在雪底埋着!”

心说,你这货要的不是千年人参吧?估计是千年金蛇果草!那玩意让男人雄风无比,绝世药材啊!

这册子上也有提及,有十几种山里比较珍贵的药材,图片也提及的。比如人参,按叶来分辨,三四片叶子的人参年龄就有三四年之类的粗浅辨认方法。

千年?似乎记载中也没千年之说,400年就是极限,200年的就极其罕见了。

不过即使几年份的野生货,现世也没很难见到了吧?有也估计在深山老林里,采也没法采。

最后两组约定,看猎物的重量和价值才决定,两队来时都带了弓箭,是价值不菲的合金弓,通体银亮,标准的现代化装备,这一背在背上,还真有几分雪山猎人的架势。

张国栋也获得了一张合金弓,半人高,足有七八斤重,箭筒里有十只合金箭,闪闪发光。如今国家禁猎枪,大多人的土枪、土统都被收缴掉了,即使有余下的,也只是威力比较差的汽枪。但不管是否汽枪,与弓箭相比,对森林危害性依旧很大,而对于有经验的猎人来说,弓箭比汽枪更合适。

第一篇 菜农也疯狂 第十九章 箭术大比拼

两组人马分开进山,约定好在一个叫‘木屋’的地方回合,张国栋好奇一问才知道,这‘木屋’还真是木屋,在‘野猪林’三公里处,是当地人建的公屋。村民们怕是在山上耽误回不来,所以建了个木屋,方便夜宿。几家农家乐来后,也效仿当地人在更深入的地方同样建立了几个公屋,方便客人夜宿。

老嬴是个忠实的人,操着一口方言,一边带队一边在和胖子聊着,几乎有问必答。

上山的路还好走,虽然下了雪,但坡却是缓坡。队伍到了山前,就见雪地上留下一些密密麻麻的脚印,显
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