穿越之极品厨娘- 第33节

郑季逊连忙点头说：“有刘大人亲自督阵，谅也不会出什么岔子。这食神大赛已经举办过几期，都没什么事，大人请放心吧。”

刘仓点头说：“那倒也是。”

张漕开口道：“那也未必，以前就查出过，居然有女子混进来比赛，那可是罪犯欺君，幸亏在报名的时候发现把她轰走了，否则我看她就是拿了食神也是性命不保。”

三人谈论了一番，注意力又集中到赛场上，厨师们的菜都已准备好了。这次复试分三轮，第一轮，考验菜香、菜色，第二轮，考验菜味，第三轮，由选手自己发挥，考验创意。这三轮之中每一轮都会有人被淘汰出局，剩下的人将在这里参加决逐。复试过后，选拨出的最后三名，将直接在皇宫的大殿之上决出真正的“食神”。可谓是层层关卡，能够进入皇宫的当然是精英中的精英。这次比赛，云集了各地的大厨，可谓是盛况空前。

站在一旁的司仪高声喊道：“停。现在由考官评判。”第一轮由张漕出马。

只见他缓缓走过去，每张桌子前只是看一眼，他一点头，桌后的厨师立即喜形于色，他若摇头，立刻就有侍卫将那厨师带出，因为这表示他已经出局了，自然得走人。

张漕走着走着，却在一张桌前停下了，桌上放着一碗食物，毛血旺？他多看了一眼，这个可是他最爱吃的菜。他只觉得一阵麻香扑鼻，诱人口水，可惜他现在只能看不能吃，他咽了一口唾沫，禁不住抬头瞟了一眼站在桌后的厨师，他的眼中闪过一丝讶异，好年轻的厨师，他身着一身白衣，外表清俊，虽然年纪看起来不大，却长着两撇八字小胡子。他将手搭在那年轻人的肩膀上，鼓励的说：“嗯，年轻人，不错。”说完继续向前走去。

看着张漕走开，林笑笑这才松了一口气。刚才他那一瞥，害得她的心几乎要跳到嗓子眼里来。

第一轮比赛结束，二十人中去了一半，仅剩十人在场上。

司仪高声宣布第一轮比赛入选名单：“第一轮，入选的厨师如下：东北张大户，洛阳李翰，长安林子铭，杭州朱成……”念罢名字司仪又说：“第二轮比赛，比菜的味道。现在开始选食材。现在有两组食材，鱼五条，熊掌五个，本轮比赛选鱼与熊掌不可兼得的含义，现在各位大厨抽签，抽到什么就拿什么。听明白了吗？”

厨师们点头，一个个排队走到签筒面前，抽到熊掌的高兴得手舞足蹈，抽到鱼的只能怪自己运气差了。

轮到林笑笑了，她心里默念着：“菩萨保佑，基督耶稣保佑，一定要让我抽到熊掌。”她闭起眼睛，心里怦怦直跳，伸手抽了一根，睁眼一看：“啊？我的天，鱼呀。”她悻悻的走到鱼摊前挑了一条拿到自己的台上，她看着鱼，还活蹦乱跳的，喃喃说道：“鱼啊鱼，你可别怪我，现在可要送你去往生了。”她咬咬牙，跟那些得着熊掌的拼了，我就不信做不出熊掌的味道来。

第四十二章　食神大赛　二

“咚咚咚……”“吱兹……”

切菜声、油炸声、煎炒声不绝于耳，食物的香味回荡在整个伊公庙。庙门外早有许多好事的人探头探脑的往里望，一个个都垂涎三尺，羡慕无比的盯着大厨们的锅。

“时间到，停——”司仪高声道。

郑季逊走了出来，他身穿一袭大红的官袍，长得浑圆，一副山羊小胡子，一看就是吃喝的行家。他大摇大摆的走到中间的赛场，第一个是杭州的朱成，同林笑笑一样，他抽到的也是鱼。

林笑笑探头看了一眼，原来他做的是杭州的名菜“万家脆皮鱼”，色泽金红，味道应该不错。

郑季逊尝了一口，眯着眼品了品，摇摇头，放下筷子说：“下一个。”朱成立即沮丧的垂着肩膀，默默的收拾自己的行头，末了还对旁边的伙伴说：“早知道今天运气不好了，这鱼太难做，估计这老爷嘴都吃刁了。唉，如果是熊掌定然是好的多了。”

郑季逊听见他的私语，回头笑道：“年轻人，不是你的鱼做的不好，也不是因为你的不是熊掌，而是因为你的鱼太像鱼了。我们要选的是食神，不是大厨。”说罢他从旁边侍者手里端过一杯水，漱过口之后继续下一个。

接着是贵阳的吴灿，他的神情非常紧张，刚才那个大厨都没过，心里更没底了，这场比试十人中最少也要去一半。郑季逊用筷子插了一下，便放下筷子，对他摆摆手。

“大人，你尝都没尝呢。”吴灿说。

郑季逊没有回头，微笑说：“熊掌最重要的是纯烂，像你这样的，如果今日是在御前，早就掉脑袋了。”

“可是大人，时间这么短，能做成这样已经不错了。”吴灿辩解道。

郑季逊冷冷一笑：“学艺不精还有这么多理由，给我轰出去。”

又一个灰溜溜的被扫地出门，林笑笑握着的手心开始冒汗，这时，郑季逊已经站到了她的面前。

郑季逊低头看了看她的台面，竟然摆了三道菜，按照比赛的规矩，在规定时间内作出一道菜来就可以，他居然在短短时间内做出了三道菜，真是神乎其技。郑季逊的眼里掠过一丝惊讶。

“大人，我替您介绍，这三道菜分别是鱼头豆腐汤，鸳鸯鱼枣，乳奶鱼卷。在我们饮食之中，先上鱼头豆腐汤可以开胃，调理脾胃，然后是主菜鸳鸯鱼枣，嫩滑鲜香，末了还有饭后点心，乳奶鱼卷，既营养又好吃。”林笑笑说完，郑季逊已经将三菜顺次尝过，点头说：“你这鱼头豆腐汤，虽然菜色寻常，味道却鲜香，开胃果然不错。这鸳鸯鱼枣和乳奶鱼卷却是本官闻所未闻，见所未见，这鸳鸯鱼枣红白相间，果然如同鸳鸯一样。还有这乳奶鱼卷，鱼同奶香完美的融合，实属创举。吃过之后齿颊留香，回味无穷。”

郑季逊看到林笑笑的名牌，口里念道：“长安林子铭”，点了点头便走了过去。

“耶——”林笑笑跳了起来，第二轮顺利通过。

第二轮比试结果，五人出局，五人留下。

接下来是第三轮的比试：比创意。

刘仓这次亲自出马，眼下只有五名选手，果然都是精英中的精英，每个人做的菜都是奇特中的奇特。什么“双龙出海”，“日月争辉”，“心比天高”，稀奇古怪的都有，尤其是以林子铭的这个最为奇怪。

刘仓打量了半晌，始终瞧不出个所以然，便问：“你这菜叫什么名字？”

“回大人，我的菜名叫做‘鹅肝温沙拉’。”

“什么？什么温，什么拉？怎么有这么奇怪的名字？”刘仓正准备拿起筷子。林笑笑赶紧递上叉子，笑着说：“大人，这个用叉子吃的。”

“哦？有意思。”刘仓品了一口，奇道：“这香味？恩，奇怪，很香，但是……，你这香料用的是什么？”

“回大人，我用了葡萄酒、香草、苹果、奶油、核桃、生菜，混合起来，才有这种味道。”林笑笑回答，“您觉得这鹅肝还行吧？”

“鹅肝？恩，原来是鹅肝，有创意，我还从没吃过鹅肝做的菜。”刘仓不禁奇道：“你这脑袋里哪里想出来的？我怎么从来没见过这样吃的？”

林笑笑微笑说：“这个也不是我独创的，我曾经去过一个地方，那里叫做‘法国’，所以我做的也是‘法国菜’。”

“法国菜？恩，不错。行，你通过了。”刘仓点头。

林笑笑暗笑，也没有想象中的那么难嘛，终于成功的向自己的目标靠近了一步。

三轮完毕，果然只剩下三人，长安林子铭，也就是林笑笑，洛阳苏侧，山东吴梦。

明日午时，三人便要进宫，于大殿之前比试厨艺。胜者及为此次的“食神”。

第四十三章　食神大赛　三

大殿之上，三呼万岁之后，三名厨师被带上了金銮宝殿，高宗坐在当中，旁边坐的便是当今的皇后娘娘武则天。皇后身边的豁然站着太子李弘。

林笑笑赶紧低下头来。

“众卿家平身。朕现在宣布，大赛正式开始，每位师傅只需做出一道菜，朕觉得最好吃的，便授予他‘食神’的称号。开始。”

时间只有三炷香。几个人昨日都已经准备好了材料，只需要将材料在今天再加工就行了。

林笑笑准备做的是“佛跳墙”，因为这道菜的材料名贵，需时较长，所以是事先炖过一晚的。她抬头一看，只见那洛阳的苏侧居然也端出和她一模一样的大坛子，不会这么巧吧？居然撞菜？撞衫是见过，第一次见撞菜的。那苏侧也看到了她的坛子，额上冒出冷汗了，苏侧狠了心将坛子朝火炉上一放，毫不相让。看他那意思，是要拼了，看谁的好吃。

林笑笑挠挠头：“这不是敢鸭子上架吗？”等等，鸭子？既然“佛跳墙”做不成，干脆做鸭子得了。

一声锣响，所有的厨师都停下了动作，身前都摆上了热腾腾的菜。

高宗坐在宝座之上，首先端上的是山东吴梦的菜式，高宗尝了一口，点点头问：“这是什么菜啊？味道鲜美，不错。”

吴梦赶紧笑着说：“皇上，这是草民新发明的‘八仙过海闹罗汉’，以鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚、鱼骨、虾仁、鸡脯、鳜鱼八料，经汆、度、蒸、腌制熟，分放于同一锅内，正中放罗汉钱状鸡肉泥饼，稍蒸后浇套汤上席。”

高宗点头道：“不错。”皇后也尝了一口，点了点头。

第二道送上，便是苏侧的“佛跳墙”，皇后尝过赞道：“这做的可比我们皇宫里的师傅好吃的多，这个应该凭第一了。”高宗摆摆手说：“皇后别急，还有下一个呢。”

高宗抬头看了下面，问：“怎么还不端上来呀？”

林笑笑连忙跪着回到：“草民斗胆，这个菜式需要皇上亲自下殿到草民这里来吃。”

“什么？你好大的胆子。”皇后怒道。

高宗奇道：“哦？还有这样的？那我就看看你有什么名堂。”

林笑笑对着皇帝，心里还真是说不出来的紧张，但是话都抛出去了，好歹也要试一试。

林笑笑先取了水让高宗净了手，取了一张温热的烤薄饼，让高宗拿在手里站在十步远的地方，自己却取下烤炉上烤得香喷喷的烤鸭，拿起一把锋利的刀，飞快的将烤鸭片成一片一片，每一片都跟雪花似的准确无误的飞到高宗手里的薄饼上。高宗惊讶的看着手里香喷喷的鸭片不断堆高，口水只差没掉下来。

林笑笑看削得差不多了，端上一个盘子，说：“皇上，这里有葱丝、萝卜丝、青瓜丝，如果您喜欢，可以将丝加在鸭肉上，然后将饼卷起来，再蘸上草民精制的酱汁，便可以吃。”

高宗笑着说：“这些都是朕喜欢的。”说完加了菜，蘸了酱，往口里送去，只觉得那肉香、菜香、酱香，真是回味无穷。不要几分钟，竟然将薄饼吃个精光。周围的官员看的目瞪口呆，他身旁的太监悄悄提醒：“陛下，注意仪态。”高宗这才回过神来，拿热手巾擦擦嘴角。

他高兴的回到宝座上，问道：“你叫？叫林子铭是吧？你这做法真可谓是别出心裁，味道也……也……，我都不知道怎么形容。你这菜叫什么名字？”

听到“林子铭”三个字，李弘心里一震，他定睛看去，果然是她。李弘心里一阵恼怒，这个家伙，是不是疯了？

“回陛下，草民做的叫做‘北京烤鸭’，如果陛下喜欢，草民下次再做给皇上吃。”

高宗笑了起来：“果然乖巧的很。你做的菜朕很喜欢，这次的食神就是……”

“等等，皇上。”刘仓站了出来。

“还有什么事，爱